当前位置:味味甜 >

关于天麻乳鸽的做法的餐饮百科

天麻乳鸽怎么做-天麻乳鸽的做法
  • 天麻乳鸽怎么做-天麻乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)天麻(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻乳鸽的做法步骤1、鸽子一个处理干净,天麻少许。2、鸽子斩件,天麻切碎,。3、切好的天麻先用温水泡软。4、鸽子装碗拌点盐,放上姜片。5、再倒进泡好的天麻。6、放进蒸锅里隔水蒸40分钟即...
  • 23761
麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做
  • 麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做

  • 食材明细主料乳鸽(1只)辅料生姜(1大块)干辣椒(2个)麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。2、锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3、炒至略干倒入料酒,转小火焖几分钟。4、焖到酒快干...
  • 18970
天麻鸽子粉丝汤的做法 【湖北】天麻鸽子粉丝汤 天麻鸽子粉丝汤怎么做
  • 天麻鸽子粉丝汤的做法 【湖北】天麻鸽子粉丝汤 天麻鸽子粉丝汤怎么做

  • “我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉能壮强健身体、补肾壮阳、健脑补神、增强记忆力、降压降糖、养颜美容、光洁皮肤、延年益寿。冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天不惧寒冷。天麻是日常生...
  • 14583
灵芝天麻炖鸽子怎么做-灵芝天麻炖鸽子的做法
  • 灵芝天麻炖鸽子怎么做-灵芝天麻炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)天麻(2大片)灵芝(2块)辅料纯净水(适量)调料大枣(1把)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灵芝天麻炖鸽子的做法步骤1、取鸽子处理干净放电饭煲里。2、洗净大枣放进来。3、取天麻片。4、洗净。5、放进来。6、纯净水到锅里,再去洗净灵芝。7、放锅里。8、电饭煲选...
  • 17602
脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽(传统) 脆皮乳鸽怎么做
  • 脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽(传统) 脆皮乳鸽怎么做

  • “大家可以学,简单,以后逢年过节聚会什么的,自己在家里做,不比酒店差”食材明细主料乳鸽(3只)猪皮(一小块)辅料南乳(3-5块)盐(少许)鸡精(少许)味精(少许(可不用))卤水包(1-2包)干辣椒(适量(一小把))草果(1颗)红花椒(一小把)蒜(2根)姜片(适量)蒜头(6-8颗)香叶(2片)冰糖(适量)白米酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(少许)...
  • 21718
天麻鸽子汤怎么做-天麻鸽子汤的做法
  • 天麻鸽子汤怎么做-天麻鸽子汤的做法

  • “天麻具有增强智力、明目、增强大脑神经系统和调节视力的功能。所以经常食用天麻对于身体预防老年痴呆症,以及调节神经脑功能都有良好的作用。另外,天麻还具有降低血压、增强身体肝肾功能、强筋健骨,对于改善心脏的供血功能和保护心脏都有良好的作用。还具有抗惊厥作用,对于...
  • 24082
红烧乳鸽怎么做-红烧乳鸽的做法
  • 红烧乳鸽怎么做-红烧乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)调料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧乳鸽的做法步骤1、乳鸽。2、材料如下。3、乳鸽洗净飞水。4、锅子烧热放入冰糖炒糖色。5、乳鸽放入,两面煎至金黄色。6、加入材料炒香...
  • 14145
清炖乳鸽怎么做-清炖乳鸽的做法
  • 清炖乳鸽怎么做-清炖乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(3个)葱、姜、八角、花椒(10克)盐、鸡精粉(5勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)清炖乳鸽的做法步骤1、乳鸽收拾干净,用清水洗净沥一下水2、放入压力锅内,加葱段、姜片、八角、花椒3、加开水,没过乳鸽4、电压力锅压20分钟5、熟了6、加盐、鸡精粉调味,就0K了...
  • 15901
天麻乳鸽汤的做法 天麻乳鸽汤🥘🍴🍳 天麻乳鸽汤怎么做
  • 天麻乳鸽汤的做法 天麻乳鸽汤🥘🍴🍳 天麻乳鸽汤怎么做

  • “🥘🍥🍲”食材明细主料乳鸽(1只)新鲜天麻(2颗洗净切片)熟鸡蛋(2个)辅料生姜(2片)调料料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻乳鸽汤的做法步骤1、锅中放入洗净焯水的乳鸽,天麻,料酒,水,生姜,鸡蛋。2、盖好盖大火煮开锅后转小火煮2个钟。3、放入适量盐可食!...
  • 10518
天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法
  • 天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法

  • “鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子(1只)山药(250克)天麻(15克)辅料纯净水(1000克)枸杞(1小把)葱叶(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎,洗净。5、鸽子处理干净...
  • 29976
天麻西洋参煲乳鸽汤怎么做-天麻西洋参煲乳鸽汤的做法
  • 天麻西洋参煲乳鸽汤怎么做-天麻西洋参煲乳鸽汤的做法

  • “天麻具有平肝潜阳、止痛、祛风湿等功效,西洋参补气养阴,滋阴清热,二者配伍使用可以治疗气阴两虚引起的头痛、头晕等。天麻和西洋参都是中药中的上品,本身没有毒性。天麻祛风湿止痛,降血压等效果非常好,西洋参能够补气养阴,能够提高机体免疫力,有抗癌抗肿瘤,改善心脏功能等疗效。...
  • 24685
炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做
  • 炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做

  • “天麻炖鸽子主料:鸽子1只辅料:野生天麻调料:料酒、盐、生姜、香葱沫1、鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净,天麻提前泡胀。鸽子血特营养,杀鸽子都不放血,让血留在血管里,吃肉时一并吃掉。(民间有”一鸽顶九鸡”的说法。)2、鸽子用水冲洗净,天麻切片放入鸽子里。3、将...
  • 18351
爆炒乳鸽怎么做-爆炒乳鸽的做法
  • 爆炒乳鸽怎么做-爆炒乳鸽的做法

  • 食材明细主料鸽子(2只)辅料葱(适量)料酒(适量)辣椒(适量)老抽(适量)啤酒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒乳鸽的做法步骤1、鸽子切成块用料酒生抽盐葱姜切丝腌制半小时2、锅里放油热后小火放入葱姜蒜花椒八角香叶,干辣椒多放点炒出香味3、然后再放点小米椒郫县豆瓣酱6...
  • 14486
芝麻脆香嫩乳鸽的做法 《芝麻脆香嫩乳鸽》又名《麻辣芝麻炸乳鸽》 芝麻脆香嫩乳鸽怎么做
天麻炖乳鸽怎么做-天麻炖乳鸽的做法
  • 天麻炖乳鸽怎么做-天麻炖乳鸽的做法

  • “【天麻炖乳鸽】也是一点传统的炖汤,中医认为乳鸽可以补气血,清肺顺气。对肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透支者均有功效。乳鸽骨中含有丰富的软骨素,能增强皮肤弹性,改善血液循环。天麻是一味常用且名贵的中药,有治疗头痛眩晕等多种功效。”食材明细主料鸽子(2只)罗汉笋(50克)小...
  • 22829
红焖乳鸽怎么做-红焖乳鸽的做法
  • 红焖乳鸽怎么做-红焖乳鸽的做法

  • “从小吃姥姥做的饭菜长大,这次随拍也让姥姥这样传统家庭煮妇闪耀一下,也好以后每次都能见菜如见她老人家开心😊”食材明细主料鸽子(4只)辅料酱油(适量)胡麻油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖乳鸽的做法步骤1、说好了的清洗干净食材,最后还是姥姥代劳了2、鸽肉皮嫩小...
  • 9335
炸乳鸽怎么做-炸乳鸽的做法
  • 炸乳鸽怎么做-炸乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料油(适量)调料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸乳鸽的做法步骤1、一个被处理好的乳鸽去屁股厨房纸巾吸干水份。2、宽油。3、乳鸽对半切块放入油锅。4、炸至两面金黄。5、捞出。6、复炸。7、成品。...
  • 26093
天麻炖鸽子汤怎么做-天麻炖鸽子汤的做法
  • 天麻炖鸽子汤怎么做-天麻炖鸽子汤的做法

  • “天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效特别适合头痛的朋友产妇不适合”食材明细主料鸽子(适量)辅料生姜(适量)天麻(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子天麻生姜枸杞(忘了拍照了)2、鸽子...
  • 13386
卤水乳鸽怎么做-卤水乳鸽的做法
  • 卤水乳鸽怎么做-卤水乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料香叶(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤水乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净。2、一分为五,开水烫一下。3、材料如下。4、取沙布包好。5、放入锅中。6、分别加入生抽老...
  • 8907
茶油乳鸽怎么做-茶油乳鸽的做法
  • 茶油乳鸽怎么做-茶油乳鸽的做法

  • “鸽肉不但营状丰富,且还有一定休健芝能,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽,清淡美味有营养。”食材明细主料乳鸽(适量)辅料茶油(适量)盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油乳鸽的做法步骤1、鸽子清理干净。2、斩件,再...
  • 13483
酱烤乳鸽怎么做-酱烤乳鸽的做法
  • 酱烤乳鸽怎么做-酱烤乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(两个)烧烤酱(300克)辅料料酒(两勺)盐(两勺)蚝油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)葱(适量)现磨胡椒粉(适量)黄油(30克)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净之后,放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿2、腌制好之后,放入烤盘上,用锡箔...
  • 4086
天麻炖鸽子怎么做-天麻炖鸽子的做法
  • 天麻炖鸽子怎么做-天麻炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)天麻(适量)枸杞(适量)辅料黄酒(适量)生姜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)天麻炖鸽子的做法步骤1、鸽子一只,剁肉泥调味放到胸膛中,生姜黄酒盐腌制一下,放少点温水,天麻,枸杞少量2、我偷懒就高压力锅,蒸锅也可以,四十五分钟左右3、四十五分钟左右就好...
  • 23881
烤乳鸽怎么做-烤乳鸽的做法
  • 烤乳鸽怎么做-烤乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(2只)辅料老卤汁(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻,去血水,沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中,水开后,改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水,以免味道太淡。5、卤好,在锅里自然冷却...
  • 32765
盐水乳鸽怎么做-盐水乳鸽的做法
  • 盐水乳鸽怎么做-盐水乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(1只)辅料姜(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)盐水乳鸽的做法步骤1、乳鸽一只洗净。2、锅中放入盐、八角、姜葱、花椒炒热。3、将炒热的花椒盐放入乳鸽中腌制1-2天。4、锅中放入姜葱、料酒、花椒、八角、盐和水。5...
  • 25529
天麻炖老鸽怎么做-天麻炖老鸽的做法
  • 天麻炖老鸽怎么做-天麻炖老鸽的做法

  • “邻居家送我一只老鸽子,拿来炖排骨和天麻,都说鸽子的营养价值比鸡鸭高八倍,这汤色和味道真的很鲜很营养,整只用砂锅慢炖3个小时,吃的时候用手轻轻一撕就可以了,肉也炖烂了,汤又好浓,不需要放鸡精味精,美美的一道大补美食,你们也试试吧!”食材明细主料老鸽(一只)天麻(1只)排骨(适量)生姜(三...
  • 13767
专题