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关于清水荷苞蛋怎么做的餐饮百科

清水荷苞蛋怎么做-清水荷苞蛋的做法
  • 清水荷苞蛋怎么做-清水荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水荷苞蛋的做法步骤1、鸡蛋五个,香葱少许。2、锅里放清水烧开,放进猪油分别打进鸡蛋。3、小火将蛋煮熟。4、调入调味鲜,香葱烧开出锅。5、清水荷苞蛋即成。...
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薄荷水的做法 清凉夏季的最佳饮品——薄荷水 薄荷水怎么做
  • 薄荷水的做法 清凉夏季的最佳饮品——薄荷水 薄荷水怎么做

  • “我自己在家种了很多薄荷,长势非常好,夏季来临,老公看到薄荷,就让我每天给他冲薄荷水。还夸我冲的好喝。”食材明细主料薄荷(适量)蜂蜜(适量)凉开水(适量)冰块(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷水的做法步骤1、把薄荷冲洗干净,用剪刀剪成小段。2、根据自己的口味在温开水...
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水煮荷包蛋怎么做-水煮荷包蛋的做法
  • 水煮荷包蛋怎么做-水煮荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮荷包蛋的做法步骤1、拿一小碗加入少许冷水,打入鸡蛋🥚2、水烧开后关掉,待水停止冒泡后,然后将蛋贴近水面下入锅内,闷盖一分钟定型,定型后开小火煮3分钟左右。3、搞定!煮出来的蛋真的不散不烂,很成型!✌️✌️4、可...
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水嫩荷包蛋的做法 “ 夏日懒人餐 ”水嫩荷包蛋 水嫩荷包蛋怎么做
  • 水嫩荷包蛋的做法 “ 夏日懒人餐 ”水嫩荷包蛋 水嫩荷包蛋怎么做

  • “水嫩荷包蛋,香滑适口!”食材明细主料土鸡蛋(四个)辅料生抽(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水嫩荷包蛋的做法步骤1、成品!2、土鸡蛋四个!3、四个小碗倒入八分满的水,打入鸡蛋,大火蒸熟!4、把水倒掉,用勺子挖边缘,摆盘!5、生抽适量,撒适量葱花!...
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水煎荷包蛋怎么做-水煎荷包蛋的做法
  • 水煎荷包蛋怎么做-水煎荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)辅料植物油(少许)调料水(1勺)生抽(1匙)小葱末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎荷包蛋的做法步骤1、平底锅中间放油烧热。2、打入鸡蛋。3、蛋白稍微凝固时放入一勺水。4、盖上锅盖中小火煎。5、水分蒸发完了蛋黄也就熟透了。6、出锅装盘,撒上小葱末...
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蒜香荷苞蛋怎么做-蒜香荷苞蛋的做法
  • 蒜香荷苞蛋怎么做-蒜香荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋四个(适量)辅料大蒜(适量100克)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香荷苞蛋的做法步骤1、鸡蛋四个,大蒜100克。2、大蒜去须清冼泥土,切段。3、锅里烧油,分别打进鸡蛋小火慢煎。4、小火慢煎。5、将蛋煎凝固后翻面,两面煎...
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白菜荷包蛋清汤面怎么做-白菜荷包蛋清汤面的做法
  • 白菜荷包蛋清汤面怎么做-白菜荷包蛋清汤面的做法

  • “我在十几岁的时候就对厨艺大感兴趣。也许,是受了父亲的影响。那时,我第一次尝试的也是做清汤面开始的。”食材明细主料陕北精制空心挂面(一把)白菜叶(一片)鸡蛋(1枚)辅料菜籽油(1勺)食盐(1/4勺)五香粉(1/4勺)味精(1/4勺)海天蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜荷包蛋清汤面...
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薄荷清柠苏打水怎么做-薄荷清柠苏打水的做法
  • 薄荷清柠苏打水怎么做-薄荷清柠苏打水的做法

  • 食材明细主料青柠(适量)苏打水(适量)薄荷(适量)辅料冰块(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷清柠苏打水的做法步骤1、挤上柠檬汁。2、放柠檬片。3、放冰块。4、放薄荷。5、放蜂蜜。6、放苏打水。7、完美。8、放吸管完成。...
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鲜韭菜炒荷苞蛋如何做简单又好吃
  • 鲜韭菜炒荷苞蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜韭菜炒荷包蛋是一道美味可口的美食。它的做法简单易学,营养美味,荷包蛋口感嫩滑,蛋白质含量高,味道美味,韭菜的营养价值丰富,还能促进新陈代谢,助消化。两种食材搭配一起爆炒,香气扑鼻而来,很适合下饭的一道菜,口...
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清爽去湿荷苞豆怎么做-清爽去湿荷苞豆的做法
  • 清爽去湿荷苞豆怎么做-清爽去湿荷苞豆的做法

  • “这道菜背后的故事~:荷包豆名称:荷包豆又叫祛湿豆、富贵豆,祛湿功效显著,叫荷包豆,这应和它身形饱满软身、外表枣红有白色斑纹有关。荷包豆营养成分:荷包豆营养丰富,100g干豆粒含水9.8—13%,淀粉含量58—63%,蛋白质含量17.3%—18.1%,维生素B10.56毫克,维生素B20.14毫克,钙139毫克,是...
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荷包蛋清汤面怎么做-荷包蛋清汤面的做法
  • 荷包蛋清汤面怎么做-荷包蛋清汤面的做法

  • “清汤面简单又好吃,孩子们非常喜欢吃,加入一个荷包蛋会更加营养。”食材明细主料面条(100g)鸡蛋(1个)辅料香菜(10g)调料生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋清汤面的做法步骤1、步骤如图所示。2、煮好的面条放入调好的汤中。3、成品图。4、趁热吃。小...
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冰糖水煮荷包蛋怎么做-冰糖水煮荷包蛋的做法
  • 冰糖水煮荷包蛋怎么做-冰糖水煮荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料冰糖(20颗)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖水煮荷包蛋的做法步骤1、锅里加入水,倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。2、打入鸡蛋,待水烧开。水开后,拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次(避免鸡蛋粘在锅底糊掉)待水滚开后关至文火。五分钟后起锅。3、将煮好...
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煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法
  • 煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步骤1、青椒,蛋。2、将辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切丝。3、将蛋放进热油锅里。4、用铲子铲块。5、加点盐炒匀。6、出锅待用。7、另烧油放...
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清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做
  • 清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(40克)低粉(50克)全蛋(1个)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清水蛋糕的做法步骤1、将全蛋与三个蛋黄一起搅拌。2、再筛入低粉。3、翻拌均匀。4、蛋白三个中加入白糖和盐。5、用打蛋器打至干性发泡,出现纹路不消失,有小尖直立就成。(我打的是湿性,小...
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蛋蓉花苞的做法 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎么做
  • 蛋蓉花苞的做法 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎么做

  • 食材明细主料面包主材料(适量)高筋粉(130克)白糖(20克)牛奶(40克)鸡蛋(35克)盐(一克)酵母(2g)黄油(15g)辅料椰蓉馅(适量)白糖(20g)吉士粉(5克)鸡蛋(一个)椰蓉(20g)黄油(5克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋蓉花苞的做法步骤1、准备所需食材,准备所需食材,糖,奶用量杯计量,面粉称重后,把面包材料除了黄...
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水煮粘苞米怎么做-水煮粘苞米的做法
  • 水煮粘苞米怎么做-水煮粘苞米的做法

  • 食材明细主料粘苞米(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮粘苞米的做法步骤1、市场买来的粘苞米.2、剥去外面几层苞米叶,留下贴近玉米粒的最后一薄层即可.3、将玉米放入煮锅内,添加水没过苞米,中火煮15-25分钟,可以用筷子插一下玉米,能轻松插入即可证明已熟.4、煮熟...
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双倍清凉薄荷气泡水怎么做-双倍清凉薄荷气泡水的做法
  • 双倍清凉薄荷气泡水怎么做-双倍清凉薄荷气泡水的做法

  • “薄荷具有清凉的香气,因薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味,可刺激中枢神经,除劳气、解困乏,更使人振奋、提神醒脑、精力倍增,何况还加入冰块,更冰爽,真的是双倍清凉,有效缓解夏日高温带来的困顿、烦燥。气泡水是把二氧化碳经过高压的方式直接注入水中以后得到的饮品能加快血液循...
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薄荷干贝蒸水蛋怎么做-薄荷干贝蒸水蛋的做法
  • 薄荷干贝蒸水蛋怎么做-薄荷干贝蒸水蛋的做法

  • “一份简单;有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美,入口顺滑,齿间留香的美味!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料干贝(120克)薄荷(10克)配料油(适量)蒜子(2粒)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷干贝蒸水蛋的做法步骤1、原材料:鸡蛋2个,干贝120克,薄荷10克...
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荷苞蛋怎么做-荷苞蛋的做法
  • 荷苞蛋怎么做-荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷苞蛋的做法步骤1、鸡蛋四个。2、取平底锅放油烧至八成热时关火,直接打进鸡蛋。3、开小火慢煎,均匀地在蛋上面撒上精盐4、待蛋煎黄时。5、煎另一面,煎稍黄即成。爱吃弹心蛋的只煎一面即可。6、...
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清新薄荷戚风蛋糕怎么做-清新薄荷戚风蛋糕的做法
  • 清新薄荷戚风蛋糕怎么做-清新薄荷戚风蛋糕的做法

  • “薄荷叶是植物薄荷的叶子,薄荷叶的味道清凉,不仅有食用的功效,还能有医用的功效。薄荷叶的功效和作用是清凉止痒、消炎止痛、解热降温、健胃等。薄荷又名苏薄荷,为常用中药。用薄荷汁做出的蛋糕,口感清新,味道别有一番风味。”食材明细主料低粉(33克)白糖(45克)薄荷汁(20克)植物油(20...
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韭菜炒荷苞蛋怎么做-韭菜炒荷苞蛋的做法
  • 韭菜炒荷苞蛋怎么做-韭菜炒荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒荷苞蛋的做法步骤1、备韭菜清洗干净,蛋四个。2、切段。3、锅里放油,直接打入鸡蛋。4、锅里放油,直接打入鸡蛋。5、待煎熟时再打进另一个,依次将蛋煎熟。6、在煎好的蛋上撒点盐入味。7、再...
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糖水荷包蛋怎么做-糖水荷包蛋的做法
  • 糖水荷包蛋怎么做-糖水荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、锅中烧热水倒入鸡蛋中火煮熟。3、煮熟即可。4、倒入碗中加入少许糖。...
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清炒南瓜苞怎么做-清炒南瓜苞的做法
  • 清炒南瓜苞怎么做-清炒南瓜苞的做法

  • “蒸制的老南瓜甜香可口,特别受到老人小孩的欢喜。也有老人喜欢把南瓜花和面炸制。今天介绍一道清炒的南瓜菜式。吃的时节很短,在南瓜长出直径10厘米左右的绿苞时,就要采摘,不然就会长籽变老。嫩南瓜爆炒后清甜脆嫩,加一点咸鲜,口味很独特。”食材明细主料南瓜苞(1个)辅料青辣椒(2...
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糖水荷包蛋的做法 #润燥汤羹#糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎么做
  • 糖水荷包蛋的做法 #润燥汤羹#糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎么做

  • “#润燥汤羹#——糖水荷包蛋特别适合现在来吃哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖水荷包蛋的做法步骤1、锅中放水烧热,烧成锅底有气泡冒出。2、鸡蛋打入碗中。3、将碗里的鸡蛋倒入锅中,小火煮。4、小火煮熟。5、盛盘出锅。6、放入白糖...
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荷包蛋汽水丸子怎么做-荷包蛋汽水丸子的做法
  • 荷包蛋汽水丸子怎么做-荷包蛋汽水丸子的做法

  • “这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用,将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋,利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的浓汤。做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料,荷包蛋、鲜虾、干贝等,都会鲜美。这道“荷包蛋汽水肉”滋味清爽鲜美...
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