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关于龙虎斗烧饼的餐饮百科

龙虎斗烧饼怎么做-龙虎斗烧饼的做法
  • 龙虎斗烧饼怎么做-龙虎斗烧饼的做法

  • “东台特产,龙虎斗烧饼。何为“龙虎斗”,就是咸甜俱在,分不清究竟是咸还是甜,却又不失协调。咸甜酥脆,口感极佳。”食材明细水皮面粉(250g)水(140g)糖(7g)盐(2g)泡打粉(3g)干酵母(1.5g)油酥面粉(180g)猪油(90g)辅料葱(1把)糖(1大勺)盐(1小勺)蜂蜜水(适量)芝麻(适量)植物油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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虎皮菠菜卷饼怎么做-虎皮菠菜卷饼的做法
  • 虎皮菠菜卷饼怎么做-虎皮菠菜卷饼的做法

  • “都说早餐要吃好,可是总想多睡会儿不愿一早起床忙活。这种饼即美味又营养丰富。昨晚将菠菜碎等配料备好,今天早上二十分钟完活儿了。配上香浓的花生浆粥,一顿完美的早餐出炉。”食材明细主料面粉(150g)虾皮(1块小把)菠菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蕃茄酱(适量)咸甜(口味)煎(工...
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红烧虎斑魚怎么做-红烧虎斑魚的做法
  • 红烧虎斑魚怎么做-红烧虎斑魚的做法

  • “虎斑魚是暖水性近海底层名贵魚类,肉质肥美鲜嫩,营养价值高。”食材明细主料虎斑魚(1条)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)葱花(适量)姜片(3片)蒜末(适量)辅料盐(适量)大料(1个)花椒(几粒)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧虎斑魚的做法步骤1、虎斑魚洗净去鳞(一定小心魚背的刺特别...
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虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做
  • 虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做

  • “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的,辣椒开胃,营养丰富,是做菜时最受欢迎的,对爱吃辣椒的人来说,无辣椒菜无味,而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,适宜减肥期间食用。辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷...
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红烧虎皮蛋怎么做-红烧虎皮蛋的做法
  • 红烧虎皮蛋怎么做-红烧虎皮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(八个)辅料白糖(三茶匙)老抽(三茶匙)盐(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙)姜(适量)葱(适量)八角(两个)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟2、煮好的鸡蛋剥好备用,葱切段,姜切片,八角两个3、锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋煎...
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红烧虎皮凤爪怎么做-红烧虎皮凤爪的做法
  • 红烧虎皮凤爪怎么做-红烧虎皮凤爪的做法

  • “红烧虎皮凤爪,春节必备。皮酥肉嫩老少皆宜,鲜香味辣适合旅途疲劳提神,越啃越香,越嚼越有劲,吃完肉,嚼到骨头都要留在嘴里含三分钟才啃吐出来。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料指天椒(2个)蒜(1个)洋葱(10克)红头葱(10克)香菜(5克)花生油(适量)盐(4克)红烧酱油(5ml)料酒(2ml)陈皮(2克)生姜(5克)八角(1个)中...
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虎皮金丝饼怎么做-虎皮金丝饼的做法
  • 虎皮金丝饼怎么做-虎皮金丝饼的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1棵)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)葱花(少许)干辣椒(1个)配料盐(少许)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮金丝饼的做法步骤1、白萝卜去皮。2、擦细丝。3、加入适量的葱花、干辣椒末和一个鸡蛋。4、倒入适量的面粉,调成糊状,加盐和鸡精调味。(不用加水,萝卜里的...
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虎皮蛋红烧肉怎么做-虎皮蛋红烧肉的做法
  • 虎皮蛋红烧肉怎么做-虎皮蛋红烧肉的做法

  • “虎皮蛋焦焦的气泡吸饱甜甜的五花肉汤汁~超级香。”食材明细主料五花肉(750g)辅料鹌鹑蛋(24只)百叶结(120g)调料糖(匙6)盐(g3)黄酒(匙2)老抽(130ml)食用油(5匙)醋(1g)咸甜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)高级(难度)虎皮蛋红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,五花肉切块,百叶结洗净,第一步把鹌鹑蛋放锅里...
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虎皮蛋烧腐竹怎么做-虎皮蛋烧腐竹的做法
  • 虎皮蛋烧腐竹怎么做-虎皮蛋烧腐竹的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(10个)腐竹(两根)辅料胡萝卜(半根)辣椒(1个)三文治火腿(半个)蒜瓣(五六瓣)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)香油(适量)水淀粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧腐竹的做法步骤1、准备的食材。腐竹用水泡发,辣椒和胡萝卜切成菱形片。2、将鹌鹑蛋煮熟去...
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干烧虎皮凤爪怎么做-干烧虎皮凤爪的做法
  • 干烧虎皮凤爪怎么做-干烧虎皮凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)辅料姜片(适量)葱节(适量)麦芽糖(适量)料酒(适量)大蒜子(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)青椒段(适量)红椒段(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧虎皮凤爪的做法步骤1、鸡脚适量,锅中去较多的水后烧开,下入姜片和葱节,加入...
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火麻仁口蘑龙虎虾怎么做-火麻仁口蘑龙虎虾的做法
  • 火麻仁口蘑龙虎虾怎么做-火麻仁口蘑龙虎虾的做法

  • “这道菜食材虽然用的不多,但个个都是鲜品级的,口蘑、龙虎虾、火麻仁搭配在一起烹饪,再加之简单的调料,吃到嘴里只能是鲜美了,太滿足了。”食材明细主料龙虎虾(8个)口蘑(7~8个)火麻仁(15克)辅料蒜片(6~7瓣大蒜)葱花(适量)调料蚝油(2勺)蒸鱼豉油(1勺)花雕酒(1勺)白糖(适量)蒜蓉辣酱(1勺)咸鲜(口味)焖(工...
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跳跳虎饼干的做法 超级酥脆的的小饼干---跳跳虎饼干 跳跳虎饼干怎么做
  • 跳跳虎饼干的做法 超级酥脆的的小饼干---跳跳虎饼干 跳跳虎饼干怎么做

  • “饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种,家有贪吃小宝贝,作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。有的朋友们说,自己做多麻烦,上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的,而且也不放心吃,曾经有个蛋糕店的工作人员对我说,家里做的就是原材料再...
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烧虎皮茄子怎么做-烧虎皮茄子的做法
  • 烧虎皮茄子怎么做-烧虎皮茄子的做法

  • “还是刚工作的时候,和单位李大姐到农村蹲点,都6月了还没什么新鲜菜吃,好像天天都在吃韭菜、粉条什么的。李大姐很会做饭,自然在吃饭的时候谈一谈美食,讲一讲怎么做菜啦等等。这道菜就是经大姐口授,村里没茄子,回家后实践成功,然后很喜欢吃,在单位集体食堂的时候,也颇受欢迎的菜。...
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烧虎皮豆腐怎么做-烧虎皮豆腐的做法
  • 烧虎皮豆腐怎么做-烧虎皮豆腐的做法

  • 食材明细主料卤水豆腐(400克)菜心(100克)辅料香葱(20克)姜末(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧虎皮豆腐的做法步骤1、卤水豆腐就是老豆腐一块儿,菜心一把(油菜也可以)洗干净备用2、豆腐切宽条3、锅里放适量多的油烧热,豆腐下锅炸4、炸到有脆皮,颜色金黄色(我用的是花生油炸东西...
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红烧虎皮鸡蛋怎么做-红烧虎皮鸡蛋的做法
  • 红烧虎皮鸡蛋怎么做-红烧虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。4、接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加适量的清水。5、加适量的酱油...
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龙盅虎斗怎么做-龙盅虎斗的做法
  • 龙盅虎斗怎么做-龙盅虎斗的做法

  • “Hilton墨尔本特点龙盅虎斗(本人主理)”食材明细主料冬瓜(一小个)辅料龙虾(适量)虎皮虾(适量)西红柿(适量)香菜(适量)洋葱(适量)熏火腿(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙盅虎斗的做法步骤1、将西红柿蛋汤做好2、冬瓜盅大火蒸15分钟3、汤倒入...
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龙虎斗馄饨面的做法 龙虎斗馄炖面 龙虎斗馄饨面怎么做
  • 龙虎斗馄饨面的做法 龙虎斗馄炖面 龙虎斗馄饨面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)馄饨(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)辣油(适量)紫菜(适量)紫菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虎斗馄饨面的做法步骤1、锅中水烧开放入面条煮开2、加入馄炖煮开(中途浇入些冷水)3、准备调料盐、葱花、榨菜碎米4、放入紫菜、辣油和高汤5、面条和馄炖煮熟...
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红烧虎头鱼怎么做-红烧虎头鱼的做法
  • 红烧虎头鱼怎么做-红烧虎头鱼的做法

  • “自己家海钓的收获,所以感觉特别好吃,成品图比较抱歉,将就看吧”食材明细主料虎头鱼(适量)辅料青椒(半个)料酒(适量)菜籽油(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧虎头鱼的做法步骤1、虎头鱼是抓了壮丁来剖好的,我怕戳到手,烹饪时间没有计...
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巧虎肉饼怎么做-巧虎肉饼的做法
  • 巧虎肉饼怎么做-巧虎肉饼的做法

  • “肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做,而是你没花心思去做。厨艺厨艺,做好了也是一门艺术。”食材明细主料猪肉(250g)小香菇(几个)玉米(半个)辅料生粉(1勺)糖(适量)盐(适量)蚝油(1勺)花生油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧虎肉饼的做法步骤1、...
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龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做
  • 龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做

  • “茼蒿,又称皇帝菜,皇帝,是为龙也!呵呵,鸡,被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉,可以帮助食用者充分吸收维生素A,所以,今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子,是为“龙凤斗”,嘿嘿,名字好听吧,有没有想起刘德华和郑秀文演的那部电影啊?下面普及一下茼蒿的营养功效:1.茼蒿中含有多...
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龙虎斗方便面的做法 泡面巨好吃的做法——龙虎斗方便面 龙虎斗方便面怎么做
  • 龙虎斗方便面的做法 泡面巨好吃的做法——龙虎斗方便面 龙虎斗方便面怎么做

  • 食材明细主料方便面(1包)虾仁(适量)混沌皮(适量)蘑菇(适量)蛋皮(适量)辅料盐(微量)香菜(微量)高汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虎斗方便面的做法步骤1、1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好2...
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燕郊虎跃龙虾加盟吗
  • 燕郊虎跃龙虾加盟吗

  • 很多人喜欢吃小龙虾,没有人会抗拒小龙虾的美味诱惑。小龙虾自发展以来也是深受消费者的喜欢和追捧,市面上的小龙虾店铺也是众多,由于小龙虾市场发展前景良好,很多人也是想加盟一家小龙虾店铺来经营,那么如果在众多的龙虾品牌中挑选自己合适加盟的品牌项目要多多的进行前期考察...
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小老虎松饼怎么做-小老虎松饼的做法
  • 小老虎松饼怎么做-小老虎松饼的做法

  • “马上就到虎年了,我也跟个风,做一盘小老虎松饼乐呵乐呵。松饼的做法不难,有一口不粘平底煎锅就能做。做松饼的材料也随手可得,用平时做蛋糕的低筋面粉就成。我今天用的低筋面粉里还加了小麦胚芽,虽然有些颗粒,成本看着没有纯粹低筋粉那么细腻,但是胜在营养上。”食材明细主料胚...
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虎皮鸡肉卷饼怎么做-虎皮鸡肉卷饼的做法
  • 虎皮鸡肉卷饼怎么做-虎皮鸡肉卷饼的做法

  • “这款卷饼纯粹是哄孩子吃饭的,昨天家里做了一只醉鸡,结果除了给小宝留的鸡腿,其他的一顿全被扫光了!九阳的电饼铛正好到了,第二天就拿这个卷饼开了光。这款饼做法简单,营养丰富,加了点香菜来提味,深受孩子喜欢!”食材明细主料面粉(70克)小村儿柴鸡蛋(3个)鸡腿肉(适量)辅料香菜(少许)盐(适...
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虎皮蛋烧肉怎么做-虎皮蛋烧肉的做法
  • 虎皮蛋烧肉怎么做-虎皮蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(6个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(1勺)啤酒(1瓶)八角(2个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)腐乳(1块)调料叉烧酱(1勺)老抽(少许)冰糖(8颗)蚝油(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧肉的做法步骤1、鸡蛋上锅蒸熟(也可以煮哈)。2、鸡蛋冷却,剥壳。3、起锅烧油,五成油...
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