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关于蛋炒饭(淋蛋版)怎么做的餐饮百科

蛋炒饭(淋蛋版)怎么做-蛋炒饭(淋蛋版)的做法
  • 蛋炒饭(淋蛋版)怎么做-蛋炒饭(淋蛋版)的做法

  • “改自《中华小当家》的黄金炒饭,学自《一夫食堂》!”食材明细主料热米饭(一碗)辅料鸡蛋(一只)调料豉油(一圈)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭(淋蛋版)的做法步骤1、将米饭用饭勺叉散。2、另起一碗,打入一个鸡蛋,打散!3、将米饭和蛋液混匀。4、热锅下油,炒熟米饭,下一圈豉油,让米...
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美味蛋炒饭(蛋包饭版)如何做简单又好吃
  • 美味蛋炒饭(蛋包饭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:一个隔夜剩米饭:一碗盐:少许香肠:适量辅料具体步骤1.鸡蛋加一点料酒和盐,打成蛋液。2.把打好的蛋液放进米饭里浸泡3.蛋液浸泡米饭一分钟,使蛋液充分包围米粒4.锅里加少许油,油开后用筷子边搅动米饭边放...
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蛋炒饭的做法 “鸡蛋”蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 “鸡蛋”蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料熟米饭(适量)胡萝卜(一个)青椒(一个)瘦猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉泥。2、青椒先切丝,再切成碎。3、胡萝卜切碎。4、炒锅烧热加油放瘦肉炒熟。5、把炒熟的瘦肉铲在一边,再打入鸡蛋,炒熟。6、...
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蛋炒饭的做法 蛋炒饭(传统升级版) 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 蛋炒饭(传统升级版) 蛋炒饭怎么做

  • “其实最传统的蛋炒饭是鸡蛋跟米饭混合炒匀,但是相对于生活在当今社会的我们,未免略显单调了,所以我们在传统基础之上加了点火腿肠,这样就炒出来就不显得的那么单调,更丰富更有食欲!”食材明细主料冷米饭(一人份)辅料鸡蛋(1个)鸡肉火腿肠(半根(双汇))调料盐(适量)鸡精(1g)小葱(适量)菜油(适量)...
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蛋炒饭的做法 美味蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 美味蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “一直觉得蛋炒饭最省事、有菜有蛋有饭。营养美味。孩子也喜欢”食材明细主料胡萝卜(半个)火腿(适量)鸡蛋(3个)剩米饭(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、胡萝卜,火腿切丁待用2、用一个鸡蛋打散,和米饭搅拌均匀。每个米粒都裹着蛋液,炒出来是黄色...
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家常版蛋炒饭怎么做-家常版蛋炒饭的做法
  • 家常版蛋炒饭怎么做-家常版蛋炒饭的做法

  • “各种蛋炒饭实在是太多了,今天我想大家推荐的是家常版蛋炒饭。所谓的家常版就是剩米饭加上家里有什么蔬菜就用什么蔬菜做的蛋炒饭。随意、省事还营养。首先胡萝卜的营养价值人人皆知,鸡蛋就更不用说了。我家还有半个葱头、一个尖椒干脆都放在里面,就这样我做了一款家常版的...
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电饭煲版蛋糕的做法 蛋糕——电饭煲版 电饭煲版蛋糕怎么做
  • 电饭煲版蛋糕的做法 蛋糕——电饭煲版 电饭煲版蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(1杯)辅料白糖(3汤匙)清水(6汤匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)盐(1/3茶匙)花生油(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋与面粉2、将蛋清倒入无水的碗里,放少许盐3、打至起泡泡,倒入白糖、醋4、打至有点浓稠,再加入一汤匙白糖...
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蛋炒饭的做法 简单版蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 简单版蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “一个人在家,总觉得没有动力做什么大餐,简简单单炒个米饭,搭配些喜欢小菜,总好过吃方便面了”食材明细主料剩米饭(一小碗)鸡蛋(一个)辅料蒜薹(4根)姜丝(少许)配料酱油(适量)盐(少许)花生油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、原料图12、原料图23、原料图34...
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蛋炒饭的做法 蛋炒饭(戴龙版本) 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 蛋炒饭(戴龙版本) 蛋炒饭怎么做

  • “看《爽食行天下》改版第一期,励志姐到香港向厨神戴龙学习蛋炒饭,我也尝试得做一做,虽然不如大师那么极品,但是按照这样做还是挺好吃的。”食材明细主料米饭(一碗)辅料香葱(三根)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)色拉油(适量)配料中坝酱油(适量)鱼露(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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蛋炒饭的做法 #鸡蛋美食#蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 #鸡蛋美食#蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒饭的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中搅拌3、起油锅加热,放入鸡蛋炒,然后留油出锅备用4、放入米饭炒5、倒入鸡蛋炒匀6、放适量的盐炒匀7、倒入适量的生抽炒匀8、最后放葱...
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鸭蛋版蛋炒饭怎么做-鸭蛋版蛋炒饭的做法
  • 鸭蛋版蛋炒饭怎么做-鸭蛋版蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(一枚)米饭(适量)辅料火腿肠(适量)黄花(适量)洋葱(适量)小葱(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸭蛋版蛋炒饭的做法步骤1、备好材料2、全部切丁3、蒸好米饭4、晾凉搅开5、加入鸭蛋拌匀6、让每颗米饭都上色7、油色先炒米饭火稍小点8、米饭稍干转大火下配菜...
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鸡蛋淋炒黄瓜怎么做-鸡蛋淋炒黄瓜的做法
  • 鸡蛋淋炒黄瓜怎么做-鸡蛋淋炒黄瓜的做法

  • “微辣,鸡蛋咸鲜,黄瓜脆嫩,很好吃的一道家常菜。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)嫩黄瓜(1根)辅料姜蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋淋炒黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜去皮,去瓤。2、切成斜段。3、柴鸡蛋两个打散。(3个最好,感觉打少了...
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简单版蛋炒饭的做法 一个人的早饭--简单版蛋炒饭 简单版蛋炒饭怎么做
  • 简单版蛋炒饭的做法 一个人的早饭--简单版蛋炒饭 简单版蛋炒饭怎么做

  • “早上起床不知道吃什么,看见冰箱里还有一点米饭,切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。”食材明细主料隔夜米饭(1小盘)配菜随意(适量)辅料鸡蛋(1-2个)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭,1-2个鸡蛋。家里没菜了,所以切了点葱花木耳加半根黄瓜。你...
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蛋炒饭的做法 简易蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 简易蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “方便简单,蛋味十足,小时候的味道”食材明细主料隔夜米饭(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜切丁备用,鸡蛋加少许盐打散。2、锅加入油烧热,放入蛋液,炒至鸡蛋不再有液体,关火,将鸡蛋分成小碎块,盛...
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蛋炒饭 蛋炒饭怎么做-蛋炒饭的做法 花样米蛋
  • 蛋炒饭 蛋炒饭怎么做-蛋炒饭的做法 花样米蛋

  • 食材明细主料米饭(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)甜椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料。2、煎蛋。3、锅中加油放入胡萝卜翻炒。4、放入青椒翻炒。5、放入豌豆葱花和蒜末,翻炒。6、放入酱油和盐。7...
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蛋炒饭的做法 【炒饭】翻滚吧蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 【炒饭】翻滚吧蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)辅料香肠(1根)胡萝卜(半根)鸡蛋(4个)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋4个搅拌好。2、将搅拌好的蛋液倒一半在米饭上,使蛋液均匀地裹在米饭上。3、胡萝卜洗净后切成小粒。4、香肠也切成小块状。5、锅...
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电饼铛版黄金蛋炒饭的做法 黄金蛋炒饭(电饼铛版) 电饼铛版黄金蛋炒饭怎么做
  • 电饼铛版黄金蛋炒饭的做法 黄金蛋炒饭(电饼铛版) 电饼铛版黄金蛋炒饭怎么做

  • “我是一个做饭的新手,所以比较怕火,于是我就想到了用电饼档做炒饭的方法,哈哈。”食材明细主料剩米饭(半碗)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饼铛版黄金蛋炒饭的做法步骤1、材料大合照,忘记拍油。2、把鸡蛋打开,搅拌均匀加入盐。3、加入米饭搅拌均...
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韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋(电饭煲版) 韭菜炒蛋怎么做
  • 韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋(电饭煲版) 韭菜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、准备材料:韭菜,鸡蛋,盐,酱油2、打蛋,加入少许盐;把韭菜切段3、油热之后倒入蛋浆,快速搅拌4、蛋炒半熟之后捞起5、放入韭菜,加少许盐6、韭菜炒得差不多的时候...
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蛋炒饭的做法 家常蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 家常蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “家中常会有剩饭,怎样才能把剩饭合理地处理掉,使之美味可口呢,最简单方便的方法应该是蛋炒饭吧,既简单易行,又美味可口。”食材明细主料白米饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料虾仁(适量)菠菜(少许)蚕豆(少许)配料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、家中的剩饭2、把鸡...
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改良版蛋炒饭怎么做-改良版蛋炒饭的做法
  • 改良版蛋炒饭怎么做-改良版蛋炒饭的做法

  • “隔夜饭的话,一般都满硬的,所以我喜欢做蛋炒饭。”食材明细主料什锦豆(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版蛋炒饭的做法步骤1、首先冰箱里抓一把什锦豆(就是有玉米啊,青豆啊,胡萝卜啊的豆,有速冻的虾仁也可以抓几粒)放...
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蛋炒饭的做法 私房蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 私房蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “普通的蛋炒饭,加了点白糖进去。出来的效果就不一样了。这就是魔法厨房啊哈哈哈哈”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(两枚)配料葱(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、原材料:鸡蛋米饭大葱2、把鸡蛋搅碎3、把油下锅烧到八成热但是...
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海参蛋炒饭的做法 豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭 海参蛋炒饭怎么做
  • 海参蛋炒饭的做法 豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭 海参蛋炒饭怎么做

  • “经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗?很多人认为海参是大补,夏天不能吃海参,吃了会上火,研究表明,夏天吃海参不仅不会上火,反而会起到清火的作用。夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、...
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蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “蛋炒饭,粒粒都粘着蛋,最简单的美食,才最不容易做好~~”食材明细主料剩饭(一小碗)辅料鸡蛋(一个)水葱(一根)配料盐(一小勺)色拉油(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、先将剩饭盛入碗中,和蛋液混合均匀2、小葱切碎待用3、热锅倒油,倒入拌好的饭4、翻炒至米粒发散5...
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杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法
  • 杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法

  • “香喷喷的蛋炒饭,加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多,被埋没了,实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”食材明细主料米饭(两人份)鸡蛋(2个)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(几朵)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法步骤1、胡萝...
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新版蛋包饭怎么做-新版蛋包饭的做法
  • 新版蛋包饭怎么做-新版蛋包饭的做法

  • “这款蛋包饭虽然有点麻烦,但是一定要试一下,当最后成品惊艳的呈现在你面前时,内心会有一种温暖的幸福感。”食材明细主料鸡蛋(两个)剩饭(一碗)辅料胡萝卜(30g)毛豆(30g)玉米粒(30g)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)香葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)新版蛋包饭的做...
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