当前位置:味味甜 >

关于香菜拌豆腐丝的做法的餐饮百科

香菜拌豆腐丝怎么做-香菜拌豆腐丝的做法
  • 香菜拌豆腐丝怎么做-香菜拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)豆腐丝(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)凉拌汁(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐丝的做法步骤1、香菜洗净切成小段儿。2、五香豆腐丝切成小段儿。3、一起放入碗里,加入调料,拌匀即可食用。4、成品图。5、成品图。6、成品图。...
  • 10613
芹菜豆腐丝凉拌怎么做-芹菜豆腐丝凉拌的做法
  • 芹菜豆腐丝凉拌怎么做-芹菜豆腐丝凉拌的做法

  • 食材明细主料豆腐片(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)辅料高汤(适量)配料盐(适量)调味粉(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜豆腐丝凉拌的做法步骤1、豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。2、将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。3、将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒...
  • 15649
香菜拌豆腐怎么做-香菜拌豆腐的做法
  • 香菜拌豆腐怎么做-香菜拌豆腐的做法

  • “内酯豆腐滑嫩可口,搭配香菜拌一下,简单好吃不长肉。”食材明细主料内酯豆腐(350克)香菜(一小把)辅料凉拌酱油(1.5匙)盐(少许)鸡精(少许)花椒油(少许)辣椒油(少许)香油(几滴)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐的做法步骤1、内酯豆腐一盒。2、倒扣过来底朝上,用剪子把四个角剪开小...
  • 4776
凉拌土豆丝五香豆腐怎么做-凉拌土豆丝五香豆腐的做法
  • 凉拌土豆丝五香豆腐怎么做-凉拌土豆丝五香豆腐的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)五香豆腐(一块)辅料蒜(少许)葱(少许)花生米(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤1、土豆洗净,削皮,切丝。2、淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分。3、五香豆腐备用。4、切长条...
  • 6591
小米椒香菜拌豆腐丝怎么做-小米椒香菜拌豆腐丝的做法
  • 小米椒香菜拌豆腐丝怎么做-小米椒香菜拌豆腐丝的做法

  • “麻香爽口。”食材明细主料豆腐丝(适量)小米椒(3个)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒香菜拌豆腐丝的做法步骤1、超级买的干豆腐丝。2、取一小袋的二分之一,沸水浸泡8分钟。3、泡好的豆腐丝无硬芯儿,筋软适中。4、...
  • 13623
凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)菠菜(适量)花生米(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝:是之前卤鸡腿的时候顺便卤的!这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香;2、菠菜:开水中焯一下—过凉水...
  • 21898
凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做

  • “今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了,炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不仅能清热除烦、解渴利...
  • 4104
凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)大蒜(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分3、3洋葱切细丝4、4胡萝卜切细丝5、5大蒜切末...
  • 16722
凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐(两块)辣椒酱(半瓶)蚝油(三勺)芝麻油(四滴)辅料朝天椒(2颗)酱...
  • 8127
白菜心拌豆腐丝的做法 简单的白菜心拌豆腐丝 白菜心拌豆腐丝怎么做
  • 白菜心拌豆腐丝的做法 简单的白菜心拌豆腐丝 白菜心拌豆腐丝怎么做

  • “这道菜做法很简单,很家常,很适合夏天吃,因为我老公是东北人他就非常爱吃豆制品,这道菜的成品也很低,很实惠。”食材明细主料黄瓜(一根)豆皮(两张)辅料尖椒(一根)白菜心(100克)香葱(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)米醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆腐...
  • 11324
香葱拌豆腐丝怎么做-香葱拌豆腐丝的做法
  • 香葱拌豆腐丝怎么做-香葱拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(150g)香葱(30g)金针菇(100g)辅料生抽(1匙)醋(1匙)香油(半匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱拌豆腐丝的做法步骤1、食材图。2、金针菇去老根用开水焯熟。3、豆腐丝,香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺控去水份。4、把食材放入盆里,倒入生抽,醋,香油拌匀即可...
  • 25760
凉拌五香豆腐丝怎么做-凉拌五香豆腐丝的做法
  • 凉拌五香豆腐丝怎么做-凉拌五香豆腐丝的做法

  • 食材明细主料五香豆腐丝(一块)青椒(一个)葱白(适量)辅料尖辣椒(一个)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝。2、切成细丝。3、青椒洗净,葱白适量。4、青椒切成细丝。5、葱白切成细丝。6、一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放...
  • 10593
菠菜拌豆腐丝怎么做-菠菜拌豆腐丝的做法
  • 菠菜拌豆腐丝怎么做-菠菜拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料菠菜(一把)豆腐皮(半张)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)橄榄油(适量)芝麻辣椒油(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌豆腐丝的做法步骤1、菠菜洗净2、豆腐皮用温水清洗干净后切丝3、蒜瓣5片4、锅中加水烧开,加入豆腐丝焯水2分钟捞出5、加入...
  • 13828
拌豆腐丝的做法 最简单的拌菜---拌豆腐丝 拌豆腐丝怎么做
  • 拌豆腐丝的做法 最简单的拌菜---拌豆腐丝 拌豆腐丝怎么做

  • “炎炎夏日,凉拌菜是最快的烹饪手法,也是懒人的首选菜。”食材明细主料豆腐丝(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝、香菜、小红椒。2、小红椒切碎,加碎香菜、生抽、香油、盐、鸡精、糖、腊八醋调匀。3、搅拌均匀,装盘。...
  • 26450
香菜豆腐丝怎么做-香菜豆腐丝的做法
  • 香菜豆腐丝怎么做-香菜豆腐丝的做法

  • “调料少简单好做却好吃的菜深得我的喜欢。”食材明细主料豆腐皮(200克)香菜(1小把)胡萝卜(1段)辅料干辣椒(4只)黄豆酱(1汤匙)酱油(1汤匙)盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜豆腐丝的做法步骤1、准备材料2、豆腐皮切丝3、香菜切段;胡萝卜去皮切丝4、豆腐丝入沸水中...
  • 17921
白菜心拌豆腐丝怎么做-白菜心拌豆腐丝的做法
  • 白菜心拌豆腐丝怎么做-白菜心拌豆腐丝的做法

  • ““白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家经常赶时间凉拌着吃,每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠””食材明细主料白菜心(100g)豆腐皮(100g)红萝卜(20g)辅料盐(2g)生抽(3g)油辣椒(5g)食用油(5g)花椒(10粒)微辣(口味)拌(工艺)...
  • 8008
香椿苗拌豆腐丝怎么做-香椿苗拌豆腐丝的做法
  • 香椿苗拌豆腐丝怎么做-香椿苗拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(250g)辅料香椿苗(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆腐丝的做法步骤1、香椿苗切切根部2、洗净控干水分3、将豆腐丝切成段,放入适量的香椿苗,加盐一克、鸡精少许、香油5克、葱油5克、醋8克搅拌均匀即可。4、成品小窍门有的豆腐丝不含盐分需要...
  • 15548
拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做
  • 拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做

  • “干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。2、辣椒,切...
  • 13080
炝拌菠菜豆腐丝怎么做-炝拌菠菜豆腐丝的做法
  • 炝拌菠菜豆腐丝怎么做-炝拌菠菜豆腐丝的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口凉菜。”食材明细主料菠菜(适量)干豆腐丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝沸水泡8~10分钟。2、菠菜洗净切三指段。3、开水焯一滚儿捞出...
  • 31774
白菜拌豆腐丝怎么做-白菜拌豆腐丝的做法
  • 白菜拌豆腐丝怎么做-白菜拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料白菜(4片)干豆腐(1片)大蒜(适量)香菜(适量)辅料白醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌豆腐丝的做法步骤1、白菜洗干净切丝2、干豆腐切丝3、香菜切段,蒜切末4、切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均匀5、加入糖、盐、醋、味...
  • 22512
榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做
  • 榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做

  • “马兰头的≮美食功用≯清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭...
  • 28829
炝拌干豆腐丝的做法 【东北菜】-炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做
  • 炝拌干豆腐丝的做法 【东北菜】-炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做

  • “干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜,几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客,可以根据每人的口味适当添加配菜。”食材明细主料干豆...
  • 6480
香椿拌豆腐丝怎么做-香椿拌豆腐丝的做法
  • 香椿拌豆腐丝怎么做-香椿拌豆腐丝的做法

  • “喜欢吃豆腐丝,总是尝试用它来凉拌菜~”食材明细主料豆腐丝(2张)香椿(1把)辅料香油(适量)盐(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切成丝,煮一下,过凉白开备用,香椿热水煮过放凉水浸泡一会儿,切小段备用。2、加入盐,香油,芝麻,鸡精拌匀,即可。3...
  • 3860
生菜拌豆腐丝怎么做-生菜拌豆腐丝的做法
  • 生菜拌豆腐丝怎么做-生菜拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)干豆腐丝(适量)辅料小米椒(3个)蒜(3瓣)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝适量。2、开水浸泡8~9分钟。3、泡发好的豆腐丝筋软。4、过凉水。5、控干水份。6、香菜,蒜片,小...
  • 27757
凉拌韭菜豆腐丝怎么做-凉拌韭菜豆腐丝的做法
  • 凉拌韭菜豆腐丝怎么做-凉拌韭菜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)韭菜(适量)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌韭菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,。2、豆腐切丝,韭菜切段,备些酸菜丝。3、豆腐切丝,加盐入味。4、将腌好的豆腐丝控净盐水,放进韭菜。调入蚝油。5...
  • 9044
专题