![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2颗）榨菜（10条）料酒（小半勺）豆瓣酱（半勺）淀粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法")
- “虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单，但是依旧很隆重...
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![家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
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![酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做]( "酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做")
- “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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![懒人版酸辣粉怎么做-懒人版酸辣粉的做法]( "懒人版酸辣粉怎么做-懒人版酸辣粉的做法")
- “求关注，求收藏。”食材明细主料粉丝（100克）辅料陈醋（10g）花生米（5g）香菜（1g）小米辣（1g）蒜末（1g）葱末（1g）辣椒油（5克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人版酸辣粉的做法步骤1、取一小碗，加陈醋。蒜末。2、辣椒油。3、放入泡好的粉丝。加热水。4、加入炸好的花生米。泰椒末，葱末。5、撒香...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做")
- “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝，绿豆清热解毒，其根本原因是绿豆养肝，而肝脏具有...
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![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- 食材明细主料蕨根粉（适量）青线椒（适量）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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![简易版酸辣粉丝怎么做-简易版酸辣粉丝的做法]( "简易版酸辣粉丝怎么做-简易版酸辣粉丝的做法")
- 食材明细主料粉丝（150g）辅料肉末（25g）辣椒（5个）醋（2勺）盐（少许）香莱（1小撮）花生碎（2勺）辣酱（小半勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简易版酸辣粉丝的做法步骤1、粉丝泡软备用。2、猪肉切末辣子切碎备用。3、锅内倒少许油加辣子煸出味，加肉末翻炒至断生，倒入醋、盐丶辣酱调味。4、加入清...
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![简易版酸辣粉怎么做-简易版酸辣粉的做法]( "简易版酸辣粉怎么做-简易版酸辣粉的做法")
- “酸辣粉过年前回家之前特意买了回家的时候当早餐来吃的可是吧过年的时候好吃的东西太多了而且那天我拆开包装并没有觉得太好吃的感觉就搁置在那儿了每次回家都会买一大箱子的调料回家折腾，回苏州了肖姐觉得这些稀奇玩意儿她也用不上就打包给我快递回来了也包括这酸辣粉，昨...
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![酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “木有吃过正宗的酸辣粉，今天做的这个东东也只能勉勉强强叫它酸辣粉。虽然和四川正宗的酸辣粉差的很远很远，对于我一个不很会吃辣的人，味道还是蛮不错滴！”食材明细主料红薯粉条（适量）小油菜（适量）绿豆芽（适量）香菜（适量）炸花生（适量）辅料辣椒油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）老醋（适量）生抽（适量）花...
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![家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼]( "家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼")
- 食材明细主料鱼片（适量）酸菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉（家庭版，简单易学） 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉（家庭版，简单易学） 酸辣粉怎么做")
- “有没有和我一样爱吃酸辣粉的朋友，怎么也吃不够，今天我来教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明细主料粉条（一把）辅料花生米（适量）蒜末（适量）葱花（适量）榨菜（适量）香菜（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）小米椒（2个）调料陈醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）热油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法]( "家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻。4、酸辣土豆丝完成。...
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![快手版酸辣粉怎么做-快手版酸辣粉的做法]( "快手版酸辣粉怎么做-快手版酸辣粉的做法")
- “酸辣可口，味道十足，做法简单，适合在家快速制作。”食材明细主料土豆粉条（75g）辅料葱花（20g）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）油泼辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）香醋（15ml）香油（5ml）油炸花生（10个左右）香菜（适量）小青菜（20g）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）快手版酸辣粉的做法步骤1、粉条提前用...
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![酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉大概是很多女孩子的爱吧！反正我是爱的不得了。上学的时候学校有一家酸辣粉，每一周都要吃那么两三回，现在毕业啦，馋的时候自己琢磨琢磨，尝试几次之后竟然觉得自己做的也很不错！不敢说天下无敌第一好吃，但是这一碗端出去，绝对比下去一大批酸辣粉儿！”食材明细主料红薯粉条（25...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “平时很喜欢吃酸辣粉，最近能自己制作新鲜的土豆粉，就打算研究研究这道菜，虽然料少，但是味道是真不错，酸辣咸鲜，粉条Q弹。”食材明细主料新鲜土豆粉（400g）辅料小葱（适量）陈醋（适量）花生（适量）大红袍火锅底料（适量）精盐（1小勺）鸡精（小半勺）蚝油（1大勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉的...
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![家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法]( "家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）生菜（适量）炸花生豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末，适量盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材明细主料红薯粉（根据自己食量酌情增减）调料花椒粉（根据自...
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![酸辣粉家常版如何做简单又好吃]( "酸辣粉家常版如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料薯粉：150香菇：2朵酸豆角：1小勺腌制萝卜：1小勺醋：1汤匙油辣子：根据个人盐：适量鸡精：适量花生：根据个人香菇丁：适量火腿肠丁：根据个人葱：一点西兰花：1朵辅料具体步骤1.1、先泡发薯粉至软。起锅开煮。2.2、粉煮水快开...
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![酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做]( "酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做")
- “好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们！”食材明细主料黑鱼（一斤半）酸菜鱼（全料包）盐（适量...
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![酸辣粉技术之家常酸辣粉]( "酸辣粉技术之家常酸辣粉")
- 在中国，小吃一直都是非常受欢迎的食材。而提到酸辣并存，你是不是也和我一样，第一时间想到的就是酸辣粉？没错，酸辣粉作为酸辣界的大佬级别食物，既具备了你想要的酸又辣的让你回味无穷。酸辣粉因其自身独特的味道深受大众喜欢，下面我便简单介绍一下酸辣粉。酸辣粉技术源于四川民间...
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![家庭版酸辣粉-酸辣粉]( "家庭版酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明细主料粉丝（适量）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）盐（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、细粉条下入锅中煮熟。2、捞出过凉水备用。3、碗中加入一勺生抽，一勺老抽，盐，白糖。4、加辣椒油加香油。5、搅拌均匀。6、放入粉丝。7、...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做")
- “我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的，而且做法简单，不妨一试不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了”食材明细主料红薯粉（100g）辅料香菜（适量）青...
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![自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法]( "自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）鸡汤（适量）辅料花生碎（适量）小葱（适量）蒜末（适量）青红辣椒（适量）辣椒干（适量）香菇干（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生切碎，香菇干浸泡好切条。2、粉条提前一小时浸泡，煮的时候...
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味味甜
