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关于素菜小拼盘的餐饮百科

素菜小拼盘怎么做-素菜小拼盘的做法
  • 素菜小拼盘怎么做-素菜小拼盘的做法

  • “从什么时候开始,生活开始讲究‘’仪式感‘’,没有仪式感的生活缺少了很多乐趣,所以,哪怕是一个人吃饭,哪怕仅仅是一道简单的素拼盘,也要美美的摆盘,用心的调味,细细的品尝~”食材明细主料莲藕(适量)芹菜(适量)小番茄(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分...
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凉菜四拼盘怎么做-凉菜四拼盘的做法
  • 凉菜四拼盘怎么做-凉菜四拼盘的做法

  • “冬季养生吃凉拌菜也是不错的选择。凉拌菜中,材料大都选用蔬菜,凉拌过程中无需烹调,可最大限度地保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素,而维生素高温中容易遭破坏。而且,凉拌菜少了煎炒炸,减少了致癌物的生成。一般凉拌拌菜还少用油,且盐分容易附在蔬菜表面,少量即可达到咸味,减少盐...
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水果拼盘的做法 小乌龟--爱心水果拼盘 水果拼盘怎么做
  • 水果拼盘的做法 小乌龟--爱心水果拼盘 水果拼盘怎么做

  • “亲买了两只小乌龟,从此成了小乌龟的主人,昨天我在吃西瓜,乌龟主人忙着照顾小乌龟,于是我就做了这个水果拼盘送给小龟的主人!你也可以做出来送给小朋友或者心爱的他哦”食材明细主料西瓜(四分之一个)小西红柿(适量)辅料菠萝(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果拼盘的做法...
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下酒菜拼盘怎么做-下酒菜拼盘的做法
  • 下酒菜拼盘怎么做-下酒菜拼盘的做法

  • “最近几天秋老虎超级热,来份蒸菜配一瓶冰啤酒在赞了,而且蒸菜对身体好,多吃也不怕上火。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料胡萝卜(1个)土豆(1个)茄子(1个)花生(150g)辅料盐(一勺)面粉(适量)原味(口...
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糟卤素拼盘怎么做-糟卤素拼盘的做法
  • 糟卤素拼盘怎么做-糟卤素拼盘的做法

  • “香糟卤是我们家比较喜爱的一味调料,无论荤素都可以糟,我曾经写过糟毛豆、香糟凤爪的食谱不知道大家还记得不,没看过的小伙伴可以去我的主页或公众号眉记搜索看看哟​!言归正传,今天的素拼盘也是受网友的启发来制作的,使用的食材是茭白和素鸡​。这道开胃小菜,咸鲜带着微微的酒...
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素炒拼盘怎么做-素炒拼盘的做法
  • 素炒拼盘怎么做-素炒拼盘的做法

  • “扁豆荚营养丰富,具有增强免疫能力和防癌的功效。扁豆又称白扁豆、峨眉豆等,原产于印度,我国各地都有栽培。扁豆性平、味甘,有滋补强壮、调和五脏、安养精神、健脾益气调中、消暑化湿、清热解毒以及利水消肿之功效。扁豆宜于妇女白带者、急性肠炎、呕吐和泻痢等患者食用。李...
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三素拼盘怎么做-三素拼盘的做法
  • 三素拼盘怎么做-三素拼盘的做法

  • “秋葵的养生价值就不用说了。这是一道色彩绚丽的凉菜。有精致明艳的黄瓜花、补肾益气的绿秋葵,还有清爽脆嫩的泡藕带。一个盘子里,演绎了腌泡、油炸、和白灼三个口感。以秋葵为主角,称出圣诞季的主色调,冬天的绿色。可谓一盘精致养生的小菜。”食材明细主料秋葵(适量)黄瓜花(适...
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凉菜拼盘有哪些拼法
  • 凉菜拼盘有哪些拼法

  • 双拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盘、花色冷拼等。该菜肴是用两种或以上冷菜经过摆盘而制成的菜品。拼盘搭配要注意各类冷菜颜色搭配,花样要善于变化,要选择合适的装盘,防止各类菜肴汤汁味道互串。...
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火锅配菜素菜拼盘有什么呢
  • 火锅配菜素菜拼盘有什么呢

  • 火锅里含有很多诱人的肉类,虽说它们很重要,但有一样东西也是必不可少的,那就是火锅配菜素菜拼盘,荤素搭配,才能使火锅更加美味。别小看素菜,它同样可以像肉类一样丰富呢,不仅热量低,还起到了解腻的效果,让我们一起来看看火锅素菜拼盘都有些什么吧。说到吃火锅,特别是重庆火锅,很多吃...
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超萌小羊水果拼盘的做法 超萌的小羊水果拼盘 超萌小羊水果拼盘怎么做
  • 超萌小羊水果拼盘的做法 超萌的小羊水果拼盘 超萌小羊水果拼盘怎么做

  • “颜值、颜值!在这个方方面面都拼颜值的年代,连餐盘也需要颜值了!亲们,有没有想过用各种色彩鲜艳、营养丰富的水果做一盘颜值高的拼盘呢?水果们早已不满足平凡的呆在盘子里啦!再不打扮她们,水果就要在盘子里革命造反喽!吃货们来呀,动动你的巧手让你的餐盘靓起来,让水果嗨翻天!”食材...
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香菇丸子拼盘素炒芸豆怎么做-香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法
  • 香菇丸子拼盘素炒芸豆怎么做-香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(500克)香菇丸子(300克)大蒜(几粒)辅料玉米油(8克)玉米淀粉(5克)生抽(各2克)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法步骤1、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油煸炒芸豆。2、炒至过程中加入少许开水,炒至芸豆熟透,调入少许盐,生抽即可出锅。3、倒入...
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小羊拼盘怎么做-小羊拼盘的做法
  • 小羊拼盘怎么做-小羊拼盘的做法

  • “早安!小羊。Rare家熊孩子简易早餐:吐司煎蛋+煎虾+酸奶+凉拌黄瓜+苹果很喜欢用明虾本身来做小动物的角,因为它本身也很像,不管有没有去皮去头。今天偷懒,直接不去皮,要锻炼小朋友自己去皮。”食材明细主料吐司(2片)冷冻盐水虾(8只)鸡蛋(1个)辅料凉拌黄瓜片(适量)海苔(1片)清淡(口味)煎(工...
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素菜拼盘怎么做-素菜拼盘的做法
  • 素菜拼盘怎么做-素菜拼盘的做法

  • 食材明细主料百合(一个)西兰花(适量)木耳(适量)淮山(一小段)彩椒(适量)胡萝卜(小半颗)扁豆(适量)大蒜(2瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素菜拼盘的做法步骤1、将所有材料洗净切好备用2、锅里烧开水后放入所有材料,水里加入一勺盐和少量油焯熟3、捞起沥干水分...
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卤水拼盘的做法 卤水拼盘——#最爱下饭菜# 卤水拼盘怎么做
  • 卤水拼盘的做法 卤水拼盘——#最爱下饭菜# 卤水拼盘怎么做

  • “卤水拼盘,真的很下饭。”食材明细主料翅根(适量)鸡蛋(适量)藕(适量)辅料卤料(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟,把皮剥去。2、锅中放入凉水,凉水下锅,把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料。4、锅中放水烧开,放入卤料烧开,搅拌均匀。5、鸡翅超烫...
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趣味拼盘的做法 趣味拼盘【热带小鱼】 趣味拼盘怎么做
  • 趣味拼盘的做法 趣味拼盘【热带小鱼】 趣味拼盘怎么做

  • “有年轻妈妈会觉得摆盘很复杂,其实用简单的食材,简单几步,就可以做出有趣味的拼盘,学会了哄小宝宝吧!”食材明细主料红心火龙果(半个)巧克力豆(适量)青椒(1个)辅料苦菊(适量)蓝莓(1粒)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)趣味拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、青椒切小段3、苦菊洗净撕...
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小鸡拼盘怎么做-小鸡拼盘的做法
  • 小鸡拼盘怎么做-小鸡拼盘的做法

  • “春天使人欢乐;春天使人高兴;春天给人一种说不出的愉快的感觉,两只可爱的小鸡拿着花花、在春天里玩耍、😁😁😍👇”食材明细主料南瓜吐司(两片)辅料黑巧克力(2块)奥利奥饼干(1块)草莓(2颗)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡拼盘的做法步骤1、南瓜吐司2片2、用刀刻鸡出手、身体...
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水果小拼盘怎么做-水果小拼盘的做法
  • 水果小拼盘怎么做-水果小拼盘的做法

  • “提高儿童认知能力。小玩意儿。”食材明细主料芦柑(1个)胡萝卜(小块)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果小拼盘的做法步骤1、芦柑2、胡萝卜3、胡萝卜去皮,切块和切细丝。4、水煮熟。5、拼盘。小窍门切丝刀功要好。...
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火锅配菜素菜拼盘有什么
  • 火锅配菜素菜拼盘有什么

  • 娃娃菜、小青菜、大白菜、黑木耳、四季豆、莴苣、竹笋、鲜豆腐、山药、香菜、丝瓜、海带结、莲藕、菠菜、冻豆腐、香菇、白萝卜、黄瓜、冬瓜、黄豆芽、卷心菜、空心菜。...
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素菜大拼盘好吃的做法
  • 素菜大拼盘好吃的做法

  • 人们在日常生活中,若是天天都吃肉的话,定会觉得自己的生活上面,有着一种油腻性。当然是需要用一些素来陶冶一下自己的胃了。素菜大拼盘,做法简单又清淡,适合吃肉吃腻的人们。那么素菜大拼盘是怎么做的呢?不急,以下就为大家所介绍一下做法!一、素菜大拼盘好吃的做法1、家里所有蔬...
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小熊拼盘怎么做-小熊拼盘的做法
  • 小熊拼盘怎么做-小熊拼盘的做法

  • “小动物是孩子们的最爱、我小时候就很喜欢、我用松饼做的小熊、萌萌哒、相信端上餐桌、孩子们会抢着吃!”食材明细主料奶香玉米松饼(3块)辅料苹果(一个)海苔(小半张)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小熊拼盘的做法步骤1、松瓶两块、放入盘中、我的菜谱里有奶香玉米松饼的做...
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小螃蟹拼盘的做法 趣味早餐【小螃蟹拼盘】 小螃蟹拼盘怎么做
  • 小螃蟹拼盘的做法 趣味早餐【小螃蟹拼盘】 小螃蟹拼盘怎么做

  • “有时,摆盘并不难,用随身可得的食材,做一个趣味早餐吧”食材明细主料奶黄包(2个)蓝莓(4粒)辅料葱叶(2段)黑芝麻(两粒)冬瓜皮(适量)胡萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小螃蟹拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、把胡萝卜段切开3、如图,再切一刀4、切片5、借助模具切出螃蟹爪子...
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冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法
  • 冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法

  • “昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘,冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变,今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉(1块)皮蛋(2个)章鱼(3只)海蜇皮(1包)辅料黄瓜(2片)西红柿皮(1个)咸鲜(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冷盘小...
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卤味拼盘的做法 荤素同卤——卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
  • 卤味拼盘的做法 荤素同卤——卤味拼盘 卤味拼盘怎么做

  • “节日里总不会少一份卤味吧,今天这个超简单的卤味,用的是五花肉,加了胡萝卜在里面,还放了猪肝,当然还可以放些鸡、鸭翅、鸡爪什么的。胡萝卜还可以用白萝卜或藕,把它们同盘上桌,各挑所爱哈。如果亲需要开桌摆上几个冷盘,把它们分盘又得几份冷盘喽。哈哈。”食材明细主料五花肉(适...
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小食拼盘怎么做-小食拼盘的做法
  • 小食拼盘怎么做-小食拼盘的做法

  • “真的想感慨一下现在的生活越来越便捷,在很多方面都是如此,因为我比较喜欢研究做吃的,所以关注调料,厨房电器这方面的就比较多,最近发现有的品牌出了专为空气炸锅设计的调料,现在空气炸锅已经是很多家庭都在用的厨房电器了,所以我觉得这个调料做的真的很贴心,用起来很方便,其余的...
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荤素小拼盘如何做简单又好吃
  • 荤素小拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:适量葱丝:适量辅料具体步骤1.四季豆滚刀切,焯水,备用。2.牛肉切成和四季豆差不多大小,放入姜末3.西红柿切片。鸡蛋炒熟备用4.锅内倒油,牛肉下锅煸炒,放葱丝,稍变色放老抽,一点点盐,再依次放入西...
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