![滑嫩爽口的鸡丝竹笋锅仔如何做简单又好吃]( "滑嫩爽口的鸡丝竹笋锅仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟鸡丝竹笋锅仔是鸡肉与竹笋的完美结合。当鸡丝与竹笋一同在锅里烹饪，鸡肉的香味融入竹笋里，竹笋的清香沁入鸡肉里，滑嫩爽口，鲜香扑鼻，这将是一场味觉的盛宴。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒，具有清热化痰、益气和胃...
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![可口的鸡丝竹笋锅仔如何做简单又好吃]( "可口的鸡丝竹笋锅仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡丝竹笋锅仔是一道美味可口，色香味俱全的佳肴，吃后让人回味无穷恋恋不舍，口齿留香，有没有心动啊，赶紧行动起来吧。荤素搭配得当、均衡，肉质鲜嫩富含大量的钙铁等矿物质元素，非常适合人们食用，荤素搭配得当，制作节...
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![竹笋拌鸡丝怎么做-竹笋拌鸡丝的做法]( "竹笋拌鸡丝怎么做-竹笋拌鸡丝的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（200g）笋（200g）香葱（半根）姜（2-3片）辅料白芝麻（少许）调料酱油（1茶匙）米醋（2茶匙）盐（适量）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋拌鸡丝的做法步骤1、材料备齐。没有鲜笋，就用了袋装的笋丝。2、鸡肉切丝，葱切碎。3、笋丝焯水备用。4、鸡肉加姜片，料酒，焯熟。5、鸡肉...
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![竹笋炒鸡丁怎么做-竹笋炒鸡丁的做法]( "竹笋炒鸡丁怎么做-竹笋炒鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸（1块）竹笋（4个）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡丁的做法步骤1、袋装竹笋取出切丁，锅中放水烧开，焯竹笋两分钟，去除草酸，然后捞出控干水分。2、木耳泡发，然后掰成小块和焯好的竹笋丁，放到一起，鸡胸洗净切丁，放入淀粉...
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![竹笋肉丝炒雪菜怎么做-竹笋肉丝炒雪菜的做法]( "竹笋肉丝炒雪菜怎么做-竹笋肉丝炒雪菜的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）竹笋（1袋）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉丝炒雪菜的做法步骤1、竹笋。2、肉丝。3、雪菜。4、锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5、翻炒均匀。6、放入炒好的肉丝。7、放入适量水煮至入味即可。8、成品。...
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![腊肉炒竹笋丝怎么做-腊肉炒竹笋丝的做法]( "腊肉炒竹笋丝怎么做-腊肉炒竹笋丝的做法")
- 食材明细主料竹笋（200克）腊肉（100克）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）葱（适量）配料八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝，凉水清洗3、开水煮2分钟小火4、腊肉切丝，葱切碎5、胡萝卜...
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![竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法]( "竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法")
- “家常的，才是最舒服的”食材明细主料后腿肉（适量）辅料竹笋（适量）蒜苗（适量）配料油（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋回锅肉的做法步骤1、后腿肉煮熟2、竹笋焯水后放入凉水中，这样有利于去除竹笋的苦味3、锅里放少量油，将肥肉炒出一些油，加入豆瓣酱翻炒，...
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![杭椒竹笋炒肉丝怎么做-杭椒竹笋炒肉丝的做法]( "杭椒竹笋炒肉丝怎么做-杭椒竹笋炒肉丝的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）竹笋（适量）杭椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）杭椒竹笋炒肉丝的做法步骤1、肉丝加入料酒和生抽调味腌制片刻。2、杭椒。3、竹笋焯水后切薄片。4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒至变色后捞出备用。5、锅中倒入适量油烧热后...
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![肉丝炒竹笋怎么做-肉丝炒竹笋的做法]( "肉丝炒竹笋怎么做-肉丝炒竹笋的做法")
- “不会做饭的男生会饿死。”食材明细主料竹笋（适量）辅料肉丝（适量）调料青椒（2个）花椒（2g）盐（适量）大蒜（三个）蚝油（1勺）料酒（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒竹笋的做法步骤1、买新鲜竹笋，用开水煮1个小时左右。2、切丝放入清水冲洗。3、放入盘中备用。4、辣椒切丝，大蒜用刀拍碎...
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![春笋木耳腐竹丝怎么做-春笋木耳腐竹丝的做法]( "春笋木耳腐竹丝怎么做-春笋木耳腐竹丝的做法")
- “周末闲来无事，还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求，但是我很享受烹饪的过程，美味的东西，我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。”食材明细主料腐竹（适量）春笋（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适...
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![蒜苔竹笋炒肉丝怎么做-蒜苔竹笋炒肉丝的做法]( "蒜苔竹笋炒肉丝怎么做-蒜苔竹笋炒肉丝的做法")
- “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，常吃蒜苔对我们的健康有好处：蒜薹含有大蒜素，可以起到预防流感，防治预防冠心病、动脉硬化的功效。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血...
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![竹笋肉丝怎么做-竹笋肉丝的做法]( "竹笋肉丝怎么做-竹笋肉丝的做法")
- “脆嫩爽口。”食材明细主料肉丝（100g）竹笋丝（100g）辅料姜粒（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉丝的做法步骤1、笋子切成丝备用。2、油热以后，放入蒜片和姜粒炒香后，放入肉丝。3、放入笋丝翻炒均匀。4、加入盐调味即可。...
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![竹笋烧鸡块的做法 #春日美味#竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做]( "竹笋烧鸡块的做法 #春日美味#竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做")
- “是春季应季的一道好菜。美味好吃，营养丰富，是春季一道佐酒和下饭的好菜。”食材明细主料鸡腿肉（250g）鲜竹笋（150g（春笋））辅料姜片（25g）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（25ml）胡椒粉（适量）花生油（20ml）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋烧鸡块的做法步骤1、春笋。2、春笋切滚刀块，焯后待...
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![仔姜舂火烧竹笋怎么做-仔姜舂火烧竹笋的做法]( "仔姜舂火烧竹笋怎么做-仔姜舂火烧竹笋的做法")
- “云南的竹笋出土时间与北方相反，要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多，一般茨竹笋适合凉拌吃，苦竹笋适合制作酸笋，而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋，甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，可以鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤。但是由于路途遥远，竹笋...
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![咸菜竹笋炒肉丝怎么做-咸菜竹笋炒肉丝的做法]( "咸菜竹笋炒肉丝怎么做-咸菜竹笋炒肉丝的做法")
- 食材明细主料竹笋（500g）咸菜（300g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。3、咸菜洗净切碎。4、竹笋去壳，洗净切条。5、锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出...
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![竹笋魔芋肉丝汤怎么做-竹笋魔芋肉丝汤的做法]( "竹笋魔芋肉丝汤怎么做-竹笋魔芋肉丝汤的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）魔芋（适量）笋（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤1、把需要的材料都准备好，笋提前煮熟切片。2、锅中入清水放入所有材料，烧沸腾以后去除表面浮沫。3、食材放入锅中，小火炖煮1小时以上，出锅前10分钟...
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![竹笋炒鸡片怎么做-竹笋炒鸡片的做法]( "竹笋炒鸡片怎么做-竹笋炒鸡片的做法")
- 食材明细主料鸡小胸（250g）竹笋（200g）辅料木耳（适量）胡萝卜（1根）调料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发竹笋准备，鸡胸解冻，胡萝卜去皮切片。2、竹笋切刀片，鸡胸切片放淀粉，料酒抓拌均匀，腌制十分钟。3、锅中放水煮竹笋三分钟，去除...
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![竹笋肉丝的做法 家庭必备菜竹笋肉丝 竹笋肉丝怎么做]( "竹笋肉丝的做法 家庭必备菜竹笋肉丝 竹笋肉丝怎么做")
- “竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用能增强机体免疫力、宽胸...
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![竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法]( "竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法")
- “营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、...
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![竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法]( "竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）生姜（几片）竹笋（适量）胡萝卜（半个）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜，土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋，胡萝卜。5、炖10分钟，加入一勺盐。6、装碗中，成品图。...
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![竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做]( "竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做")
- “这几天天气一下子暖起来了，西安白天最高温度已经突破二十度，比如昨天和今天已经达到23℃，不凉也不热，正是体感最舒服的时候，我们家的小丫头一下子就玩疯了，一出去就不愿意回来。没办法，只能陪着她在外面晃悠，直至她实在困了累了玩不动了，才能被允许回家来。于是这几天来美食天下...
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![鲜竹笋炒肉丝怎么做-鲜竹笋炒肉丝的做法]( "鲜竹笋炒肉丝怎么做-鲜竹笋炒肉丝的做法")
- “中医认为竹笋无毒，具有清热消痰、利眼爽胃、消温益气的功效。近代研究发现，竹笋因纤维素含量较高，蛋白质的类型良好；脂肪含量低，因而是防治便秘、防止大肠癌、乳痛的佳蔬。竹笋含镁丰富，对其他癌肿也颇具预防功效。”食材明细主料猪五花肉（200g）辅料鲜竹笋（300g）配料干辣椒（适量）花...
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![辣炒竹笋肉丝怎么做-辣炒竹笋肉丝的做法]( "辣炒竹笋肉丝怎么做-辣炒竹笋肉丝的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（1勺）盐（适量）酱油（1勺）料酒（1勺）辣椒酱（1勺）鸡精（1匙）十三香（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒竹笋肉丝的做法步骤1、准备葱姜蒜2、猪肉，切丝切片均可！3、竹笋洗净！我直接买的成袋包装的！4、锅里热油，爆香葱姜蒜后加入猪肉翻...
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![竹笋炒肉丝怎么做-竹笋炒肉丝的做法]( "竹笋炒肉丝怎么做-竹笋炒肉丝的做法")
- “小时候听到这个名字就想到挨打，其实竹笋炒肉是系到非常美味的下饭菜。特别是最近新鲜的竹笋。特别的美味。竹笋略带一点甜味，所以里面我们再加一点甜椒来配她。”食材明细主料猪里脊肉（一块）竹笋（一根）甜椒（半个）辅料小葱（二根）大蒜（一瓣）生姜（少许）调料色拉油（二匙）酱油（半匙）蚝油（少许）鸡...
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![竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法]( "竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法")
- “记得以前有些罐头用比较大玻璃瓶，叫做广口瓶，广州人叫大口扒，上海人出产广口瓶装油焖笋，用来焖鸡可好了，那时候有一顿焖鸡吃，那可真象过年一样，斋寡的油焖笋与肥美鸡块结合起来，太完美了，现在做起这类菜，总想起有爸你妈妈在的往日时光，思绪万千啊。买了一大盒鸡腿，就想起了油焖笋，就...
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味味甜
