![好吃的八宝碎扣鸭如何做简单又好吃]( "好吃的八宝碎扣鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸭：2只辅料湿薏米：750湿百合：50湿莲子：100湿香菇：25猪肉：50白果肉：50粟子肉：50火腿：15精盐：少许味精：少许原汤：适量上汤：适量具体步骤1.将光鸭洗净，入烧沸的汤缶中煨至七成热，捞起，待凉后斩成块，排放在钵内（皮在底）。2.猪...
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![扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做]( "扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做")
- 食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、五花肉一块，尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右，直至肉变白，无血色。4、捞出控干水份，用牙签在肉皮上反复扎几次，抹上...
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![苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法]( "苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法")
- “苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生，所以用的工具也是很简单的，基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料方腿（适量）兰花干（适量）配料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜碎碎拌的做法步骤1、主料苦瓜一根，切...
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![熊猫珍珠烤奶碎碎冰怎么做-熊猫珍珠烤奶碎碎冰的做法]( "熊猫珍珠烤奶碎碎冰怎么做-熊猫珍珠烤奶碎碎冰的做法")
- “这种碎碎冰喝普通的冰沙相比的话，它的颗粒更加的粗大，口感更加饱满，非常适合夏天，而且有带有浓浓的童年的情怀，吃上一口，让它带我们回到那段无忧无虑的日子里。”食材明细主料烤奶奶底（100ml）熊猫珍珠（60g）仙草冻（100g）红豆（20g）辅料烤奶糖浆（35ml）碎碎冰（220ml）香草（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗...
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![水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法]( "水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法")
- 食材明细主料芒果（适量）草莓（适量）猕猴桃（适量）辅料牛奶（100g）奶粉（25g）白糖（1勺）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水果丁，加入一勺白糖拌匀。3、装入碎碎冰袋。4、全部做好，放冰箱冷藏4小时左右即可。5、成...
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![炸扣肉的做法 扣肉（半成品） 炸扣肉怎么做]( "炸扣肉的做法 扣肉（半成品） 炸扣肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）甜酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸扣肉的做法步骤1、五花肉带皮，先用锅烧皮。然后开水煮透。2、捞出煮好的五花肉，放入调料中（盐，五香粉，甜酒）3、油锅中炸，注意主要炸皮子，一直搅动不能沾锅。4、炸好的五花肉放入冷水中，皮朝...
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![扣肉的做法 家乡条子肉——扣肉 扣肉怎么做]( "扣肉的做法 家乡条子肉——扣肉 扣肉怎么做")
- “一次在网上看了扣肉的做法，觉得跟家乡的条子肉很像，于是试着自己在家做了一下，果然跟家乡的条子肉味道一样，很久没吃到这个味了，真香！后来给父母也做了几次，都称赞不已。今天我就把这道菜拿出来给大家露一露哦！”食材明细主料五花肉（一斤左右）辅料草果（适量）姜片（适量）香叶（适量）胡椒（适...
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![扣鸭怎么做-扣鸭的做法]( "扣鸭怎么做-扣鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（一只）辅料糖（适量）米酒（适量）剁椒（一勺）米椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）醋（少许）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扣鸭的做法步骤1、准备好一只鸭子。2、冷水下锅，加料酒、姜片、葱焯水，鸭子煮10分钟。3、米酒+糖+少许醋...
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![碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做]( "碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做")
- ““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米（300克）辣椒碎（30克）花椒（10克）芝麻（10克）披萨草（5克）辅料油（适量）盐（5克）味精（2克...
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![啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法]( "啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法")
- “粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料土鸡（半个）辅料长红辣椒（8个）小米椒（3个）大蒜（5粒）姜（1坨）葱（1颗）啤酒（1罐）调料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）啤酒炖碎碎土鸡的做法步骤1、植物油放入姜片大火煸出香味。2、到入...
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![章鱼烧的碎碎是什么]( "章鱼烧的碎碎是什么")
- 柴鱼片。做好的章鱼烧上面会撒上一些类似于木屑的碎碎，这些碎碎就是柴鱼片，可以用来提升章鱼烧的口感。做章鱼烧的时候最好选择片大而且薄薄的柴鱼片，这样做出来的章鱼烧卖相会更好。最好不要选择片厚的柴鱼片，这样子吃起来不仅口感不佳，还会影响章鱼烧的美感。...
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![碎奶冰怎么做-碎奶冰的做法]( "碎奶冰怎么做-碎奶冰的做法")
- “跟姑娘吃过一个叫帕冰素的甜品，突然就有了灵感！试过，感觉还不错！”食材明细主料甜牛奶（500毫升）淡奶油（100毫升）冰激凌（2勺）辅料芒果（半个）樱桃（2个装饰用）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎奶冰的做法步骤1、将甜牛奶和淡奶油搅拌均匀，放冰箱里冷冻成奶冰。2、将冻好的奶冰刨成碎沫...
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![碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做]( "碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做")
- “这是在异乡特别惦记的一道小吃，那时街上没有卖的，所以我学会了去做它。记得印象里大家都叫它“照面饼”，不知其意。我都叫它米饼，但也觉得好像不太确切，直到有天，我跟小伙伴分享。他在聊天时跟我说这也叫碎米饼，看到对话框里“碎米饼”三个字，我觉得好对，就是这个名字。碎米饼让...
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![扣肉的做法 扣肉（走油蹄髈） 扣肉怎么做]( "扣肉的做法 扣肉（走油蹄髈） 扣肉怎么做")
- 食材明细主料蹄髈（2只）辅料老抽（适量）料酒（适量）姜（3块）葱（2根）油（适量）原味（口味）未知（难度）扣肉的做法步骤1、蹄髈剃干净绒毛，洗净。2、焯水。3、放锅中加水，姜片，葱煮至肉皮松软。4、肉片变成白色，用筷子一戳就能戳穿。5、取出全身涂抹料酒，再涂老抽。6、继续涂老抽，转动蹄髈让老抽均匀涂抹...
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![芋圆烤奶碎碎冰怎么做-芋圆烤奶碎碎冰的做法]( "芋圆烤奶碎碎冰怎么做-芋圆烤奶碎碎冰的做法")
- “芋圆来源于台湾的传统甜品，含有芋头，地瓜，抹茶，山药，芝麻等不同的风味，冷热皆可食用，我们今天食用的这款三色大芋圆，口感Q弹软糯，不添加任何的香精防腐剂，还原出红薯，紫薯，芋头等最基础的风味，它还保留了原本的植物纤维，使我们每一口都可以吃到颗粒感，给我们更加真实，更亲近自然的感受...
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![红糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶 红糖碎碎姜奶茶怎么做]( "红糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶 红糖碎碎姜奶茶怎么做")
- “最近新冠肺炎疫情的原因，宅在家每天都想喝奶茶，又不敢出门，还是决定自己做奶茶，喝起来也更放心。”食材明细主料正山小种红茶叶（6g）纯牛奶（50ml）水（1碗）辅料姜味红糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖碎碎姜奶茶的做法步骤1、备好材料。2、把开水和茶叶倒进锅里小火煮。3...
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![大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做]( "大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做")
- “传统英式点心~”食材明细主料大黄（100g）面粉（50g）辅料红李（1个）柠檬（1个）杏仁（适量）配料黄油（25g）白砂糖（125g）肉桂粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大黄酥碎的做法步骤1、将大黄,李子切丁2、小火化黄油，将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖3、待大黄略为柔软关火，装入烤盘...
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![碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做]( "碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做")
- “火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾，可平衡体内的钠含量，并促进细胞以及组织生长，有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果（半个）香蕉（1根）辅料牛奶（1盒）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎碎芝麻饮的做法...
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![海苔碎的做法 停不下来的海苔碎 海苔碎怎么做]( "海苔碎的做法 停不下来的海苔碎 海苔碎怎么做")
- “这款海苔碎没有添加很多调料，只有简单的香油和盐，芝麻对头发好，海苔好像是补钙的，所以很适合小朋友当零食，我家姑娘一天都离不了”食材明细主料紫菜（35）白芝麻（适量）辅料香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海苔碎的做法步骤1、黑白芝麻入锅炒香2、紫菜撕成小块，入搅...
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![蒸扣肉的做法 【鲁菜】蒸扣肉 蒸扣肉怎么做]( "蒸扣肉的做法 【鲁菜】蒸扣肉 蒸扣肉怎么做")
- “扣肉我是从小吃到大的，香醇的口味一直没有改变。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料咸香椿（150g）配料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大茴香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸扣肉的做法步骤1、猪肉放入填满冷水的锅中，放入适量的酱油，葱段，姜片，大茴香，煮开，开锅后，小火煮两个小时。2、煮...
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![碎碎冰红糖冰凉粉怎么做-碎碎冰红糖冰凉粉的做法]( "碎碎冰红糖冰凉粉怎么做-碎碎冰红糖冰凉粉的做法")
- 食材明细主料白凉粉（适量）红糖（适量）辅料醋（适量）冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）碎碎冰红糖冰凉粉的做法步骤1、备红糖和白凉粉。2、将白凉粉用开水冲泡。3、再将冲好的白凉粉舀进红糖碗里。4、拌匀将红糖容化，冷却后放进冰箱冰上半天冰凉。同时也冰两盒冷开水冰块，喜...
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![家庭版扣肉-扣肉]( "家庭版扣肉-扣肉")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅，加葱姜，料酒，煮二十分钟。2、煮好的五花肉切片。3、加盐和鸡精。4、加十三香。5、...
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![大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法]( "大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法")
- 食材明细主料空心菜梗（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入盐、生抽，大火，翻炒...
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![扣肉怎么做-扣肉煮多久]( "扣肉怎么做-扣肉煮多久")
- 扣肉是人们日常生活中一道非常喜欢制作也是非常常见的菜肴，营养含量高，含有矿物质。蛋白质、钙等多种营养元素，并且味道鲜美，大家都喜欢吃。但是食物也是要注意时间的，那么扣肉煮多久才合适呢？有什么需要注意的地方吗？大家不妨了解一下。扣肉煮多久呢？下面请看专家的一些建议，可能...
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![鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法]( "鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法")
- “寒冬吃点啥，才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养，吃起来还得有滋有味儿，我觉得面条应该推在第一位，一是因为它的做法简单快手，二是它花样繁多，一百个人就有一百种面的做法，三是因为它美味，适合不同人群食用，比如小朋友，一碗简单的清汤面就再合适不过了，吃完面浑身暖乎乎的...
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味味甜
