![法式南瓜汤的做法 经典法式南瓜汤 法式南瓜汤怎么做]( "法式南瓜汤的做法 经典法式南瓜汤 法式南瓜汤怎么做")
- “万圣节来袭啦！！这种西方的节日，可以在家里自己做出简单的西餐，加上一些小装饰，享受属于自己的节日~万圣节少不了南瓜，我教大家做经典法式南瓜汤，超级简单的法餐之一，而且南瓜还有助消化，消肿，解除便秘，美容等种种效能，大家赶紧试一下吧！”食材明细主料南瓜（300g）奶油（100ml）面包（1片）盐（少...
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![经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法]( "经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法")
- “菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨胀出漂亮的花纹，如果不喜欢猪油气味的，也可以用玉米油代替，口感会略减。面包使用了汤种做法，汤种的加入让面包提高了吸水率，延缓面包老化，松软的面包体结合香酥的菠萝皮，非常好吃！”食材明细汤种高筋面粉（20g）水（1...
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![老式经典薄煎饼的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式经典薄煎饼 老式经典薄煎饼怎么做]( "老式经典薄煎饼的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式经典薄煎饼 老式经典薄煎饼怎么做")
- “老式经典煎薄饼，煎博饼是美国人经常吃的早餐之一，配上香肠，煎鸡蛋，一杯咖啡，一份优质的周末早餐就完成了.今天我介绍的煎博饼是传统的老式煎薄饼，现在煎薄饼有很多样式，在面糊加入南瓜泥，蓝莓，或者巧克力碎就是新的口味了.”食材明细主料中筋面粉（260g）黄油（45g）牛奶（130g）泡打粉（15g）鸡...
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![经典法式香橙杏仁派的做法 暖暖下午茶，经典法式香橙杏仁派 经典法式香橙杏仁派怎么做]( "经典法式香橙杏仁派的做法 暖暖下午茶，经典法式香橙杏仁派 经典法式香橙杏仁派怎么做")
- “一道适合秋日午后食用的法式甜品，原创好心意”食材明细主料黄油（110g）糖粉（235g）面粉（100g）玉米粉（20g）柠檬（1个）香草（1根）杏仁粉（200g）橙皮酒（少许）橙子酱（一盒）鸡蛋（3个）白砂糖（35g）辅料盐（3g）海盐（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）经典法式香橙杏仁派的做法步骤1、取出黄油，加入面粉、淀粉...
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![经典老式面包怎么做-经典老式面包的做法]( "经典老式面包怎么做-经典老式面包的做法")
- 食材明细主面团高粉（150克）白糖（48克）盐（2克）鸡蛋（1个）黄油（35克）酵母头高粉（150克）白糖（12克）酵母（3克）水（110克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典老式面包的做法步骤1、把所有酵母头所需材料放入面包桶搅拌均匀并发酵2、发酵好的面团内部成蜂窝状3、加入除黄油外的其它主面团材料和...
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![经典排骨汤怎么做-经典排骨汤的做法]( "经典排骨汤怎么做-经典排骨汤的做法")
- 食材明细主料木耳（100g（湿））玉米（2根）胡萝卜（一根）排骨（600g）辅料葱（2根）姜（5片）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典排骨汤的做法步骤1、玉米、胡萝卜切成块状。2、现将排骨洗净入锅煲一个小时，加少许盐、料酒、姜片。3、一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。4、玉米...
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![港式经典蛋挞怎么做-港式经典蛋挞的做法]( "港式经典蛋挞怎么做-港式经典蛋挞的做法")
- “网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”食材明细主料蛋挞皮（17个）淡奶油（250ml）纯牛奶（150ml）辅料蛋黄（2个）白糖（70g）普通面粉（18g）奶粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港...
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![经典葡式蛋挞怎么做-经典葡式蛋挞的做法]( "经典葡式蛋挞怎么做-经典葡式蛋挞的做法")
- “劳累一天该歇歇了，冲着一杯咖啡，来一个甜点，开着空调，听着音乐心情放个假。”食材明细主料蛋挞皮（9个）淡奶油（85g）牛奶（70g）蛋黄（2个）低筋面粉（6g）辅料细砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）经典葡式蛋挞的做法步骤1、让淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀的加热至白糖完全融化2、倒入...
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![经典意式肉酱面怎么做-经典意式肉酱面的做法]( "经典意式肉酱面怎么做-经典意式肉酱面的做法")
- “夏天爱吃面～今天吃吃肉酱面吧😜”食材明细主料意大利面（1小把）辅料五花肉（1小块）番茄（1个）调料盐（适量）橄榄油（适量）辣椒油（2勺（不喜欢的可以不放））葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）经典意式肉酱面的做法步骤1、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉...
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![经典法式洛林派怎么做-经典法式洛林派的做法]( "经典法式洛林派怎么做-经典法式洛林派的做法")
- “JuJu之前也上传过不同洛林派的做法，而其中这个菜谱可以说是最经典，也是最传统的洛林派菜谱了，当然味道无比鲜美。”食材明细主料面粉（180g）鸡蛋（5个）砂糖（1勺）奶油（200ml）培根（150g）洋葱（2个）菠菜（100g）辅料盐（少许）胡椒（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）经典法式洛林派的做法步骤1、...
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![南瓜黑芝麻汤圆的做法 【南瓜黑芝麻汤圆】经典黑芝麻馅 南瓜黑芝麻汤圆怎么做]( "南瓜黑芝麻汤圆的做法 【南瓜黑芝麻汤圆】经典黑芝麻馅 南瓜黑芝麻汤圆怎么做")
- “元宵，是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮...
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![经典港式吐司的做法 奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做]( "经典港式吐司的做法 奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做")
- “非常经典的一款吐司，蓬松感犹如云朵一般，依旧是松软拉丝的口感，奶香十分浓郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列！”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料奶粉（8g）耐高糖酵母（3g）水（135g）全蛋液（30g）黄油（25g）调料盐（2g）细砂糖（45g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...
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![经典凉拌黄瓜怎么做-经典凉拌黄瓜的做法]( "经典凉拌黄瓜怎么做-经典凉拌黄瓜的做法")
- “凉拌黄瓜清爽可口，简单易做，是一道不错的凉拌菜...”食材明细主料黄瓜（1根）辅料白醋（1茶匙）芝麻香油（适量）糖（1茶匙）味极鲜生抽（2茶匙）盐（2调味勺）蒜（3瓣）鸡精（适量）干辣椒（2～3个）花生（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）经典凉拌黄瓜的做法步骤1、准备好食材2、把黄瓜放在刀板上，用刀拍松3...
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![经典的老式面包怎么做-经典的老式面包的做法]( "经典的老式面包怎么做-经典的老式面包的做法")
- “做这款面包期间出来种种状况，两个宝搞得我团团转，期间有些过程图也忘了拍，最后拍成品还没拍过瘾呢，手机没电了，苍天啊......(>_”食材明细主料高粉（175克）低粉（75）酵母（5克）水（200克）糖（20克）辅料高粉（175克）低粉（75克）糖（50克）盐（5克）奶粉（20克）鸡蛋（75克）水（20克）黄油（45克）吉士粉（5克）甜味（口味）烘焙（工...
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![西式南瓜浓汤怎么做-西式南瓜浓汤的做法]( "西式南瓜浓汤怎么做-西式南瓜浓汤的做法")
- “去吃西餐一般都是玉米浓汤但是我在外面吃过南瓜浓汤觉得也很不错再加上颜色更佳鲜艳我觉得很不错的尝试这个自己搭配着”食材明细主料面粉（20g）南瓜（100g（2人份））洋葱（适量）牛奶（100g）辅料盐（适量）火腿（适量）欧芹碎（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西式南瓜浓汤的做法步骤1、材...
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![经典的广式月饼怎么做-经典的广式月饼的做法]( "经典的广式月饼怎么做-经典的广式月饼的做法")
- “提起月饼，总能想起广式月饼，最爱的是莲蓉蛋黄，从小到大都对它情有独钟。所以这次就做了莲蓉蛋黄月饼。用的是学厨的月饼模，这一套里面我最爱的是那只超可爱的兔子，你喜欢么？”食材明细饼皮中筋面粉（168g）转化糖浆（116g）花生油（50g）枧水（4g）馅料低糖莲蓉（500g）咸鸭蛋黄（20个（10g/个））装饰蛋...
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![经典费南雪蛋糕的做法 小嶋老师的经典费南雪蛋糕 经典费南雪蛋糕怎么做]( "经典费南雪蛋糕的做法 小嶋老师的经典费南雪蛋糕 经典费南雪蛋糕怎么做")
- “落入烘焙坑多年的我，一直将费南雪列入制做计划而未实现。现在拔草，做一款小嶋老师经典的费南雪蛋糕模具是学厨的不沾费南雪八连模我用小嶋老师的原配方乘以0.48，正好是一个学厨费南雪八连模的量”食材明细主料黄油（62g（焦化后））蛋白（66g）水饴（1.6g）低筋面粉（27g）杏仁粉（27g）辅料细砂糖...
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![经典广式月饼怎么做-经典广式月饼的做法]( "经典广式月饼怎么做-经典广式月饼的做法")
- “马上就要中秋了，怎么能少得了月饼。自己做的月饼甜而不腻，用料安全放心。一炉可以做好几种口味，满足全家人的需求。”食材明细饼皮广式月饼粉（100克）金黄糖浆（50克）花生油（50克）枧水（4克）馅料椰蓉馅（200克）豆沙馅（100克）玫瑰馅（100克）咸鸭蛋黄（20个）表面装饰蛋黄液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小...
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![经典罗宋汤怎么做-经典罗宋汤的做法]( "经典罗宋汤怎么做-经典罗宋汤的做法")
- “在家经常做罗宋汤，每次做都花费半天时间，这次有幸获得新味cook试用,想不到其中有一道经典罗宋汤,教你在短时间内喝上一碗暖暖的罗宋汤,哈哈,这下学到了手艺又尝到美味”食材明细主料卷心菜（1包）红肠（1包）番茄（1只）面包片（4片）洋葱（半只）辅料黄油（1小盒）黑胡椒（1小盒）盐（1小盒）糖（1小盒）面粉...
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![经典广式月饼的做法 经典广式月饼，万能皮配方，馅料随意换！ 经典广式月饼怎么做]( "经典广式月饼的做法 经典广式月饼，万能皮配方，馅料随意换！ 经典广式月饼怎么做")
- “中秋将至，入了烘焙坑的小伙伴们一定都准备自己做月饼了吧，月饼中最常见的可说是广式月饼了，今天就跟大家分享我的广式月饼“皮”的详细做法，可以搭配自己喜欢任何的馅料，再配上美美哒包装，今年中秋的伴手礼很有成就感哟！”食材明细主料低筋面粉（230g）高筋面粉（20g）转化糖浆（160g）花...
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![鲁式经典红烧肉怎么做-鲁式经典红烧肉的做法]( "鲁式经典红烧肉怎么做-鲁式经典红烧肉的做法")
- “做红烧肉的方法很多。在四川，比较多用豆瓣红烧菜肴；在山东，则用糖色和酱油红烧比较常见。今天介绍一款我自己比较喜欢的简易但经典的鲁式红烧肉，只是用了海天草菇老抽，没有用糖色。在红烧肉里，添加了鹌鹑蛋和豆腐，这两种材料在烹煮过程中，充分吸收了五花肉香浓的汤汁，非常美味。...
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![经典法式泡芙的做法 经典法式泡芙（另外还有闪电泡芙和修女泡芙蛋糕） 经典法式泡芙怎么做]( "经典法式泡芙的做法 经典法式泡芙（另外还有闪电泡芙和修女泡芙蛋糕） 经典法式泡芙怎么做")
- “经典法式泡芙！还简单介绍了跟泡芙类似的其他两种法式甜点Éclair闪电泡芙和Religieuses修女泡芙蛋糕哦~里面用的卡仕达奶油酱我专门做了另外一个视频，不知道怎么做的小伙伴们可以参考哦~微博：_juju的巴黎厨房_”食材明细主料水（100ml）黄油（60g）鸡蛋（3个）面粉（60g）卡仕达奶油酱（500g...
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![经典法式海绵蛋糕怎么做-经典法式海绵蛋糕的做法]( "经典法式海绵蛋糕怎么做-经典法式海绵蛋糕的做法")
- “人生总有失败的时候，不失败过怎知成功的不易！人生如此，烘焙更是如此了！当然，也许有的人聪明点，一点就通，少走了很多的弯路，而傻乎乎的人总会成功的慢些，就像我！经过N此的失败，也不愿意去更换配方或材料，为一字经典而奋战，为其他人可为而我不可为而不服输，就那么固执，坚定！结果不算是十...
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![经典广式豆沙月饼怎么做-经典广式豆沙月饼的做法]( "经典广式豆沙月饼怎么做-经典广式豆沙月饼的做法")
- “中秋将至，人月两团圆，今天先为大家送上亲手做的经典广式月饼！”食材明细主料转化糖浆（100g）花生油（40g）枧水（5g）高筋面粉（50g）低筋面粉（75g）辅料红豆沙（适量）蜜豆（适量）咸蛋黄（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）经典广式豆沙月饼的做法步骤1、将月饼皮的材料备好。2、桢水、转化糖...
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![广府经典祛湿汤的做法 广府经典（祛湿汤） 广府经典祛湿汤怎么做]( "广府经典祛湿汤的做法 广府经典（祛湿汤） 广府经典祛湿汤怎么做")
- “广府经典”食材明细主料乌龟（1只）蝎子（20只）猪脊骨（1斤）龙眼肉（3g）土茯苓（3g）薏米（3g）辅料姜（1大块）盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广府经典祛湿汤的做法步骤1、乌龟砍件用开水煮一下去味，蝎子用开水烫死去味。2、乌龟，蝎子，猪脊骨处理干净后，加入以上汤材料加足够的水烧开后转...
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味味甜
