- “这个紫芸豆是我自己种的,也不知道具体的叫啥名,都是豆角一类的。这种豆角一进锅里炒就变成了绿色的,吃起来跟架豆王差不多。”食材明细主料紫芸豆(500克)猪肉(100克)辅料粉条(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫芸...
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- 食材明细主料芸豆(1把)土豆(1个)猪五花(150克)辅料花生油(5克)生抽(10克)老抽(5克)食盐(0.3克)鸡精(0.5克)葱(小许)花椒(小许)清水(没过食材即可)八角(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炖土豆的做法步骤1、芸豆土豆处理好,洗净。2、芸豆掰成小块。3、土豆切滚刀块。4、葱姜切碎。5...
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- 食材明细主料软骨(1盒)芸豆(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软骨炖芸豆的做法步骤1、软骨在高压锅里压30分钟芸豆切段。2、葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油,加姜丝和芸豆翻炒。4、炒到芸豆表面起皮,加入葱丝。5、放入软骨...
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- “豆芽炖粉条这道经典家常菜是绝对的下饭每次都是放点红烧肉进去,吸满了肉汤的粉条相当好吃就是没有肉汤和肉,单单的红烧一下也非常下饭”食材明细主料豆芽(适量)粉条(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量(和鸡精))酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炖粉条的做...
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- 食材明细主料架豆(适量)辅料粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炖豆角的做法步骤1、豆角是主料2、择去丝洗净掰成段3、将粉条泡入温水中4、粉条温水洗过待用5、锅中加油放葱炝锅6、出香味后加入豆角7、翻炒8、再加入粉条9、加适...
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- 食材明细主料面粉(300克)粉条(适量)芸豆(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(3克)温水40°(170克)调料葱(适量)姜(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉条芸豆包子的做法步骤1、准备好食材,猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。2、锅...
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- “这是款夏天做的糕点,看起来也有中秋的气氛,其实就是冰皮月饼也。天热可以冷藏吃。”食材明细主料白芸豆(300克)紫薯(一个)辅料白糖(30克)奶粉(适量)花生油(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芸豆紫薯糕的做法步骤1、白芸豆放清水泡一夜(夏天最好放冰箱)。2、泡好的芸豆去皮。3、...
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- 食材明细主料五花肉(适量)芸豆(适量)土豆(三个)辅料白糖(两勺)盐(少许)海鲜酱油(少许)葱(少许)大料(少许)姜(少许)蒜(少许)原味(口味)未知(难度)土豆炖芸豆的做法步骤1、选好一块五花肉洗干净备用2、烧开水把肉烫一下3、洗干净切成小块备用4、锅里放少许油,放两勺白糖熬至发黄冒泡5、放入五花肉翻...
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- 食材明细主料芸豆(150克)猪肉(50克)辅料花生油(5克)葱(3克)食盐(3克)生抽(5克)鸡精(0.5克)清水(没过食材为准)姜(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆丝粉条炖肉的做法步骤1、芸豆摘洗干净。2、斜着切丝。3、切好的菜丝。4、粉条,放容器清水浸泡,热水最好。5、泡软的粉条。6、葱姜切块...
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- 食材明细主料小排骨(1排)紫土豆(适量)红薯粉条(1把)辅料生抽(3大匙)老抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)糖(3茶匙)玉米油(2大匙)葱(4根)姜(1小块)蒜(5-6瓣)料酒(小半碗)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫土豆粉条炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,切去肥肉。2、剁块。3、把排骨飞水,洗净浮沫,沥干水份。4、紫土豆去...
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- “一道热乎乎的素菜。”食材明细主料扁豆角(适量)土豆粉条(适量)调料葱(适量)大料(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉条炖扁豆的做法步骤1、主要原料。2、土豆粉条放清水里泡一两个小时备用。3、扁豆角洗净去筋,掰成小段。4、烧热油,炸香大料...
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- “翻冰柜,又翻出来一块自己腌的腊肉,赶紧吃掉。”食材明细主料腊肉(100g)紫芸豆(250g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)花椒(小许)生抽(5块)鸡精(1g)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炖紫芸豆的做法步骤1、取腊肉,切片。2、冷水下锅焯水。3、煮开3分钟。4、芸豆处理干净。5、...
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- “紫芸豆是一种营养价值很高的豆类食品,富含蛋白质、维生素、皂荚和尿毒酶等各种物质,不仅能够补充人体所需的各种营养,还能够提高人体的抗病能力,抑制癌细胞的发展。生的紫芸豆颜色太美丽了,只是做熟了就美丽退尽。不过口感和味道比其他的芸豆鲜嫩,且没有芸豆的腥味。”食材明...
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- 食材明细主料豆角(一把)粉条(一把)辅料蒜(适量)辣椒角(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖粉条的做法步骤1、新鲜豆角洗净。2、切段。3、红薯粉条。4、食材。5、锅中放油烧热,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入豆角和粉条加水小火慢炖15分...
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- 食材明细主料芸豆(500g)土豆(1个)辅料肉片(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芸豆炖土豆的做法步骤1、芸豆洗净控水,掰成小段2、土豆削皮,切小块3、肉切片,用五花肉炖出来的比较香,孩子不吃肥肉我这里用的是瘦肉。4、蒜切片5、锅中烧...
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- “夏天的芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。今天用芸豆和土豆炖一道家常菜,很受欢迎。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的...
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- 食材明细主料芸豆(250克)糖粉(150克)自制紫薯馅(适量)杏仁(适量)葡萄干(适量)阿胶蜜枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)紫薯芸豆糕的做法步骤1、芸豆用清水泡发。2、将泡发好的芸豆去皮。3、放入电炖锅隔水蒸熟。4、蒸熟后的芸豆。5、用擀面杖碾碎。6、全部碾碎后的芸豆蓉。7、...
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- “越来越多的农家院饭庄开始于城市的郊区甚至是市中心流行起来,尤其大锅大碗的东北农家炖菜,更是广受欢迎。豪放的炖菜,一如东北民风,大气、爽快、过瘾。小时候,最常吃的冬季炖菜主料总是白菜、酸菜、土豆、南瓜这四大主角。年龄渐长,所吃的食物却变得越来越没有四季分明了,冬天...
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- “一年最喜欢立夏时节,各种蔬菜大量上市,土豆、芸豆、豌豆、蒜苔、鲜蒜等等都是喜欢吃的蔬菜。芸豆刚下来5块多一斤,今天突然发现已经2块多了,趁着价廉物美赶紧买了一大袋,割了块后腿肉炖着吃。芸豆口感鲜嫩,营养丰富,很多人都喜欢!”食材明细主料芸豆(1斤)猪肉(半斤)辅料葱(适量)姜(适...
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- “这道菜在我们家都当主食吃。看电视韩国人拿着盆吃泡菜,我家虽没那么夸张,但每次做时,这就是我的主食,只吃菜了。”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)配料姜(适量)茴香(适量(就是星形好几个瓣那个))原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖芸豆的做法...
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- “时令菜,健康营养,简单美味快手菜。”食材明细主料眉豆(一大把)红薯粉条(一把)辅料红辣椒(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆炖粉条的做法步骤1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗净,切好,如图所示。2、红薯粉条备用。3、红...
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- “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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- 食材明细主料芸豆(200克)猪肉(200克)发酵好的面团(600克)辅料葱(8克)姜(3克)花椒粉(1克)食盐(3克)生抽(10克)鸡精(1克)花生油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芸豆粉条肉包的做法步骤1、芸豆洗净切碎。2、粉条剪短备用。3、猪肉切丁。4、锅烧油。5、油热放肉丁翻炒。6、放入花椒粉。7、...
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- 食材明细主料油豆(1斤)猪肉(适量)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖芸豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油加姜片和肉翻炒。3、将肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、将芸豆翻炒发软以后,加入一勺酱。6、继续翻炒。加入一碗水炖煮。7、快...
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- 食材明细主料红薯粉丝(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)调料孜然粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炖粉条的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、粉丝提前泡发。3、豆腐皮焯水。4、锅中热油煸香蒜末辣椒。5、倒入豆腐皮翻炒。6、加入粉丝生抽孜然...
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