当前位置:味味甜 >

关于妈妈的味道辣爆羊羔肉的餐饮百科

辣爆羊羔肉的做法 #妈妈的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎么做
  • 辣爆羊羔肉的做法 #妈妈的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎么做

  • 食材明细主料羊羔肉(三斤)中粉(二斤)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(1茶匙)番茄酱(1茶匙)花椒(少量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(适量)香叶(少量)小茴香(少量)干辣椒段(一把)细辣面(1茶匙)胡麻油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣爆羊羔肉的做法步...
  • 7397
美味辣爆羊羔肉如何做简单又好吃
  • 美味辣爆羊羔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣爆羊羔肉是一道风味十足的家常菜肴,细嫩可口富含蛋白质丰富的羊羔肉搭配着辣椒烹饪,色泽鲜亮诱人十足,口感清脆爽口让人回味无穷。搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是风味独特又美妙。而且制作工艺简单不复杂,喜...
  • 16000
回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面
  • 回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面

  • 面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量鸡肉:适量辅料菠菜:适量盐:适量姜:适量详细步骤:第一步准备...
  • 5734
妈妈做的葱爆羊肉懒人版如何做简单又好吃
  • 妈妈做的葱爆羊肉懒人版如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟我们经常在饭店里面吃葱爆羊肉懒人版,羊肉滑嫩,还略带葱香味,口感丰富,食后让人回味无穷,想必大家都非常想学习这道菜吧,今天我就来告诉大家一个简单的做葱爆羊肉的方法,简单易做。如果家里有喜欢吃羊肉的,就可以...
  • 10747
妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
  • 25034
好吃的辣爆羊羔肉如何做简单又好吃
  • 好吃的辣爆羊羔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我这个人有个喜好,就是喜好做饭,喜好变相给家人做各种美食。今天看到网上说辣爆羊羔肉蛮好吃的,就促动了我的好奇心,决定给家人做做。辣爆羊羔肉做法是蛮简单的,做出的辣爆羊羔肉味道可是很棒的呢。喜好吃辣爆...
  • 25500
老干妈嫩羊肉怎么做-老干妈嫩羊肉的做法
  • 老干妈嫩羊肉怎么做-老干妈嫩羊肉的做法

  • “羊肉的膻味一直不敢恭维,因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开,羊肉几乎都是马来人在卖!jint”食材明细主料羊肉(300克)辅料青椒(3个)洋葱(1个)大葱(1段)白酒(2匙)老干妈油辣椒(2匙)酱青(2匙)大蒜(2棵)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈嫩羊肉的做法步骤1、将...
  • 25839
红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法
  • 红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和大料、姜葱放里炒至变色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、2...
  • 14126
羊肉串的做法 鹅妈妈锅烤羊肉串 羊肉串怎么做
  • 羊肉串的做法 鹅妈妈锅烤羊肉串 羊肉串怎么做

  • “天冷想吃羊肉串,家中没有烤炉也不怕,有我的鹅妈妈锅超级无敌,无油烟烤羊肉串,美味健康!”食材明细主料羊肉(500g)辅料玉米油(10ml)盐(10g)孜然(10g)熟白芝麻(20g)辣椒粉(依个人口味添加)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净沥干水分,切块穿串2、锅中铺上锡纸,这...
  • 14869
雪里蕻腌制图解-妈妈的味道香辣下饭菜
  • 雪里蕻腌制图解-妈妈的味道香辣下饭菜

  • 现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇气,但去做开始才会有结果,一起来看看我制作过程吧!主料雪里蕻:40斤辅料盐:4斤详细步骤:第一...
  • 17302
妈妈做的葱爆羊肉如何做简单又好吃
  • 妈妈做的葱爆羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:268辅料大葱:适量酱油:适量油:适量盐:适量烧烤调料:适量具体步骤1.准备好所需食材。2.将大葱切成小段。3.将羊肉切成片。4.准备好烧烤调料。5.锅中放油,烧开。6.然后下入羊肉,翻炒几分钟。7.再下入大葱...
  • 32372
蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做
  • 蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做

  • “曾经,妈妈家的保留肉菜。。。曾经,结婚后自家的常见肉菜。。。这几年,减少吃红肉,这道菜也吃的少了。。。今年春节,单位发肉,又想起煮了几块儿,做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉(250g)辅料葱(1根)姜(适量)精盐(适量)酱油(适量)大料(2块)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肉的做法步...
  • 15412
酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做
  • 酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100克)黄瓜(100克)胡萝卜(30克)辅料甜面酱(20克)生抽(10克)盐(少许)鸡精(少许)香葱(2根)蒜(3瓣)香油(3克)白糖(3克)料酒(少许)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆双丁的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜洗净切丁,葱切小段,蒜切片,调味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜面酱20克、鸡粉2...
  • 6277
辣爆羊羔肉的做法 春意盎然的辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎么做
  • 辣爆羊羔肉的做法 春意盎然的辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎么做

  • “羊羔肉流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品,常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。春天吃羊羔肉,能够有利的抵御春天忽冷忽热的气候变化,尤其是今年...
  • 30006
酸辣粉如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 酸辣粉如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:1团辅料辣椒:适量辣椒粉:适量香菜:适量油:适量花椒粉:适量胡椒粉:适量花生米:适量盐:适量大葱:适量香油:适量醋:适量酱油:适量具体步骤1.粉丝提前用清水浸泡半小时。2.花生米,辣椒,大葱,香菜切碎备用。3.碗中倒...
  • 15911
腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
  • 29932
红烧肉如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 红烧肉如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量大料:适量小茴香:适量香叶:适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好,捞出另起锅少油翻炒几下下所有香料4.冰糖熬出糖色(棕色)倒入肉中...
  • 18898
辣爆羊羔肉怎么做-辣爆羊羔肉的做法
  • 辣爆羊羔肉怎么做-辣爆羊羔肉的做法

  • 食材明细主料羊羔肉(500克)辅料青椒(2个)粉条(适量)葱姜(适量)八角(2个)草果(1个)干红椒(适量)酱油(适量)盐(适量)辣味黄豆酱(适量)料酒(适量)红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣爆羊羔肉的做法步骤1、羊羔肉洗净切块,青椒去蒂切片,粉条泡水2、羊羔肉汆水3、炒锅中放入适量胡麻油,羊羔肉...
  • 18897
香辣螺蛳如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 香辣螺蛳如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料螺蛳:1000辅料生姜:4片料酒:10ml生抽:20ml精盐:1勺食用油:10ml小米辣:1个十三香:1勺葱:1颗具体步骤1.螺蛳剪去尾巴(推荐使用斜口钳剪),清水冲洗干净,沥干。2.热锅,倒入适量食用油,爆香姜片和小米辣。3.倒入螺蛳,加入...
  • 9239
妈妈教我做葱爆羊肉的做法如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做葱爆羊肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:适量鸡蛋:1个大葱:适量辅料精盐:适量酱油:适量绍酒:适量味精:适量湿淀粉:适量具体步骤将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成1工厘米的长条,再切成方丁,放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿...
  • 28480
小炒肉如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 小炒肉如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:150牛肉:300辅料调料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少许青椒:1个盐:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味极鲜:1勺食用油:适量姜:适量醋:5滴具体步骤1.冰箱取出牛肉一块解冻,准备青椒1个,蒜瓣4个,姜1小块,大葱1根。2.西吉粉条提前...
  • 14693
蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做
有妈妈味道的水煮花生图解
  • 有妈妈味道的水煮花生图解

  • 水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第一步用清水把花生表面的泥土反复冲洗掉,再沥干水分第二步把每个花生都捏出一个小口,这样...
  • 27453
老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
  • 6509
自制腊肠(妈妈的味道)-腊肠
  • 自制腊肠(妈妈的味道)-腊肠

  • “腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头用盐,研制起来,慢慢吃,然后呢,一部分肉呢做成香肠,挂着,想吃...
  • 8875
专题