- 食材明细主料排骨(700克)辅料香菜(适量)配料生抽(三汤匙)醋(三汤匙)白糖(两汤匙)红糟(一大汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净滤干后加入调料腌数小时,我是腌好后放在冰箱过夜。2、取一干盘放入腌好的排骨,加适量地瓜粉,让每块排骨都沾上地瓜粉。3...
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- “糖醋排骨,是糖醋味类型菜中比较受欢迎的一道菜,排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,补肾养血、滋阴润燥。糖醋口也更受女士和孩子欢迎。”食材明细主料猪肋条骨(200克)葱(5克)姜(5克)蒜(3克)辅料白芝麻(适量)精盐(5克)白糖(5克)醋(3克)料酒(2ml)味精(1克)酱油(3ml)酸甜(口味...
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- “糖醋排骨,没有油炸,因为省略了步骤,所以做法更简单易学。但是味道丝毫不打折,酸甜适口,人见人爱哈!”食材明细主料精小排(500克)辅料食用油(适量)盐(适量)冰糖(50克)白酒(半汤匙)老陈醋(2汤匙)芝麻(少许)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)非油炸糖醋排骨的做法步骤1、排骨凉水...
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- “一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先晒最后成品,一个人也要好好吃饭!2、蛋黄就出来3、成品完成正常是这样...
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- “第一步,把排骨斩成小块我一般都是买的时候让别人帮忙斩好的。把排骨洗干净然后准备一个锅,依次放入适量冷水、一片姜片、一个八角、少于料酒,然后把排骨放进去一起飞水,记得不要盖盖子这样才能把腥味去干净。第二步,另外起炒锅放入少量油跟冰糖,把冰糖炒至焦糖倒入飞水好的排...
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- “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
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- “45一斤的排骨,真的有点小贵,那就要好好做做吧,糖醋排骨是孩子们最爱吃的,也是我的最爱,我家节日餐桌更是必不可少,今天是小年孩子们回来了,我做了糖醋排骨,今天做的糖醋排骨加了酸梅,加入酸梅不仅可以增加酸度,还能增加香气,味道正宗,烧排骨的时候,香浓的排骨味、酸甜的糖醋味、加上...
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- “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。排骨含有丰富的骨粘蛋白...
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- “国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。糖醋排骨有很多版本,有工序复杂的餐厅及专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨...
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- “糖醋排骨的做法也是百家百样,今天我颠覆的是香煎版,特点就是用油较少,相对健康,口感偏酥脆,基本没有汤汁,比较像零食呢,不用配饭单啃也好吃,你喜欢这一款吗?”食材明细主料肋排(500克)辅料葱(5克)姜(10克)配料醋(4大勺)食用油(一大勺)冰糖(4、5块儿)老抽(一勺)生抽(两大勺)料酒(一大勺)盐(适量)花椒(1...
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- “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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- “糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但尝过之后总觉的和记忆中的糖醋排骨还是有些区别!其实糖...
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- “糖醋排骨大家都喜欢吃吧,更不提我这个吃货了,非常非常喜欢吃,肉质鲜嫩,色泽红亮,口味香脆酸甜,深受广大女性朋友的爱戴。这道橙香糖醋排骨,我省略了【炸】的程序,而是用【煎】来代替的,这样能够把排骨多余的油脂煎出来,减少了油腻感。而又添加了一丝橙香,使糖醋排骨更加清新爽口了...
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- “不喜欢吃那种外表有面粉糯糯的糖醋排骨,所以我自己烧了油炸型的糖醋排骨,味道还真不错哦!”食材明细主料猪肋排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油汁(适量)冰糖或者白砂糖(适量)陈醋或者白醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先切几片姜,排骨洗干净出水的...
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- 食材明细主料排骨(3根)辅料姜(少许)开水(半碗)配料食用油(1勺)酱油(2勺)细砂糖(1勺)盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨剁成3~5cm长的段用洗水冲洗干净,放入锅中,加入适量水,煮开锅后关火从锅中捞出过好水的排骨沥干水份2、锅清洗干净,将准备好的油倒入锅中...
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- “酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排(都是肋条的)。洗净泡水。。2、泡好的排骨切小块大约4cm宽7cm长。3、大勺烧水。凉水下骨头。。...
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- “所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用...
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- “喜欢吃糖醋排骨,也喜欢吃蒜香排骨,干脆尝试做一次糖醋蒜香排骨,很好吃。”食材明细主料猪肋排(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)大料(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香糖醋排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨洗净,放清水里泡去...
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- “这个糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也许不算最正宗,但是操作简单,最主要的是,少油健康,味道也丝毫没有打折扣呢!【营养小贴士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,适量食用...
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- “糖醋排骨之前做过,拍的不好,但是依然受到很多朋友的喜欢,这次重新做了,把油炸改成煎的,一样美味。”食材明细主料排骨(700克)辅料葱(一段)姜(一块)八角(两个)芝麻(两茶匙)配料盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)老抽(一汤匙)料酒(两汤匙)味精(半茶匙)生抽(一汤匙)香醋(两汤匙)白糖(三汤勺)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(...
- 27335
- “本来这次想用另外一种不同的做法做一下,就搜了一个教程,然后。被骗了,这是我紧急自己加工补救后的,口感还不错,幸亏我有做饭的天分,哈哈,顺便说一句,我自己的做法是油炸后在炒,以后有机会,我在上传。”食材明细主料排骨(1斤)辅料冰糖(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)陈醋(适量)调...
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- “由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜(2片)料酒(2勺)淀粉(少许)万能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
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- “不要问我为什么叫油炸糖醋排骨,因为油放多了~~~~不过却是个意外的惊喜”食材明细主料排骨(很多块)辅料冰糖(少许)醋(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)料酒(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸糖醋排骨的做法步骤1、水烧开,放入生姜,盐,料酒2、放入排骨,焯一下,去除腥味3、焯好排骨备用,好...
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- 食材明细主料猪仔排(2根)辅料花椒(适量)姜片(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、易熟鲜嫩的仔排在清水里浸泡去除血水。2、捞出沥干备用。3、简单的配料。4、调碗汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺...
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