当前位置:味味甜 >

关于黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤的餐饮百科

黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法
  • 黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料肉末(适量)干贝(适量)干鱿鱼(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油,盐,鸡精调味,黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。3、入水放入黄瓜酿,干贝和干鱿鱼丝,也可用砂锅煲,高压锅...
  • 11594
黄金干鱿鱼怎么做-黄金干鱿鱼的做法
  • 黄金干鱿鱼怎么做-黄金干鱿鱼的做法

  • “夏天都喜欢喝啤酒,在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。这是一道很有嚼劲的下酒菜”食材明细主料鱿鱼干(一个)鸡蛋(一个)葱(少许)辅料食用油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金干鱿鱼的做法步骤1、准备鸡蛋,葱跟鱿鱼干2、干鱿鱼用水泡过夜或者泡3个小时左右,彻底泡...
  • 21922
丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法
  • 丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法

  • “丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜,尽管品种不一样,但营养价值不相上下,其含有适量的蛋白质和脂肪,还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多,因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩,外皮翠绿,内心洁白,因为口感鲜嫩及烹饪时间短,口感清香而广受欢迎。立秋后,多吃丝瓜,清新...
  • 25620
鱿鱼粉丝煲怎么做-鱿鱼粉丝煲的做法
  • 鱿鱼粉丝煲怎么做-鱿鱼粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)粉丝(2小扎)辅料蒜(适量)红椒(适量)葱花(适量)调料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(一碗)蒜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼粉丝煲的做法步骤1、粉丝。2、鱿鱼处理干净。3、切成手指宽度大小的长块。4、蒜和红椒。5、剁碎。6、浇上热油。7、加...
  • 27387
木瓜干贝煲鸭汤怎么做-木瓜干贝煲鸭汤的做法
  • 木瓜干贝煲鸭汤怎么做-木瓜干贝煲鸭汤的做法

  • “木瓜很适合用来炖肉骨汤,因为木瓜中的酶可以分解蛋白质,让肉更松软好嚼。”食材明细主料光鸭(四分之一只)青木瓜(半斤到一斤)干贝(一小把)香菇(六至八朵)五花肉(一到二两)辅料盐(半勺)芹菜(适量)蒜头油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜干贝煲鸭汤的做法步骤1、干香菇用一小碗...
  • 22334
干煸鱿鱼丝怎么做-干煸鱿鱼丝的做法
  • 干煸鱿鱼丝怎么做-干煸鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)香芹(适量)芽菜(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸鱿鱼丝的做法步骤1、材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2、将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3、锅置火...
  • 4204
干鱿鱼黄瓜汤怎么做-干鱿鱼黄瓜汤的做法
  • 干鱿鱼黄瓜汤怎么做-干鱿鱼黄瓜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)干鱿鱼(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼黄瓜汤的做法步骤1、干鱿鱼用清水泡发一下。2、黄瓜去皮去籽洗净。3、将黄瓜改刀切块备用。4、干鱿鱼改刀切块备用。5、锅中热油放入鱿鱼炒香。6、放入黄瓜。7、...
  • 26777
鱿鱼干煲瘦肉怎么做-鱿鱼干煲瘦肉的做法
  • 鱿鱼干煲瘦肉怎么做-鱿鱼干煲瘦肉的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(适量)猪前腿肉(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼干煲瘦肉的做法步骤1、鱿鱼干用清水提前泡发好洗净,剪成小块备用。2、猪肉洗净切成块状,姜片备用。3、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水。4、启用电源,按煲汤键操...
  • 24160
苦瓜筒骨煲干贝黄豆怎么做-苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法
  • 苦瓜筒骨煲干贝黄豆怎么做-苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)排骨(适量)辅料干贝(适量)黄豆(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法步骤1、筒骨加入料酒焯水后洗净备用。2、干贝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽后切块备用。4、砂锅放入筒骨,苦瓜,干贝,最后加入一把黄豆。5、加...
  • 25329
扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做-扇贝鱿鱼烧粉丝的做法
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做-扇贝鱿鱼烧粉丝的做法

  • “鲜辣开胃的小菜,基本做熟再用酒精炉慢慢加热,一家人边吃边聊,幸福就是如此,简简单单,平平安安!”食材明细主料娃娃菜(1棵)鱿鱼圈(200克)扇贝肉(250克)粉丝(1把)青红椒(适量)青蒜(适量)辅料葱(适量)姜(1块)蚝油(1勺)生抽(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)白糖(适量)胡椒粉(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 25150
干贝鱿鱼粥怎么做-干贝鱿鱼粥的做法
  • 干贝鱿鱼粥怎么做-干贝鱿鱼粥的做法

  • 食材明细主料干贝(适量)鱿鱼干(适量)虾米(适量)生(适量)肉末(适量)辅料姜丝(少许)芫荽段(少许)鸡粉(适量)鱼露(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝鱿鱼粥的做法步骤1、食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。2、取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的水不浪费加入,煮开后加入干贝,鱿鱼干,两片五...
  • 24777
干贝丝瓜蛋汤怎么做-干贝丝瓜蛋汤的做法
  • 干贝丝瓜蛋汤怎么做-干贝丝瓜蛋汤的做法

  • “特别鲜美清口的一款汤,非常适合炎热的夏季!喝上两碗,暑热全褪去!”食材明细主料丝瓜(1根)干贝(1把)七彩土鸡蛋(1个)辅料香葱(1棵)调料盐(适量)玉米胚芽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝丝瓜蛋汤的做法步骤1、干贝洗净浸泡1小时备用。丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋打散,香葱切成葱...
  • 10857
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
  • 26213
鱿鱼干贝虾粥怎么做-鱿鱼干贝虾粥的做法
  • 鱿鱼干贝虾粥怎么做-鱿鱼干贝虾粥的做法

  • “尤鱼,滋阴养胃,补虚润肤。虾,增強免疫,抗癌防癌。干贝,利尿消肿,生津健脾。”食材明细主料大米(50克)干贝(20克)干鱿鱼(50克)辅料香油(半汤匙)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼干贝虾粥的做法步骤1、大米洗净备用。2、干贝洗净,虾去壳,尤鱼剪成小块。3、...
  • 22123
海螺干鱿鱼煲春笋汤怎么做-海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法
  • 海螺干鱿鱼煲春笋汤怎么做-海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法

  • “鲜甜好喝的汤品,春笋正是时令,很鲜美。”食材明细主料春笋(1个约500克)海螺罐头(半罐)干鱿鱼(2个)辅料青蒜(2棵)盐(少许)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法步骤1、春笋去壳切片,冷水起焯水后捞出来备用。2、青蒜洗净切小段,干鱿鱼泡软,切块。3、海螺罐头,用一...
  • 31501
黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法

  • “前几天跟邻居一起去番禺的南沙玩,逛十九涌的地方特色一条街的时候,有很多海产品的干货,我图新鲜买了些鱿鱼干回来,试着做了一次,老公说还行,就把它作为我在美食天下的第一个菜谱吧,有很多不足也请大家指点一下。”食材明细主料黄瓜(一根)鱿鱼干(三条)辅料生姜(两三片)配料酱油(适量)蚝...
  • 6346
拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法
  • 拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法

  • “鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外,一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点,同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜,它必须经过涨发,使其重新吸收水份,最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩、松软状态,同时要在去...
  • 20826
鱿鱼干茄子煲怎么做-鱿鱼干茄子煲的做法
  • 鱿鱼干茄子煲怎么做-鱿鱼干茄子煲的做法

  • “比咸鱼茄子煲更鲜甜!”食材明细主料鱿鱼干(适量)葱(适量)辅料辣椒(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼干茄子煲的做法步骤1、鱿鱼干用清水泡2个小时2、鱿鱼干切小条3、茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮4、配料:葱段,蒜头,辣椒5、冷锅下油(油要放多一些,茄子吸油),小火6、油热...
  • 24824
黄瓜肉沫干鱿鱼汤怎么做-黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法
  • 黄瓜肉沫干鱿鱼汤怎么做-黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)肉沫(适量)干鱿鱼(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法步骤1、干鱿鱼提前泡发软备用。2、适量肉沫备用。3、黄瓜去皮去籽洗净切块。4、干鱿鱼泡发好洗净切块。5、砂锅热油放入干鱿鱼炒香。6、...
  • 8852
鱼头干鱿煲粥怎么做-鱼头干鱿煲粥的做法
  • 鱼头干鱿煲粥怎么做-鱼头干鱿煲粥的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)干鱿(1个)鱼泡(适量)辅料姜片(适量)冬菜(适量)香芹末(适量)香菜末(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头干鱿煲粥的做法步骤1、砂锅放入洗净的珍珠米,加入开水搅拌一下米。2、加入姜片,大火煮开转小火煲。3、干鱿洗净切块。4、切好的干...
  • 10818
鱿鱼丝丝瓜汤怎么做-鱿鱼丝丝瓜汤的做法
  • 鱿鱼丝丝瓜汤怎么做-鱿鱼丝丝瓜汤的做法

  • ““鱿鱼丝“是常见的零食小食品,很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”食材明细主料丝瓜(2根)鱿鱼丝(30克)辅料鸡粉(3克)盐(2克)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼丝丝瓜汤的做法步骤1...
  • 30715
鱿鱼干可以煲汤吗
  • 鱿鱼干可以煲汤吗

  • 晒干的鱿鱼干很多人都把它作为一种休闲小零食来吃,殊不知这个鱿鱼干其实还可以有其他的吃法。那么鲜美的鱿鱼干可以煲汤吗?还有哪些吃法呢?一起来了解一下。一、鱿鱼干可以煲汤吗晒干的鱿鱼干其实是可以用来煲汤的,而且用鱿鱼干煲出来的汤也特别鲜美。鱿鱼干和很多食材也比较...
  • 32482
干贝丝瓜汤怎么做-干贝丝瓜汤的做法
  • 干贝丝瓜汤怎么做-干贝丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料面藕(10g)干贝(20g)虾皮(1匙)花生油(1勺)调料蒜末(少许)生抽(1匙)醋(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝瓜汤的做法步骤1、食材图,面藕,干贝提前泡发。2、丝瓜去皮切片,面藕切2半。3、炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。4、放入丝瓜片。5、放入生抽,醋翻炒。6...
  • 9581
香辣黄瓜炒鱿鱼丝的做法 豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】 香辣黄瓜炒鱿鱼丝怎么做
专题