![黑米肉怎么做-黑米肉的做法]( "黑米肉怎么做-黑米肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）黑米（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）豆豉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑米肉的做法步骤1、猪肉切条放点盐和辣椒油。2、再放点豆豉和调味鲜。3、拌匀入味。4、黑米浸泡半天泡发。5、泡好的黑米碗底铺上一层，再放进腌好的肉。6、再将剩下...
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![黑椒鸡肉焖红米饭怎么做-黑椒鸡肉焖红米饭的做法]( "黑椒鸡肉焖红米饭怎么做-黑椒鸡肉焖红米饭的做法")
- “感觉大喜大的这包黑胡椒酱好多，做了牛排做了批萨，怎么还没用完呢？朋友刚刚送来两包茉莉香米，而冰箱里还有解冻的半块鸡胸，那就来一个黑椒鸡肉焖饭吧。不喜欢单纯的白米饭，再加一点红米，因为它最现成。电饭煲焖饭，超级简单，米饭焖得差不多了放上拌好黑胡椒酱的鸡肉片。一点也不用...
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![黑米肉松蛋糕卷怎么做-黑米肉松蛋糕卷的做法]( "黑米肉松蛋糕卷怎么做-黑米肉松蛋糕卷的做法")
- “松软美味的黑米蛋糕卷，更香更有营养哦，不加淡奶油一样好吃~”食材明细主料黑米蛋糕粉（80克）牛奶（40克）玉米油（35克）鸡蛋（4个）细砂糖（50克）辅料香葱（适量）辣鸡肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑米肉松蛋糕卷的做法步骤1、玉米油稍稍加热，和牛奶混合均匀。2、将黑米蛋糕粉筛入...
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![黑糙米是黑米吗]( "黑糙米是黑米吗")
- 是。黑糙米是黑米的一种，黑糙米是由稻米去掉谷壳后加工生产出来的一种米，又被称作黑珍珠和世界米中之王，可以用来煲粥、炒制或酿造成酒等进行食用，是一种典型的粗粮食品，但黑糙米相比较而言口感不太好，比较粗糙，煮黑糙米时所需要煮的时间比较长。...
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![黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情－黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做]( "黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情－黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做")
- “加了黑糯米之后口感更加糯了，加上鲜肉了香气，真是吃了一口接一口了！”食材明细主料白糯米（450克）黑糯米（50克）猪腱肉（200克）粽叶（十几张）马莲草（十几根）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑白糯米鲜肉粽的做法步骤1、黑白糯米洗干净后加水浸泡2...
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![黑椒肉丝米线怎么做-黑椒肉丝米线的做法]( "黑椒肉丝米线怎么做-黑椒肉丝米线的做法")
- “做给孩子吃的米线，选个最简单的做法，没敢用搭配的辣酱，炒个黑椒牛肉丝与米粉一拌，嫩滑爽口，小朋友说比盖浇面好吃多啦，居然一口气吃掉两盘，还说没吃够，好吧，这食材虽然保质期短，冬天网购很容易，不用担心长途运输会变质了。”食材明细主料米线（300g）牛肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）青椒（半个...
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![黑糙米就是黑米吗]( "黑糙米就是黑米吗")
- 是。黑糙米是黑米的一种了，它是由稻米加工制作而成，就是把稻米的外壳去掉制作成的米，它又称为黑珍珠，用途很广，因为黑米即可以用来煮粥，也可以用来发酵酿酒。黑米的挑选技巧也是有的，具体的可以自行在网上查找，只需要按照方法去挑选即可。...
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![黑豆黑米米糊怎么做-黑豆黑米米糊的做法]( "黑豆黑米米糊怎么做-黑豆黑米米糊的做法")
- 食材明细主料黑豆（适量）黑米（适量）辅料黑花生（适量）枸杞（适量）红枣（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆黑米米糊的做法步骤1、黑豆.黑花生.黑米。2、放入清水洗净。3、红枣.枸杞放入清水洗净。4、所有食材放入豆浆机，加入适量清水。5、按下面糊功能。6、米糊做好了。7、香...
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![黑米黑芝麻杂粮鲜肉包的做法 红豆，黑米，黑芝麻杂粮鲜肉包 黑米黑芝麻杂粮鲜肉包怎么做]( "黑米黑芝麻杂粮鲜肉包的做法 红豆，黑米，黑芝麻杂粮鲜肉包 黑米黑芝麻杂粮鲜肉包怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）黑米（30克）猪肉（30克）香葱（一斤）红豆（30克）黑芝麻（30克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑米黑芝麻杂粮鲜肉包的做法步骤1、红豆，黑米，黑芝麻打成糊状2、和面粉一起掺和着揉匀发酵3、肉馅，放生抽，耗油，生姜，少许花椒粉，胡椒粉...
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![黑米香菇肉丸子怎么做-黑米香菇肉丸子的做法]( "黑米香菇肉丸子怎么做-黑米香菇肉丸子的做法")
- “外面下着雪，哪也去不了；就在家折腾美食；今天，这个肉丸子是用了巴马的黑米；来自长寿之乡哦；黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞...
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![黑米酒酿炒鸡肉怎么做-黑米酒酿炒鸡肉的做法]( "黑米酒酿炒鸡肉怎么做-黑米酒酿炒鸡肉的做法")
- “去年做的黑糯米酒，老酒酿很适合入菜，特别炒鸡肉特香。”食材明细主料黑糯米酒酿（适量）鸡脚肉（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）紫辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）辅料玉米油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）糟香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑米酒酿炒鸡肉的做法步骤1、备好自制的黑糯米酒酿。2、鸡脚...
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![黑米面肉包子怎么做-黑米面肉包子的做法]( "黑米面肉包子怎么做-黑米面肉包子的做法")
- 食材明细主料面粉（150克）辅料黑米（10克）肉馅（100克）配料发酵粉（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米面肉包子的做法步骤1、把肉,葱,鸡蛋,姜,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡精粉一起放入料理机打.2、打成肉蓉3、黑米加水煮开4、煮好的黑米水放温备用5、黑米水里加发酵粉化开,和面...
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![黑米猪肝瘦肉粥怎么做-黑米猪肝瘦肉粥的做法]( "黑米猪肝瘦肉粥怎么做-黑米猪肝瘦肉粥的做法")
- “黑米猪肝瘦肉粥功效:益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾，对脾胃虚弱、体乏无力、贫血等有帮助。”食材明细主料黑米（100g）猪肝（三两）瘦肉（三两）辅料红枣（15颗）香菜（适量）红皮花生（十几颗）姜片（三片）鸡精（适量）食用盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米猪肝瘦肉粥的做法步骤1、...
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![黑米肉圆怎么做-黑米肉圆的做法]( "黑米肉圆怎么做-黑米肉圆的做法")
- “来自长寿乡的巴马黑米，富含锰、锌、硒等微量元素，营养价值极高，人体长期食用可以延年益寿。连不喜欢吃粗粮的女儿也大快朵颐，肉圆中加入了荸荠入口更加松软，口感咸鲜味美黑米清香饶舌……小时候妈妈在过年时才会做这个肉圆，不过是用糯米代替的，俗称“刺毛团子”。”食材明细主...
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![黑糯米是黑粘米吗]( "黑糯米是黑粘米吗")
- 不是。黑糯米和黑粘米属于不同的食材。黑糯米也就是紫米，属于糯米类，别名紫红糯米、血糯米等，在四川、贵州、云南等地有少量栽种，是珍贵的水稻品种，煮熟以后软糯适口。黑糯米的吃法多样，可以制作黑糯米莲藕粥等美食。黑粘米则是黑米，可以用于煮饭、煮粥等。...
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![黑米黑豆黑芝麻米糊怎么做-黑米黑豆黑芝麻米糊的做法]( "黑米黑豆黑芝麻米糊怎么做-黑米黑豆黑芝麻米糊的做法")
- 食材明细主料黑豆（适量）黑米（适量）黑芝麻（适量）花生（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑米黑豆黑芝麻米糊的做法步骤1、黑米、黑豆、黑芝麻、花生。2、黑米、黑豆和花生提前一晚清洗浸泡。3、全部食材放入破壁机中，加适量水启动滋补糊程序。4、香滑米糊喝起。...
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![蛋黄肉松黑米饭团怎么做-蛋黄肉松黑米饭团的做法]( "蛋黄肉松黑米饭团怎么做-蛋黄肉松黑米饭团的做法")
- 食材明细主料黑米（三分之一杯）大米（一杯半）辅料咸蛋黄（6个）肉松（90克）沙拉酱（36克）芝麻海苔碎（适量）橄榄菜（适量）蜂蜜芥末味沙拉酱（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄肉松黑米饭团的做法步骤1、黑米三分之一杯（电饭煲自带的量杯）洗净，加水浸泡两个小时左右。2、大米一杯半洗净，加入...
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![黑米肉皮冻怎么做-黑米肉皮冻的做法]( "黑米肉皮冻怎么做-黑米肉皮冻的做法")
- “我在朋友圈里晒它的时候，好多朋友以为是猪血豆腐。看起来的确有些像，但这个跟猪血豆腐完全不是一个概念。我说它是肉皮冻，大家不相信，我想，如果让大家猜，怕是很难猜出来。其实就是一个豆浆机版的肉皮冻，成份中加了黑米。用天然的食物给食物调色调味儿，真是很棒的。巴马黑米有着...
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![米饭黑椒肉饼怎么做-米饭黑椒肉饼的做法]( "米饭黑椒肉饼怎么做-米饭黑椒肉饼的做法")
- “剩米饭加工一下，变成美味肉饼，可做早点正餐，口味真的不一般。”食材明细主料米饭（1碗）辅料牛肉（50克）胡萝卜（50克）洋葱（半个）配料料酒（适量）蚝油（适量）香醋（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）黑胡椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）米饭黑椒肉饼的做法步骤1、材料：米饭1碗，牛肉50...
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![黑米是黑糯米吗]( "黑米是黑糯米吗")
- 是。黑米属于糯米类食材，是稻米品种之一，可以用于制作黑米糕、黑米粥、黑米银耳大枣粥、黑米莲子粥、雪梨黑米香饭、南瓜黑米粥、黑米薏仁八宝稀饭等美食。选购黑米时，可以闻一下黑米的味道，品质好的黑米带有清香味，品质差的黑米闻起来有霉变的气味。...
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![自制黑米米皮-黑米米皮]( "自制黑米米皮-黑米米皮")
- “米皮不仅仅是夏天，其他时候我也喜欢吃，而且特别爱吃加了芝麻酱的米皮，软糯爽口，但很香。自动动手做米皮，就希望增加其营养成分，于是选了黑米和大米搭配来做，让米皮即好吃又营养。而且自己动手做，绝对没有任何的添加剂。电视曝光的毒米皮，跟咱自己做的没有一点关系哦。”食材明细...
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![黑米粉蒸肉怎么做-黑米粉蒸肉的做法]( "黑米粉蒸肉怎么做-黑米粉蒸肉的做法")
- “通常粉蒸肉都是用白米做粉来蒸，但今天我用的是黑米打的粉，贫血的人多吃点黑米能起到补血的效果，但黑米煮饭不及一般白米软糯，煮粥又费时间，家里其他两个人又不吃，我一个人吃得也挺没劲的，往往是煲了一个多小时，最后大部分都倒掉了。于是我想到把黑米打成粉来做蒸肉，这样味道又香...
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![黑米黑芝麻米糊怎么做-黑米黑芝麻米糊的做法]( "黑米黑芝麻米糊怎么做-黑米黑芝麻米糊的做法")
- “黑芝麻有降血糖作用，黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。黑米被称为“长寿米”，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。”食材明细主料黑米（20克）辅料黑芝麻（20克）小黄米（20克）大米（20克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑米黑芝麻米糊的做法...
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![黑米鲜肉棕子怎么做-黑米鲜肉棕子的做法]( "黑米鲜肉棕子怎么做-黑米鲜肉棕子的做法")
- “去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再试试，整体还可以，就是个别那角还是包不住，会漏出来。明年肯定包的更好哈哈！还有一点黑米也加进去，添加了去皮绿豆，吃起来没全糯米的那么腻！自制放心吃，料又足又好吃。自己一个人包，部分步骤图忘拍了，我也是第一次包，还要多学习啊！”食材...
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![黑豆腊肉糯米饭怎么做-黑豆腊肉糯米饭的做法]( "黑豆腊肉糯米饭怎么做-黑豆腊肉糯米饭的做法")
- “香糯有韧性，越嚼越香的黑豆腊肉糯米饭”食材明细主料糯米（300g）辅料腊肉（50g）黑豆（50g）油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）黑豆腊肉糯米饭的做法步骤1、糯米黑豆淘干净，炒锅中放油，倒入糯米黑豆加盐翻炒至糯米互相黏连。2、炒好的糯米饭放入电饭煲中，加水，水量比煮大米饭的稍微少点。表...
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味味甜
