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关于超软油饼的做法步骤的餐饮百科

超软油饼怎么做-超软油饼的做法
  • 超软油饼怎么做-超软油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)盐(5g)温水(300g(50°左右))辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超软油饼的做法步骤1、面粉加盐,加水。2、和成软一点光滑的面团醒半个小时。3、醒好的面团分成等份的小面团,面团大小根据自己的喜好。4、取一个小面团擀薄刷上食用油。5、切上几...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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香软油饼怎么做-香软油饼的做法
  • 香软油饼怎么做-香软油饼的做法

  • “香软油饼,松软可口,家常美味!早上来一个,配碗白粥和小菜,开启美美的一天!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)碱粉(适量)辅料温水(适量)油(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香软油饼的做法步骤1、取适量面粉。2、发酵粉温水化开,和至光滑略软的面团,发酵制一小时...
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快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
  • 快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!

  • 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做
  • 超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做

  • “给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!”食材明细主料黄油(5g)鸡蛋清(18g)中种面团(适量)酵母(1.5g)高筋面粉(250g)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(10g)辅料鸡蛋清(20g)白糖(30g)酵母(1g)黄油(5g)白芝...
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步骤超级简单!-如何做泡椒鸡爪?好吃的做法
  • 步骤超级简单!-如何做泡椒鸡爪?好吃的做法

  • 鸡爪,是指鸡的爪子,它还有另外的一个名字,名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的,只有少许的皮,大部分都是骨头,可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了,可以煮到火锅中进行烫涮,也可以卤着吃,或者是做成泡椒味的鸡爪都是可以的。到底如何做泡椒鸡爪好吃呢?以下小编就来为大家...
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按步骤介绍-耗油生菜的制作方法
  • 按步骤介绍-耗油生菜的制作方法

  • 蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比较特殊,而且是可以拿来直接食用的,因此也受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下蚝...
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超详细步骤的家庭手抓饼如何做简单又好吃
  • 超详细步骤的家庭手抓饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:240辅料猪油或者色拉油:6大匙开水:半杯冷水:半杯盐:适量具体步骤1.将材料揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)3.擀成大圆...
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四步骤。超简单煮玉米-煮玉米
  • 四步骤。超简单煮玉米-煮玉米

  • “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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超软椰香华夫饼怎么做-超软椰香华夫饼的做法
  • 超软椰香华夫饼怎么做-超软椰香华夫饼的做法

  • “说到华夫饼大家一定都不陌生,华夫饼大致分为两种,一种是面团版,也就是面团中加入酵母,通过面团的发酵使做出的华夫饼香软可口,另外一种是面糊版,是在面糊中加入泡打粉,小苏打等发泡剂,是做出的华夫饼更松软可口,面糊版最大的优点就是快手,面糊做好以后马上就可以操作制作华夫饼,但...
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具体的步骤都在这里-油条怎么做好吃又松软
  • 具体的步骤都在这里-油条怎么做好吃又松软

  • 油条是我们经常会食用的一种食物,主要是由面粉制作而成的,尤其是在早餐的时候经常会食用油条,当然,我们通常都是在外面的早餐店里购买已经制作好的油条,但其实油条也是自己制作的,接下来小编会向大家介绍一下油条怎么做好吃又松软?油条怎么做好吃又松软1.首先我们需要准备一些可...
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超详细步骤-枇杷膏的做法
  • 超详细步骤-枇杷膏的做法

  • “枇杷膏”对于热爱养生得朋友来说并不是很陌生吧!因为枇杷味甘酸、药性平,它既不是不偏寒性水果也不偏热性水果,在日常生活中适合各种体质的人食用。很多人都在想在中医入药的一定是枇杷本省身吧,难您就错了,而是枇杷叶子,它具有清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。枇杷膏的...
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超松软淡奶油面包怎么做-超松软淡奶油面包的做法
  • 超松软淡奶油面包怎么做-超松软淡奶油面包的做法

  • “淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在量大的情况下轻松达到扩展阶段,我的是两烤盘的量,没有厨...
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自制披萨饼胚的步骤
  • 自制披萨饼胚的步骤

  • 披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好,种类丰富口味多,因...
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酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
  • 酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做

  • “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮饼的做法步骤1、...
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家常油条做法的具体步骤是什么
  • 家常油条做法的具体步骤是什么

  • 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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葱油软饼怎么做-葱油软饼的做法
  • 葱油软饼怎么做-葱油软饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(1000ml)辅料葱花(适量)火腿片(150g)盐(4匙)鸡蛋(4个)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油软饼的做法步骤1、葱切好备用。2、火腿片切好备用。3、面粉倒入容器中备用。4、打入4个鸡蛋。5、加入水搅拌均匀,用筷子或打蛋器搅拌。6、加入葱花搅拌。7、加...
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超级简单的哦-猪肚鸡的做法步骤告诉你
  • 超级简单的哦-猪肚鸡的做法步骤告诉你

  • 说起广东呢,大家最先想到的就是吃,广式早茶很是出名,那么今天给大家介绍的呢,是一道广东地方菜猪肚鸡,猪肚鸡,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东的一带,作为一名资深吃货,下面小编好好给大家介绍一下猪肚鸡的做法。猪肚鸡的做法第一步、食材准备猪肚鸡的主要食材准备...
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紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做

  • “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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糖酥饼的做法 爱上面食的理由——糖酥饼(超详细图文步骤) 糖酥饼怎么做
  • 糖酥饼的做法 爱上面食的理由——糖酥饼(超详细图文步骤) 糖酥饼怎么做

  • “天凉了,就想吃点热乎乎香喷喷的东西。就像最爱的老北京麻酱火烧,想到就馋。可千里遥远,麻酱火烧是吃不到了。不如自己发挥一下,做一款皮酥馅儿香的糖酥饼,以解我嘴馋之苦。”食材明细主料中筋面粉(1杯)辅料炒面(1/3杯)温水(1/2杯)油(2大勺)芝麻酱(2大勺)红糖(1大勺)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟...
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做桃酥饼的步骤你知道吗
  • 做桃酥饼的步骤你知道吗

  • 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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馅饼的做法具体步骤是什么
  • 馅饼的做法具体步骤是什么

  • 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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超软蓝莓奶油面包怎么做-超软蓝莓奶油面包的做法
  • 超软蓝莓奶油面包怎么做-超软蓝莓奶油面包的做法

  • “这个方子做的直接发酵法面包,确实超软,操作简单,直接用面包机做出来就好吃。关键是自己做的最安全,什么添加剂也没有,全是天然材料,家人吃了也放心。”食材明细主料牛奶(60克)淡奶油(60克)酵母粉(3克)高筋粉(260克)糖(40克)盐(3克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(15克)蓝莓(适量)甜...
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超软的淡奶油大吐司怎么做-超软的淡奶油大吐司的做法
  • 超软的淡奶油大吐司怎么做-超软的淡奶油大吐司的做法

  • “此款吐司所用的淡奶油量极大,所用材料的用量也是在制作过程中不断调整才最终确立的。由于使用的淡奶油极为浓稠,按着面粉和液体的比例来换算,淡奶油和鸡蛋液的总量已经超出了面粉量的70%。但面团真是极其滋润、舒展。做出的成品吐司也是奶香十足,柔软得可以卷成圈圈。由于...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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