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关于酸菜馅饺子的餐饮百科

酸菜馅饺子怎么做-酸菜馅饺子的做法
  • 酸菜馅饺子怎么做-酸菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)面团(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜馅饺子的做法步骤1、酸菜切丁,放到开水里煮5分钟。2、猪肉绞馅,加葱姜五香粉酱油盐。3、搅拌在一起。4、准备好的材料。5、包好的饺子。6、水开下...
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DIY酸菜馅饺子如何做简单又好吃
  • DIY酸菜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:400肉馅:400辅料葱:25姜:10具体步骤1.包饺子,我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小时2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,15毫升凉开水搅匀,然后再加入少量的...
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自己做的酸菜馅饺子如何做简单又好吃
  • 自己做的酸菜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:200猪肉:200面粉:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.将猪肉和酸菜做好馅。2.将面剂子做好,擀成面饼。3.将饺子包好。4.将水烧开了,将饺子煮好。5.装盘食用。烹饪技巧面要和的适当,不要太硬。...
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香菜馅饺子的做法 【北京】香菜馅饺子 香菜馅饺子怎么做
  • 香菜馅饺子的做法 【北京】香菜馅饺子 香菜馅饺子怎么做

  • “冬季里吃得最多的主食之一就是饺子。春节更是北方必吃的团圆饭。从煮到盛盘,一片热气腾腾,让人忘记寒冷。吃到嘴里更是幸福感十足。好吃不过饺子,之所以受欢迎,更多的应该是饺子馅儿的可选余地多,肉馅素馅以及各种蔬菜都可以充分搭配。大众馅儿受欢迎,一些小众馅儿也是备受追...
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猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做
  • 猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做

  • “在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净剁碎末,这是我自己腌的酸菜,酸度刚好,吃的放心...
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猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】
  • 猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你听过么?酸菜,那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差,冬天买不到也买不起新鲜蔬菜,所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,东北人这酸菜呀,从小吃到大,就是吃不够。。。要是离了家乡,保准都想这口儿。。。酸菜的吃法蛮...
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酸菜猪肉馅饺子怎么做-酸菜猪肉馅饺子的做法
  • 酸菜猪肉馅饺子怎么做-酸菜猪肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉(400G)酸菜(500G)面团(1个)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉馅饺子的做法步骤1、酸菜用水洗两遍。2、将酸菜中的水挤干。3、将姜葱五香粉料酒耗油酱油放到肉里,搅拌均匀。最好腌制一小时,使肉...
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酸菜馅蒸饺怎么做-酸菜馅蒸饺的做法
  • 酸菜馅蒸饺怎么做-酸菜馅蒸饺的做法

  • “酸菜馅饺子是东北人的最爱,很多人都爱吃哈哈,油渍了是用肉烤出来的就像干炸肉是的,但是不干,放酸菜馅特别好吃😄”食材明细主料面粉(适量)辅料适量(适量)酸菜(适量)大葱(适量)胡椒粉(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜馅蒸饺的做法步骤1、酸菜馅2、用80度水,烫一下...
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猪肉酸菜馅饺子的做法 大东北猪肉酸菜馅饺子 猪肉酸菜馅饺子怎么做
  • 猪肉酸菜馅饺子的做法 大东北猪肉酸菜馅饺子 猪肉酸菜馅饺子怎么做

  • “腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉(2斤)酸菜(2斤)辅料鸡汤宝(2小盒)大葱(2根)姜(一块)酱油(5匙)十三香(1匙)盐(适量)熟油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、把酸菜多洗几遍剁成一小块一小块的2、把切好的酸菜馅用手把多余的水分...
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猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法
  • 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅儿(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料姜末(适量)香油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅儿饺子的做法步骤1、普通面粉加入少许清水活成光滑面团,饧二十分钟。2、酸菜用清水泡一下捞出。3、剁碎。4、葱姜末备用...
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东北酸菜馅的饺子怎么做-东北酸菜馅的饺子的做法
  • 东北酸菜馅的饺子怎么做-东北酸菜馅的饺子的做法

  • “自家腌制好的酸菜,下五花肉,就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子,咬一口汤汁四溢,满嘴留香,满满的满足感。”食材明细主料下五花肉(750克)自家腌制酸菜(500克)大葱(1颗)花生油(5两)姜(少许)鸡精(1勺)五香粉(1勺)食盐(2勺)蚝油(少许)味达美酱油(3勺)面粉(500克)老抽(少许)自家腌制酸菜酸菜(适量)酸咸(口味)煮(工...
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酸菜馅饺子怎么调馅好吃
  • 酸菜馅饺子怎么调馅好吃

  • 很喜欢酸菜饺子这款美食,大家知道酸菜馅饺子怎么调馅好吃吗,可以看看这篇文章是怎么介绍的,这款美食口感不错,可以经常吃,爱吃的孩子比较多,所以家里面如果有宝贝的人们可以亲自动手做这款美食给他们吃,对于滋补身体很好的一款营养美食。一、酸菜馅饺子怎么调馅好吃原料:首先要准...
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东北酸菜馅饺子怎么做-东北酸菜馅饺子的做法
  • 东北酸菜馅饺子怎么做-东北酸菜馅饺子的做法

  • “今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)酸菜(500g)辅料酱油(3匙)味精(少许)姜(一根)葱(一小块)蒜(3瓣)盐(2匙)色拉油(2大勺)花椒粉(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酸菜馅饺子的做法步骤1、饺子的形状不重要重要的是里面的...
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酸菜肉馅饺子怎么做-酸菜肉馅饺子的做法
  • 酸菜肉馅饺子怎么做-酸菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)酸菜(适量)饺子皮(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉馅饺子的做法步骤1、酸菜一颗。2、切细挤干水。3、下锅炒干水。4、加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。5、炒好的酸菜。6、肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱...
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韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做
  • 韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做

  • “在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此...
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饺子煮多久酸爽又可口-酸菜猪肉馅饺子怎么包
  • 饺子煮多久酸爽又可口-酸菜猪肉馅饺子怎么包

  • 在中国饺子可是个好食物,过年过节都要吃上几盘香喷喷的饺子。而且吃饺子也是件很有意义的事情,有吉祥如意、喜庆团圆之意。饺子口味众多,小编最爱的就是老妈包的酸菜猪肉馅的饺子了,酸爽可口的饺子配上蒜酱,一顿能吃一大盘呢,想想不禁又流出口水了。小编我可是个手残党,为了吃上...
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酸菜鸡蛋馅饺子怎么做-酸菜鸡蛋馅饺子的做法
  • 酸菜鸡蛋馅饺子怎么做-酸菜鸡蛋馅饺子的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱油(适量)调料香油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)酸菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、把鸡蛋从冰箱里拿出来。2、把面粉放入盆中,倒入适量的温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发半小时以上。3、将鸡蛋打入...
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东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)十三香(适量)酸咸(口味...
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油渣酸菜馅饺子怎么做-油渣酸菜馅饺子的做法
  • 油渣酸菜馅饺子怎么做-油渣酸菜馅饺子的做法

  • “小时候家里没有冰箱,年底杀猪以后,妈妈都会把肉炼成油,也就有了油渣,再配上妈妈济的酸菜,包的饺子那叫一个香!回忆童年的味道,自己把在老家带来的猪肉也炼成了油,做一顿妈妈当年多的油渣酸菜馅饺子!”食材明细主料油渣(适量)酸菜(500g)大葱(半根)辅料酱油(两匙)盐(适量)十三香(适量)豆豉酱(两...
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香干酸菜肉馅饺子怎么做-香干酸菜肉馅饺子的做法
  • 香干酸菜肉馅饺子怎么做-香干酸菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(400克)肉末(260克)酸菜(250克)香干(4块)辅料姜末(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干酸菜肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、肉末3、酸菜4、香干5、姜末6、将香干放在案板上切碎,待用。7、将酸菜拆开包装放在案板上切碎,待用。8、将姜末...
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猪肉酸菜馅饺子怎么做-猪肉酸菜馅饺子的做法
  • 猪肉酸菜馅饺子怎么做-猪肉酸菜馅饺子的做法

  • “爱吃这个馅的,酸菜是买的现成的袋装的,但这个味道接近自家腌制的。”食材明细主料酸菜(1袋)猪肉馅(适量)面粉(400g)水(220g)辅料葱(1颗)生抽(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(3勺)鸡精(1勺)油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、准备好食材,面包机中400g...
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猪肉酸菜馅饺子蒸多久
  • 猪肉酸菜馅饺子蒸多久

  • 8-10分钟左右。猪肉酸菜馅饺子一般是生的肉馅需要将其内部的完全蒸熟后才可以使其口感变得鲜美可口,蒸的时间不需要过长但也不能过短,否则可能会导致内部并没有热透或是饺皮破裂等情况。冷冻饺子可以延长饺子的保存时间,但长时间的冷冻容易使得面皮发生冻裂等。...
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牛肉酸菜馅饺子怎么做-牛肉酸菜馅饺子的做法
  • 牛肉酸菜馅饺子怎么做-牛肉酸菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)辅料酸菜(700g)二斤面粉(适量)调料生抽(1勺)花椒大料泡水(3勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(10g)精盐(2匙)调料油(4勺)大葱(3根)姜(一块)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉酸菜馅饺子的做法步骤1、花椒大料泡水。2、三根葱和一块姜切碎。3、温水和面。4、酸菜切碎。5、牛...
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酸菜肉馅水饺的做法 年夜饺子~酸菜肉馅水饺 酸菜肉馅水饺怎么做
  • 酸菜肉馅水饺的做法 年夜饺子~酸菜肉馅水饺 酸菜肉馅水饺怎么做

  • 食材明细主料酸菜(1颗)辅料猪肉(1块)花椒粉(半勺)生抽(2勺)香油(少许)油(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净切碎攥出。2、肉加葱花、生抽、花椒粉、香油、盐、鸡精、油拌匀,再加入酸菜拌匀。3、面粉和好醒一会。4、包饺...
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酸菜饺子馅怎么做好吃呢
  • 酸菜饺子馅怎么做好吃呢

  • 饺子大家都吃得最多的应该是红萝卜玉米饺馅、香菇瘦肉饺馅、韭菜瘦肉饺馅等,那么大家有吃过酸菜饺子馅吗?酸菜饺子馅是东北人的经典名饺之一,只要大家掌握了酸菜饺子馅的做法,在家里就能轻松吃到东北饺子了。下面小编就给大家介绍一下做法哦。酸菜饺子馅怎么做好吃呢原料:三肥...
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