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关于五花肉焖面筋的家常做法的餐饮百科

五花肉焖面筋怎么做-五花肉焖面筋的做法
  • 五花肉焖面筋怎么做-五花肉焖面筋的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)面筋(200g)辅料老抽(2汤匙)生姜(5片)红糖(1汤匙)盐(少许)植物油(1勺)米酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖面筋的做法步骤1、五花肉先过水绰一下,捞出备用2、面筋切块也过水绰一下,捞出备用3、锅内热油,下五花肉和姜片爆炒4、不断翻炒,至出油。然后加...
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五花肉四季豆焖面怎么做-五花肉四季豆焖面的做法
  • 五花肉四季豆焖面怎么做-五花肉四季豆焖面的做法

  • “焖面是河南的一种家常主食,我今天用的是干面条,教大家做一道夏日的主食。”食材明细主料五花肉(少许)面条(少许)辅料四季豆(少许)调料干辣椒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉四季豆焖面的做法步骤1、姜切条蒜切粒,干辣椒切断。2、四季豆掐去两头的茎,掰成中等长的段。...
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五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法
  • 五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法

  • 食材明细主料面条(170克)五花肉(100克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉茭白焖面的做法步骤1、食材:面条、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。5、加适量...
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豆角五花肉焖面怎么做-豆角五花肉焖面的做法
  • 豆角五花肉焖面怎么做-豆角五花肉焖面的做法

  • 食材明细主料江豆(100克)五花肉(500克)绿豆芽(100克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)葱姜蒜和干辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豆角五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切小块。2、江豆洗净切段。3、绿豆芽清洗干净后沥干水分。4、起锅烧油,下入五花肉小火慢...
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芸豆五花肉焖面怎么做-芸豆五花肉焖面的做法
  • 芸豆五花肉焖面怎么做-芸豆五花肉焖面的做法

  • “又好久没有动博了,虽然美食都是天天做,但是,从脑海里还是没有很下意识的想到拍下照片,就像过期的红烧鱼,红烧猪蹄,还有那锅飘香整个楼道的酥锅,都这样一一被遗忘了拍下,就连上周五晚的蛋挞,也是照样…老公爱吃面条,我也是,餐餐面条也不腻,上周六的天气份外的好,还是像往常一样买菜,买...
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家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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豇豆五花肉焖面怎么做-豇豆五花肉焖面的做法
  • 豇豆五花肉焖面怎么做-豇豆五花肉焖面的做法

  • “每过两天姑娘都要吃焖面,原来不会做,后来学会了以后就经常做给她吃,然后再做一份番茄蛋汤,用姑娘的一句话说,就是一个字:爽!所以今天又做了,顺便把菜谱发出来,让更多的妈妈学会做了给宝宝吃!因为是做给孩子吃,所以我做的比较清淡,如果家长觉得清淡,可以自己再放点辣椒,蒜瓣之内的配料...
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五香焖牛筋怎么做-五香焖牛筋的做法
  • 五香焖牛筋怎么做-五香焖牛筋的做法

  • “满满胶质的牛筋,小火慢炖,软烂入味。”食材明细主料卤料包(2袋)清水(适量)牛筋(1000g)辅料葱段(适量)料酒(2勺)姜块(2块)盐(适量)柱侯酱(3勺)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香焖牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切大块后放入冷水锅里加少许料酒焯一遍,盛出后放案板上切成小块,准备葱段、姜块...
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家常油焖五花肉-油焖五花肉
  • 家常油焖五花肉-油焖五花肉

  • “猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍,主要有三点。1,肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2,不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂。3,在炖煮中少加水,以使汤汁滋味醇厚。”食材明细...
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家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法
  • 家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽...
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五花肉焖面怎么做-五花肉焖面的做法
  • 五花肉焖面怎么做-五花肉焖面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切片。2、豆角洗净掰成段。3、葱切片,姜切丝,蒜整瓣。4、锅内倒入食用油烧热,放入肉...
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红彩椒五花肉炒面筋怎么做-红彩椒五花肉炒面筋的做法
  • 红彩椒五花肉炒面筋怎么做-红彩椒五花肉炒面筋的做法

  • “我做胡辣汤还剩了一些面筋,所以,用来炒菜。”食材明细主料红彩椒(2个)面筋(1块)五花肉(1块)木耳(50克)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)五香粉(半匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红彩椒五花肉炒面筋的做法步骤1、准备食材:木耳,红彩椒,卤熟的五花肉,面筋。2、面筋切...
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蒜薹面筋炒五花肉怎么做-蒜薹面筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹面筋炒五花肉怎么做-蒜薹面筋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(90克)面筋(90克)五花肉(75克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤1、材料:蒜薹、面筋、五花肉(已清洗)2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将已清洗的...
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五花肉烧面筋怎么做-五花肉烧面筋的做法
  • 五花肉烧面筋怎么做-五花肉烧面筋的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)辅料面筋(200g)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉烧面筋的做法步骤1、所需原料:五花肉,面筋2、五花肉洗净,放入锅中稍煮一下,去腥3、煮好的五花肉切片备用4、洗好的面筋切片5、锅中放油,放入三勺白糖,炒成糖...
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干煎五花肉焖面怎么做-干煎五花肉焖面的做法
  • 干煎五花肉焖面怎么做-干煎五花肉焖面的做法

  • “常忆当年北上求学之事,作为一个家境普通的学生,我每月的生活费只有一千五,北京那个地方生活水平较高,况且作为女孩子,我也像别的女孩子花钱没什么节制,一到月底就要开始缩衣节食。那时学校门口有个胖胖的大嫂卖河南焖面,八元一份,分量可观,先将四季豆和五花肉加蒜泥炒熟,放些盐再...
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五花肉豆角焖面怎么做-五花肉豆角焖面的做法
  • 五花肉豆角焖面怎么做-五花肉豆角焖面的做法

  • “今天推荐一道饭菜一锅出的豆角焖面,主角当然豆角和面条,至于用肉还是排骨,这个随自己喜欢。能吃辣的再放点青红辣椒,好看又好吃;手上如果有胡萝卜也最好切丝放进来,好看又有营养~”食材明细主料五花肉(500克)豆角(1盘)细面条(1盘)辅料辣椒(2个)大蒜(1头)植物油(10克)水(3碗)调料八角(1颗)姜(1...
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家常五花肉面筋炒青瓜如何做简单又好吃
  • 家常五花肉面筋炒青瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉面筋炒青瓜是一道风味独特的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法简单,而且食材很容易获得,对火候的要求也不是很高。同时,面筋与青瓜、五花肉的搭配使得这道菜不仅是从口感上还是从营养成分...
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五花肉面筋炒青瓜 怎么做-五花肉面筋炒青瓜 的做法
  • 五花肉面筋炒青瓜 怎么做-五花肉面筋炒青瓜 的做法

  • 食材明细主料面筋(120克)青瓜(150克)熟五花肉(85克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉面筋炒青瓜的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、青瓜(已清洗切开)、熟五花肉(已切)2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉...
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蒜苗面筋烧五花肉怎么做-蒜苗面筋烧五花肉的做法
  • 蒜苗面筋烧五花肉怎么做-蒜苗面筋烧五花肉的做法

  • “面筋好吃做法也非常多,基本上很多人比较喜欢吃“烤面筋”。但是个人比较偏好用于烧菜,面筋要好吃要香还是要有足够的油脂。所以面筋和五花肉,那就是一个绝配。五花肉的油脂被面筋吸收,吃起来不会腻。而面筋吸收了油脂,其口感和味道大大的翻倍。配上一碗白米饭还要什么菜,一盘...
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面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做
  • 面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做

  • “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。说到面筋,它的干品也叫烤麸,通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白,口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的,摊主配着凉皮一起卖,想要啥要啥,常常一点儿,回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃,挺好吃。...
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五花肉焖面的做法 四季豆土豆五花肉焖面 五花肉焖面怎么做
  • 五花肉焖面的做法 四季豆土豆五花肉焖面 五花肉焖面怎么做

  • “夏天吃什么都没胃口,做这个面条营养全面,荤素搭配,也简单,一个菜就可以糊弄一顿了。”食材明细主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一个)面条(适量)辅料老抽(适量)蒜(两瓣)糖(一勺)辣椒(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖面的做法步骤1、四季豆,土豆,五花肉,面条准备好2...
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面筋焖禾花鱼怎么做-面筋焖禾花鱼的做法
  • 面筋焖禾花鱼怎么做-面筋焖禾花鱼的做法

  • “禾花鱼是一种鲤鱼品种,它的鱼苗在稻田中养殖,因采食落水的禾花后长大,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多,肉质特别细嫩,不像其他鱼类,它基本没有鱼腥气,焖煮煎蒸都好吃。以前没吃过禾花鱼,觉得它小巧玲珑,还以为是观赏鱼来着呢,没想到竟然也能做成美味佳肴,勾人食欲。...
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家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法
  • 家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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五花肉青菜焖面怎么做-五花肉青菜焖面的做法
  • 五花肉青菜焖面怎么做-五花肉青菜焖面的做法

  • “相信很多人都喜欢吃红烧五花肉,那一层肥一层瘦一层肥一层瘦,酥酥的入口即化,别提多好吃了!记得小时候常常喜欢用红烧肉汁拌饭吃,一吃可以一大碗的!现在么,为了健康,已经很少做红烧肉了-------也真难为了LG,他现在血压有些高,肉少吃了很多,以前他可是无肉不欢的!所以,当今天LG说了想...
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面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做
  • 面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿...
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