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关于无油清蒸鳕鱼怎么做的餐饮百科

无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做
  • 无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油清蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料,鳕鱼...
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清蒸大西洋鳕鱼的做法 清蒸大西洋鳕鱼「小鹿优鲜」宝宝辅食 清蒸大西洋鳕鱼怎么做
无油清蒸琵琶腿怎么做-无油清蒸琵琶腿的做法
  • 无油清蒸琵琶腿怎么做-无油清蒸琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(4个)辅料胡萝卜(1根)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油清蒸琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿去皮,用几种调料腌一会儿。2、想入味的话就提前几个小时。3、胡萝卜切块。4、香菜备用。5、开锅...
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宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做
  • 宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼的魚肉为奶白色,其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观,口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼(1片)辅料盐(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花(适量)红椒粒(适量)蔬菜小黄花(2朵)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净去鳞片,加入姜丝。2...
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清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做
  • 清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做

  • “春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量1...
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清蒸鳕鱼怎么做好吃
  • 清蒸鳕鱼怎么做好吃

  • 鳕鱼,是一种名贵的鱼,出产于太平洋深海,很难捕捉。作为一种高质量的鱼,口感自然好到不行。当然喽,那也要看是谁做。很多人都不会做,因为数量少,很珍贵,居家餐桌上很少见。如果有一条鳕鱼,一定会束手无策吧,不禁会问,清蒸鳕鱼怎么做好吃?一、清蒸鳕鱼怎么做好吃材料:鳕鱼一片(500克),冰...
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清蒸银鳕鱼怎么做-清蒸银鳕鱼的做法
  • 清蒸银鳕鱼怎么做-清蒸银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(一块)辅料葱姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼解冻。2、葱丝姜丝备好。3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。4、水烧开,鳕鱼上放入姜丝,上锅蒸八分钟。5、关火,倒掉蒸出来的水,放入...
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清蒸大西洋鳕鱼怎么做-清蒸大西洋鳕鱼的做法
  • 清蒸大西洋鳕鱼怎么做-清蒸大西洋鳕鱼的做法

  • 食材明细主料大西洋真鳕鱼(1块)辅料柠檬(2~3片)调料宝宝酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大西洋鳕鱼的做法步骤1、辅食食材。2、鳕鱼带包装化冻。3、鳕鱼去包装,厨房用纸吸去多余水分。4、柠檬片腌制鳕鱼15min,去腥。5、鳕鱼上锅蒸熟,水开后蒸5~8分钟即可。6、蒸熟...
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清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法
  • 清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法

  • “鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等...
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清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做
  • 清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼(1块)辅料红辣椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净,放盐腌制;2、将姜,葱切丝,红辣椒切粒备用;3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上,鳕鱼表面放姜丝,豆豉,红辣...
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清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法
  • 清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法

  • “挪威北极鳕鱼低脂肪,高蛋白,富含多种营养物质,刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,肉质嫩滑,甚至入口即化,特别适合老人和小朋友,清蒸比较省事,同时又可以最大限度保留鱼的鲜美,营养。”食材明细主料挪威北极鳕鱼(300克)盐(少许)姜(4片)葱(适量)料酒(1勺)蒸鱼豉油(3勺)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
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清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)罗非鱼(适量)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱,姜,蒜,料酒腌10分钟。2、罗非鱼片,切成小块,也是用葱姜蒜,料酒腌10分钟。3、彩椒切丝,葱叶子...
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清蒸鳕鱼的做法 孩子爱吃的鳕鱼 清蒸鳕鱼怎么做
  • 清蒸鳕鱼的做法 孩子爱吃的鳕鱼 清蒸鳕鱼怎么做

  • “六一要到了,问娃想要啥礼物,这妞不要玩具要我给她做好吃的,哈哈,这个简单,火速安排。。 这次用到MSC认证的挪威北极鳕,因生长环境的独特,挪威北极鳕的蛋白质含量高达96%,口感尤为出众。挪威鳕鱼是所有鱼类中最清瘦的,它的多余脂肪存储在肝部,而不是肉质中,是很难得的优质食材。北...
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清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做
  • 清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大...
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蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法
  • 蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料姜片(适量)调料葱丝(适量)蒸鱼豉油(适量)葱段(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鳕鱼的做法步骤1、洗净放入姜片和葱段,上锅蒸。2、蒸8分钟左右。3、撒上葱丝。4、淋上蒸鱼豉油。5、淋上热油。6、可以上桌了。...
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清蒸豉油狭鳕怎么做-清蒸豉油狭鳕的做法
  • 清蒸豉油狭鳕怎么做-清蒸豉油狭鳕的做法

  • “大家都知道,鳕鱼的营养价值是非常高的,所以呢,才会被很多的家长拿来给宝宝吃,因为它不仅有益于身体健康,促进孩子智力脑力的发育,还可以提高免疫系统功能,增加抵抗力。让宝宝越吃越聪明,身体棒棒的,少生病。狭鳕是鳕科鱼中,渔获量很高的经济鱼类,它的蛋白质含量很高,而脂肪的含量很...
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清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼(250g)辅料葱(8g)姜(5g)调料生抽(5g)盐(2g)食用油(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入盘底,鳕鱼放在上面,上锅蒸6分钟,取出后倒出盘内的水分。3...
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清蒸银鳕鱼蒸多久
  • 清蒸银鳕鱼蒸多久

  • 20分钟左右。但具体的蒸制时间还是要看鱼的大小决定的,若是体型较大的鱼蒸制时间需要延长。可以用筷子轻轻夹鱼肉,若是比较容易夹起来,且鱼骨头上没有粘连鱼肉的话,就说明鱼蒸熟了,若是难夹动且有粘黏的话,就是还没熟,需要延长蒸制时间。...
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清蒸无刺鲫鱼怎么做-清蒸无刺鲫鱼的做法
  • 清蒸无刺鲫鱼怎么做-清蒸无刺鲫鱼的做法

  • “搜搜网站,清蒸鲫鱼就多的是,但象我这样蒸法好象没有,起码我搜不到。我这方法蒸出的鱼无小刺,老人小孩吃也不用担心被鱼刺所刺到,蒸就后只有脊骨和腩骨,鱼肉的小刺就象玩魔术一样,不见了。信不信由得你,反正我信!只要你试试,不需很多时间,你就可以印证了。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅...
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鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做
  • 鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做

  • “孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳(3块)鸡蛋(3个)辅料...
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清蒸鲽鱼狭鳕鱼的做法 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼 清蒸鲽鱼狭鳕鱼怎么做
  • 清蒸鲽鱼狭鳕鱼的做法 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼 清蒸鲽鱼狭鳕鱼怎么做

  • “我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的,用鲜味汁或蒸鱼豉油...
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清蒸鳕鱼
  • 清蒸鳕鱼

  • 食材明细主料真鳕(一块)辅料枸杞(少许)葱(1段)姜(1片)料酒(1勺)生抽(3勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味清蒸鳕鱼的做法步骤1、新侬阿拉斯加生态真鳕2、鳕鱼一块,用清水冲洗一下,控干水分3、用少许料酒、白胡椒粉和食盐稍微腌制十分钟4、葱叶划成细丝,用清水泡...
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清蒸鳕鱼蒸多久
  • 清蒸鳕鱼蒸多久

  • 15-25分钟。具体需要蒸多久由鱼的大小来调整时间,若鱼比较大,需要蒸25分钟左右,若鱼比较小,十五分钟左右即可。蒸的时间过程火候不易过大,蒸的时间不要太长,这样的鳕鱼肉会变得很老,口味就会大打折扣。清蒸的鱼肉蒸熟后肉质鲜嫩,味道鲜美。...
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清蒸鱼片 清蒸鱼片怎么做-清蒸鱼片的做法 夏日无油烟---蒸菜1
  • 清蒸鱼片 清蒸鱼片怎么做-清蒸鱼片的做法 夏日无油烟---蒸菜1

  • “夏日里做菜最大的麻烦就是油烟太大,美厨娘们最大的杀手锏,如何才能做出既美味又简单又没有油烟危害的菜肴呢,lily闲来无事自己在家做的个蒸鱼,显摆显摆,第一次发帖,大家多多关照”食材明细主料青鱼(半条)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)茶籽油(适量)盐(适量)微辣...
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清蒸油斑鱼怎么做-清蒸油斑鱼的做法
  • 清蒸油斑鱼怎么做-清蒸油斑鱼的做法

  • “靠近海边的好处就是能买到新鲜的海鱼,今天这个油斑鱼特别新鲜,所以就用清蒸就最好吃了。”食材明细主料油斑鱼(300克)调料料酒(5毫升)姜(5克)葱(5克)生抽(5毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸油斑鱼的做法步骤1、油斑鱼宰杀干净后洗净备用。2、如图样在鱼背部切开几刀。3、...
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