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关于香酥鸡肉球的餐饮百科

番茄酱烧面筋肉球如何做简单又好吃
  • 番茄酱烧面筋肉球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油面筋一包:一包番茄酱:适量猪肉末:200g香葱几根:适量冬笋:少许盐:少许料酒:少许虾米:少许干香菇几朵:适量辅料具体步骤1.将肉末、冬笋(切碎)、香葱、盐、料酒、虾米、香菇末一起搅拌均匀成肉馅。2.面筋开一小口...
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#爱美食#香酥鸡肉球如何做简单又好吃
  • #爱美食#香酥鸡肉球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:50鸡胸肉:1块香菇:2朵辅料料酒:少许油:适量盐:适量沙拉酱:少许生姜:1小块黑胡椒:少许鸡蛋:1个红薯淀粉:2勺早餐饼干:3片具体步骤1.准备好鸡胸、香菇、金针菇。2.鸡胸肉切成丝。3.生姜去皮切成丝。4.金针菇...
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金丝鸡肉球如何做简单又好吃
  • 金丝鸡肉球如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:适量土豆:适量辅料胡萝卜:适量料酒:适量五香粉:适量橄榄油:适量具体步骤1.鸡脯肉剁碎,用盐、料酒、五香粉腌一会,然后拌入胡萝卜碎搅拌。可以加点植物油和蚝油。2.土豆切细丝,加入淀粉或生粉,加点盐软化,...
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花生酥球的做法 【番茄配方】花生酥球——香酥可口,口口留香 花生酥球怎么做
  • 花生酥球的做法 【番茄配方】花生酥球——香酥可口,口口留香 花生酥球怎么做

  • “香酥可口的小球,一口一个,满口留香。这款非常适合烘培新手来尝试。做法没有难度,就是简单的搅拌搅拌,过程中不需要打发黄油蛋白之类的技术活,所以哪怕是新手应该也能做的很好呐!”食材明细主料花生碎(100g)低筋面粉(100g)牛奶(30g)细砂糖(25g)红糖(20g)全蛋液(35g)小苏打(1/8小勺)辅料全蛋...
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番茄香酥虾球的做法 番茄香酥虾球(意大利风味) 番茄香酥虾球怎么做
  • 番茄香酥虾球的做法 番茄香酥虾球(意大利风味) 番茄香酥虾球怎么做

  • “这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴,外酥里嫩,酸甜可口,非常下饭,下面介绍一下吃虾的好处:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇...
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香酥虾球怎么做-香酥虾球的做法
  • 香酥虾球怎么做-香酥虾球的做法

  • “这次买的虾仁偏小了,而且不是很有弹性,所以就想做虾球吃。”食材明细主料虾仁(250克)肉糜(250克)辅料小葱(适量)鸡蛋(1只)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥虾球的做法步骤1、虾仁用清水洗净,用厨房纸吸干水分2、剁成...
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浓香葡萄酥球怎么做-浓香葡萄酥球的做法
  • 浓香葡萄酥球怎么做-浓香葡萄酥球的做法

  • “第一做点心,挑了一个非常简单的来做,用的原料也是家里都有的。步骤简单,你也可以试试哦。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)辅料糖粉(25克)葡萄干(40克)蛋黄(一颗)盐(一点点)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香葡萄酥球的做法步骤1、葡萄干洗净,沥干水分,切粒备用。2、取蛋...
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香烤酥球怎么做-香烤酥球的做法
  • 香烤酥球怎么做-香烤酥球的做法

  • “做法简单但口感丰富的一款小饼干加了各种口味的干果,吃起来真的很不错配杯咖啡或是来杯红茶,很享受很惬意”食材明细主料低粉(160克)蔓越莓干(20克)葡萄干(20克)花生(20克)辅料黄油(65克)奶粉(10克)泡打粉(3克)淡奶油(10克)鸡蛋(1个)牛奶(10克)配料白砂糖(30克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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奶香紫薯酥球怎么做-奶香紫薯酥球的做法
  • 奶香紫薯酥球怎么做-奶香紫薯酥球的做法

  • “前天做了这款紫薯球,作为昨天下午的小点心,奶香十足,酥酥的就像桃酥一样,加了紫薯颜色特别好看。这台智能烤箱用着真的很方便,那个显示屏我真是太喜欢了,比起家里的老烤箱,好用多了。”食材明细主料蒸熟的紫薯(35g)低粉(100g)色拉油(70ml)淡奶油(25ml)白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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香酥花生球怎么做-香酥花生球的做法
  • 香酥花生球怎么做-香酥花生球的做法

  • “上次参考网友的方子做了芝麻酥条,真的很好吃,很酥脆,我家那两位也是赞不绝口,这还得要感谢那位网友呢。这次里面加了花生,口感依然那么的酥脆,只是我的花生加的有点多了不成团,亲们要做的话可以减少花生的用量。再烤饼干的时候真是不能离开,要看着别烤糊了,我的就有点烤过了。”...
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香酥果仁球怎么做-香酥果仁球的做法
  • 香酥果仁球怎么做-香酥果仁球的做法

  • “以前熬夜看世界杯,都是妈妈准备些小点心给我和爸爸当宵夜。现在有了自己的家,为了我和LG这两个球迷能好好看球,要保存体力,不会在关键时刻虚脱或者昏过去,我提前就准备好了自制的小食品。我和LG都喜欢花生瓜子坚果一类,以前都是边看电视边剥皮,弄得屋里地上跟战场似的,打扫起...
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迷你香酥土豆球怎么做-迷你香酥土豆球的做法
  • 迷你香酥土豆球怎么做-迷你香酥土豆球的做法

  • “家人喜欢吃土豆,所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐,不过成品却很讨人喜欢,特别是小孩子,更是爱不释手。酥脆的表皮,软糯的内心,咸香的口感,一口一个,一大盘一下子就消灭了。方子来自@apple爱自己,感谢微博上各位大神的无私奉献。”食材明细主料土豆(400g)椒...
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香酥紫薯球怎么做-香酥紫薯球的做法
  • 香酥紫薯球怎么做-香酥紫薯球的做法

  • “过年了,各种炒物不可缺,丸子,团团圆圆之意。”食材明细主料紫薯面团(适量)辅料黄面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥紫薯球的做法步骤1、准备好食材:如图,紫薯面团是做汤圆剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可添加糖)。2、取适量的面团搓圆。3、放入水中。4、然后...
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香酥绣球包的做法 【香酥绣球包】 香酥绣球包怎么做
  • 香酥绣球包的做法 【香酥绣球包】 香酥绣球包怎么做

  • “这次整形还是很久之前学到的造型,因为麻烦后来就没有怎么再做。不过,这个造型有个好听的名字叫绣球包,应该是因为做好的造型本身圆滚滚的就像绣球一样吧~开始的时候,看这个造型的编法可能会有些犯迷糊,但其实,只要按照步骤一步一步的做下去,很快就能熟练,做上那么一两个之后,就...
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香橙小酥球怎么做-香橙小酥球的做法
  • 香橙小酥球怎么做-香橙小酥球的做法

  • “很长时间没有发新的菜谱了,不是我没做啊,是保存在相机里的照片都没了,悔的我啊,怎么就没给他复制下来呢!今天又做了两道小零食,先做的是麻团,我特爱吃年的东西,正好有些没用完的豆沙就用来做了,没有拍照,如果想做可以自己搜一下,但是我想说的是,我一开始做也是在菜谱中搜的,几乎都教...
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香酥芝士球怎么做-香酥芝士球的做法
  • 香酥芝士球怎么做-香酥芝士球的做法

  • “一提起香酥芝士球的味道,那种咸香经过眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鸣,让人身心都会一阵微然酥软。有人说香酥芝士球一百个人做就会是一百种味道,很是挑人,看着简单,只要面粉捏成团,蘸上芝士粉放进烤箱就OK了。但是做过的人知道,因为面团不含水份和蛋液,在整形时如果用力搓揉...
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香酥鸡球如何做简单又好吃
  • 香酥鸡球如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时香酥鸡球中炸制的鸡球口感非常的细腻,而营养也非常的丰富,并且小朋友也会很喜欢这种香酥可口的美食,香酥鸡球再配上番茄沙拉就更好吃了。在过年的时候也可以来上这么一盘香酥鸡球,也是很美味的。主料鸡胸肉:1块...
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香酥土豆球怎么做-香酥土豆球的做法
  • 香酥土豆球怎么做-香酥土豆球的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)面包糠(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥土豆球的做法步骤1、将迷你小土豆洗净,用蒸锅蒸10分钟;晾凉后去皮,因去皮后小土豆的表面有一层淀粉,直接放入事先准备好的面包糠中来回滚动,直至面包糠裹满小土豆。2、...
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泡面香酥土豆球怎么做-泡面香酥土豆球的做法
  • 泡面香酥土豆球怎么做-泡面香酥土豆球的做法

  • “外皮酥脆,内馅儿咸香!”食材明细主料土豆(适量)鸡蛋(1个)方便面(1袋)食用油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)调料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡面香酥土豆球的做法步骤1、准备上图食材,土豆,方便面。2、土豆切片蒸熟。3、方便面敲碎,鸡蛋打散备用。4、土豆蒸熟...
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香甜枣泥酥球怎么做-香甜枣泥酥球的做法
  • 香甜枣泥酥球怎么做-香甜枣泥酥球的做法

  • “这次的面团中,我用全蛋液代替了部分的植物油,虽然酥的口感稍差一些,但吃起来更香,而且面团也比较容易成型。里面包的枣泥也是自己做的,没有去枣皮,细腻度肯定与去皮的没法比,但对于我们这样不怎么讲究而且很懒惰的人来说已经完全可以了。保留了营养,做法又省事很多,何乐而不为呢...
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香蕉酥球怎么做-香蕉酥球的做法
  • 香蕉酥球怎么做-香蕉酥球的做法

  • “因为最近天天吃香蕉,吃的都有些腻歪了发现一个消耗香蕉的好法子,就是用它来做饼干用香蕉做出来的饼干外酥内软,每咬一口都散发着淡淡的清香,口感棒极了”食材明细主料低粉(100克)香蕉(1根)辅料黄油(60克)蛋黄(1个)小苏打(2克)配料细砂糖(30克)郎姆酒(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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香酥红枣球怎么做-香酥红枣球的做法
  • 香酥红枣球怎么做-香酥红枣球的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)大红枣(5颗)黄油(70克)白砂糖(30克)鸡蛋黄(1个)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥红枣球的做法步骤1、黄油切小块室温软化2、红枣洗净,我用的是新疆和田红枣,个比较大。3、红枣去核切小丁。4、将黄油打匀,不用打发(我没有电动打蛋器,也不...
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椰香小酥球怎么做-椰香小酥球的做法
  • 椰香小酥球怎么做-椰香小酥球的做法

  • “前段时间做的,整理了发上来。那天下着雨,有点阴冷。老公正好在家休息,他要看大片,呵呵~现在我们家只要是用投影来看下载的电影,就说成是看大片。不过也不过份,效果真的很不错,跟在电影院似的~还可以在倭在沙发里,坐着看,倒着看,怎么都行。不过,我对那些外国大片是一点不感兴趣了~...
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香酥芝士土豆球怎么做-香酥芝士土豆球的做法
  • 香酥芝士土豆球怎么做-香酥芝士土豆球的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)芝士(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包渣(适量)配料胡椒粉(适量)食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥芝士土豆球的做法步骤1、原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。2、土豆蒸熟,去皮压成土豆泥3、土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。4、加...
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香酥椰丝球的做法 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥 香酥椰丝球怎么做
  • 香酥椰丝球的做法 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥 香酥椰丝球怎么做

  • “本人没有量材料的用量,可以自己调整。”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(一个)椰丝(适量)辅料细砂糖(适量)猪油(适量)牛奶(少量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥椰丝球的做法步骤1、鸡蛋打散,加入适量猪油、细砂糖搅拌,继续加入牛奶(牛奶应少量),搅拌均匀。2、加入面粉以及适量椰丝...
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