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关于鹰爪虾的餐饮百科

盐焗鹰爪虾的做法 【烟台】盐焗鹰爪虾 盐焗鹰爪虾怎么做
  • 盐焗鹰爪虾的做法 【烟台】盐焗鹰爪虾 盐焗鹰爪虾怎么做

  • “鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。今天给大家推荐一款简单美味,咸鲜入味的盐焗虾。盐焗的做法最大程度保留了虾的原汁原味,短短几分钟,美味即可呈现在眼前。”食材明细主料鹰爪虾(20...
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盐焗鹰爪虾怎么做-盐焗鹰爪虾的做法
  • 盐焗鹰爪虾怎么做-盐焗鹰爪虾的做法

  • “鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。都说盐焗的做法能最大程度地保留虾的质感和鲜味,做法又简单,今天就和大家一起来做这道盐焗鹰爪虾。”食材明细主料鹰爪虾(适量)姜(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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白灼鹰爪虾怎么做-白灼鹰爪虾的做法
  • 白灼鹰爪虾怎么做-白灼鹰爪虾的做法

  • 食材明细主料鹰爪虾(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼鹰爪虾的做法步骤1、鹰爪虾解冻清洗。2、背部剪开,挑去虾线,剪去虾须。3、葱切段、姜切片。4、锅中放水,加姜片、葱段、料酒、少许盐烧开后,放入鹰爪虾烧煮变色。5、鲜嫩味美。...
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鹰嘴豆泥怎么做-鹰嘴豆泥的做法
  • 鹰嘴豆泥怎么做-鹰嘴豆泥的做法

  • 食材明细主料鹰嘴豆(150g)Tahini芝麻酱(60g)橄榄油(30g)孜然粉(4g)欧芹(4g)辅料柠檬汁(60g)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹰嘴豆泥的做法步骤1、浸泡干鹰嘴豆,建议提前一个晚上浸泡豆子。加水煮2个小时,最后半个小时的时候,加入盐。盐不要提前加,豆子不易酥烂。2、准备好料理机,先把...
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鹰嘴豆糕怎么做-鹰嘴豆糕的做法
  • 鹰嘴豆糕怎么做-鹰嘴豆糕的做法

  • “鹰嘴豆做成了绿豆糕那样的造型,味道不输绿豆糕。简单美味的一款下午茶点心。”食材明细主料鹰嘴豆(适量)辅料白砂糖(适量)玉米油(适量)糕粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹰嘴豆糕的做法步骤1、鹰嘴豆提前一天晚上浸泡2、第二天将浸泡了一夜的鹰嘴豆去皮3、放进高压锅...
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鸡爪明虾煲怎么做-鸡爪明虾煲的做法
  • 鸡爪明虾煲怎么做-鸡爪明虾煲的做法

  • “鸡爪明虾煲”食材明细主料烤肠(4根)土豆(两个)鸡爪(12只切成一半)明虾(一斤半)冬瓜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三鲜(适量)葱段(5根)豆瓣酱(5勺)姜(少量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡爪明虾煲的做法步骤1、鸡爪洗干净后抄水烧熟,煮15分钟后撩出。待用2、明虾待水开后下锅颜...
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鲜虾老豆腐鸡爪煲怎么做-鲜虾老豆腐鸡爪煲的做法
  • 鲜虾老豆腐鸡爪煲怎么做-鲜虾老豆腐鸡爪煲的做法

  • 食材明细主料鲜虾(285克)鸡爪(500克)老豆腐(400克)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾老豆腐鸡爪煲的做法步骤1、食材:鲜虾(已去虾须虾线清洗)、鸡爪(已清洗焯水)、老豆腐、姜片、蒜(已切碎)、韩式辣椒...
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鹰嘴豆--酸甜美食 茄汁鹰嘴豆怎么做-茄汁鹰嘴豆的做法 茄汁
  • 鹰嘴豆--酸甜美食 茄汁鹰嘴豆怎么做-茄汁鹰嘴豆的做法 茄汁

  • “很早就在网上听说鹰咀豆,英文叫ChickenPea,鹰也好鸡也好,都是围绕那个“咀”,乍那么一看,还真的有点象小鸡小鹰的小咀吧,好吃吗?还不不错哎,用不同的方法,加上不同的调料,会让小豆豆大放异彩。”食材明细主料鹰嘴豆(约300克)热狗(2条)辅料大番茄(1个)姜末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)干葱碎(1/2大...
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鸡爪烧大头虾怎么做-鸡爪烧大头虾的做法
  • 鸡爪烧大头虾怎么做-鸡爪烧大头虾的做法

  • “今天去农贸市场场,看到卖的大头虾很是新鲜,个个活蹦乱跳的,买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”食材明细主料大头虾(305克)鸡爪(145克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡爪烧大头虾的做法...
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家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法
  • 家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法

  • “久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪(600g)虾(500g)辅料生姜(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黄瓜(一根)花椒(十几颗)冰...
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抓虾的做法 抓(爪)虾 抓虾怎么做
  • 抓虾的做法 抓(爪)虾 抓虾怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)大虾(适量)辅料大料(适量)生抽(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抓虾的做法步骤1、买回的鸡爪,洗净去指尖2、准备好这些3、把步骤2的原料和鸡爪一起卤。记得加点老抽上色4、卤好的鸡爪5、倒油,放花椒、葱姜蒜爆香,加入...
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罗氏虾烧凤爪-虾烧凤爪
  • 罗氏虾烧凤爪-虾烧凤爪

  • 食材明细主料罗氏虾(适量)凤爪(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)青椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、虾时间要煸炒出虾油,如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好...
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鹰嘴豆糕的做法 6个月以上辅食鹰嘴豆糕 鹰嘴豆糕怎么做
  • 鹰嘴豆糕的做法 6个月以上辅食鹰嘴豆糕 鹰嘴豆糕怎么做

  • “最近好多妈妈买了鹰嘴豆,但是不会做,今天来一个鹰嘴豆糕,做法超级简单,吃起来特别细腻柔软,六个月的宝宝就可以吃,有豆腐的口感其实鹰嘴豆做法特别多,可以做奶昔,豆浆,豆糕、豆泥等等。也可以直接泡好了煮熟直接吃有板栗的口感,而且鹰嘴豆被称为豆中之王,可见营养价值是很高的。鹰...
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拌鹰嘴豆怎么做-拌鹰嘴豆的做法
  • 拌鹰嘴豆怎么做-拌鹰嘴豆的做法

  • “鹰嘴豆异黄酮,能够延迟女性细胞衰老,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。润肠通便,增强免疫力,促进儿童发育等”食材明细主料鹰嘴豆(3把)花生米(一把)芹菜(一颗)辅料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)酱油(半勺)豆瓣酱(半勺)奇亚籽(一...
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明虾鸡爪煲怎么做-明虾鸡爪煲的做法
  • 明虾鸡爪煲怎么做-明虾鸡爪煲的做法

  • “一直很喜欢吃明虾鸡爪煲,但都是在外面吃的,什么桐乡煲、乌镇煲都吃过,今天决定自己也做一回,没想到做得非常成功哦,味道真的不比外面的差,关键自己做的,吃得放心!”食材明细主料明虾(半斤)鸡爪(适量)莴笋(适量)土豆(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)明虾鸡爪煲...
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鹰嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜:鹰嘴豆Hummus 鹰嘴豆泥怎么做
  • 鹰嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜:鹰嘴豆Hummus 鹰嘴豆泥怎么做

  • “鹰嘴豆泥,英文名叫Hummus,是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子,粉身碎骨、碾压成泥之后,能够变得那么美味,真是神奇!”食...
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鹰嘴芒怎么保存呢-鹰嘴芒怎么切
  • 鹰嘴芒怎么保存呢-鹰嘴芒怎么切

  • 芒果是很多人喜欢吃的一种水果,吃起来口感是那种棉棉的,因此受到了大家的喜爱,现在市场上的芒果种类还是比较多的,其中比较受欢迎的一种是鹰嘴芒,那么大家知道鹰嘴芒怎么切吗?平常买回来的鹰嘴芒怎么保存呢?一、鹰嘴芒怎么切鹰嘴芒的吃法是比较多的,不一样的人会选择不一样的吃...
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鹰嘴豆粉的做法 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆 鹰嘴豆粉怎么做
  • 鹰嘴豆粉的做法 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆 鹰嘴豆粉怎么做

  • “鹰嘴豆是豆中之王,蛋白质含量是豆类中的佼佼者,放进孩子的辅食里可以增加营养密度,三岁以内还不能吃整颗的烤鹰嘴豆,因为比较硬而且一颗颗的很小很容易发生危险,所以这里给三岁内的孩子吃要磨成粉,即使是三岁以上的孩子家长也要在看护下食用。如果发生呛到气管的意外一定要学...
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鹰嘴芒是否有怪味-鹰嘴芒是酸的吗
  • 鹰嘴芒是否有怪味-鹰嘴芒是酸的吗

  • 热带水果中的芒果很受大家喜欢,但是芒果界中有个鹰嘴芒,外形不仅好看,而且纤维含量比一般的芒果都要少,唯一不受人们欢迎的原因是因为它的味道,那鹰嘴芒是酸的吗?鹰嘴芒是否有怪味?如何选购呢?一、鹰嘴芒是酸的吗有很多人不愿意吃鹰嘴芒是因为它口感有点酸酸的,其实它不是酸味,...
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老虾公黄焖凤爪怎么做-老虾公黄焖凤爪的做法
  • 老虾公黄焖凤爪怎么做-老虾公黄焖凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(1000克)辅料秘制酱料(50克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老虾公黄焖凤爪的做法步骤1、取18公分的砂锅上灶备用2、将剁好的凤爪放入高压锅【24号高压锅】加清香鸡酱料210克,加入50克姜片,700克水。加盖大火上汽改小火。3、加盖,上汽后开始计算时间【10分钟...
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鹰嘴芒好不好吃-鹰嘴芒需要放软吗
  • 鹰嘴芒好不好吃-鹰嘴芒需要放软吗

  • 很多人在超市里面,或者是在市场上购买了鹰嘴芒这种芒果,想要回家吃,但是对于鹰嘴芒却不是很了解,所以就想要了解下,鹰嘴芒需要放软吗?鹰嘴芒好不好吃?一、鹰嘴芒需要放软吗在吃鹰嘴芒的时候通常是建议放软之后再吃比较的好一些。在市场里面或者是超市里面去选购鹰嘴芒的时候,...
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鲜虾鸡爪煲怎么做-鲜虾鸡爪煲的做法
  • 鲜虾鸡爪煲怎么做-鲜虾鸡爪煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡爪煲的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净备用。2、虾去虾脑虾线后洗净备用。3、生姜切片。4、鸡爪冷水下锅加入料酒焯烫后洗净备用。5、锅中少许底油放入...
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鸡爪虾煲怎么做-鸡爪虾煲的做法
  • 鸡爪虾煲怎么做-鸡爪虾煲的做法

  • “貌似鸡和鸭身上所有的器官都喜欢,特别是爪我家吃的最多的就是虾了,前几天无意看到的一个方子瞬间觉得好馋,所以赶紧去菜市场买了食材回来给折腾上了还在做的时候妈妈说第一次看见这个做法好吃吗我说你吃了就知道,什么时候你女儿做过黑暗料理了呀结果这么大一锅三个人干的干...
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明虾鸡爪煲的做法 明虾鸡爪煲#食物边角料做大餐# 明虾鸡爪煲怎么做
  • 明虾鸡爪煲的做法 明虾鸡爪煲#食物边角料做大餐# 明虾鸡爪煲怎么做

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。1、鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。2、鸡爪中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫...
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鹰嘴豆多少钱一斤-鹰嘴豆产地在哪里
  • 鹰嘴豆多少钱一斤-鹰嘴豆产地在哪里

  • 如果我们有时间的话,可以去在网上了解一下美食的种类有多少,我们可能会被这个数据给惊吓到,因为它的种类真的非常的多,有的美食种类我们都没有听说过,比如说鹰嘴豆,那么鹰嘴豆产地在哪里呢?一、鹰嘴豆产地在哪里呢鹰嘴豆这种食物的原产地其实是在亚洲西部以及近东地等地方,但是...
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