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关于无油香蕉蜜豆戚风怎么做好吃的餐饮百科

无油香蕉蜜豆戚风怎么做-无油香蕉蜜豆戚风的做法
  • 无油香蕉蜜豆戚风怎么做-无油香蕉蜜豆戚风的做法

  • “用香蕉做的戚风蛋糕不多,于是照着以前戚风的做法,自己添添减减的,整理了一个方子。做的是无油低糖的,吃着基本没负担。口感香甜柔软,就是水量好像多了点,牛奶应该可以不加的”食材明细主料低筋面粉(80克)香蕉泥(220克)蛋黄(3个)蛋清(4个)辅料白砂糖(10克)牛奶(20克)蜜豆(70克)白醋(5滴)甜味(口...
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酸奶香蕉戚风的做法 美味健康酸奶香蕉戚风 酸奶香蕉戚风怎么做
  • 酸奶香蕉戚风的做法 美味健康酸奶香蕉戚风 酸奶香蕉戚风怎么做

  • “香蕉选择熟透的,香味浓郁,烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合,浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕,孩子也是非常适合,值得一试。”食材明细主料鸡蛋(2个)油(20ML)糖(蛋黄)(10G)糖(蛋白)(30G)牛奶(10ML)低精面粉(55G)辅料香蕉(50G)酸奶(1盒)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶香蕉戚风...
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香蕉戚风蛋糕的做法 6寸香蕉戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕怎么做
  • 香蕉戚风蛋糕的做法 6寸香蕉戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕怎么做

  • “不回缩不凹的戚风蛋糕如果你的戚风蛋糕一直是没做好那么你需要好好看看这个说不定你会做得很好用的是后蛋法戚风蛋糕的组织内部更加细腻”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(55克)玉米油(30克)奶粉(5克)香蕉泥(75克)玉米淀粉(5克)辅料水(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难...
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酸奶香蕉戚风怎么做-酸奶香蕉戚风的做法
  • 酸奶香蕉戚风怎么做-酸奶香蕉戚风的做法

  • “学厨日式7寸加高中空戚风模具1个量。”食材明细主料蛋白(5个)细砂糖(28克)柠檬汁(2ML)蛋黄(5个)低筋面粉(130克)熟香蕉(75克)玉米油(35克)辅料浓酸奶(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶香蕉戚风的做法步骤1、蛋黄加糖打发到微微发白,再加玉米油拌匀。2、香蕉捣成泥状。3、酸...
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无油无糖版香蕉戚风如何做简单又好吃
  • 无油无糖版香蕉戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:50牛奶:30熟透香蕉:一根柠檬:半个辅料具体步骤1.柠檬取汁,与香蕉一同捣烂备用,柠檬作用除了增加香气之外还可以让香蕉不变黑哦。2.蛋白蛋黄分离,蛋白打发到干性发泡,放冰箱备用以免消泡。蛋黄抽...
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香蕉坚果戚风怎么做-香蕉坚果戚风的做法
  • 香蕉坚果戚风怎么做-香蕉坚果戚风的做法

  • “早餐中我们都会用牛奶泡一碗香蕉+燕麦+坚果来当主食这次直接用香蕉加坚果做出独特的风味戚风蛋糕香蕉本身湿润又Q,烤好后的戚风吃起来松软,加上坚果,增加了层次感”食材明细主料低筋面粉(90g)细砂糖(20g(A))盐(1g)坚果(40g)朗姆酒(1小勺)辅料蛋黄(80g)蛋白(160g)牛奶(40g)玉米油(40ml)香蕉(160g...
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无油可可戚风怎么做-无油可可戚风的做法
  • 无油可可戚风怎么做-无油可可戚风的做法

  • “可可粉买来很久了,除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过,网上学了可可戚风,也算是消耗可可粉的良策”食材明细主料可可粉(15g)低筋面粉(60克)糖粉(40克)柠檬汁(7滴)辅料热水(80克)蛋黄(2个)蛋白(2个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油可可戚风的做法步骤1、取可可粉15克2、加入热水搅拌...
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香蕉戚风蛋糕的做法 香蕉戚风蛋糕(电饭煲版) 香蕉戚风蛋糕怎么做
  • 香蕉戚风蛋糕的做法 香蕉戚风蛋糕(电饭煲版) 香蕉戚风蛋糕怎么做

  • “樨儿的电饭煲又登场了,这次是拥有香蕉独特香气的戚风蛋糕,不得不说香蕉真的是太适合用来做点心了,是最天然的香精。坚持咱们一贯的低油低糖策略,整个蛋糕750大卡,心动童鞋赶紧跟樨儿一起做吧。”食材明细主料面粉(90g)鸡蛋(2个)香蕉(1个(100g左右))绵白糖(30g)泡打粉(2g)牛奶(60ml)甜味(口...
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香蕉戚风怎么做-香蕉戚风的做法
  • 香蕉戚风怎么做-香蕉戚风的做法

  • “此配方:也适合电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。香蕉戚风,细腻香甜,柔软有弹性,加了香蕉泥,有着浓郁的果香和清新的酸奶口感。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(52g)全麦粉(8g)香蕉(80g)玉米油(30g)酸奶(50g)调料细砂糖(30g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香蕉戚风的做法步骤1...
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无油柠檬戚风的做法 经典传说—无油柠檬戚风 无油柠檬戚风怎么做
  • 无油柠檬戚风的做法 经典传说—无油柠檬戚风 无油柠檬戚风怎么做

  • “戚风看似简单,但足以令人气疯的蛋糕,集万千宠爱的它可以有很多创新,当浓郁的蛋香味遇上清新的柠檬汁,松软可口,清淡而不腻。觉得单调也可以淋上各种酱汁哦”食材明细主料低粉(75克)蛋黄(4个)蛋白(4个)辅料细砂糖(60克)柠檬汁(25ml)水(35ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油柠檬戚风...
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香蕉可可戚风的做法 白巧克力香蕉可可戚风 香蕉可可戚风怎么做
  • 香蕉可可戚风的做法 白巧克力香蕉可可戚风 香蕉可可戚风怎么做

  • “最近一直热衷于用香蕉做烘焙,寻思着如何换着法儿的折腾香蕉,搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕,正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕,受到些启发,于是决定冒险尝试尝试。经过一番天马行空的想象之后,决定险中求稳,老老实实地把香蕉叠在蛋糕表面,姑且称之...
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蜜豆戚风怎么做-蜜豆戚风的做法
  • 蜜豆戚风怎么做-蜜豆戚风的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(5只)蜜豆(100g)辅料油(40g)牛奶(50ml)白糖(80g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆戚风的做法步骤1、在打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅2、分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象.3...
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蜂蜜戚风的做法 超低糖无腥味蜂蜜戚风 蜂蜜戚风怎么做
  • 蜂蜜戚风的做法 超低糖无腥味蜂蜜戚风 蜂蜜戚风怎么做

  • “方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风,更健康的配方。甜度我是觉得刚好,如果喜欢甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能换成蜂蜜,醋是防止蛋腥味可以不加。”食材明细主料鸡蛋...
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无油酸奶戚风怎么做-无油酸奶戚风的做法
  • 无油酸奶戚风怎么做-无油酸奶戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)糖粉55克加蛋白35克加蛋黄酸奶(一合(100克))低粉(90克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油酸奶戚风的做法步骤1、所有食材。2、蛋白的打发:蛋白(5个)打入一个无油无水的不锈钢大碗中,加3滴白醋。用打蛋器进行打发(打的时候打蛋器一定要挨着碗底...
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清新健康的无油香蕉戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 清新健康的无油香蕉戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟无油香蕉戚风蛋糕在甜品中可谓是难得的佳品。既能让食客感受到满嘴的香甜但又不会为健康带来负担。口感清新又不甜腻,香蕉中所含的自热糖分非常适合的香甜,在让人感觉到满嘴的甜蜜以后又能在唇齿间留下缕缕...
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不一样的无油香蕉戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 不一样的无油香蕉戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时夏天一到,对于许多爱美的女士来说,甜品就像是减肥事业中的绊脚石,香蕉戚风蛋糕更是许多朋友难以割舍的心头爱,接下来我将给大家介绍一款无油香蕉戚风蛋糕,使你摆脱想吃却不敢吃的尴尬,做法是通用的,你也可以尝试...
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香蕉戚风的做法 Banana Chiffon Cake(香蕉戚风) 香蕉戚风怎么做
  • 香蕉戚风的做法 Banana Chiffon Cake(香蕉戚风) 香蕉戚风怎么做

  • “方子来自:超Q润戚风蛋糕~~~~,香蕉戚风乃是戚风蛋糕中最经典的风味。由于香蕉本身口感湿润又有Q劲,烘烤完成的戚风也一样松软、Q润、风味十足。”食材明细主料蛋黄(20g(1个))上白糖(20g(A))色拉油(20ml)水(20ml)低筋面粉(40g)辅料香蕉(100g(去皮净重))新鲜柠檬汁(二分之一小匙)香草精(1小...
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香蕉戚风蛋糕怎么做-香蕉戚风蛋糕的做法
  • 香蕉戚风蛋糕怎么做-香蕉戚风蛋糕的做法

  • “太香了,拌面糊都能闻到香蕉的味道,赶紧试试。食材:鸡蛋5个、低筋面粉90克、绵白糖90克、纯牛奶40克、玉米油40克、白醋少许、香蕉泥90克工具:盆2个、蛋抽1个、铲刀1把、鸡蛋分离器1个、小碗1个、量杯1个、粉筛、电子称、电动打蛋器或厨师机、”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉...
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美味的无油无奶香蕉荞麦戚风如何做简单又好吃
  • 美味的无油无奶香蕉荞麦戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的无油无奶香蕉荞麦戚风,其实这是一种类似于松糕的东西呀,但是又跟松糕不一定,又有点类似于蛋糕,但是又不是蛋糕,我觉得这个东西会比松糕好吃一点,而且这一款美味的无油无奶香蕉荞麦戚风又是比较有营养的东...
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无油减糖戚风的做法 颠覆烘焙神话无油减糖戚风 无油减糖戚风怎么做
  • 无油减糖戚风的做法 颠覆烘焙神话无油减糖戚风 无油减糖戚风怎么做

  • “都说减油减糖做不出戚风,其实不然,掌握好一些小细节,不但可以做出戚风,还可以做出好戚风。组织膨松,味道清淡不腻,弹性足不烂,口感滋润嫩爽在做的过程中有任何问题可以加我微信yaoge2244咨询,我都会一一解答,但是前提是请先仔细看好步骤图,之前有许多朋友咨询,再三跟我保证看完了...
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香蕉南瓜戚风蛋糕的做法 【台州】香蕉南瓜戚风蛋糕(低糖低油) 香蕉南瓜戚风蛋糕怎么做
柔软香蕉戚风怎么做-柔软香蕉戚风的做法
  • 柔软香蕉戚风怎么做-柔软香蕉戚风的做法

  • “戚风蛋糕是我们经常用作奶油蛋糕的底胚,每次吃蛋糕家人都不爱吃奶油,爱吃这个蛋糕胚,所以自从我自己开始做蛋糕后戚风蛋糕是经常嗑的。这两天做了个香蕉口味的给家里人当早餐吃”食材明细主料低筋面粉(90g)蛋黄(3个)蛋白(3个)色拉油(40g)牛奶(70g)香蕉泥(20g)辅料泡打粉(3g)柠檬汁(几滴)配...
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无油戚风蛋糕的做法 无油戚风蛋糕(水浴法) 无油戚风蛋糕怎么做
  • 无油戚风蛋糕的做法 无油戚风蛋糕(水浴法) 无油戚风蛋糕怎么做

  • “水浴法无油蛋糕的特点:蛋糕入口细腻,表层不易开裂,重要的是无油吃法更益健康”食材明细主料低筋粉(55克)玉米淀粉(5克)细砂糖(36克)鸡蛋(2个)辅料香草精(1滴)柠檬汁(几滴)水(45克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油戚风蛋糕的做法步骤1、玉米淀粉,低筋粉,香草精2、称好粉,备好所需材料...
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无油版 香蕉甜心戚风 怎么做-香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风
  • 无油版 香蕉甜心戚风 怎么做-香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风

  • “没有放玉米油的戚风热量就不是那么高了是说本来戚风的热量就不算高现在真正属于无负担啦没有放油的戚风通过香蕉泥增加了水量,所以成品吃起来还是一样的柔软~有兴趣的同志可以试一下家里奶油快到期了我就打发了从底部注入冷藏过后吃起来有冰激凌的口感上下火中层160度40...
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无油无奶香蕉荞麦戚风如何做简单又好吃
  • 无油无奶香蕉荞麦戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟面粉搭配香蕉和不同的调味料制作成了无油无奶香蕉荞麦戚风,其中香蕉的作用是提供大量的营养物质,同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来无油无奶香蕉荞麦戚风的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分...
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