![烧鱼下巴怎么做-烧鱼下巴的做法]( "烧鱼下巴怎么做-烧鱼下巴的做法")
- ““鱼下巴”就是鱼嘴的后面连着鱼鳍的一块肉。如果鱼的个头小，这块肉根本体现不出来。这两块“鱼下巴”的约1斤，这个鱼头的重量7斤多。烧制方法很简单，味道很鲜美。”食材明细主料鱼下巴（500克）辅料油（20克）盐（6克）酱油（15克）白糖（2克）葱（适量）红辣椒（10克）料酒（15克）老抽（20克）姜（适量）蒜（适量）...
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![红烧鱼下巴如何做简单又好吃]( "红烧鱼下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼下巴：500公克牛蒡：1/2条油麻菜花：适量姜片：适量煮汁：：15公克水：140㏄酒：90㏄酱油：60㏄味醂：30㏄辅料具体步骤1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用。2.牛蒡用刀背刮除表皮，先切成小段状(约5公分长)，每段再...
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![卤鸭下巴怎么做-卤鸭下巴的做法]( "卤鸭下巴怎么做-卤鸭下巴的做法")
- “酱香味浓郁，超级棒，在家自己做干净卫生还很实惠。卤好入冰箱冰过口感更好。”食材明细主料鸭下巴（4个）辅料小米辣（2个装饰用）调料卤汁（一碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸭下巴的做法步骤1、新鲜鸭下巴清洗干净。2、锅中加入水，放姜，料酒焯水。3、焯水后洗净备用。4、卤汁...
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![红烧巴沙鳍鱼怎么做-红烧巴沙鳍鱼的做法]( "红烧巴沙鳍鱼怎么做-红烧巴沙鳍鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鳍鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）玉米淀粉（一勺）生抽（3毫升）老干妈（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧巴沙鳍鱼的做法步骤1、鳍鱼用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，老干妈腌制一会备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入鱼鳍。3、煎至两面偏黄，换一面...
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![简单的干烧鱼下巴如何做简单又好吃]( "简单的干烧鱼下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼下巴：4片辅料姜：20公克葱：2根红辣椒：2根米酒：1大匙酱油：2大匙水：200㏄细糖：1大匙具体步骤1.把鱼下巴洗净后，以厨房纸巾擦干。2.姜切片，辣椒对切，葱切长段，备用。3.热锅，加入3大匙沙拉油，将作法1的鱼下巴下锅煎至两...
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![照烧巴沙鱼的做法 照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配 照烧巴沙鱼怎么做]( "照烧巴沙鱼的做法 照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配 照烧巴沙鱼怎么做")
- “巴沙鱼无刺，肉质鲜嫩，除了平常的清蒸，做馅，鱼丸等，还可以做照烧，几款家常的调料，在家轻松做出餐厅味道。”食材明细主料巴沙鱼柳（1条）辅料大蒜（3瓣）生姜（3片）调料蚝油（2勺）味极鲜酱油（（生抽）2-3勺）老抽（0.5勺）料酒（1勺）蜂蜜（15g）玉米淀粉（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧巴沙鱼的做法步骤...
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![红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法]( "红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法")
- “肉质白嫩，味道美鲜，无鳞无刺的巴沙鱼是一道营养丰富的美味佳肴，害怕鱼刺小美美可以大口吃鱼了哦[跳跳][转圈]#晚餐##红烧巴沙鱼块#”食材明细主料巴沙鱼（400克）洋葱（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适...
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![豉汁蒸鳕鱼下巴怎么做-豉汁蒸鳕鱼下巴的做法]( "豉汁蒸鳕鱼下巴怎么做-豉汁蒸鳕鱼下巴的做法")
- “鳕鱼下巴是位于鱼头下面，与鱼腩间的那块肉，比鳕鱼块便宜很多，物美价廉，我一般用豉汁蒸，懒人的简易做法。”食材明细主料鳕鱼下巴（850g）蒜蓉豆豉酱（1大匙）生抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）辅料料酒（2茶匙）葱（2根）姜（1小块）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鳕鱼下巴的做法步骤1、把鳕鱼下巴清...
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![酱烧楞巴鱼怎么做-酱烧楞巴鱼的做法]( "酱烧楞巴鱼怎么做-酱烧楞巴鱼的做法")
- “楞巴鱼是当季新鲜的鱼类，肉质细嫩，一根刺。酱烧最适合。”食材明细主料楞巴鱼（5条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料辣酱（1匙）面酱（1匙）黄豆酱（2匙）生抽（2匙）糖（1匙）盐（少许）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱烧楞巴鱼的做法步骤1、楞巴鱼去掉内脏，收拾干净。2、加少许盐、料酒搓洗...
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![红烧巴沙鱼怎么做-红烧巴沙鱼的做法]( "红烧巴沙鱼怎么做-红烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）葱花（一根）生姜（一片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧巴沙鱼的做法步骤1、葱花洗干净，巴沙鱼洗干净切断备用。2、大火烧开倒入玉米油，放入巴沙鱼煎至两面偏黄。3、加入少许生抽，葱花，生姜丝，适量清水焖几分钟。4、加入...
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![干烧巴鱼怎么做-干烧巴鱼的做法]( "干烧巴鱼怎么做-干烧巴鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜蒜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧巴鱼的做法步骤1、鲅鱼切片，放入盘中空出鱼肉中的水分2、锅中加油烧热3、放入鱼炸至两面金黄入盘4、另起锅加油葱姜放入炸好的鱼放酱油料酒烧至收汤...
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![吮指鸭下巴的做法 吮指鸭下巴（下酒菜） 吮指鸭下巴怎么做]( "吮指鸭下巴的做法 吮指鸭下巴（下酒菜） 吮指鸭下巴怎么做")
- “好久没空下厨了，难得偷来半日闲，嘴👄又馋上了☺️☺️简单做法，简单爱😋”食材明细主料鸭下巴（10个）青椒（一点）鸡蛋黄（一个）胡萝卜（适量）葱（些许）姜（些许）蒜（些许）辅料孜然粉（适量）五香粉（适量）生抽（些许）蚝油（适量）鸡精（适量）白糖（一点点）料酒（一点点）生粉（适量）面粉（适量）花生油（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小...
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![红烧鱼下巴怎么做-红烧鱼下巴的做法]( "红烧鱼下巴怎么做-红烧鱼下巴的做法")
- 食材明细主料鱼下巴（800克）辅料淀粉（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）白糖（少许）醋（少许）干辣椒（少许）花椒（少许）大料（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼下巴的做法步骤1、鱼下巴洗净控干水分。2、盆里多倒一些淀粉，把鱼下巴放进去裹满淀粉...
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![红烧巴沙鱼翅怎么做-红烧巴沙鱼翅的做法]( "红烧巴沙鱼翅怎么做-红烧巴沙鱼翅的做法")
- “这是在超市里买的，商家说是龙利鱼翅，感觉不对，因为龙利鱼应该是踏板鱼，二者的形状差别太大。于是百度搜一搜，确实有这种水产品，是越南进口的巴沙鱼翅，也就是尾鳍。”食材明细主料巴沙鱼翅（800克）辅料纯净水（适量）调料油（适量）盐（8克）白糖（3克）料酒（10克）陈醋（10克）蚝油（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）十...
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![红烧巴沙鱼鳍怎么做-红烧巴沙鱼鳍的做法]( "红烧巴沙鱼鳍怎么做-红烧巴沙鱼鳍的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼鳍（适量）嫩姜（适量）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧巴沙鱼鳍的做法步骤1、成品图。2、嫩姜切片，葱花切断备用。3、巴沙鱼鳍洗干净备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼鳍煎至偏黄。5、换一面煎至偏黄。6...
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![鱼下巴怎么做]( "鱼下巴怎么做")
- 各种类型的鱼，营养价值大致相同。鱼肉不但营养丰富，而且容易消化。鱼肉的营养有很多，比如说，鱼肉质细嫩，鱼肉脂肪含量低，供热能低，鱼肉含蛋白质，可增强记忆力，思维和分析能力，连环脑力衰退，鱼肉既有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环，一般鱼下巴比较难做，那么鱼下巴怎么做呢...
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![超下饭的酸菜粉条巴沙鱼怎么做-超下饭的酸菜粉条巴沙鱼的做法]( "超下饭的酸菜粉条巴沙鱼怎么做-超下饭的酸菜粉条巴沙鱼的做法")
- “晚饭吃什么？今天煮一锅酸菜鱼，是菜又是汤，满满一大锅，酸辣开胃，太过瘾了！酸菜鱼是重庆的地道美味，我北方人可鼓捣不出这味儿来，但随便去哪个超市都能选到酸菜鱼调料包，挑自己喜欢的就成了。至于鱼，也没有太固定的。想省事，就选肉嫩无刺的龙利鱼柳、巴沙鱼柳；想物美价廉、鱼味更浓的...
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![照烧巴沙鱼怎么做-照烧巴沙鱼的做法]( "照烧巴沙鱼怎么做-照烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（1块）腌料汁：葱段（适量）姜片（适量）料酒（1勺）食盐（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）调料食用油（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）照烧巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼从冰箱取出化冻。2、准备葱段和姜片。3、化冻的巴沙鱼切段后装入容器中，放入食盐、料酒涂抹均匀再放入葱...
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![烧汁巴浪鱼怎么做-烧汁巴浪鱼的做法]( "烧汁巴浪鱼怎么做-烧汁巴浪鱼的做法")
- “1,巴浪鱼洗净里干水2,下油炸3调汁巴浪鱼放入煮勾芡即可”食材明细主料巴浪鱼（500g）辅料酱油（适量15g）老抽（适量）白糖（3匙）烧汁（400）水（400g）盐（1匙）味精（1.5匙）鸡粉（1匙）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁巴浪鱼的做法步骤1、鱼洗净里干水2、烧油炸3、调烧汁加入鱼煮5分钟勾芡即可...
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![照烧巴沙鱼柳怎么做-照烧巴沙鱼柳的做法]( "照烧巴沙鱼柳怎么做-照烧巴沙鱼柳的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼柳（310克）辅料姜片（适量）熟白芝麻（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）照烧巴沙鱼柳的做法步骤1、食材：巴沙鱼柳（已清洗）、姜片、熟白芝麻（忘记拍了）。2、在姜片中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适...
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![鱼下巴炖豆腐怎么做-鱼下巴炖豆腐的做法]( "鱼下巴炖豆腐怎么做-鱼下巴炖豆腐的做法")
- “鱼下巴肉质肥美，入口即化，和豆腐一起炖，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。”食材明细主料鱼下巴（600g）辅料豆腐（500g）调料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）葱花（适量）姜片（适量）大蒜（适量）香菜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（少许）白砂糖（少许）盐（少许）植物油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工...
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![鲜汁鱼下巴怎么做-鲜汁鱼下巴的做法]( "鲜汁鱼下巴怎么做-鲜汁鱼下巴的做法")
- 食材明细主料鱼下巴（500g）辅料葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜汁鱼下巴的做法步骤1、将鱼下巴解冻2、去鳞、洗净3、加入适量的葱、姜、料酒5克、盐5克、鸡精2克、胡椒粉2克放入鱼下巴腌制入味（大约5分钟）4、鱼皮朝上摆盘，上锅蒸十分钟5、出锅后倒去盘内的汤汁，浇上...
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![红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法]( "红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）西红柿（一个）红椒（一个）葱花（适量）生姜（适量）调料盐（少许）白糖（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒烧巴沙鱼的做法步骤1、西红柿切块，红椒切断，生姜切丝待用。2、巴沙鱼清洗干净沥干水分。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼。4、煎至两面...
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![红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做]( "红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做")
- “【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气，所谓‘下巴’指的就是草鱼头，与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】，‘划水’指的是鱼尾。”食材明细主料草鱼头（2个）红椒（适量）辅料青蒜（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料绍酒（2大勺）酱油（3大勺）糖（2大勺）味霖（4大勺）清水（半杯）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...
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![黄灯笼辣酱蒸鱼下巴怎么做-黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法]( "黄灯笼辣酱蒸鱼下巴怎么做-黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法")
- “海南的黄灯笼辣椒酱，咸辣，做菜加点，很惹味。。。渐渐我爱上了它。”食材明细主料鱼下巴（适量）辅料黄灯笼辣酱（适量）豆豉（适量）姜丝（适量）生油（适量）生抽（适量）糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法步骤1、先将鱼下巴解冻，用厨房纸吸干水分。加上少许花生油，...
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味味甜
