- “想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的,说起来简单,但对于我这样一个做事极慢的人来说,还是用了...
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- “随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋。蒸糕该是面包馒头多加了水的兄弟😁在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,注意桌沿的东西哦。”食材明细原味蒸糕小麦粉(120ml(60g))水(100ml(牛奶))酵母(2g)糖(5g)果蔬汁蒸糕小麦粉(80ml(40g))蓝莓汁(60ml)水(15ml)酵母(2g)糖(3g)点缀坚...
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- 食材明细主料米饭(适量)黑酱(适量)红酱(适量)火龙果(适量)辅料多味蝴蝶面(适量)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)双酱米饭蛋糕的做法步骤1、准备食材2、米饭分4份,火龙果研磨碎,放入一份米饭,搅拌均匀3、多味蝴蝶面煮熟4、另两份米饭拌入红枣花生芝麻酱和黑芝麻核桃酱备用5、碗里放一层保鲜...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:6个面粉:300糖:200辅料优乐美巧克力味奶茶粉:2袋葡萄干:一包醋:1匙安琪酵母分:15具体步骤1.把鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清加1匙白醋,快速打出泡泡,然后先加15g糖,再打五分钟加入15g糖,然后耐心打发成奶油状。2....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时想要吃不那么油腻的蛋糕?那就来一道中式米饭蛋糕吧,爸爸妈妈或是爱人或是家里长辈过生日了不知道如何送礼怎么办?如果你想给他们制造一个别具一格的惊喜那就学做一个美味的中式米饭蛋糕吧,比起其他的礼物,自己...
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- 目前市场上的餐饮生意很好,尤其是饭米粒中式快餐连锁店。很多消费者看到饭米粒中式快餐连锁店生意这么好,却不知道其中的智慧,加入饭米粒中式快餐连锁店,这是智慧的选择。那么饭米粒中式快餐加盟费多少?饭米粒中式快餐加盟怎么样饭米粒中式快餐提供数百种快餐配料包,不需要请厨...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟中式米饭蛋糕,一个不会蛋糕也可以做的蛋糕,区别于传统的奶油蛋糕或者是芝士蛋糕。这款中式米饭蛋糕的主要食材就是米饭,食材特别容易获取。而且节省了不少的资金。制作也是非常的简单的,不需要什么甜点只做基...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟主料奶油奶酪(creamcheese):250牛奶:200黄油(Butter):60低筋面粉:30玉米淀粉(粟粉):30蛋黄:80蛋白:160细砂糖:110柠檬汁:1TSP(1小匙)辅料糖霜:适量可可粉:适量具体步骤1.奶油奶酪隔温水(50度)软化后打成膏状;2.加入蛋黄搅打均匀...
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- “想要在这个夏天做一次不一样的蛋糕”食材明细主料鸡胸肉(250g)米饭(500g)辅料黄瓜(一根)橄榄油(20g)生抽(5g)鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)薄荷叶(10g)黄酱(5g)小西红柿(10个)米酒(15g)盐(5g)西兰花(一颗)糖(5g)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米饭蛋糕的做法步骤1、首先要焖米饭,我选择了糯米和大米两种...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料糖粉:10水:100糖水栗子:适量葡萄干:适量红枣:适量莲子:适量糖橙皮丝:适量具体步骤1.先把大米粉和糯米粉糖粉过筛。2.再在过好筛的粉里加入水,用筷子混合拌匀,直到看不见残留的米粉,再用手抓把在手心,看米粉团...
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- “这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的,一个是因为不爱甜食,一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕,符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念,用西点的方式做中餐,换个方式吃菜饭。自从我玩烘焙开始,每逢家人生日我都会想着做个什么蛋糕,奶油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.先准备一份米饭吧,新蒸的也好,隔天的也好;香肠可以多选几种自己喜欢的,然后切片;青红椒洗净后切细丝;洋葱同样切细丝;奶酪用工具擦成丝。2.将米饭放在保鲜膜上,用保鲜膜将米饭包起,压实、整形,然后取...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料娃娃菜(适量)蘑菇(适量)饺子馅(适量)香菇(适量)香菇水(适量)配料玉米油(适量)花雕酒(适量)葱段(适量)甜面酱(适量)蒜末(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式炒年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、年糕切片娃娃菜切丝香菇和蘑菇切片...
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- 食材明细主料粘米粉(250g)辅料红糖(100g(根据个人喜好增减))水(530g)酵母(4-6g)植物油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖米糕的做法步骤1、将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用。2、将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。3、将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。4、将冷...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋糕粉:100玉米面:400鸡蛋:1个辅料油:适量葡萄干:30个安琪酵母:5盐:适量红枣:10个具体步骤1.准备蛋糕粉2.准备玉米面3.将玉米面和蛋糕粉加水打匀4.加入鸡蛋和安琪酵母5.放在一边醒发6.洗葡萄干7.洗大枣8.大枣...
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- “豆腐蛋糕是一款很健康的蛋糕,因为它的制作过程只需要用蛋白,蛋黄是不加的,所以不怕胆固醇,而且有着清香的豆腐味道,是一个健康又美味的蛋糕。”食材明细主料无糖豆浆(60g)色拉油(85g)低筋面粉(100g)玉米淀粉(20g)蛋白(250g)细砂糖(70g)辅料花生酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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- “意式圆顶蛋糕(Zuccotto)一种原产于意大利托斯卡纳地区的、外观呈半圆屋顶状的磅蛋糕,其名字起源于托斯卡纳方言“Zucchetto”,意思是“神职人员佩戴的小圆帽”。juju今天和大家分享用电饭煲做出外形精巧而味道香醇的这意大利大名鼎鼎的圆顶蛋糕做法,相信很多家里没有烤箱的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟中式蛋糕,这是一道十分美味的点心。中式蛋糕就是用非常传统的方法来做蛋糕,这样做出来的蛋糕虽然很普通很简单,但是吃起来特别的香而且松软。虽然看起来也没有什么特别之处,但是吃一口就能够满足你的味蕾,特别...
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- “现在这个是第8款蛋糕,个人感觉这个是最成功的。出来的口感比较适中,表面那层也比较干身,真的有烤箱出来的感觉。我家人也是这么认为啊。我感觉面糊稠一点出来的效果比较结实。口感比较像烤箱。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(60克)玉米油(20ml)低筋面粉(90克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗...
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- “每当去超市买成品蛋糕、面包、饼干时,内心就极其纠结,不买第二天早餐没有吃的,大热天的也懒得做;买了又觉得对不起家人的健康。这样纠结了一段时间,终于在好利来空手而归,晚上勤劳地做了记忆中经典的老式蛋糕,就可以享用健康早餐了。”食材明细主料鸡蛋(3个(室温))低筋面粉(75克)绵...
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- “前天叫老公买玉米淀粉,结果买回玉米粉,想起在网上看到的中式蛋糕,手痒,开做。”食材明细主料玉米粉(适量)自发粉(适量)辅料紫薯(1个)胡萝卜(1个)菠菜(4颗)鸡蛋(1个)配料牛奶(100ml)白糖(少量)色拉油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式杂粮蛋糕的做法步骤1、准备材料,紫薯切碎放入少量...
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- “好久之前就买了个菠萝,买的时候也没想过拿来干嘛什么的,反正看见就败了~我这人就这坏毛病,不过还好,每次都没浪费!最后关头,还是能用!哈哈前几天,和姐妹们到我们这边新开的一家泰国菜馆吃饭。发现了一道美食挺不错的!以前在深圳吃过,但是已经忘记什么味道了,这次能够重温!感觉很好...
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- “今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕--法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油,口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈,绵软,但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。”食材明细主料蛋白(2个)蛋黄(2个)低筋面粉(15克)玉米淀粉(10克)辅料糖粉(18克(加蛋黄里...
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- “晚餐小孩不怎么喜欢吃白米饭,咱们想个方子,换个做法,弄一款引人食欲的“多彩米饭蛋糕”。好看不失营养,外型就是粗糙了一点。没关系,主要某小孩能吃完就好!”食材明细主料白米饭(1碗)青椒(30g)红椒(30g)黄椒(30g)瘦肉末(30g)玉米粒(30g)洋葱(30g)辅料油(10g)盐(1小匙)鸡精(1小匙)原味(口味)炒(工艺)一...
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- “米饭蛋糕夹层用了若羌红枣泥,口味偏甜,如果喜欢寿司的朋友可以多放寿司醋,水果蔬菜层再加点海苔碎,也是不错的美味,是春季出游的快手便当。”食材明细主料黑米(适量)大米(适量)盐(适量)寿司醋(适量)糖(适量)辅料鸡蛋(适量)小黄瓜(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)红枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时...
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