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关于爽口茼蒿的餐饮百科

爽口茼蒿怎么做-爽口茼蒿的做法
  • 爽口茼蒿怎么做-爽口茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料花生米(适量)粉条(适量)大蒜(适量)自制辣椒油(1勺)香油(1勺)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(少许)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,准备好。2、去掉根部,切段。3、锅内加水烧开,茼蒿烫30秒。4、粉条煮熟。5、花生米放进微...
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质嫩爽口的清炒茼蒿菜如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的清炒茼蒿菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茼蒿菜:500辅料盐:少许油:适量具体步骤1.茼蒿菜洗净,沥干水分2.锅中倒油,放入茼蒿快速翻炒3.放入少许盐,调味,盖上锅盖焖煮片刻,出锅~4.装入碗中~烹饪技巧茼蒿菜多浸泡一会,以去农药残留。...
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白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做
  • 白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做

  • “简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味”食材明细主料茼蒿(200克)豆芽(200克)红椒(一个)辅料蒸鱼豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味精(一小勺)香油(一小勺)芥末油(几滴)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼豆芽茼蒿的做法步...
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爽口的清炒茼蒿如何做简单又好吃
  • 爽口的清炒茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500蒜瓣:3个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.茼蒿洗净掐去老茎。2.蒜瓣切片。3.锅底放油,将蒜小火爆香。4.倒入茼蒿,大火翻炒。5.调入适量盐,茼蒿变软即可。烹饪技巧茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以...
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清脆爽口营养美味图解-绿色蔬菜就要吃茼蒿菜
  • 清脆爽口营养美味图解-绿色蔬菜就要吃茼蒿菜

  • 茼蒿菜清脆爽口是家常菜中非常受欢迎的一道美食,老人小孩都爱吃,有效补充人体所需的维生素、纤维素。很有益于消化,是一道很不错的美食呢。做法也很简单,其实茼蒿也是很百搭的哦,今天就给大家介绍一个超好吃的做法。快试试吧。主料茼蒿菜:适量辅料盐:适量详细步骤:第一步茼蒿菜洗...
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口蘑茼蒿汤怎么做-口蘑茼蒿汤的做法
  • 口蘑茼蒿汤怎么做-口蘑茼蒿汤的做法

  • “搭配热量食物,一定要有一道解腻的素汤!今来一款佛系美食:口蘑茼蒿汤!清新又不失鲜美!”食材明细主料茼蒿(一小把)口蘑(三朵)辅料盐(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿口蘑洗净备用。2、茼蒿中间改一刀。3、口蘑切片。4、汤锅入水煮沸,加茼...
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如何做简单又好吃-爽口豆干凉拌茼蒿
  • 如何做简单又好吃-爽口豆干凉拌茼蒿

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道爽口豆干凉拌茼蒿它的整体的味道还是比较有五香的感觉,比较美味可口,豆干的那种口感吃起来是比较的软的脆的,还不错。,刚在配上同好,这两种东西放在一起,比较适合夏天来吃,夏天来了,比较容易燥热,多吃一些这种...
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爽口的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃
  • 爽口的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茼蒿:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量大蒜:适量具体步骤1.茼蒿1小把,去掉根部较老的部分,盐水浸泡15分钟。2.洗净后,切小段,茎与叶儿分开放。3.大蒜3-4瓣,剁成蒜沫儿。4.锅内放油,油热后,先爆香一小部蒜沫儿,放入...
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焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做
  • 焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料茼蒿(适量)小米椒(适量)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三指段。2、开水绰八成熟,捞出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,虾皮,花椒。4、锅内适量油烧热,姜...
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刀鱼焖茼蒿的做法 【刀鱼焖茼蒿】两者碰撞出极鲜的口味 刀鱼焖茼蒿怎么做
  • 刀鱼焖茼蒿的做法 【刀鱼焖茼蒿】两者碰撞出极鲜的口味 刀鱼焖茼蒿怎么做

  • “【茼蒿焖刀鱼】色白味鲜,刀鱼与茼蒿相互包容增加了各自的鲜香味,鱼肉细腻茼蒿软嫩是极好的下饭菜品。”食材明细主料刀鱼(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)刀鱼焖茼蒿的做法步骤1、刀鱼去头、内脏清洗干净,切段2、茼蒿洗净控干水分...
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生拌茼蒿的做法 凉拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎么做
  • 生拌茼蒿的做法 凉拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎么做

  • “这道菜在餐厅吃过,一直都很想学,也搜集了很多食谱,尝试了好几次都不是很理想,这一次总算是学到最像的,赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”食材明细主料茼蒿(适量)香油(适量)辅料蒜蓉(适量)芝麻(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普...
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芦蒿是茼蒿吗
  • 芦蒿是茼蒿吗

  • 不是。芦蒿与茼蒿只是外形相似,但是二者不是一种植物。芦蒿一般在六十厘米到一百五十厘米高,茎并不光滑。茼蒿一般是七十厘米左右高,茎比较光滑。除了外观,二者的味道闻起来也有很大的区别,茼蒿的味道较淡一些。芦蒿和茼蒿在吃的时候都可以用来凉拌,也可以用来做炒菜。...
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简单版炒茼蒿-炒茼蒿
  • 简单版炒茼蒿-炒茼蒿

  • “超级简单,低卡美味”食材明细主料茼蒿(1斤)辅料蒜(3瓣)油(少量)蚝油(一小勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版炒茼蒿的做法步骤1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老叶。洗净。切段。3、锅里放油,蒜粒爆锅。放菜翻炒。4、差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。5、...
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爽口茼蒿菜怎么做-爽口茼蒿菜的做法
  • 爽口茼蒿菜怎么做-爽口茼蒿菜的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、大蒜和葱备用。3、茼蒿菜切大段装盘。4、锅中入油烧热放入葱段和蒜粒爆香。5、放入茼蒿翻炒。6、出锅加盐调味即可。7、大火翻炒,锁住...
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爽口炝茼蒿如何做简单又好吃
  • 爽口炝茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茼蒿,又名蒿子秆。是一种非常美味又健康的家常蔬菜,有养脾胃,利肠胃的功效。常吃茼蒿,可以改善记忆力,味道清淡可口,适合于高血压及冠心病等人食用。它的做法有很多,常见的有清炒茼蒿、涮茼蒿等等。今天介绍的这...
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茼蒿炸丸子的做法 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子 茼蒿炸丸子怎么做
  • 茼蒿炸丸子的做法 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子 茼蒿炸丸子怎么做

  • “茼蒿,是一种有着特殊清香气味的时蔬,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效,所以在涮锅子的时候,大家经常会点上一盘茼蒿,来中和火锅底料的过多油脂,让涮锅子吃起来更营养。今天和朋友们分享的这款茼蒿炸丸子,口感清爽,带有浓郁的茼蒿香气,是一种很简便的...
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凉拌茼蒿的做法 爽口的凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿的做法 爽口的凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿头(适量)辅料大蒜(1头)蚝油(适量)香醋(适量)味精(小许)糖(1小调料勺)盐(小许)味极鲜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。2、捞出控干水份备用3、大蒜捣成蒜泥4、兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、5...
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鸡丝茼蒿的做法 夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿 鸡丝茼蒿怎么做
  • 鸡丝茼蒿的做法 夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿 鸡丝茼蒿怎么做

  • “鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”食材明细主料鸡胸肉(适量)茼蒿(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝茼蒿的做法步骤1、茼蒿去叶切5厘米左右小段,红椒切丝。2、蒜切...
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蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿
  • 蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿

  • 茼蒿跟蓬蒿都是我们日常生活中比较常见的两种食材,都是营养价值极高的,也有一定的医用价值可以治疗咳嗽痰多,头昏烦热,高血压等症状可以少量食用治疗头疼,做炒食等,下面小编就为大家整理了关于蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别,一起看下去吧。茼蒿跟蓬蒿,蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别一、芦...
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苦茼蒿的功效-茼蒿是蔬菜
  • 苦茼蒿的功效-茼蒿是蔬菜

  • 相信大家都吃过茼蒿这种蔬菜吧,其实苦茼蒿也是茼蒿,并不是说这种茼蒿就有多苦,就和苦菊一样,其实味道还是十分的清爽的,多吃茼蒿可以补充人体内缺乏的各种营养元素,对促进身体健康,强身健体都具有良好的作用,今天给大家介绍苦茼蒿。一、苦茼蒿的功效平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治...
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凉拌茼蒿的做法 清香爽脆凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿的做法 清香爽脆凉拌茼蒿 凉拌茼蒿怎么做

  • “爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。”食材明细主料茼蒿(1把)辅料蒜(3瓣)小米辣(1个)...
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爽口的麻汁茼蒿如何做简单又好吃
  • 爽口的麻汁茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟爽口的麻汁茼蒿——周末叫了几个朋友一起来家涮火锅吃,结果剩了点茼蒿没有吃完,扔了又浪费,就拿出来拌了一个爽口的麻汁茼蒿。嚼起来脆脆的,很爽口,最适合这种天气炎热的夏天吃,下饭又不油腻,不用担心吃多了会长...
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爽口茼蒿如何做简单又好吃
  • 爽口茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:一个茼蒿:适量香菜:适量辅料麻油:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量具体步骤1.胡萝卜、茼蒿、香菜洗净,胡萝卜切细丝2.先把胡萝卜丝在放入滚水中汆烫捞起晾干,茼蒿、香菜也一样3.挤干水分,切成小块,加调味料混合...
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素炒茼蒿菜、茼蒿分类
  • 素炒茼蒿菜、茼蒿分类

  • 茼蒿很多人喜欢吃,特别是打火锅的时候点上一份。。那么素炒茼蒿菜怎么做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,据说它的营养价值也很高,而且也是很好吃,那么茼蒿分类有哪些呢?素炒茼蒿菜怎么做呢?需要注意什么呢?一起来做做看吧。,顺便也了解一下茼蒿。素炒茼蒿菜很多的人喜欢吃青菜,尤其是很多...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做

  • “嗓子疼没放干辣椒,放了更入味”食材明细主料茼蒿(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可,绿叶菜不可炒时...
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