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关于版心的餐饮百科

家常版心太软如何做简单又好吃
  • 家常版心太软如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.红枣泡半小时,去核,糯米粉加热开水加点糖用筷子拌成雪花状,然后用手揉成面团2.把面团塞入红枣里,摆盘上锅蒸,盘子里加一点点水,这样会饱满些3.最好再炒个糖色加点开水把蒸好的红枣放进去煮一下,这...
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心太软的做法 随意版心太软 心太软怎么做
  • 心太软的做法 随意版心太软 心太软怎么做

  • 食材明细主料红枣(500g)辅料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)心太软的做法步骤1、红枣浸泡1个小时2、红枣切开一个口,塞进糯米粉,喜欢吃甜的糯米粉可以➕适量的糖,个人觉得不加也很甜了3、做好的图4、完成,一直喜欢这种甜甜糯糯的感觉,有红枣的香味...
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简单版心太软如何做简单又好吃
  • 简单版心太软如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料红枣:十几个南瓜:2块辅料糯米粉:100具体步骤1.1:红枣去核。2.2:南瓜上锅蒸熟,捣烂,南瓜加入糯米粉一起和成面。3.3:揉成跟红枣长的小条,塞到红枣里面,上锅蒸10分钟就可以...
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爱心版红烧肉怎么做-爱心版红烧肉的做法
  • 爱心版红烧肉怎么做-爱心版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)红糖(适量)砂糖(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爱心版红烧肉的做法步骤1、选一小块五花肉,因为我们人少,所以我弄的有点少。2、去除猪毛和异味的好方法!把锅烧热,把肉放进去,皮向下。3、这就是烧好...
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红豆夹心饼的做法 珍藏版红豆夹心饼 红豆夹心饼怎么做
  • 红豆夹心饼的做法 珍藏版红豆夹心饼 红豆夹心饼怎么做

  • “记得很小的时候,百货商店里有卖一种小点心叫做芋头饼,当时的口感记忆犹新,现在这种饼的制作变得多元化,我也换了一种自己喜欢的馅料,方法略有改动,但是万变不离其宗。”食材明细主料玛丽饼(一包)红豆馅(500克)辅料鸡蛋(3粒)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆夹心饼的做法...
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炸心形鸡块的做法 【空气炸锅版】炸心形鸡块 炸心形鸡块怎么做
  • 炸心形鸡块的做法 【空气炸锅版】炸心形鸡块 炸心形鸡块怎么做

  • 食材明细主料心形鸡块(7块)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸心形鸡块的做法步骤1、食材:心形鸡块。2、在空气炸锅的炸篮刷上油。3、放入心形鸡块。4、接着,放入空气炸锅中180度烤15分钟。5、然后,等灯熄灭表示炸好了。6、取出,可以吃吃喽。...
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玛格丽特花心版怎么做-玛格丽特花心版的做法
  • 玛格丽特花心版怎么做-玛格丽特花心版的做法

  • “儿子同学过生日,我们又收到了邀请,感觉现在受邀请的次数越来越多,为啥呢!因为每次我都会带上一份手工蛋糕或手工饼干做礼物,孩子们都羡慕不已,难道这次又也是为了%¥##…*¥##¥?不管怎么样也不能让孩子失望啊,晚上了又开始折腾饼干了,献上最爱吃的玛格丽特加果酱版的饼干,美丽的玛格丽...
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家常版通心粉-通心粉
  • 家常版通心粉-通心粉

  • “西餐厅里的通心粉高大上,家庭版的美味营养,绝对不比餐厅里的逊色!”食材明细主料通心粉(300g)辅料牛肉馅(100g)洋葱(半个)西红柿(1个)芹菜(半颗)胡萝卜(1小根)甜玉米粒(50g)意大利什香草(少许)黑胡椒粉(少许)盐(少许)番茄沙司(适量)油(适量)糖(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版...
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红心咸鸡蛋的做法 简单版自制红心咸鸡蛋 红心咸鸡蛋怎么做
  • 红心咸鸡蛋的做法 简单版自制红心咸鸡蛋 红心咸鸡蛋怎么做

  • “家人爱吃咸蛋,鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了,所以一般用鸡蛋,家里随时都可以做,简单方便,随时做一些,标上日期,过7天就入味,只是要等到红心流油就得等20天了。做过用很多调料制作的盐水腌制的咸鸡蛋,也做很多次简单版的,简单的有制作好拿去晒太阳的,也有没去晒太阳的,结果都差不多,...
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伤心凉粉的做法 家庭版伤心凉粉 伤心凉粉怎么做
  • 伤心凉粉的做法 家庭版伤心凉粉 伤心凉粉怎么做

  • “第一次在洛带古镇吃到伤心凉粉的时候觉得特别辣,作为一个湖南人我那时还没有习惯花椒的味道,现在时间长了,反而喜欢上花椒的麻辣的感觉。伤心凉粉有一层意思是对家乡的思念,恰好表达了我的内心想法。”食材明细主料凉粉(一大块(适量))蒜(2瓣)葱(1根)香菜(1根)芽菜(一大匙)水淀粉(少量)尖...
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芝心土豆丸的做法 芝心土豆丸(空气炸锅版) 芝心土豆丸怎么做
  • 芝心土豆丸的做法 芝心土豆丸(空气炸锅版) 芝心土豆丸怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)奶酪(适量)盐(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)辅料食用油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝心土豆丸的做法步骤1、土豆蒸熟2、捣碎3、拌上盐、淀粉、白/黑胡椒粉4、揉匀5、土豆泥分成若干小球6、奶酪用的块状干酪7、切成小丁8、土豆泥分成若...
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改良版爱心包蛋怎么做-改良版爱心包蛋的做法
  • 改良版爱心包蛋怎么做-改良版爱心包蛋的做法

  • “心形符号一直被人们推崇,它是爱的徽章。让我们内心充满爱,与人快乐与己快乐!”食材明细主料吐司(2片)香肠(2根)鸡蛋(两粒)辅料芝士(2片)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版爱心包蛋的做法步骤1、台湾香肠(台湾香肠,猪肉的,颜色鲜亮),用厨房用纸,擦干水分。2、准备两粒蛋,再准...
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简版紫心芋圆如何做简单又好吃
  • 简版紫心芋圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:100公克蕃薯粉:40公克太白粉:10公克葡萄干:2大匙辅料水:少许白砂糖:1大匙具体步骤1.将芋头洗净、去皮后切成片,摊开铺于盘中,以大火蒸15分钟后取出,放入容器中捣碎。2.续将糖、蕃薯粉、太白粉加入步骤1拌匀,再...
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心相印芋圆的做法 心相印芋圆【红火龙果版】 心相印芋圆怎么做
  • 心相印芋圆的做法 心相印芋圆【红火龙果版】 心相印芋圆怎么做

  • “超级简单,口感Q弹,颜色惊艳~~~”食材明细主料红火龙果汁(145克)水(50克)水果(适量)辅料木薯粉(200克)白糖(30克)西米(40克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心相印芋圆的做法步骤1、红火龙果压汁过滤备用。2、准备200克木薯粉到入盆中。3、把火龙果汁和水倒入锅中,加入白糖,搅拌均匀。...
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家庭版炒菜心如何做简单又好吃
  • 家庭版炒菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:500辅料油:适量蒜末:适量花椒:适量盐:适量具体步骤1.菜心洗净2.蒜拍碎切末3.花椒备好4.锅中放油,放入蒜末和花椒炒香5.倒入菜心翻炒6.熟透后放盐即可烹饪技巧很简单,无技巧...
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心形肉末披萨的做法 懒人版心形肉末披萨 心形肉末披萨怎么做
  • 心形肉末披萨的做法 懒人版心形肉末披萨 心形肉末披萨怎么做

  • “懒人也爱美食,平时做菜的边角料也可以凑一凑成美味。这个心形披萨看起来小巧,但口味不错。最最重要的是,超级简单,要多省事就多省事。”食材明细主料披萨皮(一张)肉末(一些)脆皮肠(一包6个)辅料青椒丝(一些)马苏里拉奶酪(约80g)配料番茄酱(一大勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)心形...
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酱猪心的做法 酱猪心(简易版) 酱猪心怎么做
  • 酱猪心的做法 酱猪心(简易版) 酱猪心怎么做

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用!”食材明细主料猪心(一个)酱油(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱猪心的做法步骤1、新鲜猪心一...
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烤黄心番薯的做法 烤黄心番薯(烤箱版) 烤黄心番薯怎么做
家常版爱心版曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 家常版爱心版曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:130绵白糖(糖粉):80鸡蛋:52低筋面粉(蛋糕粉):200辅料具体步骤1.黄油称重,切小,加入糖粉,室温软化后,用打蛋器搅打顺滑。2.鸡蛋打散分三次加入并搅打,使之发白成奶油霜。3.再过筛分次加入低粉,嫌麻烦的就直接加...
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无油版 香蕉甜心戚风 怎么做-香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风
  • 无油版 香蕉甜心戚风 怎么做-香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风

  • “没有放玉米油的戚风热量就不是那么高了是说本来戚风的热量就不算高现在真正属于无负担啦没有放油的戚风通过香蕉泥增加了水量,所以成品吃起来还是一样的柔软~有兴趣的同志可以试一下家里奶油快到期了我就打发了从底部注入冷藏过后吃起来有冰激凌的口感上下火中层160度40...
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家常豆腐爱心版怎么做-家常豆腐爱心版的做法
  • 家常豆腐爱心版怎么做-家常豆腐爱心版的做法

  • “家常豆腐都吃过,心型的家常豆腐你吃过吗?让豆腐也浪漫一下吧!呵呵~”食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)青红椒(适量)辅料淀粉(适量)蒜瓣(适量)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐爱心版的做法步骤1、猪肉剁成肉末用生抽淀粉腌制,青红椒切菱形、蒜...
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爱心版麻婆豆腐怎么做-爱心版麻婆豆腐的做法
  • 爱心版麻婆豆腐怎么做-爱心版麻婆豆腐的做法

  • “总是看大家写的菜谱找找有米有自己钟爱的食物,每次都是看的流口水羡慕的要命。这次我自己也写菜谱记录下做菜的一点一滴。不过第一次边做边照难免手忙脚乱,有几处都忘记拍照了=。=用的是手机像素也是有限滴,希望各位见谅咯!一直爱吃辣的尤其是川菜嘿嘿想起来就流口水,今儿翻...
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开心版蚂蚁上树怎么做-开心版蚂蚁上树的做法
  • 开心版蚂蚁上树怎么做-开心版蚂蚁上树的做法

  • “最近减肥,家里的青菜增加,肉类明显减少。”食材明细主料菠菜(300g)粉丝(200g)肉馅(100g)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开心版蚂蚁上树的做法步骤1、原材料图将菠菜及粉丝开水煮一下2、过水的粉丝8成熟即可捞出后凉凉用刀切两刀3、青菜...
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伤心凉粉 伤心凉粉怎么做-伤心凉粉的做法 山寨版
  • 伤心凉粉 伤心凉粉怎么做-伤心凉粉的做法 山寨版

  • “伤心凉粉有两种说法:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事”食材明细主料豌豆凉粉(适量)辅料绿豆芽(适量)葱花(适量)脆花生仁碎(适量)熟芝麻...
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电饼铛版随心披萨怎么做-电饼铛版随心披萨的做法
  • 电饼铛版随心披萨怎么做-电饼铛版随心披萨的做法

  • “披萨——外国的馅饼,馅在饼外面,真心觉得没有我大中国的馅饼好吃,不过孩子们都爱吃,今天休息给宝贝做来吃,正好她的小闺蜜也来了,两个孩子玩的不亦乐乎!”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)发酵粉(适量)西红柿(2-3个)葱头(1个)彩椒(1个)调料黄油(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)发酵粉(适量)原...
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