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关于腐乳平菇的家常做法的餐饮百科

腐乳平菇怎么做-腐乳平菇的做法
  • 腐乳平菇怎么做-腐乳平菇的做法

  • “平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。平菇含有多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外,平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、...
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腐乳平菇的做法 另类吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎么做
  • 腐乳平菇的做法 另类吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎么做

  • “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎...
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平菇豆腐辣煲怎么做-平菇豆腐辣煲的做法
  • 平菇豆腐辣煲怎么做-平菇豆腐辣煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)平菇(适量)肉末(适量)胡萝卜丝(适量)青蒜末(适量)姜末(适量)干红辣椒面(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇豆腐辣煲的做法步骤1、肉末加葱末,蚝油拌匀腌制片刻2、平菇洗净备用3、豆腐切成小块,用开水烫一下沥水备用...
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砂锅平菇豆腐怎么做-砂锅平菇豆腐的做法
  • 砂锅平菇豆腐怎么做-砂锅平菇豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料平菇(150g)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)蒜碎(适量)蒜(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)砂锅平菇豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。2、平菇撕开洗净。3、起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。4、下...
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平菇虾仁豆腐羹怎么做-平菇虾仁豆腐羹的做法
  • 平菇虾仁豆腐羹怎么做-平菇虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(330克)平菇(65克)虾仁(115克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐(已切成小块)、平菇(已清洗撕开)、虾仁(已清洗)2、香葱、水淀粉3、在虾仁中加适量的料酒。4、拌匀。5、烧锅倒油烧热,下入平...
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平菇烩豆腐怎么做-平菇烩豆腐的做法
  • 平菇烩豆腐怎么做-平菇烩豆腐的做法

  • “平菇烩豆腐,平菇的鲜与豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常适合老人及小孩食用!”食材明细主料豆腐(一块)平菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)热水(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇烩豆腐的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,洗净切成块备用,平菇适量用盐水浸泡...
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茄菇腐乳鸡怎么做-茄菇腐乳鸡的做法
  • 茄菇腐乳鸡怎么做-茄菇腐乳鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)茄子(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白腐乳(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)茄菇腐乳鸡的做法步骤1、准备鸡腿3只备用2、将鸡腿肉去骨留肉备用3、将鸡腿肉切成长条后加入盐、鸡精、白糖、胡...
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家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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(5分钟快手菜) 蚝油平菇怎么做-蚝油平菇的做法 【家常菜】蚝油平菇
  • (5分钟快手菜) 蚝油平菇怎么做-蚝油平菇的做法 【家常菜】蚝油平菇

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
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腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做
  • 腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做

  • “时间过得真快,转眼又年底,放假的日子又跟咱们迈进了一步,鱼很期待,期待着假期,因为假期就可以带小家伙们回家乡,回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈,工作很忙,并且是不太会做菜的。可每次过年时,妈妈都会买猪蹄,然后用柴火慢慢焖,焖的粘糯粘糯,特别好吃,尤其是快溶化的胶质几乎把嘴...
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肉末平菇烧豆腐怎么做-肉末平菇烧豆腐的做法
  • 肉末平菇烧豆腐怎么做-肉末平菇烧豆腐的做法

  • “这是一道营养美味菜品,豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味,味道非常的不错!”食材明细主料豆腐(一块)平菇(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末平菇烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,平菇洗净撕成小块备用,豆腐清洗下备用。2、肉...
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平菇炒豆腐怎么做-平菇炒豆腐的做法
  • 平菇炒豆腐怎么做-平菇炒豆腐的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)豆腐(适量)辅料瘦肉(适量)青蒜苗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒豆腐的做法步骤1、平菇焯水捞出备用。2、豆腐切块。3、锅中热油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少许清水煮沸。7、加入青蒜苗。8、加入盐调味即可。9、装盘...
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平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法
  • 平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法

  • “双豆腐,呵,是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。”这里的人常把它和豆腐红烧,加些蒜叶或蒜头,而我用韭菜来烧汤,他们却...
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平菇豆腐鱼汤怎么做-平菇豆腐鱼汤的做法
  • 平菇豆腐鱼汤怎么做-平菇豆腐鱼汤的做法

  • “鱼汤鲜美,营养丰富,老少皆宜。平时在炖鱼汤时加入些豆腐,平菇,更加美味也营养。掌握几点可以炖出好鱼汤:1、煎鱼要热锅冷油,鱼身的水擦干。2、煮鱼汤加热水,烧鱼用冷水。3、煮鱼要在滚开时加入姜葱,更空间去腥。”食材明细主料鲫鱼(120克)豆腐(150克)平菇(150克)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒...
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平菇烧豆腐怎么做-平菇烧豆腐的做法
  • 平菇烧豆腐怎么做-平菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料平菇(150g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇烧豆腐的做法步骤1、食材,豆腐,平菇,葱2、豆腐切块加盐焯水,去豆腥味,增加韧性3、起锅油热,下葱炒香,葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均匀,烹些米酒,加点生抽,加盐,放点糖提鲜5、加入点开水煮几分钟,放点鸡精,胡...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做

  • “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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平菇豆腐烧肉怎么做-平菇豆腐烧肉的做法
  • 平菇豆腐烧肉怎么做-平菇豆腐烧肉的做法

  • “很下饭的菜菜”食材明细主料平菇(适量)日式豆腐(适量)猪肉(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇豆腐烧肉的做法步骤1、平菇洗净。2、日式豆腐2条备用。3、猪肉一块,葱洗净。4、蚝油备用。5、日式豆腐切块,葱切葱花。6、猪肉肥瘦分开,切...
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腐乳香菇排骨怎么做-腐乳香菇排骨的做法
  • 腐乳香菇排骨怎么做-腐乳香菇排骨的做法

  • “准备时间较长,但味道很好。”食材明细主料排骨(500g)香菇(200g)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)青红椒(适量)腐乳(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡,直至浸泡后无血水为止。沥干备用。香菇切块。2、葱姜蒜...
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平菇炒腐竹怎么做-平菇炒腐竹的做法
  • 平菇炒腐竹怎么做-平菇炒腐竹的做法

  • “偶得此菜缘于涮肉所剩,二者合一烹之其味甚佳。来友品尝无不称赞,友再来必点此菜,言无处觅得。今特此奉上,愿予大家分享。”食材明细主料平菇(400g)腐竹(150g)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒腐竹的做法步骤1、平菇撕成小朵洗净沸水中焯2分...
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平菇炖豆腐怎么做-平菇炖豆腐的做法
  • 平菇炖豆腐怎么做-平菇炖豆腐的做法

  • “这次再来一个炖菜,食材相当简单,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它们,做出来的菜可是相当好吃滴,连我家两个无肉不欢的父子俩,也爱吃得很.再说,豆腐和平菇含营养素极高,氨基酸成分比较齐全,还补钙,美味又营养啊.”食材明细主料平菇(100克)豆腐(150克)辅料葱白(一小...
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鱼头平菇豆腐怎么做-鱼头平菇豆腐的做法
  • 鱼头平菇豆腐怎么做-鱼头平菇豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料平菇(适量)豆腐(适量)调料葱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头平菇豆腐的做法步骤1、鱼头煎一下。2、翻面煎。3、加入适量清水。4、煮开加入姜片和葱段。5、煮一会。6、加入平菇和豆腐。7、3分钟左右加入适量盐调味...
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家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状,我切了三角形。3、锅里放油放入葱花和姜丝爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蚝油和盐再加少许清水继...
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家常菜平菇烧豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜平菇烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块平菇:100辅料油:适量青蒜:1根鲜酱油:适量绿豆淀粉:1小勺香葱:半根老抽:少许盐:适量糖:少许具体步骤1.备好食材2.平菇洗净撕小块,豆腐切块,葱和青蒜切细末3.起油锅,油热后放入葱花煸香4.倒入平菇翻炒片刻5....
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豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法
  • 豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法

  • “昨天晚上吃烧烤,弄了好多东西,吃到最后撑得难受,以后可是要记住教训,不能吃太饱了!因为准备的东西多,所以吃剩了好多,今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里,弄出了这道菜,还别说,很入味,很好吃哦!”食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)调和油(适量...
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腐乳杏鲍菇怎么做-腐乳杏鲍菇的做法
  • 腐乳杏鲍菇怎么做-腐乳杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料腐乳(2块)杏鲍菇(2个)辅料蒜末(适量)香葱末(适量)香葱段(适量)配料香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净待用。2、上锅蒸熟,大约20分钟吧。3、蒸好的杏鲍菇取出放凉后撕成丝状。4、.........5、将腐乳、蒜末、香葱末、香油一起搅...
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