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关于鸳鸯的餐饮百科

五彩鸳鸯柳的做法 【粤菜】――“五彩鸳鸯柳” 五彩鸳鸯柳怎么做
  • 五彩鸳鸯柳的做法 【粤菜】――“五彩鸳鸯柳” 五彩鸳鸯柳怎么做

  • “在“粤菜”酒席中,除了大菜、海鲜之外,还有很多各式的精美小炒。比如,炒蛇丝、炒鸭丝、炒鸡丝、炒鳝丝、炒龙凤丝、腰果炒牛肉、时菜炒牛肉、蚝油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不胜枚举。各酒楼、酒家还有自己的特色小炒,称之为饮酒下饭的“小炒皇”。今天做一款饮酒下饭的小菜,叫...
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美味的鸳鸯蒸饺如何做简单又好吃
  • 美味的鸳鸯蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:400面粉:700辅料油:适量葱:50盐:适量荠菜:400鸡蛋:1个具体步骤1.先提前和好面,盖上保鲜膜放置一会儿2.准备好肥瘦比例为2:8的猪肉,清洗干净后切成小肉片或肉条3.用绞肉机或者搅拌机打好肉泥4.把开水焯过...
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口感极佳的奶沫鸳鸯奶茶如何做简单又好吃
  • 口感极佳的奶沫鸳鸯奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑咖啡:1袋植脂淡奶油:80ml红茶:1包辅料方糖:3块沸水:350ml具体步骤1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水。2.反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用。3.将三花植脂淡奶60ml...
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鸳鸯小白鲳怎么做-鸳鸯小白鲳的做法
  • 鸳鸯小白鲳怎么做-鸳鸯小白鲳的做法

  • 食材明细主料小白鲳(适量)辅料生粉(适量)烧烤料(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸳鸯小白鲳的做法步骤1、小白鲳洗净切花刀加适量盐腌半小时。2、加入适量生粉。3、锅子烧热放入小白鲳。4、两面煎至金黄。5、一半鱼撒上烧烤料。6、码盘。7、原味的,开动。8、烧...
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冷热鸳鸯奶茶如何做简单又好吃
  • 冷热鸳鸯奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料袋泡红茶:1包清水:500毫升三花淡奶:100毫升辅料红糖:20爱玉粉:5砂糖:10沸水3:00毫升具体步骤1.锅内倒入500毫升清水煮滚,放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固,然后切成小碎条备用2.在等待凝...
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仙草鸳鸯奶茶如何做简单又好吃
  • 仙草鸳鸯奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料咖啡:适量纯牛奶:适量绿茶:少量红豆:少量葡萄干:少量花生:少量龟苓膏:少量辅料白糖:个人喜好具体步骤1.先来看一张原材料全家福~~2.首先,把从超市里买来的红豆给煮熟了~~3.然后,泡咖啡~~我用的就是普通的速溶咖...
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创业无忧!-鸳鸯米线加盟店怎么样?独家解读
  • 创业无忧!-鸳鸯米线加盟店怎么样?独家解读

  • 米线产品在国内各个城市都有着众多的品牌加盟店。许多种美食创业者都会问各类米线怎么样?现如今米线市场品牌的确众多,在国内的各个大街小巷都能发现米线店的存在。选择一个好的米线品牌店的确能为我们的加盟带来一些很大的帮助,许多人都在问鸳鸯米线加盟店怎么样?许多加盟...
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美味的麻辣鸳鸯鱼火锅如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣鸳鸯鱼火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣鸳鸯鱼火锅真的是超级超级好吃的食物的哟!火锅,对于爱吃火锅的人来说绝对是致命的诱惑的哟,而鱼火锅也是长久发展出来的绝对美味,鸳鸯锅,是方便了不吃辣的人和吃辣的人,一边清汤浓郁,一边红汤爽口,红白搭配,带...
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鸳鸯白瓜片的做法 【翡翠玉环】鸳鸯白瓜片 鸳鸯白瓜片怎么做
  • 鸳鸯白瓜片的做法 【翡翠玉环】鸳鸯白瓜片 鸳鸯白瓜片怎么做

  • “平时在宴客餐单上,鸳鸯的点心,鸳鸯的菜式,都是一些主食或是荤类菜肴见多了。我在家也弄一个鸳鸯口味的蔬菜。即使不上宴客菜单,它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。酸甜,蒜香豉油的鸳鸯口味。简单的一道白灼小菜。。。。。。”食材明细主料白瓜(一个)辅料蒜泥(适量)生抽(适量)白...
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立足鸳鸯火锅领头羊-重庆喜缘火锅加盟
  • 立足鸳鸯火锅领头羊-重庆喜缘火锅加盟

  • 一直以来火锅都是备受人们喜爱的一种美食,但是一提到火锅,我想很多人第一个想到的就是重庆火锅吧!重庆火锅一直以来都深得人心,不管能不能吃辣,先吃一顿重庆火锅再说。并且随着我国旅游业的而不断的发展,很多地方的特色美食也在不断的被挖掘,那么重庆火锅现在也是遍地各国,拥有...
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鸳鸯芝士排骨怎么做-鸳鸯芝士排骨的做法
  • 鸳鸯芝士排骨怎么做-鸳鸯芝士排骨的做法

  • “两种芝士的芝士排骨哦,加热后不粘锅底的!”食材明细主料芝士酱(100g)排骨成品(5根)辅料马苏里拉芝士碎(100g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸳鸯芝士排骨的做法步骤1、准备材料2、将芝士酱和芝士碎放入烤盘中,加热3、芝士碎熔化后与芝士酱搅拌均匀即可使用4、开始卷排骨啦,...
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美味鸳鸯火锅汤底如何做简单又好吃
  • 美味鸳鸯火锅汤底如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟给大家介绍一道由香菇搭配羊肉烹饪而成的鸳鸯火锅汤底,这道菜肴的食材是很常见的,但是食材的颜色却让是不同的。其中羊肉给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,香菇让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少...
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颜值高的鸳鸯甜品如何做简单又好吃
  • 颜值高的鸳鸯甜品如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料纯鲜豆浆:1袋辅料白糖:适量具体步骤1.这两种甜品,一是甜豆腐脑,一是黑芝麻糊。豆腐脑的制作:准备一个大碗,放内酯,用一勺水溶解;豆浆加适量白糖(按自己口味)在锅中煮开,立即冲入碗中,搅匀,静置3分钟,即可。2.黑芝麻...
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在县城开郑板桥鸳鸯饼加盟店如何-郑板桥鸳鸯饼如何
浪漫鸳鸯风琴烤薯如何做简单又好吃
  • 浪漫鸳鸯风琴烤薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料土豆:一个紫薯:一个肉卷:一小卷辅料孜然粉:适量盐:适量炼乳:适量具体步骤1.紫薯和土豆洗干净备用2.用筷子压着紫薯和土豆两旁,把紫薯切成大小均匀的约0.3厘米厚的片,记得不要切断,筷子的功能就在于此3.土豆也用同...
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在家做的鸳鸯甜品如何做简单又好吃
  • 在家做的鸳鸯甜品如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑芝麻:适量辅料豆腐:适量具体步骤1.这两种甜品,一是甜豆腐脑,一是黑芝麻糊。豆腐脑的制作:准备一个大碗,放内酯,用一勺水溶解;豆浆加适量白糖(按自己口味)在锅中煮开,立即冲入碗中,搅匀,静置3分钟,即可。2.黑芝麻...
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鸳鸯馄饨如何做简单又好吃
  • 鸳鸯馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量菠菜:适量辅料香葱:适量胡萝卜:适量具体步骤1.猪肉、香葱、胡萝卜、辅料少加点哦!这是荤陷!2.菠菜、猪肉、猪肉少许哦,增鲜就可以咯!3.随便一捏,小馄饨包好啦!4.开煮啦,水要先烧开哦!下小馄饨!注意不要煮...
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鸳鸯剁椒鱼头火锅如何做简单又好吃
  • 鸳鸯剁椒鱼头火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料胖鱼头:1个史云生清鸡上汤:1盒辅料泡姜:20黄金剁椒:2-3汤匙蒜:15姜:15泡椒水:2汤匙泡椒:20红剁椒:2-3汤匙广东米酒:1汤匙生抽:2汤匙糖:1/2汤匙盐:1/2汤匙葱:2根鸡精:1/2汤匙香油:适量具体步骤1.鱼头收拾干净,在鱼头上加盐...
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鸳鸯奶茶怎么做-鸳鸯奶茶的做法
  • 鸳鸯奶茶怎么做-鸳鸯奶茶的做法

  • “平时喜欢喝奶茶和咖啡,今天把两样合在一块,做好喝的鸳鸯奶茶,外面卖的奶茶不用自己动手做,但是我口味偏淡,不喜欢外面卖的那么甜腻腻,哪怕交代他们要少糖,也总是达不到我想要的口感,平时自己在家做的话,煮一个奶茶又需要耗费一点时间,休息日的早晨要起很早才可以做一杯奶茶给孩子...
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清凉龟苓膏 VS 鸳鸯冻如何做简单又好吃
  • 清凉龟苓膏 VS 鸳鸯冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A:龟苓膏材料::适量水:600龟苓膏粉:30炼乳/蜂蜜/果酱:适量(三碗量)辅料B:鸳鸯冻材料::适量杏仁粉:60鱼胶粉:10具体步骤1.龟苓膏粉取三十克,2.用少量水开成能流动的糊状3.其余的水则上锅烧开,保持沸腾状况4.一只手慢慢倒...
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鸳鸯麻团如何做简单又好吃
  • 鸳鸯麻团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料椰蓉:50全蛋:25黄油:25牛奶:25细砂糖:25辅料糯米粉:250白砂糖:50泡打粉:1茶匙白芝麻:50黑芝麻:50水:200ml玉米油:30ml具体步骤1.准备好原料,黄油提前室温软化。2.用蛋抽把软化的黄油搅打均匀。加入白砂糖继续搅打匀。3...
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自制鸳鸯奶茶(豆浆机版)-鸳鸯奶茶
  • 自制鸳鸯奶茶(豆浆机版)-鸳鸯奶茶

  • “鸳鸯奶茶,顾名思义是两种不同的味道:咖啡和奶茶亲自制作,才发现味道原来可以更好”食材明细主料锡兰红茶(1/3篮)即溶咖啡粉(3/5杯)淡奶油(1.5杯)辅料清水(适量)白砂糖(2/5杯)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制鸳鸯奶茶的做法步骤1、取1/3篮锡兰红茶2、加入即溶咖啡粉3、加入淡奶...
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鱼头鸳鸯火锅如何做简单又好吃
  • 鱼头鸳鸯火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟姑姑前几天给父亲带来几条水库的野生鱼,鱼身做了红烧,可看着肉质细嫩、营养丰富的鱼头丢掉有很可惜,思来想去决定做一个鱼头火锅试试,因为父亲喜欢吃辣,母亲又一点辣不吃,为了满足父母的味蕾,特意做一道鱼头鸳鸯...
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自制鸳鸯奶茶如何做简单又好吃
  • 自制鸳鸯奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒙古砖茶:10水:300黑白淡奶:100辅料糖:适量具体步骤1.准备好黑白淡奶。2.锅中加入适量的清水,放入砖茶。放在火上,大火煮沸后,小火煮两分钟至茶汤浓郁。3.倒入黑白淡奶,再煮沸。4.煮茶的时候,把咖啡粉倒入杯中...
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鸳鸯金针菇怎么做-鸳鸯金针菇的做法
  • 鸳鸯金针菇怎么做-鸳鸯金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料蒜(适量)烧烤粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸳鸯金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、烧烤粉。3、蒜切碎。4、加入适量生抽盐油调味。5、码在金针菇上。6、另一边洒上烧烤粉。7、如此甚好。8、大火蒸六分钟。9、开动...
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