当前位置:味味甜 >

关于豆渣和豆馅儿的餐饮百科

豆渣和豆馅儿怎么做-豆渣和豆馅儿的做法
  • 豆渣和豆馅儿怎么做-豆渣和豆馅儿的做法

  • “食谱来自辣妈妖瑶!今天天气不好,闷热,早上下起了雨。整点儿吃的!给身体来点儿动力!每次自己做豆浆。都要剩豆渣,有的盆友喜欢拿来做面包和馒头。但是我嫌麻烦,直到我发现了这个食谱,也分享给喜欢的盆友!方法既简单又美味!原配方是100克的糯米粉和150克豆渣!是一到两人吃差不多。我...
  • 11238
豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法
  • 豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法

  • “每次磨了豆浆都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼,香香甜甜哦。家里仅有475克中筋面粉,我就加了些高粉进去,这豆渣嘛,一般用了面粉里之后,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同,开始用水来和酵母时只需要少许水,然后面团比较...
  • 7169
萝卜馅儿蒸饺怎么和馅儿
  • 萝卜馅儿蒸饺怎么和馅儿

  • 提前切好萝卜馅料,同时加入香油、盐、生抽以及老抽等进行充分搅拌。在做萝卜馅之前,建议把萝卜进行焯水,这样不仅可以使得萝卜更快熟透,也可以使得萝卜更加入味。在挑选萝卜的时候,要购买水分比较充足的萝卜,水分比较多的萝卜相对来说是会更重一些的。...
  • 14353
荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做-荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法
  • 荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做-荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法

  • “阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢!”食材明细主料面粉(300g)荠菜(260g)豆渣(150g)鸡蛋(2...
  • 22789
五谷豆渣馅饼怎么做-五谷豆渣馅饼的做法
  • 五谷豆渣馅饼怎么做-五谷豆渣馅饼的做法

  • “今天用黄豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壶五谷豆浆,漏下来的豆渣与白面和一起,放了一些安酵母粉,发面后,里面放一些香油、小葱花以及盐巴,做成了豆渣馅饼,营养健康又好吃。”食材明细主料豆渣(一碗)白面(一碗)辅料香油(一勺)小葱(五颗)配料盐巴(一勺)葱香(口味)烘焙(工艺)十分...
  • 28334
三明治馅儿的做法 土豆泥版三明治馅儿 三明治馅儿怎么做
  • 三明治馅儿的做法 土豆泥版三明治馅儿 三明治馅儿怎么做

  • “之前上传的字面菜谱,现在正式尝试后,重新发一下哈”食材明细主料土豆(两个)辅料黄瓜(半根)洋葱(小的一个)苹果(一个)配料盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三明治馅儿的做法步骤1、黄瓜很长,所以只要大半根就好了。土豆只用了最大的和最小的那个。苹果一个,洋葱用小的一个就...
  • 25060
豆腐馅儿的饺子怎么做-豆腐馅儿的饺子的做法
  • 豆腐馅儿的饺子怎么做-豆腐馅儿的饺子的做法

  • “饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥,大大的把我吸引住了,正巧想吃饺子了,就把豆腐和饺子合二为一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料北豆腐(500克)小麦粉(适量)辅料香菇(7朵)葱姜(适量)配料葱姜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时...
  • 22170
豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做
  • 豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做

  • “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我就把它们利用起来,用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料(鸡蛋+水)(190克)食用油或黄油(30g)食用盐(1/2小勺)豆渣(80g)辅料白砂糖(80g)高筋面粉...
  • 20518
豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做
  • 豆渣馅面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣馅面包怎么做

  • “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我们就把它们利用起来,用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黄油))高筋面粉(300g)食用盐(1/2小勺)酵母(1小勺...
  • 5713
健康红豆馅的做法 健康红豆馅儿 健康红豆馅怎么做
  • 健康红豆馅的做法 健康红豆馅儿 健康红豆馅怎么做

  • 食材明细主料红豆(200g)薏米(50g)红枣(10颗)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康红豆馅的做法步骤1、红豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小时以上。2、泡软的红豆和薏米洗干净,放入电饭锅中。3、加入稍没过红豆的水。4、加入红枣,盖盖子焖煮。5、煮好后再次加水,再煮一次直至...
  • 14609
扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做
  • 扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做

  • “今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子,第一次用白不老扁豆做饺子吃,还闹了笑话,扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起...
  • 12612
枸杞豆浆和豆渣饼-豆渣饼
  • 枸杞豆浆和豆渣饼-豆渣饼

  • 食材明细主料干黄豆(100g)枸杞(1小把)辅料面(粉2勺)盐(适量)虾皮(适量)水(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞豆浆的做法步骤1、干黄豆泡8小时以上、枸杞洗净备用2、把干黄豆、枸杞倒入豆浆机放入700毫升水3、豆浆机按开始键4、20分钟后倒出豆浆5、把豆渣沥干...
  • 12696
豆渣和豆浆可以一起喝吗
  • 豆渣和豆浆可以一起喝吗

  • 豆浆是日常生活中比较常见的一种饮品,相信大家应该都不会感到陌生吧。豆浆的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,豆浆还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。那么,豆渣和豆浆可以一起喝吗?一、豆渣和豆浆...
  • 19197
豆沙馅儿怎么做
  • 豆沙馅儿怎么做

  • 我们常吃的面包、包子等等都会有不同的口味。例如白菜馅、肉馅等等,是比较多的,那么我们知道他是什么馅,不知道大家会不会做。例如:“豆沙馅儿怎么做呢?”有没有小伙伴知道的。下面,小编就一起告诉打击豆沙馅的怎样做:豆沙馅儿怎么做一、食材明细红小豆或绿豆500克,红糖250克,植物...
  • 6170
土豆馅儿包子怎么做-土豆馅儿包子的做法
  • 土豆馅儿包子怎么做-土豆馅儿包子的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料黑猪肉馅(100g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)香油(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆馅儿包子的做法步骤1、炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。2、加入老抽和葱姜末。3、土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。...
  • 16784
豆渣素馅儿包子如何做简单又好吃
  • 豆渣素馅儿包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量豆浆渣:适量发酵粉:适量胡萝卜:适量芽菜:适量酸豇豆:适量辅料蒜苗:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.将酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌匀,放置30分钟。2.准备馅儿:因为我喜欢吃素,就做了素馅儿。...
  • 30253
养生豆浆和豆渣卷饼怎么做-养生豆浆和豆渣卷饼的做法
  • 养生豆浆和豆渣卷饼怎么做-养生豆浆和豆渣卷饼的做法

  • “豆浆营养丰富,也是国民早餐的重要成员之一。今天这款豆浆,除了黄豆,还添加了有除湿作用的薏米、高蛋白多营养素的黎麦以及白芝麻,破壁机打成养生豆浆。虽然破壁机豆浆香浓细腻,一般来说无需滤渣,但我女儿还是觉得拉喉咙,所以我还是用细平布滤出了豆渣,添加一点面粉和鸡蛋,摊成薄...
  • 17597
红豆沙馅儿怎么做-红豆沙馅儿的做法
  • 红豆沙馅儿怎么做-红豆沙馅儿的做法

  • “红豆沙很普通的馅料食材,买的一般偏甜偏稀,制作点心也要再加工,而且还是自己做来得放心,过程也很容易的~”食材明细主料红豆(200克)辅料水(1500ml)玉米油(15ml)绵白糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙馅儿的做法步骤1、红豆在水中泡12小时以上,洗净2、放入电饭煲中,加清...
  • 29144
肉馅儿豆花怎么做-肉馅儿豆花的做法
  • 肉馅儿豆花怎么做-肉馅儿豆花的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料豆花(200g)辅料肉馅儿(50g)生菜丝(20g)调料豆豉(1勺)盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉馅儿豆花的做法步骤1、油热以后,放入肉馅儿翻炒。2、加入豆豉炒香。3、放入豆花翻炒均匀。4、加入盐调味后即可倒出,放上生菜丝即可。...
  • 30453
双味肉馅儿盒子的做法 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿) 双味肉馅儿盒子怎么做
豆沙馅儿怎么做-豆沙馅儿的做法
  • 豆沙馅儿怎么做-豆沙馅儿的做法

  • “秋季吃南瓜的季节,想吃南瓜饼,必须先熬制里面的红豆沙馅。市场上买的担心有防腐剂,自己熬制才放心。第一次做,经验不足,没想到居然这么成功。”食材明细主料红豆(250克)辅料白糖(70克)黄油(60克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅儿的做法步骤1、红豆洗净,(没来得及净泡)直接...
  • 31925
黑芝麻糖馅豆渣包怎么做-黑芝麻糖馅豆渣包的做法
  • 黑芝麻糖馅豆渣包怎么做-黑芝麻糖馅豆渣包的做法

  • “以前,入秋之后常常有人磨生豆浆来卖,而我不但买豆浆,还会买些豆渣,老板不要我的钱,他也不知道我把豆渣带回家干嘛,那时只是用来做小饼,在美天学会了蒸包子蒸馒头,这下自己也可以磨豆浆了,想怎么吃就怎么做。芝麻糖馅包子,在家乡是很多见的,而在这里的包子店是碰不到的。今早上磨豆...
  • 4290
豆沙馅儿地瓜丸子怎么做-豆沙馅儿地瓜丸子的做法
  • 豆沙馅儿地瓜丸子怎么做-豆沙馅儿地瓜丸子的做法

  • “我们一家都喜欢街头小吃,可又怕不卫生,自己动手也很简单!”食材明细主料地瓜(1个)白糖(2勺)糯米粉(5勺)辅料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馅儿地瓜丸子的做法步骤1、大地瓜一个,切开放高压锅里2、上盖大火冒气5分钟3、焖熟4、取出冬瓜剥皮,加白糖捣碎5、再加入...
  • 32605
红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做
  • 红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做

  • “这个分量50克的可以做20个左右,皮20克每个,馅儿30克!(我用电子秤称了😂)馅儿是我自己做的,用了1斤半的红豆还剩了一点,红糖的话喜欢甜的可以多加,根据自己的喜好!”食材明细主料低粉(180g)红豆馅儿(适量)高粉(20g)枧水(4g)液体酥油(60g)转化糖浆(140g)辅料盐(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 18199
豆渣花儿的做法 【豆类】满口香豆渣花儿 豆渣花儿怎么做
  • 豆渣花儿的做法 【豆类】满口香豆渣花儿 豆渣花儿怎么做

  • “豆类食材是最能得到全面利用的原材料,而且足够绿色健康,所以受到家庭的特别喜爱!”食材明细主料豆渣(300g)辅料青椒(20g)小葱(两根)配料菜籽油(30g)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣花儿的做法步骤1、【准备工作】将豆浆过滤剩下的豆渣沥干,装盘备用。2、切好小葱和青椒...
  • 11750
专题