- 食材明细主料黄油(65克)面粉(110克)辅料糖粉(50克)鸡蛋(一个)花生酱(80克)奶粉(60克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小熊星星脆饼干的做法步骤1、黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。2、再加入花生酱搅拌均匀。3、再加入一个鸡蛋搅拌均匀。4、再加入奶粉搅拌均匀。5、再加入过筛的面粉搅拌...
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- 食材明细主料宝贝南瓜(半个)大米(适量)辅料酸奶(适量)清水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小星星南瓜米糊的做法步骤1、宝贝南瓜,洗净。2、南瓜切小块,大米洗净。3、酸奶。4、一起倒入破壁机,加入清水。5、按下米糊功能键。6、这颜色漂亮吧。7、米糊打好。8、盛入碗里。9...
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- “司康饼干司康饼(scone),是英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜...
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- “是否已经厌倦了单一纯色的饼干外形那不妨试试今次这款双色拼凑而成的星形饼干成品像极了一颗颗闪烁的小星星造型十分讨巧加上双色的创意真的是非常好看并且好吃的一款小点心哦”食材明细主料低粉(100克)可可粉(5克)糖粉(40克)全蛋液(20克)黄油(40克)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)...
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- “咸蛋真超人!?专门拯救令人厌恶的蔬菜。不讨喜的菜色,就利用咸蛋的超能力来改造营救。秋葵很乖且力求表现,还会自动替菜色勾芡喔~”食材明细主料黄秋葵(1盒)咸蛋(1~2粒)辅料葱(2根)大蒜(2粒)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)料酒(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋炒小星星的做法步骤1...
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- “下了这么重的口味还遮不住秋葵味,我的头给你们当球踢喇!黑胡椒酱煮起来除了配牛排或拌面,还真难找到宿配对象,秋葵刚好补上这缺外加自动勾芡。快来试试,将你家的秋葵变身星星美食。”食材明细主料黄秋葵(150g)绞肉(80g(猪或牛))洋葱(1粒)胡萝卜丁(1/2碗)蒜泥(3粒)辅料酱油(1大匙)辣酱油(2...
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- “这个小星星饼干烤出来,老公一个劲夸我,说这才是正儿八经的饼干,结果就是我都没吃几块,全让老公带去公司给小伙伴们分了~之前烤了好几拨切达奶酪饼干在老公这里的评价都是——不好吃,对于闻到奶酪就扭头的人真是没辙,好吃的饼干都享用不了(⊙﹏⊙)”食材明细主料低筋面粉(135g)黄...
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- “啊~露馅儿了?我承认自己喜欢的口味”偏咸少甜,逢怪必爱”的喜好,比较像大叔。举凡甜腻浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron,一概兴趣缺缺。倒是咸鱼、腊肉、鳀鱼、橄榄才是我的真爱~假掰的将秋葵昵称为「小星星」,看看能不能遮掩一点儿大叔味!……原本想用枸杞盘饰,结果改成略带...
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- “这款饼香甜可爱,很讨小朋友欢心。我做了28个饼干给儿子带到学校分给他的同学和老师的,一人一个补发生日饼。呵呵~不是小气,而是物肯定以稀为贵嘛!让他们吃了还想要,为儿子拉拉人缘。呵呵~~~”食材明细主料低粉(500克)鸡蛋(2个)辅料黄油(250克)泡打粉(12克)配料糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油切小块,鸡蛋,糖粉,低粉,泡打粉混合搅拌揉成面团,入冰箱冷藏30分钟。2.取出擀成圆片,用模具压出成品,在成品上用牙签钻几个小洞,放置20分钟。3.烤箱预热175度,上层,上下火,20分钟。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:150糖粉:20巧克力:45辅料水:75具体步骤1.德福巧克力加40克水隔水化开。2.巧克力水放凉下和80克面粉和面成光滑的巧克力面团。3.其他面粉和水和成面团,白色面团揉光滑细腻。4.黑白面团各取一小块,揉圆。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低粉:40玉米淀粉:60黄油:40糖粉:30辅料盐:少量具体步骤1.忘记拍照了,就只写步骤了哈,黄油软化,搅打均匀2.加入糖粉,盐,搅拌均匀3.蛋黄分次少量加入,每次充分搅拌均匀完全融合后再加入第二次4.筛入混合好的低粉和玉...
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- “大家都知道黄小米健康养胃,今天用它做成小面包,味道果然很惊艳!一口下去,软软糯糯的,口感非常不错,带着微甜的感觉,一点都不甜腻,吃一次准会爱上的小面包!”食材明细主料高筋面粉(375g)小米粥(150g)小米饭(150g)辅料奶粉(15g)鸡蛋(37g)水(75g)酵母(4g)黄油(15g)炼乳(30g)调料盐(4g)细砂糖(15g)甜味(口味...
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- “这款小饼干材料简单,做法容易,味道也不错,深受孩子们欢迎。”食材明细主料蛋黄(16个)细砂糖(120g)低筋面粉(200g)辅料裱花袋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小星星蛋黄饼干的做法步骤1、恢复室温的鸡蛋黄放入一个无油无水的盆里。2、一次性放入所有的细砂糖。3、电动打蛋器...
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- “小熊饼干,又萌又好吃。。。家里有小朋友的话,最适合这样的饼干。保证他们爱不释手!因为饼干需要用到两种颜色,所以我们材料也分为A和B两部分。”食材明细材料A黄油(250g)糖粉(250g)鸡蛋(2个)中粉(450g至500g)奶粉(30g)材料B黄油(250g)糖粉(250g)鸡蛋(2个)中粉(450g至500g)奶粉(30g)可可粉(50g)奶...
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- “健康,0添加,入口即化,适合宝宝和掉牙的老头老太”食材明细主料低粉(47g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(2个)辅料糖(27g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五角星饼干的做法步骤1、将蛋白蛋黄分开2、蛋白加糖打发3、蛋白加1大勺到蛋黄,拌匀,然后蛋黄糊加回到蛋白4、玉米淀粉和低粉筛入蛋黄糊切拌...
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- 食材明细主料低粉(120克)辅料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂糖星星饼干的做法步骤1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,搅拌均匀。4、将奶粉与泡打粉放入低粉中。5、将粉类筛入液体中。6、翻拌成团。7、放在...
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- “还记得小时候的春节时每家都会吃的那个打炒米么?将米放在一个铁锅中,下面以炉火加热,转呀转,只要听到“轰”的一声,一阵白烟冒过后,一袋白白胖胖的炒米就会被弹到袋子中,这时我们总要抢着先去抓一把来吃,现在这种打炒米在我们这儿已经很少见了,偶尔在年底的时候还能见着一次,每次...
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- “入口即化的感觉小宝宝们最喜欢了。做法也简单~宝妈们学起来!”食材明细主料白糖(15g)婴儿奶粉(20g)酸奶(55g)玉米淀粉(12g)蛋清(75g)辅料柠檬汁(两滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶溶豆小星星的做法步骤1、全部食材。鸡蛋最好用在冷藏放过的,或者常温蛋清放冷藏冰一会,虽然打发...
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- “这次的司康饼是从孟老师的下午茶里学来的,简单易做,大家也可以尝试一下哦!看看下面的图片,是不是觉得表面不够油亮啊,因为最后刷蛋液的步骤我省略了,不想再去打一个蛋了,呵呵呵,是不是偷懒啦,总体味道没受到影响,在这样热的天气里,司康饼比蛋糕面包更容易存放,是真的哦!”食材明细主...
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- “给孩子做了一盘小熊饼干,可爱萌萌哒小熊,孩子都争抢着吃”食材明细主料低筋面粉(120g)辅料黄油(100g)玉米淀粉(120g)蛋黄(3个)绵白糖(60g)盐(1.5g)可可粉(10g)巧克力(少量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小熊饼干的做法步骤1、黄油室温软化手指能按出小坑就行了,放入糖和盐。2、用打蛋...
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- 食材明细主料低筋面粉(270g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)辅料黄油(150g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)星星饼干的做法步骤1、黄油室温软化为膏状,分三次加入糖粉打发2、打发发白蓬松,加入鸡蛋3、搅打均匀后面粉过塞加入,揉成面团!塑型4、温度170度,十五分钟左右小窍门温度170度,十五分钟左右...
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- “令人厌恶的蔬菜排行榜第一名︰黄秋葵(又名羊角豆)。赢过茄子、胜过苦瓜!!◎_◎猜是那黏液让人有不好的联想~我第一次尝试时也被大大的惊讶到……莫非虫蛹类吃起来就这款爆浆感?解救方法就一招,切小段顺便让黏液转成芡汁,再下重口味调和,丑小鸭终于蜕变成天鹅,黄秋葵变身星星美食...
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- “星星美食上菜~威力超强无敌的五味酱,用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜,甜酸咸辛滋味浓烈。”食材明细主料黄秋葵(1包)油豆腐(2粒)辅料西红柿酱(3大匙)糖(1/2小匙)醋(1/2小匙)酱油(1小匙)葱(1小匙)辣椒(1根)麻油(2小匙)香菜(1束)姜(1小匙)蒜末(1小匙)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(70g)黄油(55g)白糖(20g)食盐(2g)辅料卡仕达酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你星星小泡芙的做法步骤1、原味卡仕达酱:取一个蛋黄,低筋面粉7g、白糖10g。2、原味卡仕达酱:用刮刀搅拌至顺滑。3、原味卡仕达酱:称取牛奶75g,小火烧热至冒小泡。4、原...
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