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关于爽口凉拌毛豆的做法的餐饮百科

爽口凉拌毛豆怎么做-爽口凉拌毛豆的做法
  • 爽口凉拌毛豆怎么做-爽口凉拌毛豆的做法

  • “夏日清凉爽口凉拌毛豆。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜末(2颗)香菜(1颗)调料陈醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5颗)盐(2匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆一斤。2、剪去两头尖尖,洗净,这样是为了毛豆更容易入味,不要嫌麻烦,看剧的时候就能...
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凉拌爽口芹菜怎么做-凉拌爽口芹菜的做法
  • 凉拌爽口芹菜怎么做-凉拌爽口芹菜的做法

  • “清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜(200G)胡萝卜(150G)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。3、胡萝卜切丝4...
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爽口凉拌兔丁怎么做-爽口凉拌兔丁的做法
  • 爽口凉拌兔丁怎么做-爽口凉拌兔丁的做法

  • “天气热了,总不想在火炉前呆久了,就来个简单的凉拌兔丁吧!既清爽又美味😋”食材明细主料兔肉(小半个)花生(一小碗)辅料豆豉(一小碗)豆瓣酱(三勺)生抽(适量)老抽(适量)大葱(一根)蒜(两颗)白糖(两勺)花椒面(适量)辣椒油(两勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌兔丁的做法步骤1、热锅放入底...
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凉拌爽口海带怎么做-凉拌爽口海带的做法
  • 凉拌爽口海带怎么做-凉拌爽口海带的做法

  • 食材明细主料海带丝(500g)香菜(10g)蒜(10g)辅料糖(1匙)陈醋(2勺)辣椒油(1匙)麻油(1匙)盐(1匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口海带的做法步骤1、准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用2、香菜洗净切成小段...
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爽口凉拌面怎么做-爽口凉拌面的做法
  • 爽口凉拌面怎么做-爽口凉拌面的做法

  • “凉拌面做法多种多样,此款简易凉拌面用时短、咸鲜适度、爽口清凉。”食材明细主料拉面(1小把)盐(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)胡萝卜丝(适量)西兰花碎(适量)小红椒(1个)辅料陈醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌面的做法步骤1、拉面。2、准备配料。3、配料适当改...
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爽口小凉拌怎么做-爽口小凉拌的做法
  • 爽口小凉拌怎么做-爽口小凉拌的做法

  • “海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮...
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凉拌荷兰豆的做法 爽口凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做
  • 凉拌荷兰豆的做法 爽口凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做

  • “爽口凉拌荷兰豆简单、快捷,微辣、爽口、碧绿、诱人食欲。”食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(半根)辅料香油(适量)辣椒油(适量)蒜茸(适量)鸡精(适量)盐(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘去头,尾部、洗干净。2、将锅中水烧开,加入一点盐,放入荷兰豆焯...
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爽口凉拌黄瓜怎么做-爽口凉拌黄瓜的做法
  • 爽口凉拌黄瓜怎么做-爽口凉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)六月鲜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净待用。2、用刀将黄瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用盐腌制十分钟。5、调入十三香,胡椒粉,鸡精,六月鲜,辣椒油,淋...
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凉拌毛豆怎么做-凉拌毛豆的做法
  • 凉拌毛豆怎么做-凉拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料蒜(半颗)调料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌毛豆的做法步骤1、把毛豆两头剪一下,以便入味,水中放一小勺盐清洗干净备用。2、锅中加水加盐,水开放入毛豆倒点油煮5分钟,不要煮太烂。3、捞出过凉水,放入盘中。4、蒜切成蒜...
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爽口凉拌土豆丝怎么做-爽口凉拌土豆丝的做法
  • 爽口凉拌土豆丝怎么做-爽口凉拌土豆丝的做法

  • “天气太热,总是会为吃什么而烦恼,现在为你带来一款爽口小凉菜,一定会让你胃口大开”食材明细主料土豆(两个)辅料油(适量)盐(一勺)花椒(适量)辣椒(适量)青椒(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆洗净去皮,切成片,再切丝,片要切的薄,丝才能细,一定要...
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凉拌爽口青笋的做法 快手小菜:凉拌爽口青笋 凉拌爽口青笋怎么做
  • 凉拌爽口青笋的做法 快手小菜:凉拌爽口青笋 凉拌爽口青笋怎么做

  • “对南方人来讲,一般很少吃凉菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了凉菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来,吃凉菜的机会也逐渐增多。一般凉菜做起来快捷又方便,最重要是还能保持菜的原汁原味,更加营养。周末晚...
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爽口凉拌三丝怎么做-爽口凉拌三丝的做法
  • 爽口凉拌三丝怎么做-爽口凉拌三丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)黄瓜丝(适量)火腿丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌三丝的做法步骤1、粉丝提前泡发炒熟备用2、黄瓜切丝3、火腿切丝4、都放入容器中5、加醋6、加生抽7、加盐和味精8、加辣椒...
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凉拌毛豆的做法 武汉特色的毛豆吃法---------【凉拌毛豆】 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 武汉特色的毛豆吃法---------【凉拌毛豆】 凉拌毛豆怎么做

  • “心情故事在武汉的夏天,不管是在街头的大排档,还是酒店,平民百姓家都少不了凉拌毛豆的身影,它物美价廉,是佐餐喝酒都很不错。男人们来上几瓶啤酒,一盘凉拌毛豆,一盘辣炒蛤蜊,配上几样烧烤,喝的不亦乐乎,也成为了武汉夜晚街边的一道风景!”食材明细主料毛豆(500克)辅料花椒(大概30颗)大...
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清脆爽口凉拌土豆片怎么做-清脆爽口凉拌土豆片的做法
  • 清脆爽口凉拌土豆片怎么做-清脆爽口凉拌土豆片的做法

  • “夏日爽口系列😊麻辣鲜脆土豆片😋开胃清爽又下饭😜”食材明细主料土豆(3个)辅料长辣椒(1个)调料盐(共2勺(分开的))鸡精(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)蚝油(少许)香油(少许)辣椒油(2勺)蒜(4瓣)小葱(2棵)老干妈(半勺)麻油(少许)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口凉拌土豆片的做法步骤1、准备三个土豆😊...
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凉拌毛豆的做法 花毛一体的毛 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 花毛一体的毛 凉拌毛豆怎么做

  • “再普通不过的家常小菜了,夏日必备。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜(1234567颗)调料花椒(123456789颗)大料(123颗)香叶(1234片)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净。2、凉水下锅,放入花椒大料香叶适量(看心情),煮20分钟,喜欢软的可以多煮一会儿,边煮边尝...
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凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆(非凉拌) 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆(非凉拌) 凉拌毛豆怎么做

  • “夏日来临,又到了吃毛豆的季节,我对毛豆有着特别的喜爱,每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子,所有决意自己在家做,但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁,就发明了炒的毛豆,其实也不是真正意义上的炒。”食材明细主料毛豆(500克)辅料大蒜(1个)辣椒面(适量)花椒粉(适量)白砂...
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爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法
  • 爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法

  • “这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的,像豆芽几乎一年四季都能吃到,有的小伙伴还自己在家生豆芽,那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了,鲜香可口,大人孩子都喜欢吃,保证拌多少吃多少,一点也不用担心会浪费。”食材明细主料豆腐丝(150克)豆...
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凉拌爽口贡菜怎么做-凉拌爽口贡菜的做法
  • 凉拌爽口贡菜怎么做-凉拌爽口贡菜的做法

  • “喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明细主料贡菜(100克)辅料大辣椒(1个)小米椒(3个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口贡菜的做法步骤1、将泡开的贡菜,用开水焯一下,至水再次沸腾2、...
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爽口凉拌双丝怎么做-爽口凉拌双丝的做法
  • 爽口凉拌双丝怎么做-爽口凉拌双丝的做法

  • 食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口凉拌双丝的做法步骤1、把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝,备用。2、锅中烧开水,把双丝放入焯水(不要太久,煮烂了就不爽口了)。3、焯水后捞出放入冷水浸一会。4、调料:醋为...
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凉拌爽口茴香怎么做-凉拌爽口茴香的做法
  • 凉拌爽口茴香怎么做-凉拌爽口茴香的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)辅料杏仁(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)葱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口茴香的做法步骤1、茴香清洗干净。2、茴香切末放入容器中加杏仁。3、加盐,味精,白糖。4、放香油。5、放葱油。6、拌匀即可。...
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凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做

  • “毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。1.缓解疲乏夏季天气炎热,毛豆中含钾丰...
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凉拌爽口苦瓜怎么做-凉拌爽口苦瓜的做法
  • 凉拌爽口苦瓜怎么做-凉拌爽口苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)熟白芝麻(适量)生姜(适量)泡椒(两个)糖(适量)鸡精(适量)冰块(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤,切薄片。2、锅中水烧开,放一勺油一个食盐,加入苦瓜焯水一分钟。3、冰块放入凉开水中4、放入适量盐,糖,泡...
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凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法
  • 凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法

  • “莴笋,又称莴苣、生笋、青笋,口感鲜嫩,色泽淡绿如碧玉一般,可凉拌可热炒,可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌,去掉苦味,再加少许白糖提个鲜。喜食辣的放点红辣椒,提味又养眼,不能吃辣的,就直接来点香葱末,再泼上...
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凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法
  • 凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法

  • “现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃,清洗干净简单一拌,爽口又好吃!”食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)香菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香菜洗净。2、黄瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆,小美的美食 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆,小美的美食 凉拌毛豆怎么做

  • “毛豆(嫩黄豆)可以直接带皮做为凉菜,也能剥开皮直接炒着吃,比较常见的菜就是面上的浇头,雪菜肉丝里面会添加毛豆,还有毛豆炒蟹。今天这个凉拌毛豆的配方是之前做的一个酱黄瓜的方子,用来做毛豆好吃到连壳都不想放过,要不是壳不好消化,我肯定是把壳一起吃掉了。不同于一般的凉拌,过...
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