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关于肉碎茄子煲的做法步骤的餐饮百科

肉碎茄子煲怎么做-肉碎茄子煲的做法
  • 肉碎茄子煲怎么做-肉碎茄子煲的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)黄豆酱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉碎茄子煲的做法步骤1、切条2、油炸到变软3、要想茄子好吃,有不能省4、姜葱蒜辣椒用油爆香锅5、肉末炒前放入油生粉酱油盐腌制,再倒入锅中炒熟6、倒入...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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茄子煲的做法 伤心茄子煲 茄子煲怎么做
  • 茄子煲的做法 伤心茄子煲 茄子煲怎么做

  • “😞”食材明细主料茄子(适量)辅料醋(适量)盐巴(适量)肉糜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子煲的做法步骤1、把茄子洗干净,然后把它们切成大概就是手指头这样长的一块一块儿的然后加入一些盐巴撒上面2、然后把蒜切成薄片,然后生姜洗干净也切成薄片,然后...
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鸡肉茄子煲的做法 【粤菜】--鸡肉茄子煲 鸡肉茄子煲怎么做
  • 鸡肉茄子煲的做法 【粤菜】--鸡肉茄子煲 鸡肉茄子煲怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)鸡肉(200克)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)红椒(1个)香菇(3个)配料花生油(20克)料酒(20克)酱油(15克)白糖(10克)盐(3克)水(200克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉茄子煲的做法步骤1、先把茄子洗净。2、把茄子削去皮。3、切成连刀薄片。4、把茄子翻过来,把刀稍微向下倾斜切...
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砂锅肉茄子煲怎么做-砂锅肉茄子煲的做法
  • 砂锅肉茄子煲怎么做-砂锅肉茄子煲的做法

  • “最喜欢吃茄子的,这次来道砂锅茄子煲”食材明细主料线茄(200g)粉条(80g)猪肉(100g)菜椒(1个)辅料盐(5g)料酒(5g)生抽(6g)淀粉(2g)豆瓣酱(1勺子)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3克盐抓匀腌4、猪肉剁碎5、加入料酒生抽淀粉抓匀6、茄子...
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香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法
  • 香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)肉碎(适量)蒜苗(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水泡5分钟,捞出沥干水备着。(据说泡过淡盐水的茄子不易变黑...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做
  • 肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做

  • “茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必须经过油炸,这道茄子煲也不例外,经过炸制的茄子真的很香,粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌,配着白米饭吃真的是太好了,下饭利器呀。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末...
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肉糜番茄茄子煲怎么做-肉糜番茄茄子煲的做法
  • 肉糜番茄茄子煲怎么做-肉糜番茄茄子煲的做法

  • “又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜(适量)番茄(适量)茄子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油锅加入蒜末爆香5、放入茄子加少许盐软化出锅待用6、起...
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肉碎豆瓣蒸茄子怎么做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法
  • 肉碎豆瓣蒸茄子怎么做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法

  • “下饭的菜来啦!”食材明细主料茄子(两条)肉(2两)辅料豆瓣(适量)牛肉酱(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤1、将茄子洗净切条。2、将蒜头切碎。3、将切好的茄子泡水至软。4、将茄子捞起,加入油,豆瓣,牛肉酱,蒜蓉,盐,糖,生抽一起...
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肉末茄子煲怎么做-肉末茄子煲的做法
  • 肉末茄子煲怎么做-肉末茄子煲的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料茄子(2个)猪腿肉(100g)辅料小米椒(3个)大蒜(3粒)姜(1片)调料植物油(5g)盐(1g)生抽(2勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)淀粉(2勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)肉末茄子煲的做法步骤1、茄子切条,平底锅放植物油放入茄条...
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肉烧茄子煲怎么做-肉烧茄子煲的做法
  • 肉烧茄子煲怎么做-肉烧茄子煲的做法

  • “茄子怎么做都喜欢吃,这次没有切掉茄子皮,保留了更多的营养~口感也没差哦~”食材明细主料五花肉(一块)茄子(两条)辅料葱姜(适量)小葱(适量)配料老干妈豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧茄子煲的做法步骤1、五花肉切片备用。2、葱姜蒜...
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腊肉茄子煲怎么做-腊肉茄子煲的做法
  • 腊肉茄子煲怎么做-腊肉茄子煲的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料腊肉(适量)豆瓣酱(1勺)葱(适量)大蒜(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉茄子煲的做法步骤1、茄子切段2、锅中倒入油炸茄子3、捞出沥干油4、装盘备用5、锅中留油爆香蒜姜辣椒6、加入豆瓣酱炒匀7、加入腊肉翻炒(腊肉提前清洗干净切片)8、加入茄子翻炒...
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茄子煲的做法 #团圆饭#茄子煲 茄子煲怎么做
  • 茄子煲的做法 #团圆饭#茄子煲 茄子煲怎么做

  • “我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子煲的做法...
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手撕肉茄子煲怎么做-手撕肉茄子煲的做法
  • 手撕肉茄子煲怎么做-手撕肉茄子煲的做法

  • “外婆说想吃啥就点啥!太棒了,今天俺们思念起久违的茄子煲了。家里还有中午炖排骨的现成肉骨头……咱们就开动吧!”食材明细主料手撕肉(100克)茄子(300克)(适量)辅料大葱(1段)洋葱(1块)李锦记蒸鱼油(1勺)大蒜(3个)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)手撕肉茄子煲的做法步骤1、准备原料,手撕...
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肉丸茄子煲怎么做-肉丸茄子煲的做法
  • 肉丸茄子煲怎么做-肉丸茄子煲的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)香葱(适量)大蒜(适量)水淀粉(适量)生粉(适量)配料生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)高汤(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉丸茄子煲的做法步骤1、主料:长茄子、猪肉馅辅料:红辣椒、香葱、姜、大蒜调味:...
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肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法
  • 肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉末(适量)青红柿子椒(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉碎豆酥烤茄子的做法步骤1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤...
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瘦肉茄子煲怎么做-瘦肉茄子煲的做法
  • 瘦肉茄子煲怎么做-瘦肉茄子煲的做法

  • “之前做了道咸鱼茄子煲,家人不太喜欢咸鱼的味道,所以今天自己研究了个瘦肉茄子煲,更受欢迎”食材明细主料茄子(2根)瘦肉(200g)辅料干辣椒(适量)小米椒(3个)青辣椒(2个)生姜(小块)大蒜(4瓣)小葱(2根)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉茄...
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步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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碎肉茄子怎么做-碎肉茄子的做法
  • 碎肉茄子怎么做-碎肉茄子的做法

  • “我家的碎肉茄子从来不炸,因为碎肉用的是梅头肉,炒到后面会出很多油,这样茄子一样吸满油,口感香香的”食材明细主料黑茄子(2根)蒜末(10克)料酒(5克)花生油(适量)酱油(10克)辅料梅头肉(200克)姜末(4克)辣椒酱(适量)胡椒粉(1克)蚝油(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)碎肉茄子的做法步骤1、梅...
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茄子羊肉煲怎么做-茄子羊肉煲的做法
  • 茄子羊肉煲怎么做-茄子羊肉煲的做法

  • “这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉(500克)洋葱(1个)西红柿(1大个)青椒(2根)红辣椒(1根)长茄子(2根)蒜(2瓣)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(1勺)色拉油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子羊肉煲的做法步骤1、备料2、茄子两侧各削去一长条茄皮3、再切成10厘米...
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碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做
  • 碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做

  • “茄子的作用是:清热凉血,散瘀消肿。重点软绵绵的,很适合牙齿不好的老人家食用,家里人最近要拔牙,所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子(400g)碎肉(500g)辅料蒜米(整个)配料辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碎肉茄子的做法步骤1、茄子切成方条,一根手指的长度2、肥猪肉先...
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肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲——教你茄子吸油少的秘诀,砂锅煲越放越入味? 肉末茄子煲怎么做
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