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关于葱香发面锅塌子的餐饮百科

葱香发面锅塌子怎么做-葱香发面锅塌子的做法
  • 葱香发面锅塌子怎么做-葱香发面锅塌子的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)清水(200g)酵母(3g)鸡蛋(1个)辅料盐(2g)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香发面锅塌子的做法步骤1、酵母用水浸泡10分钟。2、将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。3、打入鸡蛋搅拌均匀。4、面和好后醒30分钟。5、加入葱花和盐。6、再次搅拌均匀。7、...
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葱香发面油饼怎么做-葱香发面油饼的做法
  • 葱香发面油饼怎么做-葱香发面油饼的做法

  • “只要会炸油条了,炸各种油饼就是小case一桩。前几天和大家分享了青椒油饼的做法,今天和大家分享葱香发面油饼的方子,万变不离其宗。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料酵母(5g)白糖(5g)安琪油条膨松剂(2g)泡打粉(2g)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)葱香发面油饼的做法步骤1、酵母...
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香葱发面饼怎么做-香葱发面饼的做法
  • 香葱发面饼怎么做-香葱发面饼的做法

  • “发面饼是北方经常食用的主食之一,今天的香葱发面饼加入了香葱及盐,增添了面食的底味、经过制作折叠(11次)再二次饧发,烙制的香葱发面饼外皮金黄焦香、饼内暄软膨松、层次清晰、层层叠叠、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料食用油(适量)调料香葱碎(适量)咸鲜(口味)技...
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西葫芦锅塌子的做法 早餐好伴侣---西葫芦锅塌子 西葫芦锅塌子怎么做
  • 西葫芦锅塌子的做法 早餐好伴侣---西葫芦锅塌子 西葫芦锅塌子怎么做

  • “锅塌子吃起来很方便,又很软很香,很适合当做早餐食用,稀饭橄榄菜加上西葫芦锅塌子,美味也一样很营养。”食材明细主料西葫芦(半根)胡萝卜(小半根)鸡蛋(一个)面粉(小半碗)水(适量)辅料盐(适量)配料葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦锅塌子的做法步骤1、西葫芦锅塌子食材。2...
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葱香树莓发面饼怎么做-葱香树莓发面饼的做法
  • 葱香树莓发面饼怎么做-葱香树莓发面饼的做法

  • “原想用树莓汁兑牛奶酸奶发面蒸馒头,碰巧做面包,用掉二分之一,剩下的面不多,直接烙饼好了,一半葱香一半糖,感觉都很好吃。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料牛奶(100g)酸奶(40g)葱(适量)白糖(适量)油(适量)小苏打(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)葱香树莓发面饼的做法步骤1、发酵好的中...
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锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(一小块)辅料姜丝(5g)八角(2个)玉米淀粉(一小盘)调料生抽(1勺)素蚝油(1勺)老抽(小半勺)十三香(半勺)盐(1勺)蔬之鲜(一点点)玉米淀粉(1勺)水(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、切豆腐。2、调料汁。3、收汤汁。4、吸满了汤汁。5、好好吃饭吧~...
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葱香南瓜发面软饼怎么做-葱香南瓜发面软饼的做法
  • 葱香南瓜发面软饼怎么做-葱香南瓜发面软饼的做法

  • “一整个南瓜,分走圆鼓鼓的肚子,剩下了弯弯细长的脖颈,做个饼把它一次性解决掉吧。就如之前对待红薯那样,发面烙饼,葱香椒盐味,还是南瓜饼的颜色最诱人,金灿灿。。。。”食材明细主料南瓜(548克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(50克)中筋粉(258克)清水(50克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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千层葱香发面饼怎么做-千层葱香发面饼的做法
  • 千层葱香发面饼怎么做-千层葱香发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)酵母(3克)清水(适量)辅料葱油(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层葱香发面饼的做法步骤1、面粉加酵母、清水,揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。2、这是发好的面团。3、排气,搓条。4、在大约1/4处切一刀。5、剩下的3/4面团再均分为9份,和那块...
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豆渣香葱发面饼的做法 豆渣好去处---------【豆渣香葱发面饼】 豆渣香葱发面饼怎么做
  • 豆渣香葱发面饼的做法 豆渣好去处---------【豆渣香葱发面饼】 豆渣香葱发面饼怎么做

  • “每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!”食材...
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发面包子怎么蒸不塌
  • 发面包子怎么蒸不塌

  • 发酵好后再蒸。先准备好蒸包子使用的食材,然后开始和面,和到一定程度时要使其进行醒发,面发好之后揉搓将其气体排出,然后把准备好的馅料放入包子,包好后不要直接放入锅里蒸,使其再次醒发五分钟后再放入锅里,包子皮不要太大或太薄,注意放入的馅要充足。...
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葱香红薯发面软饼怎么做-葱香红薯发面软饼的做法
  • 葱香红薯发面软饼怎么做-葱香红薯发面软饼的做法

  • “三个红薯,不红不甜还有些噎人。索性蒸了做饼吧。不一定非得将就红薯的香甜口碑做成甜饼,一把葱,一撮花椒,来个葱香椒盐味儿也不错。。。。”食材明细主料红薯(500克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(30克)中筋粉(300克)盐(8克)清水(150克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香红薯发面软饼...
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土豆丝发面糊塌子如何做简单又好吃
  • 土豆丝发面糊塌子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1枚小麦面粉:100土豆:1个水:适量发酵粉:1勺(5ml)辅料油:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.面粉和发酵粉加温水;2.搅拌成糊糊状;3.加盖密封,放冰箱冷藏一晚上发酵好的样子;4.土豆去皮洗干净;5.土豆擦成细丝;6.鸡...
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西葫芦锅塌子怎么做-西葫芦锅塌子的做法
  • 西葫芦锅塌子怎么做-西葫芦锅塌子的做法

  • “过节吃点清淡的”食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)葱(适量)盐(适量)虾皮(适量)水(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦锅塌子的做法步骤1、备好食材2、西葫芦插丝,鸡蛋打散3、放盐、葱花、花椒粉、虾皮、面粉,少许水4、和匀,静置一会5、油烧热6、倒入面...
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发面葱香饼的做法 【每日新品】发面葱香饼 发面葱香饼怎么做
  • 发面葱香饼的做法 【每日新品】发面葱香饼 发面葱香饼怎么做

  • “嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频,忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉(250克)酵母(4克)白糖(7克)青葱(若干)蒜(若干)洋葱(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)发面葱香饼的做法步骤1、炼葱油的材料:青葱、大蒜、...
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葱香发面饼怎么做-葱香发面饼的做法
  • 葱香发面饼怎么做-葱香发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料温水(250克)鸡蛋(1个)葱(适量)调料白糖(5克)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香发面饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉300克,白糖5克,鸡蛋一个,酵母3克。3、温水250克,用筷子搅拌均匀,温湿处醒发。4、醒发大蜂窝即可。5、适...
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香葱发面早餐饼怎么做-香葱发面早餐饼的做法
  • 香葱发面早餐饼怎么做-香葱发面早餐饼的做法

  • “营养均衡的早餐,需要有一定量的碳水化合物,可以是馒头,可以是面包,也可以是饼子,喜欢的话,煮一碗面条或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行,还要有肉、蛋和奶,但做为主食的碳水是不能少的。孩子本来就吃得少,早上起来没有胃口也是正常的,所以这早餐就更加重要的,保证每一口都...
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发面香葱饼怎么做-发面香葱饼的做法
  • 发面香葱饼怎么做-发面香葱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)葱花(适量)辅料酵母(3克)泡打粉(3克)猪油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面香葱饼的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉2、加入温水调成絮状3、揉成光洁的面团,醒发4、准备30克面粉,加入盐,五香粉5、起油锅,放入猪油烧至七成热6、倒入面...
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香葱香肠锅塌怎么做-香葱香肠锅塌的做法
  • 香葱香肠锅塌怎么做-香葱香肠锅塌的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)香葱(适量)香肠(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱香肠锅塌的做法步骤1、香葱,香肠,面粉,2、切丁,3、面粉里放进白糖,4、放进香肠,香葱,,5、放点清水合成面糊,6、锅里抹油,7、倒进面糊,8、稍等,9、等凝固,10、翻面,11、煎香,煎熟。12、好...
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发面葱香千层饼怎么做-发面葱香千层饼的做法
  • 发面葱香千层饼怎么做-发面葱香千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)葱花(一根)十三香(一大勺)盐(5-10g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面葱香千层饼的做法步骤1、准备面粉500克。2、温水250克。3、加入盐。4、分次加入温水搅拌。5、揉面过程撒干面粉。6、准备温水和匀酵母,加入面团中。7、成团装袋醒发备用。...
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锅塌丝瓜盒子怎么做-锅塌丝瓜盒子的做法
  • 锅塌丝瓜盒子怎么做-锅塌丝瓜盒子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅塌丝瓜盒子的做法步骤1、备丝瓜,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切片。3、肉泥和香葱装碗里加盐,十三香,生粉,合拌均匀,丝瓜切片,如...
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香椿锅塌豆腐的做法 【鲁菜】----香椿锅塌豆腐 香椿锅塌豆腐怎么做
  • 香椿锅塌豆腐的做法 【鲁菜】----香椿锅塌豆腐 香椿锅塌豆腐怎么做

  • “锅塌豆腐是山东的传统名菜。据说锅塌这种烹调方法,最早就是始于山东。这次用香椿来做锅塌豆腐,让豆腐的口感更丰富。豆腐和香椿搭配食用,可提高身体的免疫力,除湿清热,保健美容。成菜色泽金黄,口感鲜香,软嫩,又带着淡淡的香椿清香,非常好吃。”食材明细主料豆腐(300克)鸡蛋(2个)腌香...
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葱香油渣千层发面饼的做法 【葱香油渣千层发面饼】 葱香油渣千层发面饼怎么做
发面葱花饼的做法 发面葱花饼(葱花饼子) 发面葱花饼怎么做
  • 发面葱花饼的做法 发面葱花饼(葱花饼子) 发面葱花饼怎么做

  • “小时候,每天不是面条就是馒头,有时就会跟奶奶说,咱们今天吃个“改样儿饭”吧!奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan(好像没有这个字)啦,炸个油条花馍油疙瘩啦!奶奶的葱花饼(不是葱油饼)是发面饼,用我们那儿的话说是“炕饼子”。因为做葱花饼用的是发面,就像蒸馒头时的面一样,所...
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黑豆面香葱发面大饼怎么做-黑豆面香葱发面大饼的做法
  • 黑豆面香葱发面大饼怎么做-黑豆面香葱发面大饼的做法

  • “春天是个品尝新鲜食材的季节,新长出来的香葱味道浓郁,口感细嫩,是很好的调味食材,恰巧有妈妈给我的他们自己种植的有机黑豆面,就来做葱香味道的发面饼,生发的季节做发面的食物,希望吃了工作、生活升升发发。妈妈牌有机黑豆在蝶儿**“蝶儿美食坊”有售,绝对保证是当年新种植的,发...
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椒盐葱香发面饼怎么做-椒盐葱香发面饼的做法
  • 椒盐葱香发面饼怎么做-椒盐葱香发面饼的做法

  • 食材明细发酵面团普通面粉(250克)盐(1茶勺(发酵用))酵母(3/4茶勺)温水(175克)白砂糖(3/4茶勺)饼馅制作五香粉(适量)花椒面(适量)盐((馅料用))干面粉(适量)花生油(适量)烙饼用花生油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺)未知(难度)椒盐葱香发面饼的做法步骤1、准备好食材,将面粉、酵母、白砂糖和盐放入盆中,盐...
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