![酸奶戚风纸杯蛋糕怎么做-酸奶戚风纸杯蛋糕的做法]( "酸奶戚风纸杯蛋糕怎么做-酸奶戚风纸杯蛋糕的做法")
- “春节里有小朋友来家里玩，以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶，今年喜欢做这种小蛋糕，每人一份，不争不抢，而且装饰得漂漂亮亮的，非常受欢迎。”食材明细主料老酸奶（65克）低粉（60克）玉米油（24克）细砂糖（50克）柠檬汁（适量）辅料淡奶油（100克）装饰糖片（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶...
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![纸杯戚风蛋糕怎么做-纸杯戚风蛋糕的做法]( "纸杯戚风蛋糕怎么做-纸杯戚风蛋糕的做法")
- “原配方分量3.5*3CM小纸杯20个，我是用6.5*6.5*高4.8CM纸杯7个。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（50克）牛奶（25克）辅料白糖（50（蛋白30克、蛋黄20克））玉米油（25克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、准备好30克白砂糖（放入蛋清中）2、准备好50克低筋面粉3、三个...
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![戚风纸杯蛋糕怎么做-戚风纸杯蛋糕的做法]( "戚风纸杯蛋糕怎么做-戚风纸杯蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（65g）绵白糖（40g）食用油（40g）牛奶（60g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、蛋白倒在无油无水的干净碗中。3、蛋黄倒在无油无水的干净碗中。4、蛋黄里加10克绵白糖搅匀，加牛奶搅匀，再加食用油搅匀...
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![椰香戚风纸杯蛋糕的做法 #猛犸象风炉#椰香戚风纸杯蛋糕 椰香戚风纸杯蛋糕怎么做]( "椰香戚风纸杯蛋糕的做法 #猛犸象风炉#椰香戚风纸杯蛋糕 椰香戚风纸杯蛋糕怎么做")
- “猛犸象风炉J6050盘同烤，特别省心，终于不会担心烤出来不够一大家子吃了，戚风蛋糕是我非常喜欢吃的蛋糕，家里戚风模具不够多，准备败多几个6寸模来同烤，所以这次先做了纸杯蛋糕了，因为没有太多的纸杯模具，所以我用马芬纸杯剪去一半刚好可以装要用的纸杯这样刚刚好可以避免倒蛋糕糊...
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![戚风纸杯小蛋糕怎么做-戚风纸杯小蛋糕的做法]( "戚风纸杯小蛋糕怎么做-戚风纸杯小蛋糕的做法")
- “#萌系美食#明天就是六一儿童节了，孩子们要出去游玩，做些小蛋糕杯，小巧可爱，吃的时候即卫生又方便，孩子欢天喜的开心极了。”食材明细主料鸡蛋（5个（约60克/个））低筋面粉（85g）牛奶（40g）玉米油（40g）白砂糖（蛋黄中）（25g）白砂糖（蛋白中）（50g）辅料柠檬汁（几滴）白芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![绿色纸杯戚风蛋糕怎么做-绿色纸杯戚风蛋糕的做法]( "绿色纸杯戚风蛋糕怎么做-绿色纸杯戚风蛋糕的做法")
- “这次蛋糕没什么特别的，只是杯子漂亮而已，呵呵，觉得在这样的冬天看到如此春天般的清新杯子，内心一阵期待，而且这次烤的没有开裂没有回缩，非常得意。”食材明细主料普通鸡蛋（3个）玉米油（30克）牛奶（30克）低筋面粉（50克）白砂糖（40克）辅料盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿色纸杯戚风...
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![纸杯戚风小蛋糕的做法 白兰地试验----纸杯戚风小蛋糕 纸杯戚风小蛋糕怎么做]( "纸杯戚风小蛋糕的做法 白兰地试验----纸杯戚风小蛋糕 纸杯戚风小蛋糕怎么做")
- “今天我用这款小蛋糕做了一个试验，用白兰地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似，所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多，同时蛋糕配方我也做了调整，一往做戚风用牛奶或者水与油相同或者多于油，做出来的蛋糕时间一长表皮就有点...
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![酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法]( "酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法")
- 食材明细主料酸奶（100g）鸡蛋（4个）低筋面粉（75g）玉米淀粉（25g）调料玉米油（40g）糖（40g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。2、玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。3、将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。4、蛋黄盆中...
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![奶油纸杯戚风蛋糕怎么做-奶油纸杯戚风蛋糕的做法]( "奶油纸杯戚风蛋糕怎么做-奶油纸杯戚风蛋糕的做法")
- “不回缩纸杯蛋糕，让你的戚风杯子不再被气疯”食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（70克）低筋面粉（100克）玉米淀粉（10克）细砂糖（75克）奶粉（10克）表面装饰淡奶油（100克）细砂糖（8克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）奶油纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、鸡蛋先分离，蛋清一个...
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![戚风纸杯蛋糕的做法 ＃你好，美天＃戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做]( "戚风纸杯蛋糕的做法 ＃你好，美天＃戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做")
- “在我是烘焙小白的时候听说，戚风蛋糕要做七次，或者气疯了才会成功，而我不知天高地厚的第一次做烘焙就是烤戚风，一点都不好吃，涨不起来，口感还湿湿的，那种挫败感一言难尽，好在有一颗执（chi）着（huo）的心❤️，总算是没气疯之前做出来了。自己做的真材实料，怎么都比外面买的放心，现在的我做戚...
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![原味戚风纸杯蛋糕的做法 原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕） 原味戚风纸杯蛋糕怎么做]( "原味戚风纸杯蛋糕的做法 原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕） 原味戚风纸杯蛋糕怎么做")
- “圆模的戚风蛋糕做多了，现在来一个纸杯版的戚风蛋糕，好香好柔软的呢~~（约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量）”食材明细主料低筋面粉（100克）细砂糖（60克（加入蛋清中））牛奶（65克）辅料鸡蛋（4个）细砂糖（25克（加入蛋黄中））食用油（50克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味戚风纸杯蛋糕的做法步...
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![奶油戚风纸杯蛋糕的做法 双人奶油戚风纸杯蛋糕 奶油戚风纸杯蛋糕怎么做]( "奶油戚风纸杯蛋糕的做法 双人奶油戚风纸杯蛋糕 奶油戚风纸杯蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）自发粉（20克）淡奶油（30克）辅料糖（25克（奶油））油（10克）水（20克）红色素（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、烤箱先预热6分钟，150度2、用分蛋器将蛋白和蛋黄分离在两个小锅里3、蛋白加入白糖，用电动打蛋器打成硬性蛋白4、蛋黄加入其它材...
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![纸杯戚风蛋糕的做法 万圣节【纸杯戚风蛋糕】 纸杯戚风蛋糕怎么做]( "纸杯戚风蛋糕的做法 万圣节【纸杯戚风蛋糕】 纸杯戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（50g）蛋（2个（65g/个））糖（40g）牛奶（40g）色拉油（32g）辅料白醋（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离各置于无水无油的容器内。蛋黄搅打几下加水/牛奶搅拌均匀后分次加油混合好后筛入低粉2、从冰箱内取出蛋白加醋3、电动打蛋器...
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![原味纸杯戚风蛋糕怎么做-原味纸杯戚风蛋糕的做法]( "原味纸杯戚风蛋糕怎么做-原味纸杯戚风蛋糕的做法")
- “杯子戚风蛋糕简单易做，也很方便携带出门，送人也是不错的，但是要做到不开裂不回缩确实是有一些技巧的，小伙伴们跟着一起做起来吧！”食材明细主料细砂糖（60）低筋粉（80）蛋黄（5个）玉米油（45）蛋白（5个）牛奶（60）辅料白醋（几滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、准...
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![软纸杯戚风蛋糕的做法 超松软纸杯戚风蛋糕 软纸杯戚风蛋糕怎么做]( "软纸杯戚风蛋糕的做法 超松软纸杯戚风蛋糕 软纸杯戚风蛋糕怎么做")
- “不开裂不塌陷不用倒扣的超级松软纸杯戚风蛋糕”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）砂糖（10g（入蛋黄））牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml）辅料砂糖（30g（入蛋清））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料称重备用：蛋清3个蛋黄3个砂糖10g（入蛋黄）砂糖30...
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![中空纸杯戚风蛋糕的做法 四寸中空纸杯戚风蛋糕 中空纸杯戚风蛋糕怎么做]( "中空纸杯戚风蛋糕的做法 四寸中空纸杯戚风蛋糕 中空纸杯戚风蛋糕怎么做")
- “都说戚风蛋糕很难成功，我觉得很容易啊，只要掌握好比例，注意细节一定会成功的。用的中空纸模做的，送人或者春游都不错哦，而且是四寸的可以一人食两个人一起分享也不错哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）玉米油（45g）牛奶（65g）白糖（50克）辅料白醋（几滴）香草精（几滴）白糖（15克）甜味（口味）烤（工...
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![戚风纸杯蛋糕的做法 【宝宝辅食】戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做]( "戚风纸杯蛋糕的做法 【宝宝辅食】戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕，是通过打发蛋白制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口，但制作成功并不容易，用纸杯蛋糕烤制，成功率会大大提高，戚风蛋糕烤制后有一定的回缩是正常的！吃过戚风蛋糕的，都是众口一词的好评，“像冰激凌一样”、“从没吃过如此柔软的蛋糕”，平时宝宝玩累的...
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![纸杯牛油果戚风蛋糕 纸杯牛油果戚风蛋糕怎么做-纸杯牛油果戚风蛋糕的做法 #鸡蛋美食#]( "纸杯牛油果戚风蛋糕 纸杯牛油果戚风蛋糕怎么做-纸杯牛油果戚风蛋糕的做法 #鸡蛋美食#")
- “做牛油果面包剩下的半个牛油果，拿来做个戚风蛋糕。一动手却发现计划之时全然忽略了牛油果的分量。半个牛油果，仅够做6寸戚风的一半分量。箭在弦上，不能不发，计划中的6寸牛油果戚风，改作半份，两蛋变一蛋，似乎简单了些，容器呢？亏得手边还有几个纸杯，就做成戚风纸杯好了。只是这么一...
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![戚风纸杯蛋糕的做法 淡奶油—戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做]( "戚风纸杯蛋糕的做法 淡奶油—戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做")
- “蛋黄中含有丰富的营养素，矿物质在蛋白以铁，硫，磷为最多，所以蛋黄为平日食物中铁离子的良好来源之一。”食材明细主料鸡蛋（4个）淡奶油（250克）面粉（80克）生粉（20克）牛奶（60克）辅料盐（少许）火龙果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、成品。好久没有做淡奶油杯...
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![乳酪戚风纸杯小蛋糕的做法 乳酪戚风纸杯小蛋糕（附加奶油霜裱花制作） 乳酪戚风纸杯小蛋糕怎么做]( "乳酪戚风纸杯小蛋糕的做法 乳酪戚风纸杯小蛋糕（附加奶油霜裱花制作） 乳酪戚风纸杯小蛋糕怎么做")
- “这是蛋糕加奶油霜二合为一的方子，蛋糕经过最近的戚风潮相信大家基本都会，而裱花其实也不难，没有淡奶油也可以裱花，最合适新手练习裱花的就是奶油霜，，奶油霜的好处是就算气温高也不容易融化，而且很容易造型，各种韩式裱花蛋糕基本都会用的就是也奶油霜，口感也是入口即化”食材明细...
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![爆浆纸杯戚风蛋糕怎么做-爆浆纸杯戚风蛋糕的做法]( "爆浆纸杯戚风蛋糕怎么做-爆浆纸杯戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（50g）辅料鸡蛋（5个）无味液体油（50g）细砂糖（50g）柠檬汁（数滴）新鲜蓝莓（120g）高筋粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆浆纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、准备好全部材料，低筋面粉事先过筛2~3次。2、蓝莓用清水稍稍清洗，沥干水分后，用厨房用纸吸干表面水分。3、在完...
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![酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做]( "酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做")
- “纸杯蛋糕做了不下五次，但经常失败。其实只要严格按照食谱走，精心制作，就一定能成功哒~简单好吃，快来试试😋。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后，融入了自己的经验，总结出的简单实用的一种制作方法。”食材明细材料低筋面粉（100g）酸奶（80ml）食用油（40g）鸡蛋（4个）白糖（适量（60/90）g）甜...
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![坚果酸奶纸杯蛋糕的做法 绵软坚果酸奶纸杯戚风蛋糕 坚果酸奶纸杯蛋糕怎么做]( "坚果酸奶纸杯蛋糕的做法 绵软坚果酸奶纸杯戚风蛋糕 坚果酸奶纸杯蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（70g）玉米油（40g）绵白糖（40g）酸奶（80g）鸡蛋（192g）辅料坚果（适量）葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）坚果酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、国际惯例，材料大合影2、分蛋，一定要分干净，不然影响蛋白打发3、蛋黄打散放入10g白糖4、白糖融化后加入玉米油，少量多次加入，每...
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![戚风纸杯蛋糕的做法 戚风纸杯蛋糕——新手也能成功的方法 戚风纸杯蛋糕怎么做]( "戚风纸杯蛋糕的做法 戚风纸杯蛋糕——新手也能成功的方法 戚风纸杯蛋糕怎么做")
- “都说戚风蛋糕能气疯你，没想到我一次就成功了，好开心，嘿嘿，感谢美食天下。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）色拉油（50ml）白砂糖（80克）纯牛奶（50ml）盐（2克）辅料柠檬汁（2至3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄。2、将20g砂糖和50ml牛奶倒入...
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![迷你小纸杯戚风蛋糕的做法 不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕 迷你小纸杯戚风蛋糕怎么做]( "迷你小纸杯戚风蛋糕的做法 不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕 迷你小纸杯戚风蛋糕怎么做")
- “家里的小朋友爱分享，经常想着把家里的小零食带到幼儿园分享，这款迷你小纸杯蛋糕就是首选，让我们一起分享吧，我用的模具比较小，配方的量可以烤2盘，24个小蛋糕”食材明细主料低筋面粉（32克）奶粉（5克）玉米油（12克）细砂糖（35克）鸡蛋（2个）辅料水（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你...
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味味甜
