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关于气锅鸡的餐饮百科

养生云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 养生云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料鸡肉:适量姜:适量辅料盐:适量高丽参:适量具体步骤将土鸡去除内脏和鸡头,剁成小块,将鸡块放入沸水中汆烫2分钟左右,这样可以去除鸡肉残留的血水,做出来的汤才鲜亮。汆烫好的鸡块再次洗干净,用手挤去多余的水分(...
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奶奶最爱做的活气养神的药膳气锅鸡如何做简单又好吃
  • 奶奶最爱做的活气养神的药膳气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟从小到大最爱的汽锅鸡,奶奶一直给做。好吃到爆,这美味又营养的汽锅鸡是大家的最爱啦。那么,这么美味,简单易学,容易操作的汽锅鸡是如何制作出来的呢。下面,小编就带大家来看看,这么美味的汽锅鸡如何制作出来!主料...
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如何做简单又好吃-特色云南气锅鸡
  • 如何做简单又好吃-特色云南气锅鸡

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特色云南气锅鸡还是非常的有特色的,我们特意选用的是汽锅,来做出来的这一段鸡肉会更加的香嫩,吃起来口感也会非常的棒,而且它整体的味道是十分清淡的,但是却很香,很适合用来当做下饭菜,还在里面加入了一些,草...
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家常云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 家常云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量蘑菇:适量辅料油:适量盐:适量就好辣椒:适量具体步骤第一步,先将土鸡洗干净第二步,再将洗净的土鸡剁成小块第三步,将鸡块放入汽锅第四步,接着将姜片,高丽参,银杏一起放入汽锅第五步,找一个与汽锅大小匹配...
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美味云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 美味云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟汽锅鸡顾名思义是用汽锅蒸制的,而且最为出名的就是云南气锅鸡啦~而且利用气锅制作鸡肉,可以基本上保持了鸡肉的原汁原味。所以这道美味深受广大食客的赞誉和推崇呢。云南气锅鸡营养价值也是非常高的,不仅能...
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最爱的云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 最爱的云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料鸡:半只金华火腿:适量辅料草果:1个姜:3片盐:适量具体步骤1.调料草果,云南的调味料多的让你想不到,这是其中一种。2.弄碎以后……3.金华火腿,味道好好啊~~~~~4.材料:鸡(半只),金华火腿适量,草果一个,姜3片,盐适量。5....
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天麻气锅鸡怎么做-天麻气锅鸡的做法
  • 天麻气锅鸡怎么做-天麻气锅鸡的做法

  • “我用天麻是头天晚上切好用水泡着的”食材明细主料鸡腿(2支)辅料大枣(适量)枸杞(适量)姜丝(适量)天麻(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻气锅鸡的做法步骤1、鸡腿两只,洗净切成块放入锅里2、天麻,枸杞,大枣,姜丝,我照像时忘记把姜丝放在那了3、把鸡放在锅底再把天麻...
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简单云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 简单云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡肉:适量姜:适量辅料盐:适量具体步骤1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将一块干...
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自制气锅鸡如何做简单又好吃
  • 自制气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将仔鸡洗净切块,入沸水烫去血沫,放于气锅中。2.芦笋去皮切段烫熟备用;香菇以开水发开洗净切块,扁尖洗去盐,撕成小条切段一起放入气锅,加葱姜、盐少许(扁尖较咸,所以少放盐),啤酒半瓶,腌制好加盖上笼蒸...
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营养云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 营养云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡肉:适量火腿:适量辅料草果:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.调料草果,云南的调味料多的让你想不到,这是其中一种2.弄碎以后3.金华火腿,味道好好啊~~~~~4.材料:鸡(半只),金华火腿适量,草果一个,姜3片,盐适量5.用一个...
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香菇和竹荪都不错-云南气锅鸡需要什么食材
  • 香菇和竹荪都不错-云南气锅鸡需要什么食材

  • 云南鸡锅鸡主要是因为在制作的过程当中是使用汽锅蒸制的方法而出名的,通过这种方式烹饪鸡肉,可以使鸡肉当中的营养很大程度的保留下来,但其实很多人对于云南气锅鸡的制作并不是特别的了解,那么云南气锅鸡需要什么食材?云南气锅鸡需要什么食材其实我们在制作云南鸡锅鸡的时候,对...
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香喷喷云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 香喷喷云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡肉:适量参:适量辅料盐:适量具体步骤1.先准备好仔鸡一只、刺参4-6个、葱段、姜片、黄芪、枸杞、虫草都准备好,然后将鸡宰杀清洗干净后切成块状2.再快速的放入沸水里面焯一下,取出,然后将刺参处理清洗干净...
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自制云南气锅鸡如何做简单又好吃
  • 自制云南气锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡肉:适量姜:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备好鸡2000克、大葱15克、盐8克、味精1克、姜15克、胡椒粉2克,之后再将母鸡宰杀去毛去内脏后切成块状2.然后清洗干净后控干水,然后将鸡肉放入沸水里面焯一下后捞...
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空气炸锅版鸡仔饼的做法 鸡仔饼(空气炸锅版) 空气炸锅版鸡仔饼怎么做
  • 空气炸锅版鸡仔饼的做法 鸡仔饼(空气炸锅版) 空气炸锅版鸡仔饼怎么做

  • “鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷你饼干,食材与传统的鸡仔饼有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具,用手就能压出形状。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料冰肉(20克)花生碎(10克)...
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烤鸡翅空气炸锅版的做法 烤鸡翅(空气炸锅版) 烤鸡翅空气炸锅版怎么做
  • 烤鸡翅空气炸锅版的做法 烤鸡翅(空气炸锅版) 烤鸡翅空气炸锅版怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅空气炸锅版的做法步骤1、鸡翅表面划几道口,放入所有腌料腌制两小时2、先裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋液,最后在面包糠...
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空气炸锅版烤鸡的做法 烤鸡【空气炸锅版】 空气炸锅版烤鸡怎么做
  • 空气炸锅版烤鸡的做法 烤鸡【空气炸锅版】 空气炸锅版烤鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料洋葱(1只)姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版烤鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净)。2、洋葱(已清洗)、姜片。3、将洋葱放在案板上切开。4、将三黄鸡用叉子扎一扎。5、加适量的盐。6、加...
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空气炸锅烤鸡心怎么做-空气炸锅烤鸡心的做法
  • 空气炸锅烤鸡心怎么做-空气炸锅烤鸡心的做法

  • “用空气炸锅烤出的鸡心,肉质紧致弹口,干爽入味,真是下酒佐餐的小菜。”食材明细主料鸡心(280克)辅料蚝油(20克)酱油(10克)料酒(10克)盐(2克)黑胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅烤鸡心的做法步骤1、鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味2、将蚝油、酱...
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空气炸锅烤鸡翅的做法 空气炸锅烤鸡翅 空气炸锅烤鸡翅怎么做
  • 空气炸锅烤鸡翅的做法 空气炸锅烤鸡翅 空气炸锅烤鸡翅怎么做

  • “买咗空气炸锅,冇理由唔用来炸鸡翼嘎,其实佢用处都几多,可以烤半成品著条、烤冷冻土豆制品,烤玉米,烤叉烧,烤猪排,烤虾只,烤肉球,完整土豆,面包片,产品说书有50例介绍,同时自己也可以创新发现,如果买到的产品防粘层质量好,是很容易清洗的,本人现在用的产品防粘层挺好。讲起烤鸡翼,用乜嘢...
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空气炸锅鸡翅怎么做-空气炸锅鸡翅的做法
  • 空气炸锅鸡翅怎么做-空气炸锅鸡翅的做法

  • “健康无油炸,营养美味。”食材明细主料鸡翅(500g)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)空气炸锅鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅用酱油和盐腌制半小时。2、放入空气炸锅,过十分钟翻一翻。每过十分钟就要翻一翻。3、半小时后出锅。...
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空气炸锅鸡中翼怎么做-空气炸锅鸡中翼的做法
  • 空气炸锅鸡中翼怎么做-空气炸锅鸡中翼的做法

  • 食材明细主料鸡中翼(适量)辅料花生油(适量)调料烧烤料(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空气炸锅鸡中翼的做法步骤1、洗净沥干水分。2、正反面各划两刀,容易入味。3、烧烤料均匀涂抹在上面,最后加适量花生油锁住味道,腌制三十分钟以上,空气炸锅200度正方面各十分钟即可。...
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空气炸锅版烤鸡蛋的做法 【空气炸锅版】烤鸡蛋 空气炸锅版烤鸡蛋怎么做
  • 空气炸锅版烤鸡蛋的做法 【空气炸锅版】烤鸡蛋 空气炸锅版烤鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)调料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版烤鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已清洗)。2、在碗中倒入适量的盐和五香粉。3、和匀。4、接着,将鸡蛋均匀的粘上五香粉和盐。5、放在铝箔纸上。6、包起来。7、放入空气炸锅的炸篮里。8、然...
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空气炸锅烤全鸡怎么做-空气炸锅烤全鸡的做法
  • 空气炸锅烤全鸡怎么做-空气炸锅烤全鸡的做法

  • “空气炸锅烤出来的全鸡,肉嫩,所用时间比烤箱还要短。850克的净鸡,腌制了24小时,进空气炸锅中,前后只用了35分钟就烤好了。香喷喷的鸡肉,好嫩呢!鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块,一同出炉,又多出了一道菜,真是太赞了!烤鸡的口味随意调整,或甜或辣,只要自己喜欢就好!”食材明细主料...
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空气炸锅烤鸡怎么做-空气炸锅烤鸡的做法
  • 空气炸锅烤鸡怎么做-空气炸锅烤鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1000g)辅料烧烤料(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)空气炸锅烤鸡的做法步骤1、整鸡剁成大块。2、放入所有调料抓拌均匀。3、放置30分钟。4、鸡肉腌制入味后,放入空气炸锅内,185度烤20分钟。5、翻个面,185度再...
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空气炸锅烤鸡翅怎么做-空气炸锅烤鸡翅的做法
  • 空气炸锅烤鸡翅怎么做-空气炸锅烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料翅中(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(少量)料酒(适量)烧烤料(适量)胡椒粉(少量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空气炸锅烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,两面划几刀,再次抓洗出血水。2、放入盆中加入葱片、姜丝、盐、生抽、料酒,抓匀腌制一下。3、再加入老抽和...
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空气炸锅烤鸡翅鸡腿怎么做-空气炸锅烤鸡翅鸡腿的做法
  • 空气炸锅烤鸡翅鸡腿怎么做-空气炸锅烤鸡翅鸡腿的做法

  • “使用空气炸锅的第三次!”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)调料烧烤料(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)空气炸锅烤鸡翅鸡腿的做法步骤1、鸡翅鸡腿解冻后,划几个口。2、焯至浮出泡沫。3、瓢出泡沫。4、鸡腿鸡翅盛出来,拌入烧烤料,腌制20分钟。5、鸡翅鸡腿放入炸锅,200度烤10...
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