![小米面戚风的做法 小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕 小米面戚风怎么做]( "小米面戚风的做法 小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕 小米面戚风怎么做")
- “以前经常出去加工蛋糕，都是在大的长方形的烤盘里，烤出的蛋糕切开一方一方的，感觉吃起来特过隐，由于没买方形模具就一直没有烤，烤盘只能烤蛋糕卷，不过最后想了个笨办法，在烤盘里铺上油纸，油纸边大出烤盘，这样也可以把蛋糕支撑起来，反正蛋糕糊也不外溢，尽管试了一下，还真烤出来了。这...
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![玉米面戚风蛋糕的做法 别样风味的玉米面戚风蛋糕 玉米面戚风蛋糕怎么做]( "玉米面戚风蛋糕的做法 别样风味的玉米面戚风蛋糕 玉米面戚风蛋糕怎么做")
- “儿子媳妇愿吃蛋糕，早上起来喝杯牛奶吃块蛋糕或面包了事，好歹现在有微波炉加热一下，否则吃凉饭也不是没有哦，现在的科技人尽为懒人着想了，捣弄的现代炊具省多少力气和时间啊，哪像我们那时天天到山上拾草，天天烧大锅灶，做一顿饭被烟炝的鼻涕一把泪一把的，唉不敢往回想了，做蛋糕。今...
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![电饭锅做 米粉戚风怎么做-米粉戚风的做法 米粉戚风——]( "电饭锅做 米粉戚风怎么做-米粉戚风的做法 米粉戚风——")
- “街上飘起了淡淡的桂花香味，喜欢这味道所以喜欢秋天。自己浸的桂花酒做的蛋糕，也算是应个景吧~~粉也用的有些不同，家里做糕点的米粉还有些，就是它啦~~吃着忽然想起小时候吃过的某一种忘了名字的糕细密、瓷实、有嚼口~~还有悠远的桂花香味”食材明细主料米粉（60克）辅料牛奶（20克...
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![黑米戚风怎么做-黑米戚风的做法]( "黑米戚风怎么做-黑米戚风的做法")
- “黑米洗净凉干磨成粉，再代替一部分低粉，就是不一样口味的戚风了。”食材明细主料蛋糕粉（50克）黑米粉（20克）鸡蛋（3个）牛奶（45克）糖（40克）辅料油（40克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑米戚风的做法步骤1、黑米洗净，沥干水分2、用破壁机研磨成粉，过筛备用3、盆里加入玉米油、牛奶混合搅...
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![纸杯小戚风的做法 可可纸杯小戚风 纸杯小戚风怎么做]( "纸杯小戚风的做法 可可纸杯小戚风 纸杯小戚风怎么做")
- “小纸杯的蛋糕，我一直都很喜欢，因为它方便携带，外出游玩的时候带上几杯子，可以及时补充体力，尤其是带着小盆友的时候，小朋友外出游玩，手上不免会弄脏，有了这个小纸杯蛋糕，妈妈们再也不用担心细菌被吃下肚子啦！”食材明细主料低粉（40克）鸡蛋（2个）辅料糖（30克）水（25克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（...
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![烫面戚风的做法 第一次烘培---烫面戚风 烫面戚风怎么做]( "烫面戚风的做法 第一次烘培---烫面戚风 烫面戚风怎么做")
- “大家要记得6寸的戚风是40~50分钟，8寸的是60分钟。”食材明细主料鸡蛋（3个）吉士粉（5g）低筋面粉（65g）玉米淀粉（10g）辅料砂糖（50g（蛋白用））配料橄榄油（30ml）柠檬汁（10克）牛奶（30ml）砂糖（20g（蛋黄用））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烫面戚风的做法步骤1、蛋白蛋黄分开放在盆里备用，蛋白要放在干...
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![烫面戚风蛋糕的做法 爱上易小焙从“烫面戚风蛋糕”开始 烫面戚风蛋糕怎么做]( "烫面戚风蛋糕的做法 爱上易小焙从“烫面戚风蛋糕”开始 烫面戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）蛋糕粉（40克）白砂糖（30克）牛奶（30克）辅料玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好材料2、把牛奶，白砂糖，玉米油倒入奶锅中煮沸3、加入易小焙面粉4、搅拌均匀至面糊状5、电磁炉下火加热并不断搅拌至不容易流动的面糊状态...
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![戚风的做法 小小笑戚风 戚风怎么做]( "戚风的做法 小小笑戚风 戚风怎么做")
- “东莞的朋友，大家应该有去过粥城或者莞香楼，有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢，我做的这款笑戚风就是那个味道了，外皮脆，里面绵滑松软，希望大家喜欢，我这个做的是6寸的大小，人多的话可以相应增加分量”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（40g）糖（33g）植物油（20g）辅料香草精（几滴）白醋（几滴）甜味（口味）烘...
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![小米粉戚风蛋糕怎么做-小米粉戚风蛋糕的做法]( "小米粉戚风蛋糕怎么做-小米粉戚风蛋糕的做法")
- “春节走亲访友，招待客人少不了小点心、糖果、水果、小零食这类的。特别是对那些小孩子，只要有好吃的、好玩的，他们能玩一整天也不想走。所以不妨动手做点健康美味的小吃食，既让自己体验了过年的忙碌气氛，还能让客人吃到与众不同的美味，自己有面子，大家还能借此打开话题。平时都...
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![原味小戚风怎么做-原味小戚风的做法]( "原味小戚风怎么做-原味小戚风的做法")
- “小宝宝的胃口是越来越好。每天都要吃好多零食。可是外面买的那些胖子总觉得不是很放心，所以，就自己动手给小宝宝做各种各样的小点心，就像这款原味小戚风，个头不大，而且造型也很特别，就深受小宝宝的喜欢。”食材明细主料牛奶（50ml）面粉（90g）糖粉（60g）色拉油（40ml）辅料柠檬汁（少许）甜味（口...
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![黑米面戚风蛋糕怎么做-黑米面戚风蛋糕的做法]( "黑米面戚风蛋糕怎么做-黑米面戚风蛋糕的做法")
- “本想用黑米面做一款网红煤球蛋糕，结果发现，一，家里面没有特别粗的管子，可以扎出来眼儿；二，黑米面不够黑，做出来的蛋糕顶多算是燃烧后的煤球。那就做一款普通的戚风蛋糕吧，加了黑米面，有明显的颗粒感觉，也挺不错~”食材明细主料低筋面粉（30g）黑米面（20g）鸡蛋（3个）辅料玉米油（20ml）白砂糖（30...
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![玉米面戚风蛋糕怎么做-玉米面戚风蛋糕的做法]( "玉米面戚风蛋糕怎么做-玉米面戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕是"CHIFFONCAKE"的音译，CHIFFON是“雪纺绸”的意思，所以说戚风蛋糕应该是细致柔软的美味蛋糕。加了玉米面粉，柔软和细致就都差了一点点，不知道戚风蛋糕的粉丝们会不会被我这样的胡乱改造真的“气疯”。味道是很好的，多了一份朴素无华的香！”食材明细主料低筋面粉（50...
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![菠菜小戚风怎么做-菠菜小戚风的做法]( "菠菜小戚风怎么做-菠菜小戚风的做法")
- “那些花花绿绿的食品总会给小孩子一些好奇心，可是妈妈们有担心色素食品不安全，一般都是很少给孩子们吃的那么既然孩子喜欢，我们就要尽量的满足她们的好奇心，一些颜色好看的果蔬就是天然的色素，用它们榨汁做一些孩子喜欢吃的小饼干，小蛋糕营养又美味小朋友们超级喜欢”食材明细...
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![小米蜂蜜戚风怎么做-小米蜂蜜戚风的做法]( "小米蜂蜜戚风怎么做-小米蜂蜜戚风的做法")
- “小米通常人们就是用来熬粥，煮饭，把小米磨成面可以做杂粮煎饼，杂粮发糕都是北方人喜欢的品种，今天天天用小米磨成的面粉代替蛋糕粉做了纸杯小戚风，松松软软，不开不裂，不塌不陷，不会缩，可以堪称完美，做蛋糕加了鸡蛋，和蜂蜜经常吃补钙，补铁效果更好”食材明细主料小米面粉（90g）鸡蛋（3个）白...
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![戚风小饼儿~怎么做-戚风小饼儿~的做法]( "戚风小饼儿~怎么做-戚风小饼儿~的做法")
- “戚风的配方，只是做成了小饼，给小朋友吃的话很方便，嘻嘻~~~”食材明细主料水（15g）色拉油（10g）低筋粉（17g）玉米淀粉（3.5g）炼乳（3g）鸡蛋（1个）砂糖（17g）辅料砂糖（3g）盐（0.3g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风小饼儿~的做法步骤1、准备好原料。2、水、色拉油、砂糖（3g）搅拌均匀，待糖化了，倒入低...
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![小米面戚风如何做简单又好吃]( "小米面戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小米面是一种营养美味的加工面粉，它是由小米加工制作的。小米属于粗粮类，有利于促进消化缓解胃部不适，是现代养生的必备食物，小米还含有丰富的维生素b1盒维生素b2，可以有效改善口腔溃疡，是一种营养美味的面粉。...
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![烫面戚风的做法 最容易上手的戚风蛋糕--烫面戚风 烫面戚风怎么做]( "烫面戚风的做法 最容易上手的戚风蛋糕--烫面戚风 烫面戚风怎么做")
- “快被气疯的筒子们可以试试烫面气疯,组织细腻,蛋糕体坚挺有弹性.其实这个配方还可以做一样东西,且听下回分解.这里给的都是一个鸡蛋的量,想做几个鸡蛋的材料加倍就行了.”食材明细食材A牛奶（12克）色拉油（12克）食材B低筋面粉（25克）澄粉（5克）食材C蛋黄（1个）砂糖（7克）香草精（数滴）食材D蛋...
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![小米戚风怎么做-小米戚风的做法]( "小米戚风怎么做-小米戚风的做法")
- “戚风的食材，不外乎蛋、粉、水、油、糖。鸡蛋、鸭蛋都做过戚风，低筋面粉、中筋面粉、玉米粉、糯米粉也都做过戚风，今天想用小米来做。金黄的小米，看着就让人欢喜，但要把它磨成粉，再过筛，就有点麻烦了，我不想那么麻烦，就把它煮成粥再打成小米糊，少少地加点低筋面粉，就能做出又软又绵...
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![果干小米戚风蛋糕怎么做-果干小米戚风蛋糕的做法]( "果干小米戚风蛋糕怎么做-果干小米戚风蛋糕的做法")
- “这个说巧也巧，我个经济适用的懒人发现面用完了，但是杂粮还有很多，不用就会坏掉，天气不好去买面又担心潮了，所以干脆突发奇想小米磨成米粉做蛋糕，之前用小米糊做过蛋糕，这次更加简单方便，杂粮吃起来不担心过于精细的甜点对身体不好哦~~”食材明细主料小米粉（70g）鸡蛋（3个）砂糖（48g）橄...
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![烫面戚风怎么做-烫面戚风的做法]( "烫面戚风怎么做-烫面戚风的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（60g）鸡蛋（5个）牛奶（55g）糖（蛋白中）（60g）糖（蛋黄中）（20g）辅料植物油（50g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烫面戚风的做法步骤1、全部食材，面粉过筛2、将植物油、牛奶和20克蛋黄中的糖全部倒入锅中，搅拌一下3、将锅放到火上加热，并且不断搅拌，加热至液体沸腾4、立即离...
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![小戚风怎么做-小戚风的做法]( "小戚风怎么做-小戚风的做法")
- “在蛋糕里面，戚风是咱们不断尝试和挑战的，每一次做的小心翼翼的，期待出成品那刻会令人惊喜，可往往是不尽人意的，今天来个不一样的吧，小杯的戚风，做的还算满意的~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85g）植物油（40g）细砂糖（蛋黄）（15g）细砂糖（蛋白）（50g）白醋（几滴）辅料牛奶（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（...
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![戚风米蛋糕怎么做-戚风米蛋糕的做法]( "戚风米蛋糕怎么做-戚风米蛋糕的做法")
- “家里有粘米粉，想着也试试粘米粉做蛋糕会是神马口味，所以就试了试。成品还是很不错的比面粉做的戚风会略干一些，但是口感更轻盈，加了牛奶进去，味道很香，就是建议果干不要放到面上，会干，放模具底下会更好哦”食材明细主料粘米粉（43克）牛奶（20克）玉米淀粉（2克）细砂糖（40克）辅料玉米油（22克）...
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![烫面戚风的做法 超软烫面戚风 —— 更进一步的柔软戚风 烫面戚风怎么做]( "烫面戚风的做法 超软烫面戚风 —— 更进一步的柔软戚风 烫面戚风怎么做")
- “我们知道，戚风蛋糕的特点就是细腻、柔软，我们往往用“如云朵般的细腻”来形容它。戚风蛋糕的细腻柔软程度，和它的水分含量、鸡蛋含量有密切的关系。北海道戚风就是一个高蛋量戚风的例子，只不过，它有点儿偏极端。而烫面戚风，则是又一款高水分高蛋量的戚风。”食材明细主料鸡蛋...
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![戚风小蛋糕的做法 自制戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做]( "戚风小蛋糕的做法 自制戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（5个）白糖（60克）色拉油（50ml）辅料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）未知（难度）戚风小蛋糕的做法步骤1、筛过的低粉加少蛋黄，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式拌匀。2、切拌好的面糊。3、40g白糖加入分离的蛋白中，用打蛋器打发。4、打发至蛋白硬性，...
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![小米戚风蛋糕的做法 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake 小米戚风蛋糕怎么做]( "小米戚风蛋糕的做法 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake 小米戚风蛋糕怎么做")
- “前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因为好健康还因为我有一个中国胃小米戚风微微有小米粒粒...
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味味甜
