![灰色长棍面包怎么做-灰色长棍面包的做法]( "灰色长棍面包怎么做-灰色长棍面包的做法")
- “满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰，心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后，不再期待那煤炭般漆黑的面包，只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把面团变成什么灰？果然，虽然比之前的面团深了不少，也依然只...
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![法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做]( "法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做")
- “西餐主食少不了法棍面包，这个配方我尝试了几次还挺成功，主要是外脆里面软。气孔多。”食材明细主料面粉（450克）温水（340克）盐（8克）辅料酵母（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法棍面包的做法步骤1、面粉中放盐搅拌均匀，酵母用温水融化倒入面粉中搅拌，简单揉一下然后盖上保鲜膜...
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![大面包蟹壳里灰色的东西能吃吗]( "大面包蟹壳里灰色的东西能吃吗")
- 不能。大面包蟹壳里面灰色的东西是内脏，含有重金属等物质，是不能食用的，吃大面包蟹的时候需要将灰色的部分去除。大面包蟹别名馒头蟹等，主要分布在太平洋海域，外壳较硬，个头偏大，外形似面包一般。大面包蟹的吃法多样，可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃等。...
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![法式长棍面包怎么做-法式长棍面包的做法]( "法式长棍面包怎么做-法式长棍面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（500g）白糖（15g）盐（8g）黄油（50g）辅料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式长棍面包的做法步骤1、将面粉，白糖，盐，黄油，奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右，放入酵母粉搅拌均匀，使其溶化。2、将酵母水加入粉中揉匀，揉至面团起韧劲，待...
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![大面包蟹和黄一起的灰色是什么]( "大面包蟹和黄一起的灰色是什么")
- 蟹膏。蟹膏在没经过处理的情况下为青白色半透明果冻状液体。所以出现灰色是正常的，蟹膏可以食用。面包蟹味美多汁，做法很多，有蒸蟹，咖喱蟹，蟹黄蒸蛋等。蒸熟的蟹可以配调的酱汁食用，酱汁配料有酱油，醋，姜末，葱花，再加上一勺滚烫的芝麻油，吃起来口感更佳。...
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![意大利长棍面包怎么做-意大利长棍面包的做法]( "意大利长棍面包怎么做-意大利长棍面包的做法")
- “亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）未知（难度）意大利长棍面包的做法步...
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![大面包蟹里灰色的能吃吗]( "大面包蟹里灰色的能吃吗")
- 能吃。面包蟹的蟹膏是灰色的，跟面包蟹的生长环境等其他原因有关，属于正常的情况，也不会影响面包蟹的口感。而且面包蟹边上白色的也是可以吃的，蛋白质还很高。面包蟹制作过程要注意一下，可以先让蟹过油锅，肉汁不易流失，而且能保持自身的口感。...
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![燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法]( "燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机桶里，启动揉面；2、揉到能拉出筋膜，盖上保鲜膜，发酵至原来的...
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![法棍面包怎么做-法棍面包的做法]( "法棍面包怎么做-法棍面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）水（300克）调料盐（8克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法棍面包的做法步骤1、成品图。2、制作方法：高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，盐8克，水300克，面和好，醒发一倍大。3、醒发一倍大，下等量剂子，团圆松弛15分钟。4、取一个面...
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![法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做]( "法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做")
- “法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。因为无糖无油，所以也十分营养健康。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（140g）水（240g）辅料盐（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法棍面包的做法步骤1、将所有原料混合成面团，揉至面团完成阶段，进行40min基...
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![长棍面包怎么做-长棍面包的做法]( "长棍面包怎么做-长棍面包的做法")
- 食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水（20度）。3、还是这种稀面团的状态下，铺上微湿（拧不出水的...
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![长棍老面包怎么做-长棍老面包的做法]( "长棍老面包怎么做-长棍老面包的做法")
- ““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖分。因为酵母只将少量糖分转化成了酒精和二氧化碳，所以...
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![法式长棍长飘香-静安面包房]( "法式长棍长飘香-静安面包房")
- 众所周知，法式长棍是法国一种独一无二的硬面包，因其外形特别像一条长长的棍子，所以才被称呼为法式长棍。与普通香软的面包不同，法式长棍外皮和里面都很硬，吃起来有一种独特的味道。在中国，法式长棍作为静安面包房的招牌产品，每天都可以看见人们排起长队前来购买，他们家的法式长棍...
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![法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做]( "法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做")
- “Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐...
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![大面包蟹里面灰色的东西可以吃吗]( "大面包蟹里面灰色的东西可以吃吗")
- 可以。大面包蟹里面灰色的部分是蟹膏，可以食用。在蒸面包蟹的时候需要蒸15至20分钟。蒸的时候要注意把面包蟹的肚皮放在上边，这样可以防止蟹黄流出，等到蟹壳变成鲜红色即可食用。如果没有食用完，可以将面包蟹用保鲜膜封好，再放入冰箱冷冻。...
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![低糖全麦长棍面包怎么做-低糖全麦长棍面包的做法]( "低糖全麦长棍面包怎么做-低糖全麦长棍面包的做法")
- “周末带宝宝去户外玩，面包是少不了的，做个全麦低糖的面包，不仅营养美味，而且饱腹感很强，宝宝在户外玩累了，吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少，没放油，不是那种很松软的，但是微微有点甜，散发着麦香的低糖全麦面包也是我小朋友们很喜欢的，好吃不怕胖哟.....”食材明细主...
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![大面包蟹蟹黄旁边灰色是什么]( "大面包蟹蟹黄旁边灰色是什么")
- 是大面包蟹的蟹膏。大面包蟹肉质肥厚、味道鲜美，可以清蒸食用，也可做成椒盐面包蟹、椰浆咖喱面包蟹、香辣面包蟹等。优质的活大面包蟹蟹壳呈青色并有光泽、蟹腹部呈白色、腿毛坚挺、触碰眼睛之后反应灵敏、闻起来无恶臭味、外形完好没有伤痕。...
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![大面包蟹里面的灰色东西可以吃吗]( "大面包蟹里面的灰色东西可以吃吗")
- 不可以。大面包蟹，比较常见的做法就是清蒸大面包蟹。在做清蒸大面包蟹的时候，只需要水开后等待15分钟即可进行食用。在挑选大面包蟹时，要挑选比较活跃的大面包蟹，这样的大面包蟹相对来说是会更加新鲜的。大面包蟹蒸熟后，要尽快食用。...
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![特色长棍老面包如何做简单又好吃]( "特色长棍老面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟特色长棍老面包的特点就在于它的温度不是用高温热的来做，而是冷的。用冰水来混合发酵能够延续它的周期，能够改善面团的甜味，更好和糖分融合。并且面包的蓬松感也更好，软软的。吃起来也有嚼劲。和其他面包相比...
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![苋菜五彩豆长棍面包的做法 紫苋菜五彩豆长棍面包 苋菜五彩豆长棍面包怎么做]( "苋菜五彩豆长棍面包的做法 紫苋菜五彩豆长棍面包 苋菜五彩豆长棍面包怎么做")
- “这款面包，已经想做很久了，喜欢那漂亮的淡粉色。炎热的夏天，手工揉面的人伤不起啊。揉个面团，那个汗一直流。自己动手为家人制作健康面包，再累也是值得的。”食材明细主料高粉（350克）盐（3克）苋菜汁（260克）酵母粉（4克）无盐黄油（20克）辅料五彩蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![大面包蟹里面的灰色东西是什么]( "大面包蟹里面的灰色东西是什么")
- 蟹膏。大面包蟹生长的环境不同，里面的蟹膏颜色也会稍有差别，口味没有发生改变可以食用。若蟹膏出现异味，则不能食用。大面包蟹也叫做馒头蟹，主要分布在太平洋海域。大面包蟹的个头较大，蟹壳较硬，烹饪方式多样，可以制作烤面包蟹、焗面包蟹等美食。...
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![免揉版可可长棍面包怎么做-免揉版可可长棍面包的做法]( "免揉版可可长棍面包怎么做-免揉版可可长棍面包的做法")
- “前些天在微信上看了一个帖子，说做面包的面团无需都要手套膜，不同的面团可以做出不同组织的面包，这个是看个人的喜好。所以，就做了这种免揉版的长棍面包，省力气，而且特别适合新手~”食材明细主料高筋面粉（100g）可可粉（5g）白砂糖（15g）辅料食盐（2g）酵母（3g）植物油（15ml）面粉（5g（装饰））甜味（口味）烘...
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![竹炭免揉长棍面包怎么做-竹炭免揉长棍面包的做法]( "竹炭免揉长棍面包怎么做-竹炭免揉长棍面包的做法")
- “"你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒冷里四季如春"当第一声南山南传入耳畔时，南方已是大寒。南方也许没有北方的寒极，但整个空气充斥着得湿冷比北方更瑟瑟刺骨，纵然躲在被窝中兴致盎然幻想着各种起床后要从折腾出来的美食，当裸露皮肤穿透空气温度时，所有美好便也瞬间打...
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![免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包（超详细图解） 免揉坚果长棍面包怎么做]( "免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包（超详细图解） 免揉坚果长棍面包怎么做")
- “用最朴素的食材做最幸福的美味！！”食材明细主料高筋粉（300g）腰果仁（40g）辅料盐（6g）糖（6g）酵母（3g）水（220g）色拉油（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉坚果长棍面包的做法步骤1、除腰果外，其他材料全部放入盆中；2、揉成团，（夏季高温）放冰箱冷藏40分钟，再常温发酵1小时左右。3、打开发好...
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![小棍面包怎么做-小棍面包的做法]( "小棍面包怎么做-小棍面包的做法")
- “小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润”食材明细主料高筋面粉（400g）水（350g）橄榄油（60g）面粉（适量）小番茄（适量）橄榄（适量）鳀鱼（适量）辅料酵母粉（1g）盐（3g）糖（3g）大蒜（适量）粗海盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小棍面包的做法步骤1、将面粉盐糖和酵母混均匀,加入冷水再用手或木...
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味味甜
