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关于迷你小肉粽的做法的餐饮百科

迷你小肉粽怎么做-迷你小肉粽的做法
  • 迷你小肉粽怎么做-迷你小肉粽的做法

  • “自己包的小肉粽,糯米少肉肉多,软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香。”食材明细主料糯米(500g)肉(250g)辅料盐(8g)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(2g)料酒(1勺)卤粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你小肉粽的做法步骤1、尖尖的锥形小肉粽2、三角形的小肉粽。3、食材准备好,糯米提前浸泡3-4个...
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迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法
  • 迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)鸡蛋(一个)水(140g)辅料盐(5g)食用小苏打(3g)泡打粉(4g)植物油(10g)调料摸面油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你小油条的做法步骤1、所有材料放盆里,除了10g油和抹面油以外。2、搅拌成絮状,加入10g油。3、戴上手套,否则很粘,用揣面➕叠面法,大概2分钟即...
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迷你小麻橢怎么做-迷你小麻橢的做法
  • 迷你小麻橢怎么做-迷你小麻橢的做法

  • “麻椭也叫妈拖儿。在临汾洪洞一带流行的地方性特色食品。”食材明细裹入面红糖(35g(或白糖30g))面粉(200g)全鸡蛋液(53g)熟油(15g)水(20g)酵母(2g)包面团面粉(100)水(50)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你小麻橢的做法步骤1、裹入面团:200g面粉,53g鸡蛋液+35g红糖用30g开水化开放至手...
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迷你小餐包怎么做-迷你小餐包的做法
  • 迷你小餐包怎么做-迷你小餐包的做法

  • “精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包,组织松软、味道甜美,当用手撕着吃的时候,那层层拉丝的状态,真的让我很有成就感,想不到我也能做出这么好的面包。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(40g)白糖(50g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)酵母粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小餐...
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迷你红枣粽子怎么做-迷你红枣粽子的做法
  • 迷你红枣粽子怎么做-迷你红枣粽子的做法

  • “快到端午了,粽子也热了起来,超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手,馅随自己包,口味随自己调,模样随自己整,大家玩起来。。。。。”食材明细主料糯米(适量)大枣(适量)鲜粽子叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你红枣粽子的做法步骤1、糯米泡3--5小时。2、...
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迷你小汉堡的做法 迷你小汉堡(馒头版) 迷你小汉堡怎么做
  • 迷你小汉堡的做法 迷你小汉堡(馒头版) 迷你小汉堡怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)油(适量)火腿肠(适量)辣白菜(适量)沙拉酱(适量)生菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)淀粉(少许)白芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小汉堡的做法步骤1、面粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成面团.放入盆里.盖上盖醒发至两倍大。2、把醒发好...
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迷你小麻薯怎么做-迷你小麻薯的做法
  • 迷你小麻薯怎么做-迷你小麻薯的做法

  • “麻薯在北方真的是很少,外表脆,心里软Q,味道超级棒,自己在家做只要简简单单三步就可以完成,你不想来试试吗。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)白糖(50克)水(200克)辅料黄油(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你小麻薯的做法步骤1、所有材料称重备用。2、把黄油室温化开...
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迷你大米酱肉粽怎么做-迷你大米酱肉粽的做法
  • 迷你大米酱肉粽怎么做-迷你大米酱肉粽的做法

  • “疫情期间无法买到粽叶,用发放的玉米外皮包得粽子,有股玉米淡淡的奶香,也别有一番风味。”食材明细主料大米(300克)猪腿肉(100克)调料葱伴侣原味黄豆酱(30克)味达美臻品料酒(5毫升)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你大米酱肉粽的做法步骤1、准备食材:猪腿肉切成小丁,大米提前浸泡...
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迷你小披萨怎么做-迷你小披萨的做法
  • 迷你小披萨怎么做-迷你小披萨的做法

  • “用饺子皮做的迷你小披萨,给孩子们当早餐或下午茶相当不错,一口一个,香香脆脆的,更重要的是做法非常简单哦!”食材明细主料饺子皮(9张)胡萝卜(1段)青豆(适量)火腿肠(2根)马苏里拉(适量)番茄酱(少许)辅料披萨草(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你小披萨的做法步骤1、火腿肠切圈备用...
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迷你小热狗怎么做-迷你小热狗的做法
  • 迷你小热狗怎么做-迷你小热狗的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)小香肠(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你小热狗的做法步骤1、准备土豆。2、土豆去皮。3、上锅蒸熟压成泥。4、放适量淀粉拌匀。5、用竹签串上小香肠。6、用土豆泥裹上香肠。7、粘上面包糠。8、全部做好。9、油温五成...
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迷你西米水晶粽怎么做-迷你西米水晶粽的做法
  • 迷你西米水晶粽怎么做-迷你西米水晶粽的做法

  • “五一的时候带女儿去了趟盘锦的苇海,那满眼的绿色,一望无际的苇海很是壮观。临走时,那里的工作人员说每人可以采摘2斤的粽叶,回来后大部分都给老妈拿去包了白米粽,女儿摘的十几片叶子我一直放在冰箱里冷藏着,正好女儿放假在家,想做点平时没做过的水晶粽,想着做点彩色的应该更好...
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紫薯迷你粽的做法 粗粮美食——紫薯迷你粽 紫薯迷你粽怎么做
  • 紫薯迷你粽的做法 粗粮美食——紫薯迷你粽 紫薯迷你粽怎么做

  • “端午佳节来临,现在的粽子也在一步步颠覆传统,不再是以前甜的或咸的糯米粽子了,去年我的紫薯水晶粽挺受欢迎,所以今年会开发一大批西米粽子,今天紫薯泥和西米做了西米紫薯粽,将粗粮注入传统美食,营养又健康!妈妈不能吃糯米,所以做这个粽子给她很适合!”食材明细主料小西米(适量)紫薯...
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迷你小粽子如何做简单又好吃
  • 迷你小粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:250粽叶:10张火腿:50辅料盐:5酱油:4味精:2具体步骤1.糯米淘洗干净加调味料拌匀,火腿切成小粒。2.半粽叶放入沸水中煮成青色,捞起放在冷水中洗净后浸于水中。3.取粽叶一张,摺成三角尖盒,放入调好味的糯米及火腿...
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迷你小披萨的做法 吐司版:迷你小披萨 迷你小披萨怎么做
  • 迷你小披萨的做法 吐司版:迷你小披萨 迷你小披萨怎么做

  • “这道菜也是拿到烤箱后的初体验,简易披萨,好吃,做法也简单;想吃披萨,又不想出门,又想食材卫生,丰富…那就自己动手做吧。十分钟你就可以吃到美味可口,营养丰富的披萨啦~!不用自己和面哟~!”食材明细主料吐司(3片)脆皮肠(6个)胡萝卜(1个)口蘑(1个)辅料青椒(适量)甜椒(适量)芝士(适量)盐(适量)黑胡椒...
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迷你小盒饼怎么做-迷你小盒饼的做法
  • 迷你小盒饼怎么做-迷你小盒饼的做法

  • “喜欢吃盒饼,用不想费劲和面的朋友们快点看过来吧。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)迷你小盒饼的做法步骤1、鸡蛋打散炒碎,虾皮也炒一下,韭菜切粒2、饺子皮擀大,大家放心擀,买的饺子皮都很劲道,擀大一点儿是没...
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迷你小春卷怎么做-迷你小春卷的做法
  • 迷你小春卷怎么做-迷你小春卷的做法

  • “以前就特爱吃脆的东西,尤其是炸的脆脆的春卷,真是大爱啊。周末跑了好几个地方都没买到春卷皮,无奈之下,只能用混沌皮代替了,也很好吃。”食材明细主料馄饨皮(适量)辅料木须肉(适量)面粉水(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你小春卷的做法步骤1、准备炒好的木须...
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迷你小吐司怎么做-迷你小吐司的做法
  • 迷你小吐司怎么做-迷你小吐司的做法

  • “最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就是一份快手的营养早餐,要是遇到周末不出门闲逛,龙宝就在家做吐司,每次做2个,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少”食材明细主料高筋面粉(300克)牛...
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迷你小菜角怎么做-迷你小菜角的做法
  • 迷你小菜角怎么做-迷你小菜角的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)鸡蛋(2个)粉条(50克)辅料盐(10克)味精(1克)蚝油(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你小菜角的做法步骤1、将豆芽开水过一下,韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。2、面粉加温水和好,要硬一点。方便擀薄。3、面分小块擀圆片。...
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迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法
  • 迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法

  • “有时候上班起来晚了来不及吃早饭,然后到10点多就饿了,可是没有到饭点不能吃饭啊,所以就做了这个带去办公室,要是饿了就可以吃几个喝点水,再也不怕肚子饿了!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)玉米淀粉(5g)白糖(35g)辅料柠檬汁(3g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你小蛋糕的做法...
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肉松迷你小面包的做法 微波炉版肉松迷你小面包 肉松迷你小面包怎么做
  • 肉松迷你小面包的做法 微波炉版肉松迷你小面包 肉松迷你小面包怎么做

  • “常常在家给宝宝做些小点心,因为老感觉外面做的添加剂实在是太多了,虽然好吃,但总是太担心,所以常在家自己发明点小点心,宝宝爱吃甜食,自己做的虽然比外面的味道差很多,但吃起来放心,最主要的就是,宝宝知道是我做的,所以特别爱吃。这款小点如果用烤箱一定味道特别好,但因为家里没有...
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迷迭香鲜肉粽怎么做-迷迭香鲜肉粽的做法
  • 迷迭香鲜肉粽怎么做-迷迭香鲜肉粽的做法

  • “端午节快到了,大家都该开始忙着包粽子啦。北方人习惯吃糯米红枣、豆沙、八宝等甜口儿的粽子。可是作为一名老北京人的我,却偏偏最爱南方的肉粽。糯米的香裹挟着肉香,再渗透着粽叶的清香,我又稍加改良,加入了西餐调料:迷迭香……那滋味,咬上一口,回味无穷……”食材明细主料圆粒...
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迷你小馄饨的做法 迷你小餛飩 迷你小馄饨怎么做
  • 迷你小馄饨的做法 迷你小餛飩 迷你小馄饨怎么做

  • “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,周末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明细主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)辅料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)调料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你小馄饨的做法步骤1...
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迷你小馒头怎么做-迷你小馒头的做法
  • 迷你小馒头怎么做-迷你小馒头的做法

  • “早餐新做法,小巧精致,营养美味,比油条健康,孩子常吃家长放心。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)干酵母(3g)水(70ml)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小馒头的做法步骤1、将面粉、干酵母、鸡蛋、白砂糖和水全部装入一个大一点放盆中,然后用筷子将其大致混合...
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迷你小糖饼怎么做-迷你小糖饼的做法
  • 迷你小糖饼怎么做-迷你小糖饼的做法

  • “好吃的饼饼,配上养生的红糖,女人吃点可以补血润色,表皮酥脆,内馅香甜,又方便操作,吃惯了米饭的亲们可以试试调节下主食哦”食材明细主料面粉(200g)辅料红糖(适量)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你小糖饼的做法步骤1、面粉加温水和匀,醒20分钟2、面团醒好了3、擀成...
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迷你小曲奇怎么做-迷你小曲奇的做法
  • 迷你小曲奇怎么做-迷你小曲奇的做法

  • “入口酥脆,口感香甜可又不是非常甜,让人一吃就回味无穷的曲奇小饼干虽说是家里一帮小朋友喜欢的小零食也是大人爱吃的小茶点。”食材明细主料低筋粉(120g)辅料黄油(110g)蛋清(30g)白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你小曲奇的做法步骤1、食材备好。2、黄油软化后加入...
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