- “小朋友经常念叨要吃三明冶,按西式的做法配点芝士才算正宗。为了满足他的要求,去西点原料店买了一包芝士回家,可惜放进面包中,他都把芝士挑出来丢掉,其他东西都吃完。试过两次都不吃,为了不浪费东西,之后再做三明冶时,干脆按中式的做法随意给他搭配,还比较给面子,次次吃完眼看冰箱...
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- “做过很多次的好吃饼干,奶味非常浓郁,连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下,减少了糖量,单位换成了克,方便更多同学自制。然后,为了赶紧用掉上次买的彩色ICING,木有工具,就和着巧克力,随便画了一下饼干,HAVEFUN啦。”食材明细主料中筋面粉(240克)盐(适量)泡打粉(适量)...
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- 食材明细主料火鸡面(适量)鸡蛋(适量)辅料芝士(适量)调料牛奶(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶芝士火鸡面的做法步骤1、锅中热油煎两个糖心蛋备用。2、锅中水烧开放入火鸡面。3、大火煮开煮散开即可。4、火鸡面盛出,加入牛奶。5、放入火鸡面的酱料包,搅拌均匀。6、放入糖...
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- “牛奶也能做奶酪,之前分享过牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友说用这个直接做口感会有点粗糙,那是因为少了一个步骤,今天用牛奶鸡蛋做芝士蛋糕,口感更加细腻了哟!5.20和接下去的日子,生活需要有点甜。”食材明细主料牛奶(1L)白醋(50g)海盐(少许)辅料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)白糖(50g)牛奶(30ml)玉米淀粉(5g)干...
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- “好多妈妈反应,不知道牛肉怎么做给宝宝吃,难得做一次牛肉,老的宝宝吃不动,下次直接不想折腾了,费时费心血宝宝还不吃/(ㄒoㄒ)/~~试过好几种做法,寻寻觅觅在追求如何把牛肉做嫩?宝宝还爱吃?柚子妈今天献出独门秘方,将补铁的牛肉,补钙的芝士,丰富膳食纤维的南瓜结合,让这个芝士南瓜牛...
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- 食材明细主料奶油奶酪(100克)黄油(90克)糖粉(50克)盐(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油芝士饼干的做法步骤1、奶油奶酪软化后,加入糖和盐先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打顺滑。2、加入软化的黄油。3、再搅打均匀。4、加入香草精,搅匀。5、...
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- “很多朋友都很喜欢芝士,我也很喜欢!它浓郁的奶香味能够唤醒疲劳的身体,吃一口在嘴里慢慢咀嚼,会有一种说不出的幸福感……这是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月饼,我还是第一次吃,现在的月饼越来越洋化了,连芝士奶油也过起了八月十五,入侵我们的传统节日,占领它的一席之地。不过话...
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- 食材明细主料鲜虾(100g)芝士碎(40g)牛奶(40g)辅料精盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶芝士虾球的做法步骤1、鲜虾去壳开背,加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。2、热锅融化黄油。3、下虾煎熟,盛起备用。4、放牛奶和芝士碎,小火炒至芝士碎融化。...
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- “糯米和芝士是好多人不能抗拒的美食。糯米和芝士完美合体,做出来的芝士糯米饼,软糯拉丝,不管是做早餐还是零食都是绝绝子。”食材明细主料山药(1段)糯米粉(半碗)芝士(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香山药芝士糯米饼的做法步骤1、山药...
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- “这款月饼参考许多奶黄月饼配方,按自己喜好调整了比例,是一款有着芝士、奶油、椰奶、蛋黄、咸蛋黄、炼奶、奶粉、黄油等多重口味综合出恰到好处的芝士奶黄月饼。”食材明细馅料淡奶油(60克)咸蛋黄(4个)芝士粉(20克)玉米淀粉(20克)黄油(120克)全蛋(50克)饼皮低粉(210克)糖粉(30克)奶粉(20克)...
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- “来了一堆山药,不如加上启封的炼奶做个炼奶山药华夫,多少削减下库存。。。。”食材明细主料饺子粉(100克)干酵母(1克)糖(20克)芝士味炼奶(60克)牛奶(150克)山药泥(125克)辅料油(适量)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士味炼奶山药华夫饼的做法步骤1、用料:饺子粉100克,干酵母1克,糖20克,...
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- “我女儿最喜欢吃芝士味的食品。。今天上图哂哂我做的饼干。。”食材明细主料低筋面粉(260克)黄油(195克)白糖粉(90克)盐(4克)鸡蛋(1个)芝士碎粒(6020克)奶粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士饼干的做法步骤1、黄油软化后+糖粉打发至发白。2、分三次加入鸡蛋液,打至鸡蛋完全...
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- 食材明细主料燕麦片(适量)牛奶(适量)芝士片(适量)辅料纯净水(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦芝士牛奶的做法步骤1、材料如下。2、取适量燕麦片加入适量水煮熟。3、放入适量牛奶。4、放入芝士片。5、口感丝滑啊。6、开动啦。...
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- “在美食天下里潜水许久,今天初次上场,就先来个简单的,大伙也一看就会的并且冷的热的时候都可以吃,外出玩也可以带上的:“干粮”因为里面有粗粮,又很健康绿色食品,倡导健康哦喜欢的朋友可以一起做做一起分享!呵呵,还不知道有没有会来看呢?”食材明细主料面粉(8-10小汤勺)玉米粉(3小汤...
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- “边角料之作,也可以这么美味…”食材明细主料洋葱(100克)面粉(100克)口蘑根(50克)鸡蛋(50克)辅料盐(2克)生抽(3克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士饼的做法步骤1、做完了口蘑芝士以后,剩下的口蘑根,蛋液,搅拌2、加入面粉,搅拌3、用瓢羹,在油纸上摊好饼的样子,中间挖个小坑4、放入马苏...
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- 质地不同。芝士粉为粉末状,奶酪芝士为块状、片状等。芝士是奶酪的别称,是发酵后的奶制品,制作的主要食材包括鲜奶、凝乳剂、乳酸菌以及食用盐,口味包括酸味、甜味和咸味等。购买后的芝士需要尽快烹饪食用,不宜放置过久,以免影响食材的品质。保存芝士时,需要低温保存。...
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- 食材明细酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋面粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士夹心饼的做法步骤1、先做酥皮,面粉加入花生油和糖先抓匀,然后在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起变成光滑油面团,先放一边等着...
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- 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)马苏里拉芝士(适量)鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)辅料黄油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝士牛肉饼的做法步骤1、用料理机将牛肉打成肉泥。2、黄油屋内软化。3、起锅放黄油,炒洋葱粒。4、炒软盛入碗中熟洋葱,生洋葱各...
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- “最近我又犯懒啦,其实我一直在默默的勤快着,烘焙,我这阵子可是没少做呢,只是有时候做出来成品不好看,或者照片没拍好,我就不想发了,不想敷衍,做什么事情都要认认真真呢。一一小盆友现在已经4个多月啦,越来越好玩了,整天精神也很好,醒着就得麻麻陪着玩,所以我真是没时间上菜啊,晚上老...
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- “奶香浓郁,酥松可口,非常适合老人孩子吃。”食材明细主料低粉(270g)黄油(100g)奶油奶酪(110g)椰蓉(40g(可替换其他口味原料或坚果适量))辅料糖(70g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉芝士奶酪饼干的做法步骤1、原料称重,黄油和奶酪直接放料理机,隔热水软化(没有料理机随便放个容...
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- “消耗牛奶的好办法。”食材明细主料芝士片(1片)辅料牛奶(500克)调料玉米淀粉(50)糖(35克)鸡蛋蛋黄(3个)柠檬汁(几滴)奶香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤芝士牛奶的做法步骤1、先预备好所有材料。2、先把蛋黄,牛奶,白糖搅拌均匀,再筛玉米淀粉搅拌均匀。3、过筛入锅里,小火熬煮,至牛奶冒泡...
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- “这样子的早餐有人喜欢吗?我家孩子是超喜欢的呢,早上一人二片饼再配上一份茶或是粥薄或是浆之类的,这早餐就是美的不像话了呢。我今天包在里面的是芝士,朋友们也可以换成、培根之类的。我所用的面粉是金龙鱼糕点专用小麦粉,用它而制的饼真是软嫩又麦香味十足哦。”食材明细主...
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- “自从年后换了工作,天天忙的没日没夜的,好久没发菜谱了,趁周末休息,做了个营养美味的早餐犒劳自己😁”食材明细主料手抓饼(2片)芒果(适量)酸奶(1瓶)芝士(1片)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果酸奶芝士手抓饼的做法步骤1、手抓饼在平底锅中用中小火烙至金黄翻面。2、铺上芝士。3...
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- “看见网上好多人抱怨泡打粉有铝的成分,对身体不好,但有些点心总是要适量地用,就从网上买了两罐无铝泡打粉,价格比普通的贵了许多,但还可以忍受,就开了一罐试试做芝麻饼干,从表面上来看,与普通的泡打粉区别不大,从心里上说,可能会感到安全健康些罢了。”食材明细主面团牛奶(1/2杯)自...
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- “美好的一天从早餐开始😁”食材明细主料手撕饼(2张)鸡蛋(1个)芝士片(1片)辅料酸奶(1瓶)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶芝士鸡蛋手撕饼的做法步骤1、平底锅中小火,手撕饼煎到一面金黄后翻面。2、倒入蛋液。3、把摆入芝士片。4、待蛋液快凝固时对折,再煎10秒即可盛出。5、其...
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