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关于排骨炖菌蔬的做法步骤的餐饮百科

排骨炖菌蔬怎么做-排骨炖菌蔬的做法
  • 排骨炖菌蔬怎么做-排骨炖菌蔬的做法

  • “冰箱里还有冷冻的玉米,赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨,但是爱吃排骨炖的玉米,于是就搭配些滑子菇,莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒,而是加了少许的白醋,白醋即可以去腥,又可以使肉质更嫩,但不要加多,以吃不出醋的味道为宜。”食材明细主料排骨(700g)玉米(2个)胡...
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这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝
  • 这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝

  • 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做
  • 腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做
  • 菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做

  • “某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然的色素.面点、烘焙可以用到它们,何不尝试也将它们运用...
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仔排菌蔬煲怎么做-仔排菌蔬煲的做法
  • 仔排菌蔬煲怎么做-仔排菌蔬煲的做法

  • “菌菇营养丰富,味道鲜美且营养好吸收。仔排含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。冬季最适宜把这二样食物一起炖,不仅营养丰富,能提高机体抵御各种疾病的免疫力,还省事。”食材明细主料仔排(500克)玉米(1个)胡萝卜(1个)蟹味菇(150克)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)仔...
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时蔬炖排骨怎么做-时蔬炖排骨的做法
  • 时蔬炖排骨怎么做-时蔬炖排骨的做法

  • “秋天来了炖一点温润的排骨,配上当季蔬菜,美美的吃上一餐”食材明细主料排骨(500g)芸豆(200g)口蘑(100g)玉米(2根)辅料生抽(适量)老抽(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炖排骨的做法步骤1、准备好葱姜蒜,切丝切片,备好干料2、准备好食材,切块切段...
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香辣排骨炖时蔬怎么做-香辣排骨炖时蔬的做法
  • 香辣排骨炖时蔬怎么做-香辣排骨炖时蔬的做法

  • “今午餐来个一锅炖,有荤有素,营养满分,口感更是超级赞!”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(一根)青笋(一根)豆腐(适量)蒜苔(一小把)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)开水(适量)料酒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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排骨炖杂蔬怎么做-排骨炖杂蔬的做法
  • 排骨炖杂蔬怎么做-排骨炖杂蔬的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆芽(适量)豆皮(一张)胡萝卜(一根)土豆(一个)豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)温水(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖杂蔬的做法步骤1、取适量排骨洗净。2、...
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菌菇炖排骨怎么做-菌菇炖排骨的做法
  • 菌菇炖排骨怎么做-菌菇炖排骨的做法

  • “菌菇炖排骨,排骨酥烂鲜香,汤汁鲜美,营养丰富,非常适合寒冬滋补!”食材明细主料肋排(适量)虫草花(适量)羊肚菌(适量)辅料姜片(两片)调料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇炖排骨的做法步骤1、虫草花清洗干净浸泡一会儿备用。2、肋排浸泡一会儿清洗干净备用。3、羊...
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排骨时蔬汤的做法 #炖菜#排骨时蔬汤 排骨时蔬汤怎么做
  • 排骨时蔬汤的做法 #炖菜#排骨时蔬汤 排骨时蔬汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)香菜(10g)姜(5)辅料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨时蔬汤的做法步骤1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜2、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水3、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干...
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羊肚菌炖排骨怎么做-羊肚菌炖排骨的做法
  • 羊肚菌炖排骨怎么做-羊肚菌炖排骨的做法

  • “羊肚菌,菌味十足,香味浓郁,清爽可口搭配黑土猪排骨的清甜肉香,是一道营养又好味的汤品”食材明细主料羊肚菌(3个)黑土猪排骨(150克)辅料红枣(3粒)姜(2片)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炖排骨的做法步骤1、备食材:羊肚菌,红枣,姜片2、羊肚菌用清水冲洗一下再用纯净水...
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菌菇炖龙骨怎么做-菌菇炖龙骨的做法
  • 菌菇炖龙骨怎么做-菌菇炖龙骨的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)羊肚菌(适量)香菇(适量)虫草花(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇炖龙骨的做法步骤1、龙骨冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。2、适量菌菇类洗净备好。3、炖盅放入龙骨。4、放入洗净的菌菇类。5、加入适量的...
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排骨炖羊肚菌怎么做-排骨炖羊肚菌的做法
  • 排骨炖羊肚菌怎么做-排骨炖羊肚菌的做法

  • “鲜香味美,简单易做。”食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)辅料枸杞子(少许)姜(少许)党参(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖羊肚菌的做法步骤1、准备好食材:如图,羊肚菌洗干净泡十分钟左右即可。2、排骨需焯水。3、将排骨,姜,党参放入大碗中加适量的开水,放入电...
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蛏干排骨炖菌菇汤怎么做-蛏干排骨炖菌菇汤的做法
  • 蛏干排骨炖菌菇汤怎么做-蛏干排骨炖菌菇汤的做法

  • “蛏干排骨炖茶菌菇汤——餐桌上的营养汤海蛏洁白肥嫩,味道鲜美:排骨肉质鲜嫩,清甜可口;配上茶树菇,盖嫩柄脆,清香细腻,三者完美融合,汤汁鲜纯,浓郁爽口营养丰富,回味无穷。”食材明细主料蛏干(32g)排骨(500g)茶树菇(33g)姜(20g)辅料盐(5g)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛏干排骨炖菌菇汤...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
  • 快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!

  • 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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菌菇莲藕炖排骨怎么做-菌菇莲藕炖排骨的做法
  • 菌菇莲藕炖排骨怎么做-菌菇莲藕炖排骨的做法

  • “感觉莲藕和排骨那是绝配呀,而又添了些菌菇在里面,这一锅汤真的是超级鲜美,再搭配一些胡萝卜,西兰花,是不是秀色可餐呢。”食材明细主料莲藕(300克)排骨(400克)海鲜菇(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)平菇(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)精盐(适量)大豆油(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺...
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云南野生菌炖排骨怎么做-云南野生菌炖排骨的做法
  • 云南野生菌炖排骨怎么做-云南野生菌炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)云南野生菌(200克)辅料盐(10克)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)云南野生菌炖排骨的做法步骤1、干菌子用热水泡半小时后洗净2、骨头下锅打泡3、放入菌和姜4、放入盐起锅...
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果蔬炖排骨怎么做-果蔬炖排骨的做法
  • 果蔬炖排骨怎么做-果蔬炖排骨的做法

  • “雪莲果来自高山,品质也是冰清玉洁,同时又灵气十足——刮台风时,雪莲果会落叶断枝,就是被风吹倒,它也不会死,但是,如果人为地折断果枝,碰伤果苗,雪莲果就会枯萎而死,你说说,这气性够大的吧。同样的,农药、化肥,对于雪莲果来说,那都是致命杀手。雪莲果里含有20多种人体必须的氨基酸和钙...
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菌菇排骨炖老鸽怎么做-菌菇排骨炖老鸽的做法
  • 菌菇排骨炖老鸽怎么做-菌菇排骨炖老鸽的做法

  • “鲜香美味,肉质酥烂,汤汁鲜美,非常适合夏季品尝~”食材明细主料老鸽(一只)排骨(适量)鹿茸菇(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇排骨炖老鸽的做法步骤1、虫草花洗净提前泡发好备用。2、鹿茸菇洗净浸泡好备用。3、老鸽洗...
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排骨炖豆角杂蔬怎么做-排骨炖豆角杂蔬的做法
  • 排骨炖豆角杂蔬怎么做-排骨炖豆角杂蔬的做法

  • “这道菜是给我妈妈做的。老太太吃的特别清淡,所以,每一餐都是单独给她做的饭菜。一个人吃,只做一个菜,营养太单一,我每次都是把不相克的几种食材放一起。这样一个菜,也能保证丰富的营养成分。”食材明细主料熟排骨(2.3块)排骨汤(150克)豆角(100克)胡萝卜(80克)杏鲍菇(50克)洋葱(20克)姜(小...
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菌汤排骨炖冬瓜怎么做-菌汤排骨炖冬瓜的做法
  • 菌汤排骨炖冬瓜怎么做-菌汤排骨炖冬瓜的做法

  • “快要过年啦,过年时北方还是很冷的,炖菜特别适合这个季节吃,从头吃到尾都暖暖的。买了冬瓜和肋排,用菌汤料包炖一锅,营养又美味。”食材明细主料肋排(1000G)冬瓜(700g)辅料菌汤料包(1袋)调料盐(适量)胡椒粉(2G)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌汤排骨炖冬瓜的做法步骤1、今天的菌汤...
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排骨炖时蔬怎么做-排骨炖时蔬的做法
  • 排骨炖时蔬怎么做-排骨炖时蔬的做法

  • 食材明细主料姜(3克)胡萝卜(100克)排骨(600克)香菜(3克)冬瓜(200克)葱(10克)辅料料酒(0.5匙)大料(3克)糖(0.5匙)盐(1匙)味精(0.2匙)花椒(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨炖时蔬的做法步骤1、新鲜排骨在冷水中浸泡一小时左右再清洗干净沥干水份2、排骨在开水中焯一下去除杂质和油脂3、焯...
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上汤炖菌蔬的做法 【河南】上汤炖菌蔬 上汤炖菌蔬怎么做
  • 上汤炖菌蔬的做法 【河南】上汤炖菌蔬 上汤炖菌蔬怎么做

  • “今天就只有我们两口子和婆婆三个人吃午饭,就想做的清淡一点,来个菌蔬一锅炖,没有放肉,就用了点浓汤宝来做汤底,做出来的菜,汤汁很鲜美,一点也不油腻,而且因为炖的非常软烂,连老人也能吃。三个人炖了这么一锅菜,热热乎乎,很适合寒冷的冬季,有汤有菜,配上米饭,吃的很舒服,真的是健康又美...
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