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关于超软芝士包的做法步骤的餐饮百科

超软芝士包怎么做-超软芝士包的做法
  • 超软芝士包怎么做-超软芝士包的做法

  • “超软包包,味道4星,卖相4星,受众3星,制作2星,典型港面包港味道!”食材明细主料高粉(250克)水(180ml)糖(15克)黄油(40克)盐(5克)酵母(6克)奶粉(10克)芝士碎(50克)马铃薯淀粉(30克)辅料芝士碎(适量)面粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软芝士包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面,成团之...
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超软面包怎么做-超软面包的做法
  • 超软面包怎么做-超软面包的做法

  • “每次做半斤面粉的面包总是不够吃,现配方制作的量增加一倍,用鲜酵母制作口感细腻超软,手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉(470g)辅料鸡蛋(2个)奶粉(20g)黄油(45g)白糖(100g)鸡蛋液(刷面包用)(适量)黑芝麻(撒面包上)(适量)调料盐(5g)鲜酵母(13g)甜香(口味)烤(工艺)一小...
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香软芝士球怎么做-香软芝士球的做法
  • 香软芝士球怎么做-香软芝士球的做法

  • “今天给大家做一款很适合做下午茶的小点心,香软芝士球,咬起来很软,吃起来很香,并且容易保存,做一次就可以吃很多天。”食材明细主料低筋面粉(100g)奶油芝士(70g)黄油(50g)蛋清(一个)白砂糖(50g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香软芝士球的做法步骤1、原料准备低筋面粉100g...
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卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法
  • 卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法

  • “面包机做吐司太给力了,最近又做了一款经典款的吐司,参照《孟老师的一百道面包》做的卡士达超软吐司,面包从外表看就感觉很柔软,面包皮也是软软的,直接吃起来也很香,抹果酱或巧克力酱都不错;吐司做好后放凉,当晚拍了几张,第二天早上出去前又拍了几张,面包还是非常柔软,女儿不自觉的...
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玫瑰盐芝士软欧面包的做法 玫瑰盐芝士软欧面包-德普烘焙实验室 玫瑰盐芝士软欧面包怎么做
虾仁芝士包「步骤图版」如何做简单又好吃
  • 虾仁芝士包「步骤图版」如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3虾仁:20个温水:适量马苏里拉:适量辅料盐:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.材料图示2.【和面】干净、无水的空盆一个,加入面粉、香甜泡打粉、酵母粉(图7)中间挖个坑,逐步加入温水,...
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卡士达超软肉松包怎么做-卡士达超软肉松包的做法
  • 卡士达超软肉松包怎么做-卡士达超软肉松包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)黄油(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达超软肉松包的做法步骤1、糖20克。2、蛋黄2个。3、牛奶130克。4、面粉20克。5、搅拌均匀。6、搅拌后置小火上加热(要不停搅拌)。7、至糊状冷藏60分钟,这就是卡士达...
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芝士软面包条怎么做-芝士软面包条的做法
  • 芝士软面包条怎么做-芝士软面包条的做法

  • “比较快手又好吃的一款面包条(谢谢栗子家的喵的分享),可以当早餐更可以当点心或零食,刚烤好时是外脆里软的,放一会儿后会变得有点韧性和有嚼劲,加了芝士粉吃起来会有淡淡的披萨口感,可以蘸自己喜欢的酱料,比如沙拉酱番茄酱等。”食材明细主料高粉(145克)水(104克)干酵母(1.5克)无盐黄...
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超软香葱芝士面包怎么做-超软香葱芝士面包的做法
  • 超软香葱芝士面包怎么做-超软香葱芝士面包的做法

  • “用了含水量较高的汤种方子,面包真的是超级柔软,代价是和面的时候实在是真心粘手啊~”食材明细主面团高粉(185克)低粉(50克)水(75克)鸡蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)装饰马苏里拉奶酪片(4片)沙拉酱(适量)香葱(适量)汤种高粉(15克)水(75克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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超详细步骤-枇杷膏的做法
  • 超详细步骤-枇杷膏的做法

  • “枇杷膏”对于热爱养生得朋友来说并不是很陌生吧!因为枇杷味甘酸、药性平,它既不是不偏寒性水果也不偏热性水果,在日常生活中适合各种体质的人食用。很多人都在想在中医入药的一定是枇杷本省身吧,难您就错了,而是枇杷叶子,它具有清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。枇杷膏的...
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卡士达超软排包怎么做-卡士达超软排包的做法
  • 卡士达超软排包怎么做-卡士达超软排包的做法

  • “如果你喜欢卡士达酱,就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧,卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致,有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃,自己家人吃也不用在意用什么纸模,就简简单单排上一排。”食材明细主料高筋面粉(220g)低筋面粉(50g)黄油(30g)全脂牛奶(170g)干酵母(3g...
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卡士达超软土司怎么做-卡士达超软土司的做法
  • 卡士达超软土司怎么做-卡士达超软土司的做法

  • “好浓郁的蛋奶味。满手,满屋都是。其实,对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司,不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡?莫非,都是自然低温条件下缓慢发酵的结果?好吧,下次加加温,不让它们受冻。手工揉面,竟然还有辅助治疗感冒的作用。前日偶感风寒,发汗...
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超软排包怎么做-超软排包的做法
  • 超软排包怎么做-超软排包的做法

  • “超软排包”食材明细主料高筋面粉(200克)纯牛奶(20克)奶粉(6克)全鸡蛋(40克)细砂糖(36克)水(65克)黄油(25克)酵母(2.6克)辅料盐(2.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超软排包的做法步骤1、先放液体后放粉类的顺序,牛奶-鸡蛋-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机。2、启动厨师机1档...
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重乳酪芝士蛋糕如何做简单又好吃-家常版步骤超全
  • 重乳酪芝士蛋糕如何做简单又好吃-家常版步骤超全

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250饼干:50糖:80鸡蛋:2个牛奶:60淡奶油:20辅料柠檬汁:10黄油:20淀粉:12具体步骤1.把饼干称重后放在塑料袋里,用手或者擀面杖碾碎。我是拿捣碎的那个大石头棒敲碎的。饼干可以拿消化饼,听说奥利奥的那个去掉...
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超松软芝麻餐包怎么做-超松软芝麻餐包的做法
  • 超松软芝麻餐包怎么做-超松软芝麻餐包的做法

  • “超级松软的小餐包,奶香浓郁,能量满满,用来做早餐最合适不过啦。”食材明细中种面团鸡蛋(1个(去皮后有36g左右))高筋面粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)细砂糖(10g)黄油(6g)主面团牛奶(20g)细砂糖(45g)奶粉(20g)黄油(6g)盐(4g)酵母(1g)辅料白芝麻(适量)全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超...
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心太软芝士挞怎么做-心太软芝士挞的做法
  • 心太软芝士挞怎么做-心太软芝士挞的做法

  • “寒冷的天气特别想吃补充能量的,我竟然在广州亲眼目睹下雪,窗外飘着的雪花勾起我的馋虫,心血来潮动手制作了【心太软芝士挞】,甜蜜浓情的【芝士挞】搭配一杯红茶,边品尝点心边畅聊,在家可以过一个闲适的有情调的下午。很快就是新春佳节,有客人来访奉上自制的甜点倍有面子,可以提...
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芝士软香球怎么做-芝士软香球的做法
  • 芝士软香球怎么做-芝士软香球的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)酸奶奶酪(70g)黄油(50g)蛋清(1个)细砂糖(50g)卡夫芝士粉(10g)辅料泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士软香球的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;2、加入软化的奶油芝士,继续打发至蓬松的羽毛状;3、加入鸡蛋清,继续...
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红薯芝士软欧怎么做-红薯芝士软欧的做法
  • 红薯芝士软欧怎么做-红薯芝士软欧的做法

  • “不小心买了一大堆红薯怎么办呢?只好就地取材,来和我一起做红薯芝士软欧包,以假乱真的红薯包,中西结合~”食材明细主料高筋面粉(450克)老面(175克)糖(50克)鸡蛋(1个)冰水(200克)黄油(50克)芝士(60克)辅料干酵母(6克)盐(6克)红曲粉(5克)紫薯粉(20克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯芝士软欧...
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超软卡士达包怎么做-超软卡士达包的做法
  • 超软卡士达包怎么做-超软卡士达包的做法

  • “卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽”食材明细主料高粉(200g)普通面粉(50g)蜂蜜(40g)蛋白(1个)黄油(25g)辅料水(90g)酵母(2.5g)蛋黄(3个)牛奶(250g)低粉(25g)配料盐(少...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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鲜虾香肠芝士焗饭的做法 意式鲜虾香肠芝士焗饭(超详细步骤) 鲜虾香肠芝士焗饭怎么做
黑芝麻排包的做法 超软黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做
  • 黑芝麻排包的做法 超软黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做

  • “这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包,我本想做吐司,所以准备了做吐司的材料,老公不喜欢吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机,就得太麻烦,还是觉得手工揉面方便一些。”食材明细主料高筋面粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)辅料糖(40g)蛋(1个)水(150g)无盐黄油(25...
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德普烘焙实验室 玫瑰芝士盐软欧面包怎么做-玫瑰芝士盐软欧面包的做法 玫瑰芝士盐软欧面包
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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芝士培根面包披萨的做法 超级爆软芝士培根面包披萨 芝士培根面包披萨怎么做
  • 芝士培根面包披萨的做法 超级爆软芝士培根面包披萨 芝士培根面包披萨怎么做

  • “我家一般比较喜欢咸味面包,老是感觉甜面包只能当做甜点来对待,而不是一顿主食。我们中国人比较内敛,中国人的食品,如饺子、包子、粽子等都同样是把馅包起来,内秀;外国人则喜欢展示,国外的食品如汉堡、披萨、寿司等都是把馅露出来。这款面包是中西合璧,既有内秀的馅也有有外展...
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