![金鲤跃新年 金鲤跃新年怎么做-金鲤跃新年的做法 年年有余]( "金鲤跃新年 金鲤跃新年怎么做-金鲤跃新年的做法 年年有余")
- “这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余！在江南尤其是在苏州，过年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算过年。年糕——年“交”，高高(糕糕)兴兴辞旧岁迎新年，合家团聚，共享天伦，这和北方大年三十一定要吃饺子一样，饺子——交子，都是取的一个岁末更替，辞旧迎新的意思。而...
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![鲤鱼蒸年糕怎么做-鲤鱼蒸年糕的做法]( "鲤鱼蒸年糕怎么做-鲤鱼蒸年糕的做法")
- “除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利...
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![金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年如何做简单又好吃]( "金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮皮虾（濑水虾、虾蛄）：适量鲜蚝：适量鲜鱿鱼：适量鲜八爪鱼：适量猪肉丸：适量素鸡：适量莲藕：适量玉米：适量西兰花：适量鲜木耳：适量鲜蘑菇：适量平菇：适量金针菇：适量鲜菇：适量辅料咖喱膏：适量上汤：适量具体步骤1.鲜鱿鱼、鲜八爪...
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![黄金蜜橙如何做简单又好吃-新年好兆头]( "黄金蜜橙如何做简单又好吃-新年好兆头")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橙子：适量薄荷叶（干的也可以）：适量糖：适量松子仁：适量辅料具体步骤1.将橙子切去头尾，去皮。片片。2.锅中加适量清水，倒入糖煮开后转小火。倒入橙子和薄荷叶。熬煮５分钟。3.将煮好的橙子片，装盘。大火继续煮锅中的汁...
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![鱼跃龙门怎么做-鱼跃龙门的做法]( "鱼跃龙门怎么做-鱼跃龙门的做法")
- “宅在家中无事可干，只有学习美食菜谱了。今日，我在家中研究鱼跃龙门的菜品。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料食用油（200ml）食盐（半勺）葱（适量）淀粉（50克克）面粉（100克）番茄沙司（1大勺）白醋（1勺）白糖（1勺）姜丝（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱼跃龙门的做法步骤1、鲤鱼去腮去鳞片去内脏清...
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![美观红鲤跃龙门如何做简单又好吃]( "美观红鲤跃龙门如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红鲤鱼：1条（约600g）鲜香菇：50g油菜心：10个胡萝卜：10g老姜：10g大葱：1段料酒：4茶匙（20ml）盐：2茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）熟猪油：1汤匙（油：1茶匙辅料具体步骤1.红鲤鱼请店家代为宰杀，去鳞、内脏和腮，用流动水冲洗干净。鲤鱼横放案板...
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![锦鲤年糕如何做简单又好吃]( "锦鲤年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：100澄粉：20椰汁：100ml辅料砂糖：100色拉油：12ml粉红色食用色素：少许鱼形年糕模：适量具体步骤1.椰汁和砂糖倒进小锅里，小火加热至糖完全融化，放凉待用；2.糯米粉和澄粉混合，过筛；3.把过筛的粉倒进已经彻底晾凉的...
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![过年吃鲤鱼有什么寓意]( "过年吃鲤鱼有什么寓意")
- 寓意年年有余，大吉大利。过春节的时候有着吃鱼的传统习俗，鱼和余是同音字，寓意就是年年有余，这些都寄予了人们美好的祝愿。过年可以食用的鱼有很多种，比如鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等，鲤同礼的谐音，过年吃鲤鱼就是寓意着大吉大利。鲤鱼的味道鲜美，食用价值高，是过年吃鱼的不错选择。...
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![红鲤椰汁年糕怎么做-红鲤椰汁年糕的做法]( "红鲤椰汁年糕怎么做-红鲤椰汁年糕的做法")
- “春节倒计时了！先在这给大家拜年了！祝大家新春快乐、狗年大吉、平安健康，万事如意！旺！旺！旺！（此处省略1万字）一份红鲤椰汁年糕，香甜软糯，喜庆吉利，为大年三十年夜饭增一道景，添一道味儿！也祝大家年年“糕”升，年年有“鱼”！”食材明细主料糯米粉（150g）佳乐椰浆三角包（2个）小麦澄面（10g）细砂糖（1...
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![馋莎莎的原生态美味 金沙鲈鲤刺身怎么做-金沙鲈鲤刺身的做法 金沙鲈鲤刺身的做法]( "馋莎莎的原生态美味 金沙鲈鲤刺身怎么做-金沙鲈鲤刺身的做法 金沙鲈鲤刺身的做法")
- “金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈（2条）柠檬（1个）辅料酱油（40g）芥末膏（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙鲈鲤刺身的做法步骤1、在馋猫解馋买到新鲜的金沙鲈鲤后，清洗干净，准备...
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![酸菜金沙鲈鲤的做法 酸菜和金沙鲈鲤更搭配 酸菜金沙鲈鲤怎么做]( "酸菜金沙鲈鲤的做法 酸菜和金沙鲈鲤更搭配 酸菜金沙鲈鲤怎么做")
- “金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）酸菜（适量）辅料油（适量）蛋清（1个）纯净水（适量）蒜（适量）小米椒（2个）姜（适量）盐（适量）葱（适量）青泡椒（适量）中百叶（适量）料酒（适量）生粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
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![锦鲤糖年糕如何做简单又好吃]( "锦鲤糖年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：250辅料澄粉：50椰汁：250ml砂糖：250色拉油：适量红色食用色素：少量具体步骤1.椰汁和砂糖一起放入锅中加热到糖溶化，放一边摊凉；糯米粉和澄粉过筛，加入摊凉的椰汁中，用刮刀搅拌均匀。2.加入色拉油，用刮刀搅拌至...
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![爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼的做法 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼怎么做]( "爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼的做法 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼怎么做")
- “金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。这道菜口感依旧爽脆，鲜香无比，而且毫无腥味。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）辅料生姜（适量）泡椒（适量）红彩椒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工...
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![让人跃跃欲试的披萨蛋如何做简单又好吃]( "让人跃跃欲试的披萨蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:14分钟披萨从西方进入中国以来，已经收到广大爱好者的欢迎，它可以有许多口味，能够满足多种人的口味需求，而且它的简单制作也可以满足许多人在家里亲自制作。所以下面介绍的就是让人流连忘返的披萨蛋制作方法，希望能给...
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![年年有余 糖醋鲤鱼怎么做-糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－]( "年年有余 糖醋鲤鱼怎么做-糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
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![黄金小福袋的做法 年夜饭新年菜谱（八）&黄金小福袋 黄金小福袋怎么做]( "黄金小福袋的做法 年夜饭新年菜谱（八）&黄金小福袋 黄金小福袋怎么做")
- “新年开运菜～黄金小️[福]袋。㊗️大家2021年身体健康！工作顺利！财源广进！恭喜[發]财！万事如意！附蘸汁：白糖少许，低盐酱油，芝麻香油，鸡粉，香葱。”食材明细主料鸡蛋（5个）猪肉馅（150g）冬笋（1个）葱姜（适量）香菜茎（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![干烧鲤鱼的做法 年味菜之干烧鲤鱼 干烧鲤鱼怎么做]( "干烧鲤鱼的做法 年味菜之干烧鲤鱼 干烧鲤鱼怎么做")
- “做为我们海边长大的人，都习惯于吃海鱼，对于河鱼几乎一年吃不上几次，只有喝结婚或生日喜酒时才会有一条糖醋鲤鱼。我们当地的所有大小酒店、饭馆也没有出售河鱼的，吃惯了海鱼的鲜味，再吃河鱼只感觉到一种很怪泥腥味。今年过年，到市场上去转转，看卖的鲤鱼非常便宜，于是就买了一条...
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![美味黄金卷如何做简单又好吃-新年好彩头]( "美味黄金卷如何做简单又好吃-新年好彩头")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料原料:豆皮(：2张)胡萝卜(：5-6片)豆苗(大约：20-30根).配料:色拉油(：1汤匙)蚝油(：1汤匙)番茄酱(：1汤匙)盐：3g蒜(：5片)小葱：适量水：适量辅料具体步骤1.先将配料洗净,豆苗焯水2-3秒,胡萝卜切末,豆苗大约用24根,剩余的切...
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![鲤鱼年糕的做法 【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹 鲤鱼年糕怎么做]( "鲤鱼年糕的做法 【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹 鲤鱼年糕怎么做")
- “非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：小鲤鱼6条（模整体23.5*18*2.5cm）大鲤鱼1条（模整体17*7.5*5...
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![馋莎莎的做法 干烧金沙鲈鲤怎么做-干烧金沙鲈鲤的做法 干烧金沙鲈鲤]( "馋莎莎的做法 干烧金沙鲈鲤怎么做-干烧金沙鲈鲤的做法 干烧金沙鲈鲤")
- “干烧鱼是一道汉族名肴，颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料鲜活金沙鲈鲤馋莎莎（一条）红椒（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适...
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![糖醋年糕鲤鱼怎么做-糖醋年糕鲤鱼的做法]( "糖醋年糕鲤鱼怎么做-糖醋年糕鲤鱼的做法")
- “年二十九那天，上街去买菜，头还晕着，计划的很多菜都没有买，但坚持把两条鲤鱼买回来了，心里想，我今年就是再怎么着，这鱼还是要烹的，名字都想好了，叫鱼跃龙门步步高，做成糖醋口味儿的。买鱼那天，最小的鲤鱼也都将近四斤重，这么大的鱼在家庭制做中做成整个的鱼着实不是件容易的事情，但我...
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![红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做")
- “年夜红烧鱼，是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整，将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子，取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、生抽、十三香将鱼腌入味。再将腌入味的鱼沥水，拍上一层...
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![新年蛋糕 新年蛋糕怎么做-新年蛋糕的做法 2012]( "新年蛋糕 新年蛋糕怎么做-新年蛋糕的做法 2012")
- “趁着圣诞新年假期，带小朋友出去玩了一圈，结果途中就病倒了，最后那几天才好一点，真是受罪啊！回来什么都不想做，懒洋洋的，心情也不好，这个年过得真是不太如意哪！希望新的一年去旧迎新，好事尽来吧！！！旅游回来，朋友打电话来说要开个新年party，邀请我们全家人参加，因为是在餐馆订餐，所以不用...
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![新年紫金招财馒头如何做简单又好吃]( "新年紫金招财馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料紫薯：300红薯：550面粉:红薯/紫薯：1.3:1炼奶：50ml水：适量面粉:酵母粉：1000糖:面团：1:5或适量辅料具体步骤1.白面450g。50ml炼奶兑200ml温水。酵母粉7g少许温水兑化。揉好面，保鲜纸密封发酵。2.红薯紫薯同时蒸...
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![红烧鲤鱼如何做简单又好吃-鲤鱼跃龙门]( "红烧鲤鱼如何做简单又好吃-鲤鱼跃龙门")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1300辅料油：适量盐：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量大料：适量豆瓣酱：适量料酒：适量醋：适量香菇：适量冰糖：适量水：适量具体步骤1.将鱼洗净切两段（因鱼太大，如果鱼小或有足够大的锅也可以不切），撒少许盐和料...
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味味甜
