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关于红油豇豆炒鸡胗怎么做的餐饮百科

红油豇豆炒鸡胗怎么做-红油豇豆炒鸡胗的做法
  • 红油豇豆炒鸡胗怎么做-红油豇豆炒鸡胗的做法

  • “家里有买了些吃早餐的熟食,里面有一包是酸豇豆,一直没有吃,今天正好买了鸡胗,就把它炒在一起吃了。(展开)”食材明细主料鲜鸡胗(300克)红油豇豆(1包)红辣椒(1个)大蒜(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油豇豆炒鸡胗的做法步骤1...
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油堆炒豇豆怎么做-油堆炒豇豆的做法
  • 油堆炒豇豆怎么做-油堆炒豇豆的做法

  • 食材明细主料油堆(适量)豇豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油堆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、提前准备好所需要的食材。3、油锅烧至五成,倒入豇豆和青椒煸炒至7成熟。4、准备好生抽。5、倒入油堆大火煸炒片刻调入少许...
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豇豆炒鸡肉怎么做-豇豆炒鸡肉的做法
  • 豇豆炒鸡肉怎么做-豇豆炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)豇豆(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿骨肉分离。2、鸡腿肉切丝。3、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟,姜切片。4、豇豆洗净切成段。5、沸水中加点盐,放入豇...
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芹菜西红柿炒鸡胗的做法 芹菜西红柿炒鸡胗鸡心 芹菜西红柿炒鸡胗怎么做
  • 芹菜西红柿炒鸡胗的做法 芹菜西红柿炒鸡胗鸡心 芹菜西红柿炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(250克)鸡心(250克)辅料芹菜(适量)西红柿(一个)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜西红柿炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗鸡心,芹菜,西红柿洗净。2、锅烧热放点油,油烧热倒鸡胗鸡心进锅炒一分钟在倒点料酒放点盐炒干3、把锅里鸡胗鸡心...
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凉拌红油豇豆怎么做-凉拌红油豇豆的做法
  • 凉拌红油豇豆怎么做-凉拌红油豇豆的做法

  • 食材明细主料新鲜豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料蒜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)糖(适量)红油(适量)味精(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油豇豆的做法步骤1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条2、将豇豆洗净在锅里煮熟,将切好的胡萝卜也放入一起煮。3、...
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鸡胗炒豆角怎么做-鸡胗炒豆角的做法
  • 鸡胗炒豆角怎么做-鸡胗炒豆角的做法

  • “鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。豆角含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素都高于其他蔬菜。俗称“蔬菜中的肉类”鸡胗炒豆角,一道家常菜,营养丰富。”食材明细主料鸡胗(300克)豆角(300克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(1Ml)生姜(3克)蒜(1粒)蒜香(口味)炒(工...
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土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做
  • 土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做

  • “偶尔想吃点鸡胗,鸭胗,不喜欢南京人那样吃,然后就突发奇想搭配我最爱的土豆,就自创了这道下饭菜”食材明细主料土豆(2个)鸡胗(120克)辅料青椒(1个)红椒(1个)小葱(1棵)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒鸡胗的做法步骤1、土豆切片,我选了新出来的土豆,切片后泡一会儿,脆脆的,容易炒...
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橄榄油炒豇豆怎么做-橄榄油炒豇豆的做法
  • 橄榄油炒豇豆怎么做-橄榄油炒豇豆的做法

  • “清淡爽口,蒜香浓郁。”食材明细主料豇豆(适量)辅料蒜姜(适量)小米椒(一个)花椒(几粒)橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄油炒豇豆的做法步骤1、豇豆适量,洗净切三指段。2、锅里适量水开,豇豆放入焯至断生。3、锅里适量橄榄油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。4...
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油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法
  • 油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法

  • “自己泡的豇豆,炒一炒很是下饭。”食材明细主料泡豇豆(适量)肥瘦(适量)辅料泡椒(2个)青尖椒(4个)大蒜(1瓣)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒泡豇豆的做法步骤1、食材如上图。2、泡豇豆和泡椒如图切好。3、青椒和大蒜如图切好。4、肉片放入锅中。5、煸干至...
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红椒炒豇豆怎么做-红椒炒豇豆的做法
  • 红椒炒豇豆怎么做-红椒炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒豇豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入豇豆,豇豆事先腌制一下。4、翻炒断生,加味精调味。5、成品。...
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青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做
  • 青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做

  • “记得小时候妈妈就爱做这道菜,妈妈买来带皮的青豆,让我们剥,我们姐弟围在一起,妈妈就在一边开始收拾鸡胗,和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃,鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜,青豆比鸡胗消灭的快,一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜,就想...
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扁豆炒鸡胗怎么做-扁豆炒鸡胗的做法
  • 扁豆炒鸡胗怎么做-扁豆炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)扁豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜(适量)酱油(适量)豆豉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。2、扁豆撕掉筋摘成小段。3、蒜切蒜茸。4、锅里烧开水将扁...
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鸡胗炒荷兰豆怎么做-鸡胗炒荷兰豆的做法
  • 鸡胗炒荷兰豆怎么做-鸡胗炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鸡胗(500克)荷兰豆(100克)葱姜汁(2汤匙)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胗炒荷兰豆的做法步骤1、鸡胗洗干净,一个切成两个,再竖切三刀(如图)尽量切到底下的皮,但是不要切断2、再横切(如图)不要切断哦3、放入葱姜汁、盐、味精拌匀、腌制1小时4、炒锅...
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鸡蛋炒豇豆怎么做-鸡蛋炒豇豆的做法
  • 鸡蛋炒豇豆怎么做-鸡蛋炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)鸡蛋(3个)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成小段。2、鸡蛋搅散。3、蒜切末。4、锅预热,倒油。5、放入鸡蛋和葱花,炒熟。6、铲碎出锅。7、锅添油,放入蒜末。8、放入豆角,翻炒...
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鸡肉炒豇豆怎么做-鸡肉炒豇豆的做法
  • 鸡肉炒豇豆怎么做-鸡肉炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料鸡肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒豇豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鸡肉丁煸炒变色。4、倒入豇豆。5、加盐炒至断生。6、出锅前加味精调味。...
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酸豆角炒鸡胗怎么做-酸豆角炒鸡胗的做法
  • 酸豆角炒鸡胗怎么做-酸豆角炒鸡胗的做法

  • “微辣,酸爽,好下饭的小炒,宵夜配碗白粥那真是太赞了。”食材明细主料酸豆角(适量)鸡胗(适量)辅料姜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸡胗的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理鸡胗,用盐加白醋抓洗干净多洗几次,切片...
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豇豆炒鸡蛋怎么做-豇豆炒鸡蛋的做法
  • 豇豆炒鸡蛋怎么做-豇豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒鸡蛋的做法步骤1、豇豆洗净切成小段。2、鸡蛋提前炒好备用。3、锅中热油加入豇豆翻炒。4、炒制变软加入盐和蚝油生抽调味。5、放入鸡蛋碎翻炒一...
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豇豆凉拌卤鸡胗怎么做-豇豆凉拌卤鸡胗的做法
  • 豇豆凉拌卤鸡胗怎么做-豇豆凉拌卤鸡胗的做法

  • “《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理”食材明细主料豇豆(15根)鸡胗(5个)辅料酱油(适量)茴香(适量)盐(适量)配料辣椒(适量)生姜(适量)老酒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆凉拌卤鸡胗的做法步骤1、我没有拍摄步骤所以见谅第一步就是先在锅里...
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过油豇豆炒肉怎么做-过油豇豆炒肉的做法
  • 过油豇豆炒肉怎么做-过油豇豆炒肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(1把)瘦肉(200g)辅料花生油(适量)食盐(适量)大蒜(1匙)青椒(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过油豇豆炒肉的做法步骤1、准备所有食材,大蒜,青椒,豇豆,瘦肉。2、豇豆和辣椒,洗净备用。3、切好辣椒,大蒜,瘦肉。4、热锅,放比平时多3倍的油。5、待油温八层热时,倒入...
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酸豇豆炒鸭胗怎么做-酸豇豆炒鸭胗的做法
  • 酸豇豆炒鸭胗怎么做-酸豇豆炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(500g)鸭胗(3个)辅料料酒(1勺)干辣椒(适量)糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)生抽(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒鸭胗的做法步骤1、准确食材:鸭胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、热锅下油烧6⃣️成热放姜蒜辣椒炒出香味3、倒入鸭胗翻炒4、炒干水...
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红油拌豇豆怎么做-红油拌豇豆的做法
  • 红油拌豇豆怎么做-红油拌豇豆的做法

  • “豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用红油凉拌,还是第一次,没想到与平时的口感完全不一样,除了爽脆,还带有甜甜的味道。我做这道菜时正好家中没大蒜了,个人认为,加入大蒜泥,味道会更好。下次再试试”食材明细主料豇豆(500克)辅料红椒...
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鸡胗炒土豆怎么做-鸡胗炒土豆的做法
  • 鸡胗炒土豆怎么做-鸡胗炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(240克)熟鸡胗(55克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟鸡胗、香葱2、将熟鸡胗放在案板上切成片,待用。3、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的土...
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青红椒炒鸡胗怎么做-青红椒炒鸡胗的做法
  • 青红椒炒鸡胗怎么做-青红椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(200克)青椒(130克)红椒(95克)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料...
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红油豇豆小炒肉怎么做-红油豇豆小炒肉的做法
  • 红油豇豆小炒肉怎么做-红油豇豆小炒肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(一包)豆角(适量)肉(一块)辅料干红椒(5个)蒜头(4个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)花椒(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红油豇豆小炒肉的做法步骤1、准备材料:豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。2、肉切丝用少放盐、十...
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红油豇豆的做法 夏日消暑凉菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做
  • 红油豇豆的做法 夏日消暑凉菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做

  • “豇豆,胶东又称作“菜豆”。红油豇豆,是很多四川人夏日里喜爱的一道凉菜,食材简单,制作容易。只需将豇豆洗净切段,煮熟,过凉水,然后将各种调味料根据各自口味进行调配,拌匀即可。虽然原料都一样,但各家使用的调料分量和调味的手法不不尽相同,因此如此简单的一道菜便各有了各家的味...
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