- 食材明细主料鱼子(适量)腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)香葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂烧鱼子的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鱼子,不要翻动。4、放腐竹。5、加耗油,老抽加水漫过鱼子。6、大火烧开,倒入切好的青红椒,轻轻翻动。7、出...
- 22660
- “记得在饭店吃过鱼子炒饭,很回味。自己做的,材料十足,味道更是鲜美。鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。”食材明细主料鱼子(50g)白米饭(1碗)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡萝...
- 14636
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时大家吃过鱼子炖鱼头吗,这是一道营养很全面的菜肴,吃了对身体非常的好的,鱼子是一种雌鱼未受精的卵子,看着很恶心,但是是可以使用的,很多人都爱吃,而且很多人花大价钱取买,可以看出他的营养价值,鱼子富含很多的维生...
- 32754
- “三文鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。我喜欢用它拌饭吃,因为鱼子是腌过的,本身带点咸味,鲜美无比”食材明细主料海带菜(适量)三文鱼子(适量)米饭(适量)辅料黄芥末苗(适量)配料醋(适量)盐...
- 21619
- “寿司比较快手,做法也简单,而且食材丰富营养全面,适合上班族。我家的孩子们都爱吃寿司,所以我也常常做寿司,给他们带着上班去。今天是用金枪鱼罐头搭配鱼子酱做的寿司。这也是孩子们比较喜欢的口味。整形时枕头了水滴型,这样摆盘子比较好看些。虽然在家吃不摆盘也是一样的味道...
- 32787
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料马铃薯丁(脱水):适量红萝卜:适量毛豆腐:适量辅料食盐:适量酱油:适量葱姜:适量花椒粉:适量具体步骤1、和面擀面皮;面必须有适当的柔软度,太软或过硬都要不得。擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可,不要太薄。2、分条;...
- 12261
- “中国心,世界胃。今天一起做一份简单美味的鱼子军舰寿司吧!”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)辅料鱼子酱(适量)青芥(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼子军舰寿司的做法步骤1、取隔夜米饭,或新蒸米饭放冰箱2-4度冷藏。2、米饭和寿司醋以6:1比例拌匀。第一种做...
- 9679
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鱼子煎鸡蛋这道美食不仅制作简单而且味道鲜美,所需要的食材主要为鲜鱼籽、鸡蛋、香葱。鲜鱼籽选自上等新鲜的鱼籽,不仅肉质鲜嫩而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,搭配上美味的鸡蛋经过...
- 25389
- 我们都知道,鱼子作为雌鱼未受精时的那些卵子,是一种营养价值非常丰富的食物,对我们的健康很有好处,深受大家的喜爱。不过大家对鱼子还有些不了解,鱼子有什么食用价值?怎么做才好吃呢?下面小编给大家介绍一下这种食物,帮助大家正确认识鱼子,快来看看吧。一、鱼子的食用价值1.鱼子...
- 24140
- “早上去菜市场买回2条大鲫鱼,准备熬汤,处理清洗鱼腹时掏出两大团鱼子,金灿灿好诱人。正好做了这道寓意黄金满屋,家肥屋润、财源滚滚的吉祥小吃,香味浓郁兼喜气洋洋。。。”食材明细主料鲫鱼子(200克)土鸡蛋(5个)葱(2根)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
- 32342
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量红萝卜:适量豆腐:适量肉馅:适量辅料葱:适量姜:适量干黄酱:适量盐:适量酱油:适量花椒粉:适量具体步骤1.把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒,中间粗两头尖。2.先将豆腐土豆红萝...
- 30703
- 食材明细主料裙带菜(适量)鸡蛋面(120克)鱼子蛋(120克)调料猪油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼子蛋裙带菜鸡蛋面的做法步骤1、食材:裙带菜、鸡蛋面、鱼子蛋。2、猪油、白胡椒粉。3、取适量的裙带菜用清水泡发开。4、随后,将泡发开的裙带菜放在案板上切...
- 27225
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼子:适量辅料蒜:适量南德鸡精料酒面粉:适量具体步骤1.鱼子把里面的一些杂物挑干净,然后过道水(过水时尽量别把鱼子打散了)。2.然后放点料酒去腥,放南德鸡精盐适量,最后撒鱼子1/12的面粉,拌均,腌制半个小时,大概2...
- 26150
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200香菇:两朵蒜苔:50胡萝卜:适量辅料盐:适量生抽:适量花生油:适量具体步骤面粉加少许盐和成光滑的面团,醒一会!擀成0.5厘米的片,切成宽条状!在切成菱形片!放在两双手的手心里搓成两头尖中间粗约3厘米的条!依...
- 18669
- 食材明细主料鱼子(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)郫县豆瓣(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣焖鱼子的做法步骤1、鱼子下锅加料酒焯水。2、捞出控水备用。3、锅中烧油下入干辣椒,葱姜炒香。4、加郫县豆瓣酱和黄豆...
- 27541
- “一次在网上看见分子料理觉得很好玩,于是就买了原料回来玩,我这人太懒了,买了有快一年了,今天就拿来做个鱼子试验,过程真是和做实验一样好玩,无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。”食材明细主料番茄(100g)辅料纯净水(500ml)配料苹果味饮料(200ml)海藻胶(1g)钙(3g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟...
- 22860
- “这款鱼子寿司是闺女的最爱,鱼子的味道我是有点不大喜欢的,但是闺女却爱的不得了。最近小家伙很能吃每天下午都说饿,所以寿司是我的首选,既能让小家伙不饿也能让夏天吃起来很凉爽。当然了,它也是我晚餐的最佳选择,确切的说我不吃晚饭,每天下午4点多会吃最后一顿饭,寿司就是我的...
- 28122
- “三文鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;其中,以加拿大的三文鱼鱼籽最为上等。三文鱼籽炒鸡蛋,营养丰富非常适合老人和儿...
- 9300
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼鳔:500辅料尖椒:按个人口味添加色拉油:适量葱:适量姜:适量料酒:适量盐:按个人口味添加鸡精:按个人口味添加具体步骤1.鱼子、鱼鳔除去黑衣,洗净,用适量葱姜酒、少许的盐腌制片刻,控水备用。2.尖椒洗净,切碎,加适量盐...
- 32680
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量红萝卜:适量豆腐:适量肉馅:适量辅料葱:适量姜:适量干黄酱:适量盐:适量酱油:适量花椒粉:适量具体步骤1.把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒,中间粗两头尖。2.先将豆腐土豆...
- 11425
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟作为一个懒人加厨房小白一个人在家解决温饱问题可是件大事,正所谓自己动手丰衣足食嘛,今天无意间在贴吧里看到了拨鱼子汤饭这么个饭眼前一亮啊。正好肚子已经不能再忍受讥饿了,认真学习了下方法,就冲到厨房开...
- 25607
- “鱼子海鲜汇采用氽熟、凉拌的方法制作,保持了食材原有的营养。体现出食材新鲜、风味独特、营养丰富、口味清淡、色彩亮丽、品味高雅、制作简单。”食材明细主料西兰花(适量)虾仁(适量)墨鱼仔(适量)辅料鱼子酱(适量)配料蜂蜜(适量)食盐(适量)鸡精(适量)青柠汁(适量)白兰地(适量)酸甜(口味)氽(工...
- 23875
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制拨鱼子汤饭虽然它的名字里面有鱼字但是其实和鱼并没有关系的,它是用的面粉自己亲手做成的面条口感筋道,有嚼劲质感还是不错的。西红柿切成块以后,煮成汤里面的维生素便能够更好的吸收,而且汤汁儿味道...
- 28115
- “海胆不仅味美,而且它的蛋白质含量高,还有丰富的维生素A、D、各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。长期食用可以有效地预防血管疾病。这几年我也吃过几次海胆,但是都是海胆蒸蛋、海胆炒饭之类的,只能说是蜻蜓点水,根本没吃过瘾!这次正好买了新鲜的海胆肉,决定要好好吃一顿海胆拌...
- 9909
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量水:适量油白菜:适量西红柿:适量青椒:适量辅料盐:适量花椒粉:适量姜粉:适量葱:适量蒜:适量酱油:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.和好面,稍和硬一些(我的面是昨天和的没用完,呵呵,今天就直接用喽)2.葱蒜,青椒洗好,...
- 7003