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关于水果杯子蛋糕的餐饮百科

杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料黄油:80白糖:80鸡蛋:1个蛋糕粉:140泡打粉:1小勺牛奶:1大勺辅料具体步骤1.黄油软化,用搅拌机打成柔滑的奶油状。2.加入白糖,继续搅拌直到颜色发白。3.分次加入鸡蛋液,混合均匀。4.加入一半面粉,用塑料铲搅拌,直至...
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復活節杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 復活節杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋麵粉:90杏仁粉:40白砂糖:75雞蛋:2個香草莢:1支黃油:125泡打粉:1小勺黑芝麻:1大勺食鹽:適量辅料奶油奶酪:40糖粉:50檸檬:0.5個具体步骤1.杯子蛋糕模具刷上植物油、撒上一層高筋麵粉。從香草莢中取香草籽備用。2.黃...
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草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:46分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150糖:100泡打粉:3牛奶:45ml黄油:150鸡蛋:150草莓酱:20新鲜草莓:6个辅料具体步骤1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。加入细砂糖拌匀,倒入打散的鸡蛋、奶、融化的黄油。2.用橡皮刮刀拌匀,直到面粉彻底湿润,成...
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「简易」杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 「简易」杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料muffinmix:一盒鸡蛋:两个水或牛奶:125ml油:125ml辅料香草蛋糕涂层:适量巧克力蛋糕涂层:适量杏仁片:适量椰蓉:适量棉花糖:适量具体步骤1.所有东西合照,少了鸡蛋和油2.强烈推荐这个牌子啊,连cupcake的纸盒都包含了,...
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自制粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料黄油:60低筋面粉:100泡打粉:适量糖粉:适量鸡蛋:适量淡奶油:适量辅料具体步骤1.黄油隔水溶化2.加入糖粉,充分混合3.加入面粉和泡打粉,鸡蛋打散,分3次倒入进行搅拌4.最后加入一点淡奶油,最后搅拌出来的面糊很顺滑5...
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懒人杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 懒人杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:200鸡蛋:4个辅料油:30ml蜂蜜:40白糖:40泡打粉:3具体步骤1.鸡蛋蛋清分离后用打蛋器打发,中途分三次加入白糖和蜂蜜。至奶油状即可。2.打发的蛋清中混入低筋粉,划十字搅拌。3.蛋黄加入泡打粉、食用油打散...
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自制杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:16分钟主料低粉:75黄油:75蛋黄:100蛋白:125砂糖:50玉米淀粉:30牛奶:40辅料具体步骤1.蛋黄加45克糖打发至乳白色2.蛋白加50克糖打发至干性发泡,与蛋黄糊混合均匀3.低粉、淀粉过筛加入步骤2中拌匀4.牛奶、黄油混合煮至60度...
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圣诞姜饼杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 圣诞姜饼杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油(蛋糕体原料):70细砂糖(蛋糕体原料):20全蛋(蛋糕体原料):60奶粉(蛋糕体原料):两大匙低筋面粉(蛋糕体原料):60泡打粉(蛋糕体原料):1/2小匙辅料细砂糖(焦糖葡萄干):35葡萄干(焦糖葡萄干):35清水(焦糖葡萄干):40淡奶油(蛋糕装饰):200细...
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橘子酱杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 橘子酱杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋:2个白砂糖:30玉米油:50橘子酱:100低粉:80奶粉:5泡打粉:1/2茶匙辅料具体步骤1.蛋打散,加入砂糖打匀,加入玉米油继续打匀。2.加入橘子酱拌匀,筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。3.然后盛入小纸杯中,8分满即可。烤箱...
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椰香菠萝杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 椰香菠萝杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:120细砂糖:70鸡蛋:2个淡奶油:80辅料具体步骤1.黄油室温软化,加糖打到发白2.鸡蛋分多次加到黄油中打匀3.淡奶油和过筛好的粉类分次交替拌入,翻拌到看不到面粉就可以4.加入椰蓉稍微拌一下,装入纸杯,再塞入少许...
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摩卡海绵杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 摩卡海绵杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料全蛋:4个细砂糖:120盐:1/2小勺低筋面粉:130色拉油:30速溶咖啡:15热水:15巧克力豆:适量鲜奶油:200ml白砂糖:10辅料具体步骤1.把一个干净的盆子坐在有水的锅子中,加入4只蛋和所有的白糖.用筷子或者手动打蛋器不停...
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美味杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海绵蛋糕:适量淡奶油:适量糖:适量天然果蔬粉:适量辅料具体步骤1.海绵蛋糕体的制法请参考我菜谱中“最详细的海绵蛋糕制法”2.用170克淡奶油加10克细砂糖进行打发,打发到七分发。3.各种颜色的天然果蔬粉或...
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黑森林杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 黑森林杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:100低粉:100无糖可可粉:20安佳无盐黄油:30纯牛奶:50ML辅料金钻乳脂淡奶油:适量黑樱桃罐头:适量黑巧克力碎:适量具体步骤1.鸡蛋糖打散.2.筛入1半粉类(可可粉低粉)拌匀.3.倒入1半牛奶加融化的黄油拌...
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迷你杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 迷你杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料黄油:50低筋粉:100椰蓉:10糖粉:55鸡蛋:1只牛奶:70辅料具体步骤1.材料拌在一起,做成蛋糕糊。将蛋糕糊放入裱花袋,挤进小杯子中。2.放进烤箱,150度,烘30分钟。用烤网烤出来口感稍微不那么干一点。3.每只小蛋糕比一...
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绝对巧克力杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 绝对巧克力杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜奶油:70黑巧克力:210黄油:70鸡蛋:4个糖:80低粉:50可可粉:25辅料具体步骤1.鲜奶油黄油切碎的黑巧克力一起小火煮到奶油开始沸腾,关火搅拌直至巧克力完全融化,分次加入蛋黄2.蛋白分次加糖打发到中性发泡,分次与巧克...
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杯子蛋糕如何做简单又好吃-下午茶舒适简单首选
  • 杯子蛋糕如何做简单又好吃-下午茶舒适简单首选

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120白砂糖:120色拉油:120牛奶:40泡打粉:4可可粉:10杏仁片:适量鸡蛋:2个辅料具体步骤1.将所有材料准备好(第一次用的是黄油发现蛋糕发不起,所以改用色拉油)2.将牛奶、白糖、色拉油、鸡蛋混合搅拌均匀3.低筋...
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自制抹茶红豆杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制抹茶红豆杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个低粉:70牛奶:40ml蜜红豆:适量辅料糖粉:60油:45ml抹茶粉:8具体步骤1.首先将蛋白蛋黄分开,蛋白先放进冰箱2.低粉和抹茶粉提前过筛混匀3.油与牛奶充分拌匀,加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀,加入蛋黄,拌成糊状4...
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柠檬蛋白杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 柠檬蛋白杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋糕预拌粉:15oz牛奶:1cup黄油(融化):1/2cup鸡蛋:4只柠檬皮屑:4TSP柠檬凝乳:3/4cup辅料蛋白:5个糖:10tbsp水:5tsp塔塔粉:1/4tsp具体步骤1.备好模具。大碗里混合蛋糕粉,牛奶,融化的黄油,用打蛋器相同方向搅拌均匀。...
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奶香浓郁的杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 奶香浓郁的杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:适量细砂糖:115鸡蛋:3个辅料烘焙泡打粉:1勺塔塔粉:1勺食盐:1勺油:适量水果:若干装饰糖粒:适量柠檬水:2滴液体奶油:适量具体步骤1.准备好食材,低筋面粉加入泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;将蛋黄和蛋白分开打...
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自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做简单又好吃
  • 自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料蛋白:2个蛋黄:2个全蛋液:1个低筋面粉:50糖:50黄油:30盐:一点点淡奶油:一些奥利奥迷你的:两包辅料具体步骤1.准备材料2.把全蛋液、融化黄油、低筋面粉、两个蛋黄混合。(低筋面粉过筛没有筛子的话用手抓撒下去,蛋黄...
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家常杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.蛋黄:339公克细砂糖:237公克盐:7公克B.全脂鲜奶:271公克C.低筋面粉:339公克泡打粉:7公克辅料具体步骤1.低筋面粉和泡打粉一起过筛2次,备用。2.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌,至蛋黄颜色变淡、体积变大并打出...
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好吃的水果杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的水果杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水果杯子蛋糕外形非常的可爱,蛋糕杯子里装着水果,吃之前忍不住先把玩一会,舍不得吃这种事当然是不会发生的。水果杯子蛋糕也非常的好吃,口感细腻,配上点水果,也不会腻味,樱桃是经过特制的糖水樱桃。水果杯子蛋糕...
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可口的水果杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 可口的水果杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟下午时来一杯咖啡,再配上一个精致的小蛋糕,想想就是很惬意的事情。美味的水果杯子蛋糕正是一个很好的选择。小巧的蛋糕松软可口,含有的蜂蜜更是有补脾胃、润肺止咳的功效。水果杯子蛋糕,操作简单,自己做的更放...
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“糖吻”杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • “糖吻”杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料百利甜酒:适量白糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.准备好食材,大合影啦!2.首先,将蛋黄和蛋清分开3.然后打蛋清吧~边打边加糖4.湿性发泡或者干性都可以的,因为最后要放泡打粉,口感不会有太大差别。5.然后把蛋黄也打...
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草藉花眠如何做简单又好吃-杯子蛋糕
  • 草藉花眠如何做简单又好吃-杯子蛋糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油:200宇治抹茶粉:10糖粉:25草莓:适量糖粉(装饰):适量银色糖珠:适量新鲜薄荷叶:适量草莓果酱:适量辅料具体步骤1.先制作好杯子蛋糕胚。晾凉。做法可以参考情【人节杯子蛋糕-蓝颜雪吻】的蛋糕做法2.将抹茶分放入冷...
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专题