![红茶白巧克力慕斯派的做法 【红茶白巧克力慕斯派】 红茶白巧克力慕斯派怎么做]( "红茶白巧克力慕斯派的做法 【红茶白巧克力慕斯派】 红茶白巧克力慕斯派怎么做")
- “写菜谱，关于步骤以外的文字，遇到ta们我都会词穷。所以，我试图将这项工作尽可能的在编图前完成！本篇菜谱，会讲解到诸多烘焙的基础，对于像我这样的菜鸟和零基础的人儿来说，这是一次“了解”与“学习”的过程。如果你是烘焙高手，不巧看到了本段文字，希望您指点指点。so...烘焙的快...
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![巧克力慕斯的做法 入口即融，巧克力浓情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 入口即融，巧克力浓情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做")
- “慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用，巧克力慕斯在你口中融化，让你不由来地感觉到幸福。”食材明细主料淡奶油（100克）甜炼奶（15克）牛奶（35克）牛奶巧克力（10克）黑巧克力（15克）吉利丁片（1/2片（2.5克））可可粉（5克）辅料可可粉（适量）蓝莓（适量）红树莓（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗...
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![黑白巧克力慕斯蛋糕怎么做-黑白巧克力慕斯蛋糕的做法]( "黑白巧克力慕斯蛋糕怎么做-黑白巧克力慕斯蛋糕的做法")
- “方子参照泳歌，感谢分享。”食材明细黑巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黄（1个）淡奶油（60克）吉利丁片（1片5克）黑巧克币（50克）糖粉（20克）白巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黄（1个）淡奶油（60克）吉利丁片（1片）白巧克力（50克）糖粉（20克）辅料巧克力戚风蛋糕片（一片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑白巧克力慕斯蛋糕的做...
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![黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做]( "黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做")
- “巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄（一个）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）炼乳（8g）吉利丁（一片）辅料黄油（10g）消化饼干（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑...
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![巧克力抹茶芝士慕斯怎么做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法]( "巧克力抹茶芝士慕斯怎么做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法")
- “前几天突然降温的时候，被感冒偷袭，几天的时间基本在床上不想动弹，鼻塞口苦，食不知味，当然更不用提折腾好吃的了。等差不多好的时候，接一最新通知，外甥生日，给折腾一蛋糕。天热不敢折腾鲜奶油的，于是就有了这个比较保险的慕斯，外形简单大方，里面口感丰富，获得一致好评。（此方为8寸圆...
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![巧克力慕斯做法的做法 法国经典巧克力慕斯做法 巧克力慕斯做法怎么做]( "巧克力慕斯做法的做法 法国经典巧克力慕斯做法 巧克力慕斯做法怎么做")
- “貌似国内有些地方已经开始进入炎热的夏天了，这样的天气来一杯冰凉又香醇的巧克力慕斯会不会很棒呢？”食材明细主料黑巧克力（100g）鸡蛋（3个）砂糖（10g）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力慕斯做法的做法步骤1、隔水融化切小块的黑巧克力2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，开始打发蛋清...
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![抹茶巧克力慕斯怎么做-抹茶巧克力慕斯的做法]( "抹茶巧克力慕斯怎么做-抹茶巧克力慕斯的做法")
- “今天再介绍一款操作简单，容易上手，不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯，味道清新不甜腻，慕斯凉爽滑嫩，入口即化，蜜豆口感沙沙的，搭配在一起非常好吃，作为圣诞节的甜味非常应景，接下来一起看看做法吧。A.英式蛋奶酱：蛋黄30克，白砂糖15克，牛奶60克。B.抹茶巧克力慕斯液：英式蛋...
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![抹茶巧克力酸奶慕斯怎么做-抹茶巧克力酸奶慕斯的做法]( "抹茶巧克力酸奶慕斯怎么做-抹茶巧克力酸奶慕斯的做法")
- “清爽冰凉的慕斯蛋糕，是夏天里不可缺少的甜品！”食材明细主料戚风蛋糕（1片）巧克力慕斯馅（巧克力90克）糖（10克）吉利丁（1片）淡奶油（60克）牛奶（50克）酸奶慕斯馅（有糖酸奶120克）抹茶慕斯馅（抹茶粉5克）有糖酸奶（100克）辅料凉开水（适量(调抹茶粉用)）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶巧克力酸奶...
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![Mousse】 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate]( "Mousse】 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate")
- “这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁，而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧”食材明细主料黑巧克力（75克）牛奶（20克）利口酒（8~10克）吉利丁片（3克）动物性淡奶油（165克）辅料巧克力碎（适量）甜味（口味）其...
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![巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做")
- “这款慕斯是我们夏天最喜欢的一道甜品，冰冰凉凉的。还可以根据自己的喜好改变巧克力的量，淡一点浓一点都可以。”食材明细主料黑巧克力（120g）淡奶油（150ml）鸡蛋（3个）糖（2大勺）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力慕斯的做法步骤1、黑巧克力和淡奶油放入容器，微波炉解冻档2分...
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![巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯----你会深深爱上它 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯----你会深深爱上它 巧克力慕斯怎么做")
- “在历史上，巧克力被誉为天神的美食。在现实生活中，巧克力也是人们表达爱意的首选。“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”，一部电影里漂亮的女主角骄傲地向全世界宣称。在那部电影里，巧克力被描述为爱情的象征、可以改变命运的魔力糖果。生活中，浪漫似乎离不开巧克力，离不开...
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![巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法]( "巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法")
- 食材明细主料咖啡店（5g）可可粉（5g）细砂糖（30g）牛奶（150g）淡奶油（150g）黑巧克力（150g）辅料吉利丁片（10g勺）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力慕斯的做法步骤1、咖啡店5g+可可粉5g+细砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温热。2、关火加黑巧克力150g搅匀。3、加泡软的吉利丁片10g...
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![白巧克力慕斯怎么做-白巧克力慕斯的做法]( "白巧克力慕斯怎么做-白巧克力慕斯的做法")
- “这款慕斯蛋糕是心形的主要表达的两颗交融的心，适合情人节做来吃…口感丝滑细腻，只用ACA的电动打蛋器就可以完成，也想表达一下ACA的爱才之心和烘焙爱好者的火热之心…”食材明细主料白巧克力（125g）奶油奶酪（120g）淡奶油（90g）牛奶（100g）糖（45g）鱼胶片（15g）蛋黄（2个）辅料火龙果（半个）水（40g）甜...
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![巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎么做]( "巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎么做")
- “这是用上次的巧克力海绵蛋糕制作的巧克力慕斯蛋糕，表层未作装饰，倒觉得这样简洁大方，因为是自己吃嘛就没那么讲究了。-----你问味道如何啊？（扭头）那不，俺闺女正吃得津津有味呢，你问她吧。哈哈~~”食材明细主料巧克力海绵蛋糕（一个）辅料慕斯馅：淡奶油（250ml）纯牛奶（10ml）黑巧克力（56克）可...
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![白巧克力慕斯蛋糕怎么做-白巧克力慕斯蛋糕的做法]( "白巧克力慕斯蛋糕怎么做-白巧克力慕斯蛋糕的做法")
- ““梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”，这首大家耳熟能详的古诗，不但从平面的画面上，也从立体的嗅觉上，描绘出一幅纯净又浪漫的冬季景象。这款白巧克力慕斯蛋糕，从用料来说，用蔓越莓果酱做为夹心，暗合“寻梅（莓）”之意。而白巧克力慕斯清新的口感，又与“踏雪”不谋而合。从造型来说，表...
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![巧克力慕斯的做法 德普烤箱食谱—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 德普烤箱食谱—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做")
- “好吃，夏天吃最棒。口味层次感丰富。巧克力蛋糕底用料：鸡蛋2个、低粉40克、可可粉7g、植物油30克、牛奶30克、细糖25g、白醋少许白巧克力慕斯糊原料：牛奶40g、淡奶油240g、蛋黄1个、细糖10g、白巧克力块170g、鱼胶片2片、香草精少许黑巧克力慕斯糊原料：蛋黄3个、水54g、糖54...
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![巧克力慕斯挞怎么做-巧克力慕斯挞的做法]( "巧克力慕斯挞怎么做-巧克力慕斯挞的做法")
- “巧克力慕斯挞口感轻盈浓滑，酥香的挞皮，真的味道太好了。”食材明细主料低筋面粉（65克）黄油（40克）糖粉（15克）辅料黑巧克力（60克）淡奶油（50克）牛奶（35克）吉利丁片（3克）水（15克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力慕斯挞的做法步骤1、将黄油软化，筛入糖粉和低筋面粉，混合至干性粉摸消失，用...
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![抹茶巧克力慕斯蛋糕怎么做-抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕怎么做-抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法")
- “这个夏天将抹茶进行到底。喜欢它漂亮的色彩，淡淡的一丝丝苦涩，悠悠的那抹清香。浓郁的巧克力味道伴着这缕缕幽香，让人沉醉，不能自拔。”食材明细主料抹茶戚风蛋糕（2片）镜面材料青苹果跳跳糖（2袋）冷开水（75克）抹茶慕斯材料糖粉（40克）抹茶粉（5克）牛奶（40克）奶油奶酪（120克）巧克力慕斯材料奶...
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![巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做")
- “上个星期日准备自己在家里做烧烤，吃烧烤嘛，自然少不了甜点喽，忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯，正好家里材料都齐全，开工，这是我第一次尝试慕斯，总体还是挺成功的，饭后一杯甜点，入口浓郁，丝滑，醇厚，真是享受！”食材明细主料黑巧克力（100克）牛奶（200克）淡奶油（150克）蛋黄（2个）辅...
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![巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法） 巧克力慕斯杯怎么做]( "巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法） 巧克力慕斯杯怎么做")
- “七八月份正是挪威的草莓旺季新鲜酸甜的草莓搭配香醇细滑的巧克力慕斯成为炎炎夏日的一丝清凉感受白巧克力杯更凸现了制作慕斯的巧妙小心思无论家庭聚会，还是美味下午茶都会带来美妙的享受~”食材明细主料白巧克力（60克）黑巧克力（50克）牛奶（100克）淡奶油（75克）蛋黄（1个）细砂糖（20克）...
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![奶茶巧克力慕斯怎么做-奶茶巧克力慕斯的做法]( "奶茶巧克力慕斯怎么做-奶茶巧克力慕斯的做法")
- 食材明细主料牛奶（80克）鱼胶片（5克）白朗姆酒（3克）牛奶巧克力（20克）红茶包（2袋）辅料蛋黄（2个）糖（80克）奶油（190克（大发））其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶茶巧克力慕斯的做法步骤1、取戚风肧切成0.5厘米的薄片放入6寸慕斯模备用2、红茶包和牛奶小火煮约3分钟，把红茶的味道完全煮出来3、...
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![巧克力慕斯杯怎么做-巧克力慕斯杯的做法]( "巧克力慕斯杯怎么做-巧克力慕斯杯的做法")
- “用堡尔美克模具，可以直接做出中空的杯蛋糕，再将巧克力慕斯填入，冷藏至凝固就是迷你的慕斯蛋糕，外形的巧克力淋浆，做成真的“咖啡杯”形状，三重口感，精致美味。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（40克）蜂蜜（10克）低筋粉（80克）色拉油（15克）辅料黑巧克力（160克）淡奶油（140克）吉利丁片（10克）细砂糖（1勺...
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![巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕（4寸） 巧克力慕斯蛋糕怎么做]( "巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕（4寸） 巧克力慕斯蛋糕怎么做")
- “夏天躲在空调房里喝个下午茶吃块慕斯蛋糕是很惬意的一件事情...小时候常吃的小人雪糕就是黑白巧克力融合的味道，今天我用酸奶巧克力慕斯蛋糕诠释了儿时的记忆，棒极了，小伙伴们也可以尝试一下”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（一个）糖（10克）酸奶（15克）低粉（20克）油（10克）柠檬汁（几滴（或醋））慕斯吉...
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![黑巧克力慕斯怎么做-黑巧克力慕斯的做法]( "黑巧克力慕斯怎么做-黑巧克力慕斯的做法")
- 食材明细主料巧克力蛋糕片（1片）辅料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少许）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好，垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水搅拌...
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![白巧克力花朵慕斯怎么做-白巧克力花朵慕斯的做法]( "白巧克力花朵慕斯怎么做-白巧克力花朵慕斯的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（33g）白糖（33g）玉米油（20g）牛奶（20g）鸡蛋（2个）慕斯液白巧克力（50g）淡奶油（100g）牛奶（50g）鱼胶片（5g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白巧克力花朵慕斯的做法步骤1、准备好蛋糕坯的所有材料，蛋白、蛋黄分离至无水无油的干净盆中。2、蛋白分三次加入白糖打至硬性...
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味味甜
