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关于自制脆香紫薯片的最正宗做法的餐饮百科

自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “马上过年喽,今天想着做点薯片,家里还有紫薯做起来啦!”食材明细主料紫薯(两个(大))辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制脆香紫薯片的做法步骤1、紫薯去皮洗净,用吸油纸巾吸干水份2、切薄片3、锅里放油,油开后把紫薯片放里开始炸,炸至飘起来捞出来控油4、筛入...
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自制香脆薯片怎么做-自制香脆薯片的做法
  • 自制香脆薯片怎么做-自制香脆薯片的做法

  • “家里还有少量土豆的时候,可以做这个小食。200克土豆的量比较合适。因为如果当天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以适合吃多少做多少。”食材明细主料土豆(200g)辅料玉米淀粉(40g)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制香脆薯片的做法步骤1、土豆...
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自制香辣薯片怎么做-自制香辣薯片的做法
  • 自制香辣薯片怎么做-自制香辣薯片的做法

  • “突然很想吃脆脆的薯片,可是买的薯片又满是添加剂,怎么办呢?于是只好自己动手,做了一款香辣的薯片,味道还不错呢,不过鉴于它是油炸的,所以还是少吃的好啊,实在馋的不行时就自己动手做一做吧,操作很简单呢!”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(7g左右)辣椒粉(5g)五香八大味(3g)食用油(适量)微辣(口...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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自制薯片的做法 健康食谱&自制薯片 自制薯片怎么做
  • 自制薯片的做法 健康食谱&自制薯片 自制薯片怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料食盐(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制薯片的做法步骤1、我是一个其貌不扬的土豆。2、少许孜然粉和细盐。3、把孜然粉和盐混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面淀粉。5、土豆片一定要薄点哦,不然中间炸不脆。6、土豆片放水里煮到...
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自制椒盐五香薯片怎么做-自制椒盐五香薯片的做法
  • 自制椒盐五香薯片怎么做-自制椒盐五香薯片的做法

  • “薯片很多朋友,看电视,看电影都是必备品吧!这个小零食自己可以做出来哦,灰常简单,不用再去超市买喽!”食材明细主料土豆(三个(小的))油(适量)辅料五香粉(适量)椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制椒盐五香薯片的做法步骤1、土豆切片洗净控干水分2、筛入淀粉3、锅里放油烧治...
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香脆薯片怎么做-香脆薯片的做法
  • 香脆薯片怎么做-香脆薯片的做法

  • “香脆薯片”食材明细主料土豆(适量)辅料孜然(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)香脆薯片的做法步骤1、土豆插片2、冲洗下淀粉3、烧水煮透明捞出裹淀粉4、炸黄捞出5、拍些孜然粉盐,好吃的薯片做好了。...
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自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法
  • 自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法

  • “年怕中秋月怕半,转眼中秋又即将到来,各种各样的月饼已琳琅满目!中秋佳节,我更喜欢按家人不同的口味制作月饼,今先来炒至馅料:自制紫薯蓉,甜香绵柔,低脂健康。家常做法,供大家参考!”食材明细主料熟紫薯(适量)糖粉(适量)辅料玉米油(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制紫薯蓉的做...
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椰香紫薯香脆面包片怎么做-椰香紫薯香脆面包片的做法
  • 椰香紫薯香脆面包片怎么做-椰香紫薯香脆面包片的做法

  • “这是一款甜点类的脆片土司,用了椰蓉和紫薯做成的馅料做成爱心甜点,再搭配上烤的香脆的土司片,可真的是孩子们的大爱哦。把它放在过年大餐后作为餐后甜点,一定会受到赞赏的。我今天做给我儿子时,因上面用沙拉酱写了Iloveyou,儿子看到后很深情的对我笑了笑,当妈的心里美滋滋的。...
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自制紫薯馅怎么做-自制紫薯馅的做法
  • 自制紫薯馅怎么做-自制紫薯馅的做法

  • “这款馅料做法简单,一蒸熟趁热下配料压烂就可以,省略掉另外炒制的时间,无论你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明细主料紫薯(1000克)鲜奶油(50ml)白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、将紫薯去皮切成片,上祸蒸20分钟至熟透。2、将蒸熟的紫...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做

  • “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
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自制薯片怎么做-自制薯片的做法
  • 自制薯片怎么做-自制薯片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料孜然粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、准备大点的土豆。2、切片,切薄点,我刀工不行。3、焯一分钟。4、沥干水分。5、油锅七成热下锅炸至金黄。6、我放的是这种调料。7、搅拌均匀即可。...
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香脆无油薯片怎么做-香脆无油薯片的做法
  • 香脆无油薯片怎么做-香脆无油薯片的做法

  • “今天去超市看到了新进来了大土豆,好大,儿子强烈要求买上回家烤薯片吃,于是挑了两个匀称一些的,满足了儿子的小馋虫,呵呵。”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(1小勺)鸡粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆无油薯片的做法步骤1、土豆洗净地,去皮2、切薄片3、在...
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自制薯片的做法 【自制薯片(微波炉版)】 自制薯片怎么做
  • 自制薯片的做法 【自制薯片(微波炉版)】 自制薯片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)孜然(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、将土豆切成片,放在水里泡十分钟。2、一定要把土豆控干水分3、把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起4、然后把调味料和土豆片混合均匀5、把蘸好调料的土豆片铺在盘子...
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香脆红薯片怎么做-香脆红薯片的做法
  • 香脆红薯片怎么做-香脆红薯片的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆红薯片的做法步骤1、红薯二个,。2、去皮切片。3、干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、沥油。...
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自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法
  • 自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法

  • “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。”食材明细主料紫薯(适量)辅料料理机(一台)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制紫薯粉的做法步骤1、准备好紫薯。2、去皮。3、切成细丝,铺开,放在太阳☀️下晒两天至紫薯成...
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自制香酥薯片怎么做-自制香酥薯片的做法
  • 自制香酥薯片怎么做-自制香酥薯片的做法

  • “自己做的薯片没有防腐剂,想吃多少炸多少,我家的宝宝都比较喜欢吃零食,所以我就趁着天气好的时候就多晒了一些存了起来,比起外面买的吃起来放心哦(*^_^*)”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)陈醋(少许)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制香酥薯片的做法步骤1、1.土豆去皮洗净...
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香脆紫薯饼怎么做-香脆紫薯饼的做法
  • 香脆紫薯饼怎么做-香脆紫薯饼的做法

  • “紫薯是很多人都喜欢吃的,比较喜欢吃脆的朋友可以用来油炸噢,吃多也不腻”食材明细主料紫薯(适量)辅料普通面粉(70克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香脆紫薯饼的做法步骤1、切好紫薯片备用2、紫薯片和普通面粉备用3、面粉加入水调清,不要太粘稠噢!4、将紫薯片粘上调好的面粉...
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自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片
  • 自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片

  • “糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅,现在已经退休了,他掌握了很多传统糕点的做法,只是一般不...
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自制香脆薯片如何做简单又好吃
  • 自制香脆薯片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:650辅料花生油:适量盐:适量花椒粉:适量孜然粉:适量具体步骤1.土豆去皮后放水里泡着。2.用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。3.锅里下适量油。4.油温烧至五...
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自制烤薯片怎么做-自制烤薯片的做法
  • 自制烤薯片怎么做-自制烤薯片的做法

  • “想吃薯片有懒得去卖有时间就在家试试手结果还不错”食材明细主料土豆(2个)麻辣炸粉(3克)辅料脆皮粉(3克)配料盐(2克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗干净。2、把土豆切成片准备调料。3、把土豆片倒入容器里倒入调味料拌匀。4、土豆片拌匀后...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做
  • 紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(40g)黄油(60g)辅料紫薯(150g)蛋黄(1个)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉3、紫薯蒸好后,压成紫薯泥4、碗内放入紫薯泥,...
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自制香脆薯片-香脆薯片
  • 自制香脆薯片-香脆薯片

  • “这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。当时看着一堆的土豆,天天想着怎么解决,有天家人买了薯片吃,就想到了这个。自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀!”食材明细主料土豆(650g)辅料花生油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制香脆薯片的做法...
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正宗自制红薯干紫薯干如何做简单又好吃
  • 正宗自制红薯干紫薯干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制红薯干紫薯干,这是闲时的小零食,这些零食可以在小卖铺或者超市都可以买得到,特别的是那种可以买得到各种花生、瓜子、小干粮等,的小铺子肯定有卖;这种干粮在制作是需要一点过程,做出的干,可是脆脆的,像...
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