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关于海鲜焖锅的家常做法的餐饮百科

海鲜焖锅怎么做-海鲜焖锅的做法
  • 海鲜焖锅怎么做-海鲜焖锅的做法

  • “这次用的墨鱼鱿鱼加牛蛙加上酱汁超级好吃哦”食材明细主料鱿鱼(350克)墨鱼崽(150克)牛蛙(350克)辅料土豆(100克)红萝卜(100克)洋葱(100克)蚝油(2勺)甜面酱(2勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)料酒(1勺)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜焖锅的做法步骤1、鱿鱼墨鱼绰水切段2、牛蛙用盐,生抽,料酒腌渍10...
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海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做
  • 海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做

  • “昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。”食材明细主料虾(100克)花蛤(125克)目鱼(150克)粉丝(一小把)辅料牛肉辣酱(一勺)黄酒(少许)酱油(少许)葱(少许)姜(4片)鸡精(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜粉丝的做法步骤1、虾、花蛤、目鱼、粉丝、葱、牛肉辣酱2、绿豆粉丝提前用...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法
  • 家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法

  • “这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焖三鲜的做法步...
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福建海鲜焖面怎么做-福建海鲜焖面的做法
  • 福建海鲜焖面怎么做-福建海鲜焖面的做法

  • 食材明细主料面条(400g)花蛤(300g)乌贼(200g)海蛎(200g)白菜(4枚)西芹(一根)红萝卜(适量)小洋葱(一个)葱(适量)五花肉(150g)黑木耳(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)酒(适量)鱼露(适量)白胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福建海鲜焖面的做法步骤1、准备好材料。2、先把五花肉篦出油,放...
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海鲜锅的做法 团团圆圆海鲜锅 海鲜锅怎么做
  • 海鲜锅的做法 团团圆圆海鲜锅 海鲜锅怎么做

  • “新年里,最让人期盼的就是全家人坐在一起吃火锅的时刻,内容是什么并不重要,关键是那气氛,一家人围坐在一起,热气腾腾的,边吃边聊,太惬意了。在我的印象中,火锅就代表着团圆,是团聚时刻不可少的大菜。火锅还有一个特点,就是不拘于内容,可以根据个人的喜好,家庭的口味和人数来变换。对...
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海鲜三汁焖锅怎么做-海鲜三汁焖锅的做法
  • 海鲜三汁焖锅怎么做-海鲜三汁焖锅的做法

  • 食材明细主料海虾(1斤)皮皮虾(1斤)黄骨鱼(2条)花甲(1斤)鸡中翅(6个)鸭翅(4个)红薯(3条)玉米(1根)红萝卜(1根)洋葱(1个)西红柿(1个)杏鲍菇(1条)辅料蚝油(适量)海鲜酱(适量)酱油(适量)盐(适量)干贝素(适量)料酒(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海鲜三汁焖锅的做法步骤1、酱料的制作第一步:蚝油,...
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家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法
  • 家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法

  • “不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺...
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铁锅焖鱼的做法 家常铁锅焖鱼 铁锅焖鱼怎么做
  • 铁锅焖鱼的做法 家常铁锅焖鱼 铁锅焖鱼怎么做

  • “一款超极美味的家常焖鱼!完胜农家柴锅焖鱼!”食材明细主料黄花鱼(适量)蛋清(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)花椒(适量)大料(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅焖鱼的做法步骤1、(碗汁:花椒,大料,醋,盐,糖,郫县豆...
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海鲜锅的做法 海鲜锅&大杂烩 海鲜锅怎么做
  • 海鲜锅的做法 海鲜锅&大杂烩 海鲜锅怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)冻豆腐(适量)大白菜(适量)油豆腐(适量)鱼丸(适量)墨鱼丸(适量)虾(适量)鸡爪(适量(卤好的))熟蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜片(适量)姜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)海鲜酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜锅的做法步骤1、所有材料,洗净备用2、所有材料,洗净备用3、冻豆腐切成...
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家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法
  • 家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法

  • “两条小鲈鱼,三条白米子,一条黑鱼,大约2两一条,这么大的鱼都是野生的哦,尽管不大,蒜瓣肉,吃起来口感好还鲜美。晕!不知道为啥,晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看,文字补齐吧。”食材明细主料海鱼(600克)干辣椒(几个)大蒜(几瓣)葱(30克)姜(10克)料酒(10克)陈醋(10克)食用油(30克)食盐(1.5克)生抽(15...
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家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法
  • 家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常海鲜粉的做法步骤1、花蛤洗净用盐水浸泡半个小时...
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澳门海鲜的家常做法
  • 澳门海鲜的家常做法

  • 提起海鲜,我们不得不想起澳门海鲜,澳门临海,所以澳门海鲜种类也是相当丰富,很多人专门去澳门吃海鲜,那么,澳门海鲜都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳门海鲜的家常做法,让我们在家也能吃到正宗的澳门海鲜,一起来看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季节,俗话说九雌十雄,意思是...
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海鲜焖锅饭怎么做-海鲜焖锅饭的做法
  • 海鲜焖锅饭怎么做-海鲜焖锅饭的做法

  • “海鲜焖锅饭主要是酱料要调好,闷是关键,收汁是要诀”食材明细主料鸡腿肉(150克)土豆(150克)小海鲜(200)小青菜(150)辅料蒜子(20克)调料海鲜焖锅酱(100克)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)神级(难度)海鲜焖锅饭的做法步骤1、第一步:用这个汤去炖鸡肉,加工熟后捞出备用。(注:鸡肉是加料酒在清水里焯过水...
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海鲜豆角焖面怎么做-海鲜豆角焖面的做法
  • 海鲜豆角焖面怎么做-海鲜豆角焖面的做法

  • “家里有汤,于是将把汤面变面了焖面,我看有朋友直接是将生面焖至熟,但我还达不到那水平,想着简单一点,将面先一煮,然后再用来最后入味焖。一样的有味,但更多的是快手许多哦。”食材明细主料面条(1份)豆角(300克)辅料虾仁(1份)章鱼足(1份)葱(适量)酱油(3茶匙)细盐(1小匙)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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海鲜酱焖茄子怎么做-海鲜酱焖茄子的做法
  • 海鲜酱焖茄子怎么做-海鲜酱焖茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(两个)大蒜(三瓣)菜椒(适量)辅料海鲜酱(一大勺)豆豉酱(一小勺)蚝油(一勺)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜酱焖茄子的做法步骤1、茄子去皮切成大块,两面均切花,菜椒切丝,大蒜切成末2、热油锅爆香大蒜放入一勺海鲜酱、半勺豆豉酱和一勺蚝油炒香,加适量水调制...
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海鲜焖饭怎么做-海鲜焖饭的做法
  • 海鲜焖饭怎么做-海鲜焖饭的做法

  • “今天做道异域风情的海鲜焖饭,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料泰香米(350g)辅料大虾(12个)蛤蜊(15个)蘑菇(5个)彩椒青黄(各半)西红柿(1个)洋葱(小半个)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海鲜焖饭的做法步骤1、所有食材清理好,切好,备用2、不沾电锅中倒入橄榄油下入淘洗好的泰香米翻...
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海鲜锅怎么做-海鲜锅的做法
  • 海鲜锅怎么做-海鲜锅的做法

  • 食材明细主料对虾(500g)鲍鱼(6个)鲜鱿鱼(1个)玻璃甲(300g)金针菇(300g)白菜(250g)腐竹(250g)粉条(适量)香菜(适量)葱(适量)金不换(适量)辅料泡椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)黄豆酱(3勺)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜锅的做法步骤1、准备...
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家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
  • 家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做

  • “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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珐琅锅焖小海鲜怎么做-珐琅锅焖小海鲜的做法
  • 珐琅锅焖小海鲜怎么做-珐琅锅焖小海鲜的做法

  • “上桌秒光,鲜嫩可口,打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子,更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配,去腥提鲜,丰富层次。一锅做下来整锅端上,连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤,买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的出手的一道菜,值得一试。”食材明细主料鲜虾(8只)油蛤(300...
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海鲜火锅的做法 原味海鲜火锅 海鲜火锅怎么做
  • 海鲜火锅的做法 原味海鲜火锅 海鲜火锅怎么做

  • “海鲜的营养价值非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。火锅的汤底是海蚌汤。“海蚌”,是海产双壳贝类,又名“西施舌”,在福建江苏浙江俗称"海蚌",广东香港称"贵妃蚌"。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆清甜,是早负盛名的筵席...
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海鲜家常饭怎么做-海鲜家常饭的做法
  • 海鲜家常饭怎么做-海鲜家常饭的做法

  • 食材明细主料虾(适量)花蛤蜊(适量)玉米(适量)西红柿(适量)生米(适量)柠檬(适量)小洋葱(适量)蒜(适量)辅料高汤宝(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜家常饭的做法步骤1、将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净2、锅子加热,先...
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家常海鲜锅如何做简单又好吃
  • 家常海鲜锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:175洋葱:2个蒜头:2个新鲜欧芹:1把罐装番茄:400鸡汤:500白葡萄酒:300毫升新鲜大虾:675扇贝:675小蛤:18个贻贝:18个蟹肉:200鳕鱼片:675辅料月桂树片:2片干九层塔:1汤匙干百里香:半茶匙干牛:半茶匙水:225毫升具体步骤1.用...
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海鲜焖子怎么做-海鲜焖子的做法
  • 海鲜焖子怎么做-海鲜焖子的做法

  • 食材明细主料姜(3克)鱿鱼(200克)黄瓜(100克)鲜虾(150克)蒜(10克)葱(5克)香菇(150克)焖子(600克)胡萝卜(100克)辅料芝麻酱(1勺)味精(0.3匙)蚝油(1匙)糖(1匙)盐(0.5匙)水淀粉(2勺)玉米油(2勺)一品鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海鲜焖子的做法步骤1、好久没有吃最爱滴焖子啦今天要好好犒劳一下...
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家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法
  • 家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法

  • “在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法,喜欢吃的伙伴们这下可...
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