- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟这是一道包子,但又不是简简单单的包子,它的内馅虽然都是素的,但是美味程度不亚于肉包子,有着茄子的香而且带着一点点辣椒的辣。其实是挺开胃的,而且让人吃了还想要再吃,总而言之,这道美味无比的茄子杭椒包值得你...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟茄子杭椒包顾名思义是用到了茄子还有杭椒,杭椒虽然是一种辣椒,但是其中含有的辣味不是很大,只是为整道食物增加了别有的一番滋味,茄子中含有丰富的维生素真的是很适合人们进行食用的呢,两者被面粉包裹住之后,一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子杭椒包制作十分简单,主要用到的食材是茄子还有杭椒,茄子中含有丰富的维生素以及矿物质可以促进人们的身体健康,杭椒的微微的辣味可以刺激人们的味蕾,还在等什么呢,快来尝尝美味的茄子杭椒包吧,这样的美味你...
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- “五一三天假,抽出来一天的时间包包子吧!”食材明细主料面粉(400g)猪肉(300g)茄子(6个)辣椒(适量)辅料生抽(两勺)葱(适量)香油(两勺)料酒(两勺)蚝油(两勺)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄子辣椒肉包子的做法步骤1、猪肉馅用生抽,料酒,蚝油,花椒粉,甜面酱等提前腌制,搅拌上劲儿2、面粉加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩茄子:适量杭椒:适量辅料姜:适量蒜茸辣椒酱:适量具体步骤1.茄子去蒂,洗净,切长条;杭椒去蒂,洗净;葱、姜、蒜分别切末。2.锅内放色拉油,油热6成时将茄子、杭椒下锅,茄子炸至微黄色时捞出备用。3.葱、姜、蒜、蒜...
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- “香辣下饭的家常菜!”食材明细主料鸡蛋(3个)小米椒(2个)生抽(1茶匙)辅料杭椒(8个)豆豉(10克)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、杭椒、小米椒、豆豉2、杭椒、小米椒分别切斜段、豆豉冲洗一下切碎3、锅热后倒入食用油煎荷包蛋4、荷包蛋煎...
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- 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)水(250ml)白糖(10g)辅料茄子(1个)尖椒(1个)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)香油(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子尖椒馅包子的做法步骤1、水,面粉,酵母,泡打粉,白糖都放入面包桶启动和面程序。2、一边面包桶和面,一...
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- 食材明细主料面粉(适量)茄子(适量)青椒(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子包的做法步骤1、面粉中放入酵母(500克面粉放5克酵母),加水活成较软的面团,发酵至两倍大。2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。3、...
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- 食材明细主料茄子(3个)青椒(2个)面粉(600g)辅料水(适量)酵母(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子青椒素馅包子的做法步骤1、把酵母放到温开水里,再加入少量糖,化开,(有助于酵母保持活性)。2、用酵母水和面,面和的软一点,用湿屉布覆盖后放...
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- 食材明细主料面发(适量)温水(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)辅料青椒(适量)大葱(适量)茄子(三个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒茄子素包的做法步骤1、取适量面粉,加发酵粉,糖,温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2、大葱,青椒和茄...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子去蒂,洗净,切长条;杭椒去蒂,洗净;葱、姜、蒜分别切末。2.锅内放色拉油,油热6成时将茄子、杭椒下锅,茄子炸至微黄色时捞出备用。3.葱、姜、蒜、蒜茸辣椒酱炒出香味,放入茄子、杭椒,加少许高汤,放...
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- 食材明细主料茄子(适量)杭椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)照烧汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒茄子的做法步骤1、原料图。2、杭椒切丝、蒜切末,茄子切小块,用盐腌10分钟。3、锅里下少量油把杭椒炒至断生,盛出备用。4、锅洗净,放油下茄子煸炒。5、茄子炒软变色后下...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400杭椒:2个辅料葱:适量蒜末:适量生抽:适量盐:适量姜末:适量油:适量白糖:适量具体步骤1.葱、姜、蒜头、杭椒准备好2.茄子洗净切条,用淡盐水浸泡3.葱姜蒜切碎,杭椒切小圈4.锅烧热,加入适量的油,下杭椒爆香5.加...
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- “姐姐推荐做的一款菜,擂茄,第一次做味道超级赞,开胃爽口很下饭哦!”食材明细主料杭茄(两根)自制剁椒酱(适量)调料生抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)纯净水(少许)小葱(一根)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌剁椒杭茄的做法步骤1、杭茄两根洗净备用。2、用到轻轻拍打茄子,这样的茄子蒸出来好...
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- “杭椒清香爽鲜不浓辣,营养丰富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉(250克)杭椒(100克)辅料食用油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)酱油(1汤勺)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)蚝油(适量)香油(少许)料酒(15毫升)蛋清(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒牛柳的做法...
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- “茄子的营养很丰富,品种也很多,形状上有圆形,椭圆,梨型,细条等等,颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的,白色和绿色的就比较少见,也许是物以稀为贵吧,我觉得白茄子和绿茄子更好吃。我家附近有个卖客家土特产的小店,偶尔会有些难得一见的蔬菜卖...
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- 食材明细主料面粉(适量)糖(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料青椒(适量)茄子(适量)大葱(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄子青椒素包的做法步骤1、所需食材准备就绪,粉条提前烫好。2、面粉加糖,发酵粉用温水和成软一点的面团发...
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- “双椒炒面包茄子,营养好吃的快手家常菜。茄子的营养丰富,还有蔬菜中罕见的维生素P,维生素C和皂草甙,吃后能够有效降低胆固醇。青椒也含有非常丰富的维生素C,维生素E,可以增强免疫力。”食材明细主料面包茄子(2个)青椒(1个)甜椒(1个)辅料鸡胸肉(100克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少...
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- 食材明细主料普通面粉(500g)圆茄子(约400g)螺丝青椒(2个)大葱(2根)生姜(适量)辅料酵母(5g)泡打粉(3g)温水(300g)花椒粉(1勺)五香粉(1勺)菜籽油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子青椒素包子的做法步骤1、准备材料。2、和面:将干面粉和泡打粉倒入盆内,用温水将酵母化开;将酵母水慢慢倒入面...
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- “这个季节的子姜鲜嫩且不辣,用来做菜口感特别好。”食材明细主料子姜(1块)杭椒(几个)辅料葱白(1段)调料生抽(8g)食盐(小许)鸡精(小许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒拌子姜的做法步骤1、所有食材处理干净。2、改刀。3、放碗里。4、放生抽。5、放香油。6、放食盐和鸡精...
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- “今天做一道既下饭又胃的小菜,叫做“杭椒炒茄丁”。在辣椒的品种里面,“杭椒”只是微辣的,做为配菜吃起来很开胃。辣椒的维生素含量丰富,主要含有的维生素有,A、B类族维生素,维生素C、维生素E、维生素K、胡罗卜素、叶酸等维生素,可以说,辣椒几乎全涵盖了维生素种群中的大部维生...
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- 食材明细主料包菜(4片)杭椒(3个)辅料食用油(1匙)猪肉(100g)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(2g)生抽(15g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒包菜的做法步骤1、杭椒洗净,取包菜。2、包菜撕成块。3、杭椒切滚刀。4、猪肉切片。5、切葱姜。6、热锅冷油,油热放花椒八角。7、放食盐。8、...
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- “对于不喜欢吃肉的我们来说,这款茄子辣椒包是不错的选择,爱吃素的MM快来动手吧!!!”食材明细主料茄子(适量)辣椒(适量)面(适量)辅料十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)黄豆酱(一勺)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子辣椒素包子的做法步骤1、主料:辣椒500克,茄子7颗;『喜欢吃辣...
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- “辣辣的素茄子大包子,不说了直接来吃,太香了”食材明细主料大蒜(适量)面粉(适量)青椒(适量)茄子(4个)辅料十三香(适量)酵母(适量)生姜(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子青椒大包的做法步骤1、面粉加酵母水和的软一点,醒发2、茄子削皮,切条,撒盐杀出水3、茄子拧干水切...
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- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。小时候家里经常包茄子馅的包子,那时候肉比较缺是素馅的,馅料也没有太多样,就是尖椒.粉条.茄子但吃起来很香.”食材明细主料面粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉条(100克)辅料发酵粉(6克)盐(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蚝油(2汤...
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