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关于红干椒的餐饮百科

看看都有哪些类型-红干椒你爱吃吗
  • 看看都有哪些类型-红干椒你爱吃吗

  • 有很多朋友平日里都非常喜欢吃辣味的食物,辣味的来源就是各种辣椒了。现在做菜用到的比较多的辣椒就是干椒,这种辣椒的味道非常的浓郁,很多做川菜的师傅平日里做饭的时候都会用到这种辣椒,有很多喜欢做菜的朋友都非常关心红干椒有什么样的种类,今天小编就给大家详细的介绍一下...
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干煸大红椒怎么做-干煸大红椒的做法
  • 干煸大红椒怎么做-干煸大红椒的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)辅料油(适量)配料浏阳豆鼓(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸大红椒的做法步骤1、辣椒洗干净沥水,切开,大蒜拍碎。2、锅内放油,盐烧七成热下辣椒翻炒。3、加浏阳豆鼓翻炒辣椒变软。4、入大蒜,味精翻炒2分钟出锅。...
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香干红椒炒鸡胸肉怎么做-香干红椒炒鸡胸肉的做法
  • 香干红椒炒鸡胸肉怎么做-香干红椒炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(130克)香干(2克)红椒(1个半)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干红椒炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切片)、香干、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将香干放在案板上切成片,红椒切开。3、在鸡胸肉里加适量的料酒。4、加...
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青红椒炒豆干怎么做-青红椒炒豆干的做法
  • 青红椒炒豆干怎么做-青红椒炒豆干的做法

  • “这是一道比肉都好吃的菜品。”食材明细主料青椒(2个)红椒(2个)香干(2片)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青红椒炒豆干的做法步骤1、准备青红椒各2个,香干2片。2、香干洗净后切条。3、青红椒去根蒂去籽切丝...
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豆干炒青红椒怎么做-豆干炒青红椒的做法
  • 豆干炒青红椒怎么做-豆干炒青红椒的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)小萝卜(适量)辅料辣椒(适量)利马豆(适量)五香粉(适量)配料胡椒面(适量)蒜茸(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒青红椒的做法步骤1、准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)、利马豆解冻2、豆干切粒,油炸至硬身,捞出。3、辣椒切小...
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青红椒煸小鱼干怎么做-青红椒煸小鱼干的做法
  • 青红椒煸小鱼干怎么做-青红椒煸小鱼干的做法

  • “前几天朋友给我家拿来好多小鱼干,看着鱼干,有点发愁了,因为我从来没有做过啊,不过还好,有美食天下啊!!哈哈,把这个难题交给美食天下吧!让它帮我解决困难!马上登录一搜,关于小鱼干的菜谱,就刷刷的全搜出来啦!经过在美食天下的一番学习,我也会做了!今天就拿出来晒晒我的学习成果!”食材明...
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干煸豆鼓红椒怎么做-干煸豆鼓红椒的做法
  • 干煸豆鼓红椒怎么做-干煸豆鼓红椒的做法

  • “昨天在菜市场外面看到红尖椒很便宜,一元钱有5个,菜市场里面这个价格可买不到呀,红辣椒做什么菜都好吃,买的多所以煎个辣椒吧,很下饭的呢!”食材明细主料红尖椒(2个)干豆鼓(适量)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆鼓红椒的做法步骤1、...
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红椒拌豆干怎么做-红椒拌豆干的做法
  • 红椒拌豆干怎么做-红椒拌豆干的做法

  • 食材明细主料红椒(适量)豆干(适量)辅料油麦菜梗(适量)配料油(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒拌豆干的做法步骤1、原料图,洗净备用。2、红椒、油麦菜梗、豆干切丝,蒜切末。3、锅里烧水。4、花生油烧热淋入蒜末碗...
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香干红椒炒荸荠怎么做-香干红椒炒荸荠的做法
  • 香干红椒炒荸荠怎么做-香干红椒炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(220克)红椒(115克)香干(95克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干红椒炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入香干和红椒翻炒翻炒。4、接着,合入荸...
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干红椒炒南瓜藤怎么做-干红椒炒南瓜藤的做法
  • 干红椒炒南瓜藤怎么做-干红椒炒南瓜藤的做法

  • “这道干红椒炒南瓜藤,做法超级简单,是新手最易上手的初学菜。”食材明细主料南瓜藤(800克)遵义干红朝天椒(6个)大蒜(2瓣)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干红椒炒南瓜藤的做法步骤1、将南瓜藤的老皮用手撕掉不要;2、撕去老皮的嫩茎和瓜尖,将干红椒和大蒜洗净;3、掐成小节,干...
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红椒炒干豆腐怎么做-红椒炒干豆腐的做法
  • 红椒炒干豆腐怎么做-红椒炒干豆腐的做法

  • “晚餐不知道做什么好了,左看看右看看,还是把剩下的干豆腐炒了。和大辣椒一起炒,孩子也喜欢吃。大红辣椒是那种甜椒,没有辣味的适合孩子吃。这是道快手菜,大火翻炒即可。”食材明细主料干豆腐(200g)辅料大红辣椒(一个)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒...
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红椒炒白干怎么做-红椒炒白干的做法
  • 红椒炒白干怎么做-红椒炒白干的做法

  • 食材明细主料红椒(适量)辅料豆干(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒白干的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入白干煸炒。4、倒入红椒。5、加盐煸炒断生。6、加味精调味。7、成品。...
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红椒韭菜炒干丝怎么做-红椒韭菜炒干丝的做法
  • 红椒韭菜炒干丝怎么做-红椒韭菜炒干丝的做法

  • “干丝是豆腐皮切成的丝,这里的人这样叫它的,也叫百页。它是一种豆制品,可以直接配青椒、红椒炒,也可以配韭菜炒,或二者皆有,是随意搭配又清爽的小菜。”食材明细主料豆腐皮(200克)韭菜(适量)辅料大蒜(适量)红椒(一只)配料食用油(适量)食盐(一小匙半)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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红辣椒豆干炒肉怎么做-红辣椒豆干炒肉的做法
  • 红辣椒豆干炒肉怎么做-红辣椒豆干炒肉的做法

  • 食材明细主料豆干(4块)里脊肉(适量)红辣椒(2个)辅料盐(适量)调和油(适量)红烧酱油(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红辣椒豆干炒肉的做法步骤1、把辣椒和豆干切好。2、单独炒好里脊肉,小半勺红烧酱油。3、然后一起炒,再加一勺盐和半勺红烧酱油。...
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子姜豆干红椒丝怎么做-子姜豆干红椒丝的做法
  • 子姜豆干红椒丝怎么做-子姜豆干红椒丝的做法

  • 食材明细主料子姜(适量)辅料豆干(适量)大红椒(适量)小红椒(适量)葱段(适量)调料味精(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜豆干红椒丝的做法步骤1、热油中子姜和小红椒。2、翻炒片刻加入豆干。3、1-2分钟加入大红椒丝。4、翻炒一会儿加入葱段。5、最好加入适量盐和味精调...
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青红椒炒豆腐干怎么做-青红椒炒豆腐干的做法
  • 青红椒炒豆腐干怎么做-青红椒炒豆腐干的做法

  • “青红椒炒豆腐干”食材明细主料豆干(适量)青椒(适量)葱(适量)大蒜(适量)香菜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)青红椒炒豆腐干的做法步骤1、青红椒切丝,葱切丝,大蒜拍碎,香菜切段。2、豆腐干洗净切条3、热锅放油加入葱丝炒香4、下入豆...
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香芹红椒豆干怎么做-香芹红椒豆干的做法
  • 香芹红椒豆干怎么做-香芹红椒豆干的做法

  • “这个豆干在烧排骨的时候卤过,如果是新买的豆干洗净蒸一下或煸炒2分钟再下红椒和香芹。”食材明细主料香芹(1棵)豆干(4块)红椒(1/2个)辅料生抽(1匙)盐(2克)糖(1茶匙)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹红椒豆干的做法步骤1、豆干洗净,放入烧排骨的汤中卤20分钟;2、卤豆干捞出凉...
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红椒白木耳炒香干怎么做-红椒白木耳炒香干的做法
  • 红椒白木耳炒香干怎么做-红椒白木耳炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(90克)红椒(105克)白木耳(15克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红椒白木耳炒香干的做法步骤1、食材:香干、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、白木耳(已泡发撕成小朵清洗)。2、将香干放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的香干、红椒和白木耳翻...
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红椒香干炒牛心菜怎么做-红椒香干炒牛心菜的做法
  • 红椒香干炒牛心菜怎么做-红椒香干炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料香干(140克)牛心菜(1株)红椒(1个)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红椒香干炒牛心菜的做法步骤1、食材:香干、牛心菜、红椒。2、将牛心菜撕成小块加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的牛心菜清洗清洗捞出。5、...
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红椒炒豆干怎么做-红椒炒豆干的做法
  • 红椒炒豆干怎么做-红椒炒豆干的做法

  • “豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。今天就来做一道豆干与时蔬相组合的菜谱,一道快手菜,操作起来很简单。”食材明细主料红椒(适量)豆干(五片)大蒜苗(适量)青椒(适量)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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红椒香干的做法 简单好做好吃的下饭菜-红椒香干 红椒香干怎么做
  • 红椒香干的做法 简单好做好吃的下饭菜-红椒香干 红椒香干怎么做

  • “端午节去亲戚家做客,他家的家常下饭菜,打听后发现真的是既简单又好吃,来看看步骤吧”食材明细主料红椒(适量)香菇(适量)香干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒香干的做法步骤1、红椒切丝2、香干切丝3、香菇切片4、姜切丝,蒜剁粒5、...
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香干鱿鱼炒青红椒怎么做-香干鱿鱼炒青红椒的做法
  • 香干鱿鱼炒青红椒怎么做-香干鱿鱼炒青红椒的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鱿鱼(1尾)香干(1块)辅料姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干鱿鱼炒青红椒的做法步骤1、食材:青椒、红椒2、鱿鱼(已洗净)3、香干4、姜丝5、将青红椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。6、放在案板上切成丝,待用。7、将鱿鱼...
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红椒韭菜炒香干怎么做-红椒韭菜炒香干的做法
  • 红椒韭菜炒香干怎么做-红椒韭菜炒香干的做法

  • “宽叶韭菜相当美味,除了做炒菜的材料外,近年来人们还用它做烧烤呢,味道也超受欢迎。但我更爱与香干来搭配,非常简单又开胃的下饭菜,既香又鲜,久吃不厌。一道非常简单的小炒,不要太多的调味品,只需在炒香干时放入少许味极鲜调味;而韭菜自然的香味就成为这道美味的最好的调味剂,虽然...
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青红椒炒小干鱼怎么做-青红椒炒小干鱼的做法
  • 青红椒炒小干鱼怎么做-青红椒炒小干鱼的做法

  • “婆婆在老家自晒的小鱼干,这样做够味,很下饭。”食材明细主料小干鱼(250克)青椒(100克)红椒(100克)辅料大葱(1段)大蒜(3个)姜(3段)盐(1勺)味精(1勺)酱油(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒炒小干鱼的做法步骤1、小干鱼洗净2、锅中加水,放入洗好的小干鱼煮15分钟3、煮好...
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红椒炒干丝怎么做-红椒炒干丝的做法
  • 红椒炒干丝怎么做-红椒炒干丝的做法

  • 食材明细主料干丝(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒干丝的做法步骤1、热锅冷油。2、加切好的红椒煸炒断生。3、加洗净的干丝继续煸炒。4、加蒸鱼豉油。5、加盐翻炒。6、出锅前加适量味精调味。...
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